Somogyi Néplap, 1983. január (39. évfolyam, 1-25. szám)

1983-01-12 / 9. szám

I Nők szmokingban Jó egynéhány éve annak, hogy a divattervezők beik­tatták a női ruhatárba a férfi öltözékek kellékeit. Néhány évtizeddel ezelőtt szalonképessé kiáltották ki a nadrágot, és például az „ingruhát”, amely szintén a férfi holmi női változata. Most azonban az elegáns férfi öltöny, a szmoking is betört a nói divatba. Rajzainkon négy olyan modellt mutatunk be, ame­lyek különböző korú nőkre valók, es mas-más összeállí­tásban például a divatos fe- kete-feher szín hangsúlyozá­sára szolgálnak. 1. modell: Rövid kétgom- bos zakó, ferdén átmenős szoknya, díszítve egy-masfél centiméteres selyem szeges­sel. A blúz fodros nyakú, csipkés, alapanyaga szövet, de lehet jersey is, bármilyen mély színben, például szil­vakék, bordó, mohazöld is. 2. modell: Csíkos nadrág, spencer-szerű kiskabátka- val, amely lebet egyszínű, vagy aprókockás, harmóniá­ban a nadrággal, amely szintén lehet egyszínű is. Fehér blúz es díszzsebkendő a „férfias kiegészítő”. A hőnap jogszabályaiból II kötvénykibocsátástól a társadalombiztosításig Módosították a szövetkezeti törvényt — Pálinkafőzés, új szabályok szerint Most is szedhető somba: a téli fülőke Téli hétvégi kiránduláso­kon gyakran találkozunk, a fák oldalán, tüskökön, ki­dőlt fatörzseken csoportosan növő apró, sárga, ragadósan nyálkás tetejű gombával; a téli fiilökével. Kevesen tudják róla, hogy kitűnő, ehető gomba, Japán­ban például évente több min* 30 millió kilót termesz­tenek belőle, és világvi­szonylatban a csiperke, a shii-ta-ke és a bocskoros- gomba után a negyedik he­lyen áll. A téli fülőke (Flammuli­na velutip>es) jellegzetes és egyetlen téli gomba, így más gombával nem teveszt­hető össze, a mérgezés tehát kizárt. Késő ősztől enyhe té­len kora tavaszig található a lömbe* fák — főleg akác — tönkjén és a fa oldalán. Akácgombának is nevezik, mert azt kedveli a legjob­ban, utána következik a szil, a dió, a vadgesztenye, a hárs. a fűz, a nyár, de a bodzán is előfordul. Fagyálló gomba, azaz ha gyenge fagy éri, nem káro­sodik, felengedés után to­vább növekszik és fogyaszt­ható. Csoportosan terem, kalap­ja sárga i mézsárgától a rozs­dasárgáig), középen kicsit sötétebb; először domború, később ellaposodik. A kalap ragaidos-nyaikás bevonatú — ez ennek a gombának fontos ismertetőjegye —, ezert so­kan idegenkednek tőle. Pe­dig ez a sajátossága egyik biztosítéka fagy állóságának; felhasználás előtt lemosás­sal, forrázással eltűnik a be­vonat. A tönkje megnyúlt, csöves, felül sárga, lefelé sötétedik, bársonyos tapin­tású, a tövénél összenőtt; sok tönk indul ki egy tőről. Felhasználása előtt a tön­köt el kell távolítani, mert szívós, rágós ehetetlen. Hi­deg vízzel lemossuk a lomb­ról az egyéb szennyeződést majd leforrázzuk, hogy el­veszítse nyálkásságát. Ez­után hideg vízzel leöblítjük, szitán vagy szűrőn lecsur­gatjuk. A gomba húsa ke­mény, rugalmas, ezért na­gyon jó levesnek, pörkölt­nek. salátának és egyeb ételnek. A gombasaláták kevésbé ismertek, ezért elkészítésük­höz néhány ötletet adunk. Minden salátához egyfor­mán készítjük elő a megtisz­tított nyers gombát; szele­tekre (cikkekre) vágjuk, gyengén sós, ecetes vízben előfőzzük (10 perc), majd le­csurgatjuk. Gombasaláta: az 50 dgk eiófőzött gombát sóval, bors­sal meghintjük, hozzate- sziink 10 deka reszelt hagy­mát, ráöntünk 2—3 evőkanál étolajat, jól átkeverjük. Fél órás pihentetés után tovább ízesíthetjük pirospaprika pü- rével, vagy kockára vágott friss (pitos) paprikával, sze­letelt hagymával. Leöntjük pohárnyi salátalével (viz, cukor, ecet) és ismét átke­verjük. Metélóhagymával megszórva tálaljuk. Tojásos gombasaláta: 10 deka majonézt 0,51 dl tej­színnel (ízlés szerint), egy citrom megszűrt levével ala­posan elkeverünk. Sózzuk, borsozzuk. majd .finomra vá­gott metélóhagymával. zöld­petrezselyemmel, kávéska­nálnyi mustárral ízesítjük, habverővel simana keverjük. Beletesszük az 50 deka elö- főzött gombát, a 3—4 ke­mény tojást cikkelyekre vág­va, es műanyag salátakeve­rő kanállal (villával) óvato­san összekeverjük. Zöldsa­láta levelekkel bélelt üveg­vagy porcelán tatban tálal­juk. ' . Majonézes gomba: Az elő­készített gombát jó sűrű majonézzel, sóval. borssal ízesítve összekeverjük, dí­szítve hidegen tálaljuk. Fő­leg rántott és sült húsok mellé alkalmas. Burgonyás gombasaláta: a héjában főtt, megtisztított burgonyát enyhen sózva tálban rétegezzük az előíő- zött gombával, esetleg vörös­hagymaszeletekkel is. Meg­szórjuk apróra vágott vörös- vágy metélóhagymával, bor­sozzuk, leöntjük cukros ece­tes vagy olajos salátalével; kemény tojás, paradicsom és zöldpaprika karikákkal díszíthetjük. Húsos gombasaláta: fran ciasaláta és paradicsomos mustáros gombasaláta apró kockákra vágott párizsival ízlés szerinti arányban ke­verve. A salátákat tálalás előtt legalább fel óráig kell hűtő­szekrényben érlelni, de fél nappal előbb elkészítve még ízletesebb. Minden saláta, egyéni ízlés és fantázia sze­rint díszíthető keménytojás­sal, zöld salátalevéllel, pet­rezselyemmel, hagymával, paradicsommal zöldpapriká" val stb. G. M. 3. modell: Szmoking-ruha. különösen szép fekete posz­tóból, selyem díszítéssel. A középkorú és erősebb nők ruhatárába való; nosztalgi­kus a kisfátyoios kalap. 4. modell: Itt a mini-szmo­king, a fiatalok alkalmi ru­hája, a spencer-szerű felső rész és a térd felett végző­dő szoknya, fekete szmo- King -szövetből. Ingblúz és selyem nyakkendő a tarto­zék. ' N. V. Decemberi jogszabály-Ö6z- szefoglalónkat 'annak a tör­vényerejű rendeletnek _a rör vid ismertetésével kezdjük, amely a kötvényekről szól. Eszerint a népgazdaságban rendelkezésre álló jövedel­mek hatékonyabb felhaszná­lása érdekében bemutatóra vagy névre szóló értékpapírt, kot vényt lehet kibocsátani. Erre jogosultak a tanácsok, a bankok, pénzintézetek, biz­tosító intézmények, takarék- szövetkezetek, s a gazdálko­dó szervezetek is. A jogsza­bály részletesen előírja, hogy a kötvénynek mit kell tar­talmaznia: például a kibo­csátás célját, beváltási, tör­lesztési feltételeket, az átru­házásra vonatkozó esetleges korlátozást stb. E jogszabály alapján jegyeztethetnek most már a tanácsok kommunális kötvényeket is egy-egy te- lepülesfejlesztesi cél gyor­sabb megvalósítása érdeké­ben. a lakosság anyagi tá­mogatásával. A pénzintéze­tek kötvénykibocsátásának célja az átmenetileg kihasz­nálatlan pénzforrások össze­gyűjtése és újraelosztása le­het. OTTHON ÉS CSALÁD A padlószőnyeg javítása Talán a gazdagabb válasz­ték is hozzájárul ahhoz, hogy egyre kedveltebb a padlószőnyeg, de a házgyári lakások is ezzel készülnek. Bizony nagy bosszúság és kár, ha véletlenül megron­gálódik az egész szobát be­borító padlószönyeg. Mert megesik, hogy kilyukad, vagy kiömlik valami, amit nem tudunk kitisztítani be­lőle, vagy éppen kiégeti a leesett cigaretta. Emiatt ter­mészetesen még nem cserél­hetjük ki az egész szőnyeget, tehát marad a javítás. Igen- ám, de hogyan? Már amikor megvásárol­juk, jó, ha előre gondolunk ilyesmire, és előreláthatólag inkább tiz centivel többet vásárolunk a szőnyegből. Megéri a néhány centis több­let árát kiadni, mert van mivel javítani. Ezt a fölös darabot használhatjuk pél­dául fürdőszobában, mellék- helyiségben láb alá — így egyidőben. egyenletesen ko­pik a szobai szőnyeggel. S amikor foltra lesz szüksé­günk, megfelelő mennyiségű és minőségű darab áll ren­delkezésünkre. A javítás során úgy já­runk el, hogy a megrongáló­dott részhez tesszük a folt­nak való darabot, s jól szemügyre vesszük a mintát, a szelek fekveset, irányát, s csak ezután úgy vágjuk ki a szükséges darabot, hogy legjobban illeszkedjek, be­leolvadjon a szőnyegünkbe. A megrongálódott részen a szőnyeg szaiait kifelé fésül­jük, ráhelyezzük a foltot, majd nagyon éles késsel a szőnyeget és a foltot is egy­szerre körbevágjuk. Mindkét darabot felvesszük, majd széles ragasztószalagot (ez lehet szőnyegszegö szalag vagy ragtapasz) csúsztatunk a szőnyeg alá a kivágott rész minden oldalán. A szalag szélességének felét helyez­zük a szőnyeg ala. a másik fele arra szolgál majd, hogy a foltot tartsa. A lyukba be­lehelyezzük a foltot, körös-' körül jól rányomkodjuk, •hogy alaposan tapadjon rá a szalagra. Ezután a szőnyeg és a folt .szálait összefésül­jük, összekeféljük, ezzel ta­karva a két rész közötti megszakítást. Ha óvatosan és pontosan járunk el, a legjobb megfi­gyelőnek sem tűnik majd fel, hogy szőnyegünk javí­tott- B. K. A Magyar Közlöny decem­ber 4-i számában jelent meg az Elnöki Tanács törvény­erejű rendelete a tarsada- . lombiztosítási törvény módo­sításáról. Eszerint januar 1- től betegségi es anyasagi el­látásra családi pótlékra, nyugdíjra és baleseti ellátás­ra jogosult a kisiparos, a magánkereskedő, az ügyvéd és a munkaviszonyban nem álló előadóművész is. Anya­sági és temetési segélyt, csa- pótlékot, nyugdijat es baleseti ellátást kapjak az egyéni gazdálkodón. Ugyanezek a jogok — a csa­ládi pótlék kivételével - megilletik a kisiparos és magánkereskedő seytto laauxykent közreműködő há­zas társát es életuntat Any»: sági es temetési segélyt, va lám int csaiadi pótlekot kap­hatna« egyebe« kozott a fel­sőoktatást intézmények yap pali tagozatos hallgatói g Baleseti ellátásra Jog<*uluk a munkásőrség nem hivata sós állományú tagjai es a társadalmi munkát végző személyek is- • A .Magyar Közlöny decem­ber 10—i számában jelentek meg azok a jogszabályok, amelyek a szövetkezeti tör­vény módosításával kapcso­latosak. Ugyanitt található a Minisztertanácsnak az a ren­delete, amely szerint ezentúl gyümölcsből készült palinkat — a jogszabályok által meg­határozott keretek között — magánszemélyek is előállít­hatnak. További újdonság hogy a szesz előállításával foglalkozó gazdálkodó szer­vezet szeszfőzdéjét — kü­lön jogszabályban meghatá­rozott feltételek mellett üzemeltetés céljából magán­személyeknek bérbe adhatja. Itt tulajdonképpen a keres­kedelemből mar ismert szer­ződéses üzemeltetési formá­ról van szó. A mezógazdasa- ei és élelmezésügyi minisz­ter végrehajtási rendelete szerint - amely ugyanebben a közlönyben olvasható magánszemély pálinkafőzés céljára legfeljebb 500 liter főzőüst kapacitású szeszfőz­dét létesíthet. Ennél nagyobb kapacitású szeszfőzdét szer­ződéses üzemeltetésre sem lehet átadni. Ugyancsak a szesszel kap­csolatos, mégis egészen más téma az. amellyel a decem­ber 13-i Magyar Közlönyben megjelent törvényerejű ren­delet foglalkozik; az l isták kötelező intézeti OVÓgy kezeléséről van WhLa* aA aikoholista köte- ***** akl rendszeresen it­tas állapotával, magatartásá­val családját, kiskorú gyer- fejlődését, környe­zete biztonsagát veszélyezte­kahetven3 tózrendet- a mun­kahelyen a munkát, a fegyel­met ismetelten és súlyosan ™™r>a. A kötelező inteti beutalásra akkor kerülhet UtÄkht * k°ral>bi ^Paszta- Tk" A renc|elöimé- zetben. a kórház alkoholó­fe^től°Sa yan Végzett keze­dtől vvar nem varhato ered­eny es az illető önként magat a;á az al­koholéi vono kezelésnek. Nem kötelezhető intézet. It v^d 0l^elbetegSefrben sz*"’ gyogykezeiesre^an szu^ge ‘ntézeti kezelés legfel­tebb két évig tarthat, an­nak elrendelését állami szer- vek tansadaimi szervezetek, illetve az alkoholista által veszelyeztetett sz»melyek ,, kezdeményezhetik. A tanács egészségügy! szakigazgatasí szerve előbb igazságügyi or- vosszakértöt hallgat meft ,ha a keze]est indo­koltnak Unja, az ügyészség­hez továbbítja az iratokat A beutalásról a járásbíróság dönt, népi ülnökök közremű­ködésével. Január elsején léptek ha­tályba az új lakásügyi jog­szabályok. Ezzel kapcsolat­ban a Magyar Közlöny, de­cember 15-i számában ol­vasható a pénzügyminiszter rendelete a lakasepitési (vá­sárlási) és egyéb építési köl­csönfelvételekről. Egy négy­tagú család többszintes epü- dd" levó iaKas ép'tesenez 360 ezer, csa.adi házhoz pe- dlg 30(1 ezer forint maximá­lis kölcsönt kérhet az OTP- től Ugyanezek a felső haU- rok 5—6 fő eseten 400 ezer, illetve 340 ezer forint. A fel­újítási, korszerűd tesi mun- ka«xa nyujtnató kedvezmé- nyes kamatozású kölcsön fel­ső határa wo ezer jormt míg emeletraepitésre, utó-’ tér-beépítésre legfeljebb 150 ezer forint hitel nyújtható. A közlönynek ugyanebben a szamaban található a pénz­ügyminiszter uj rendelete az ivetek-jogszabály ok módosí­tásáról. a legfontosabb vál- tozas: a lakásszerzés illetéke 13-rol 7 százalékra csökkent. I*. A. Töltött kolbász Hozzávalók 4 személynek: 4 szál (12 dkg) kolbász, 1 csomag petrezselyem és ka­por, 1 kávéskanál mustár. "2 kis szelet sajt (6 dkg), 4 vékony hosszú szelet sza­lonna, 3 evőkanál olaj. Kis hintaszék Ha a barkácsoló apuka hobbyja a vasmunka, és megfelelő felszerelés is van hozzá, nem jelent problé­mát egy gyermekhintaszék elkészítése, amivel nagy örö­met szerezhetünk a gyerkőc­nek. A hintaszékhez könnyen megmunkálható 8 mm átmé­rőjű rúdanyagot vegyünk összesen mintegy 9 m hosz- szú, körszelvényű aceirűd szükséges hozzá. A hinUszék talpához 180 centis darabból kell iveit sarkú téglalapot hajlítani. Az ülőlap 106 cen­tis, szegletes keret. Hajítás­kor a rúdanyagot a négy sarkon kissé be kell fűré­szelni. A háttámla váza U- alakú. szarait az ülőlap ke­retéhez kell hegeszteni. A kariakat es a lábakat egy­egy 174 cm-es rúdból kell meg­hajlítani, s gon­dos egyengetés és illesztgetés után a széktámlához, az ülőlap keretének sarkaihoz, illetve egy-egy ponton az íves Ulphoz keli hegeszteni. A kész hinta- — szék vázát taná- esős lecsiszolni, 30 majd rozsdagátló alapozóval es va­lamilyen élénk színű zománcfes­tékkel bevonni. Az ülőlapot és a háttám­lát erős. színes műanyag hu­zallal lehet befonni. Megfe­lelő meretű habszivacsból készítsünk rá színes huzatba bujtatott ülő- és hátpárnát, amit rávarrt szalaggal kös­sünk rá a hintaszékre. A kolbaszdarabokat hosz- szaban mélyen bévág.iuk. A petrezselymet es kaprot megtisztítjuk és feldarabol­juk. A kolbász' bevágott ré­szébe mustárt teszünk, es beszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel és kapor­ral. A sajtot hosszában kettévágjuk és a kolbásznyí­lásba tesszük. A szalonna­csíkokat a kolbász köré csa­varjuk. Majd a töltött kol­bászdarabokat olajban lassú tűznél ropogósra sütjük. Karalábéfőzelékkel és bur­gonyapürével körítjük. Vállaljuk minden típusú gépjármű üvegezését, bútorüveg gyártását, hang- es hőszigetelő üvegszerkezetek gyártását, épületüvegezést. Oj Élet Mg. Tsz 8943 Bocfölde, Ady út 3. Telefon: Bocfölde 4 " (147898).

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom