Somogyi Néplap, 1982. december (38. évfolyam, 282-306. szám)
1982-12-29 / 304. szám
Vizsgálat a kenyérről Kettőn áll a vásár Egymás munkájáért vállalt felelősség Vitába keveredett a sütőipar és a kereskedelem. Nem először, és tartunk tőle, hogy nem is utoljára. A mostani nézeteltérés oka az volt, hogy az ipar állítja: jobbította a munkát, a kereskedelem pedig visszaesést észleli A dolgok tisztázásában ezúttal a megyei tanács két illetékes osztálya, a mezőgazda- sági és a kereskedelmi is segített, mégpedig azzal, hogy vizsgálatot tartott a megyében, a termelőüzemekben és a boltokban. Negyvenhat településen öt- venhét üzletet néztek meg, s 12 kenyérsütő üzemben járták. Mindenütt azt firtatták: jó-e, friss-e mindennapi kenyerünk. Giczi Frigyes, a megyei tanács mezőgazdasági osztályának főmunkatársa kérésünkre a többi érintett jelenlétében így foglalta össze a vizsgálat eredményeit. — Azt hiszem, az a célszerű, ha a gondokról szólok, mert kenyérügyben ha minden jól menne, az volna a természetes. Elsősorban Kaposváron és ellátási kör- zetőben van még több tennivaló. El kell ismernünk, hogy sokat tett a sütőipar: több a minőségi kenyér, mint régebben, és a .sima” kenyér Sokan beszéltek a takarékosságról, a minőségről, a beszámoló taggyűléseken. Oj vonása volt ezeknek a felszólalásoknak, hogy az országos követélmények fényében sokkal szélesebb körben vizsgálták a teendőket, A kommunisták — így mondta az egyik felszólaló — a takarékos6ag, a minőség első számú őrei mindenhol A példamutatásnak már abban is meg kell mutatkoznia, hogy a döntések minél ue- mokratikusatobak legyenek a gyárban, a gazdaságban, az intézményben — mindenütt. Különösen nagy werepük van ebben azoknak a kommunistáknak, akiknek az a pártmegbízatásuk, bogy a szakszervezetben, a KISZ- ben, a népírontaaozgaiona- ban, a tanácsiban tevékenykedjenek. A beszámoló taggyűlések előtt minden párt- csoport mérlegelte, ki hogyan tesz eleget feladatának. A párttaggyűiés már az ösz- szesitett tapasztalatokat tárta a kommunisták elé. Jó kezdeményezésnek tartom például, hogy a Balaton- nagybereki Állami Gazdaság pártvezetősége még a beszámoló taggyűlések előtt megtárgyalta a szakszervezetben tevékenykedő kommunisták helytállását. Alakítottak egy bizottságot, s az körültekintően megvizsgálta ki mint teljesíti a pártmegoizatasa t. A gazdasági körülmények olyanok, hogy a takarékosság nem merülhet ki a „vil- .anyleoitásban”. Ez kevés az előrehaladáshoz! A taggyűléseken felszólaló kommunisták amellett szálltak síkra, hogy mérlegeljék minden intézkedés hatását, mégpedig összefüggésben más vállalatok, gazdaságok tevékenységével Előfordulhat ugyanis — volt rá példa —; hogy ami az egyik helyen megtakarítás, az a másik űzőmben többletkiadást okoz, s ezáltal a népgazdaság veszít a hibás döntés miatt. Ugyanez vonatkozik a minőségre is. A part politikája megkívánja, hogy mindenki sokkal nagyoob fele- losséget erezzen például az ellátásért, a szolgáltatás javításáért. A falusi lakosság különösen érzékeny arra, ha s.esve kap a bott alapvető élelmiszereket, nincs olyan cink, amely máshol bőven kapható. Ez a közhangulatot is befolyásolhatja. Épp ezért nem lehet fontosabb párt- megbizatása a kereskedelmi vállalatoknál, a fogyasztási szövetkezetekben dolgoz«, kommunistáknak, mint az, hogy ezeket a hibákat meg szüntessék. A munkások szervát a tais jobb most hogy kétkiló- sat sütnek a kaposvári gyárban. De az igények még mindig nagyabbak, mint ameny- nyi krumplis és csemege kenyeret szállítanak a boltoknak. A hatnegyvenes kenyérrel ott nincs gond, ahol megoldották a konténeres szállítást Ezt jó volna tovább terjeszteni. Az ipar és a kereskedelem közös gondja, hogy megtaláljak a megoldást Kapós varon nincs baj a kenyér frisseségével, a környező kisebb-nagyoób települések viszont már nincsenek ilyen jó helyzetben. A hét végétől a kővetkező hét elejéig sok helyütt többnapos kenyeret kénytelenek enni. Marcaliban varrnak még nagyobb bajok Uj, korszerű a gyár, jó a technológia, mégis sok panaszt hallunk A marcali gyár és a kereskedők együttműködése nem jó. A megye többi területen azonban észrevehető a javulás; a Balaton -partom is jobb volt a kenyér minősége a szezonban, mint régebben, s a mennyiségi igényeket is sikerült kielégíteni. Viszont a kenyér minősege mkndemütt — ott is, ahol jó az átlagos színvonal — változó. karékosság, a minőség sok esetben azoktól függ, akik az irodákban üknek A követelmények egyoldalúak, ha mindig csak tőlük kérik számon, mi hogyan sikerült Az előrehaladás érdekében nagyon fontos megfordítani a sorrendet: azt is nézzék meg, időben megrendelik-e az anyagot, milyen állapotban szállítják a gyárba, az építkezésre. Nem mellékes, hogy jók-e a tervek, amelyeknek aia|pjan építenek, összeá ll tanait egy-egy bonyolult terméket Ha ugyanis csapnivalóan gyenge a rajz, el sem tudnak rajta igazodni, megfeszülhet a munkás, és akkor sem tudja valóra váltani a minőség javítása érdekében tett fölajánlását. A mostani beszámoló taggyűlések hangulata azt mutatja, hogy a kommunisták értik a kor követelményeit, s ennek megfelelően kívánnak kiáillm! a különféle fórumokon, ahol döntenek. Most különösen fontos ez, hiszen a tervezés időszakában vagyunk; most dől majd el, mi épül, mire jut pénz, milyen új termék készül a gyártván. A Központi Bizottság határozatának szellemében az országgyűlés is elfogadta, hogy csak az átgondolt, takarékosabb, jó minőségre irányuló helyi törekvések lendíthetik előre a népgazdaság székeiét A kommunisták mindenütt sokat segíthetnek a megvalósításban. Lajos Géza laJó természetesen nem térhet ki minden részletre, az alapképlet bemutatására viszont ez is alkalmas. Banga János, a Somogy megyei Sütőipari Vállalat főmérnöke is végighallgatta, s ezt mondta: ,— Nem állíthatjuk, hogy nincsenek bajok. Viszont van néhány tőlünk független tényező, amin nem tudunk segíteni. A liszt minősége rendkívül változó, eszerint változik a kenyér is. A frisseséghez pvedig annyit: ez attól is függ, hogy a kereskedők fogaaják-e a hét végén sütőit kenyeret, ünnepek előtt, hétvége előtt, sajnos, szúxség van elősütésre is, mert üzemeink kapacitása olyan, hogy csak így tudjuk szállítani a kért meny- nyiséget... Ezeket a tényezőket is javítjuk majd, az pvedig bizonyos, hogy a szaib- jektív minőségrontó okokat még hamarabb igyekszünk megszüntetni. Ebben azonban a kereskedőknek is kell segíteniük. Marcaliról csak annyit, hogy ott nekünk kell változhatnunk, mégpedig gyorsan. Csíki Istvánná, a tanács kereskedelmi osztályának képviselőije a partnerkapcsolatokról ezt mondta: — Sok esetben a kereskedőktől okkal vár több jóindulatot az ipar. Viszont ez fordítva is így van. Nem hiszem, hogy előbbre jutunk, ha egymásra mutogatunk; jobb szállítási készséget várunk, s néha frissebb kenyeret is. Kettőn áll a vásár... Végül Bánkúit Béla, a sütőipari vállalat igazgatója mondta el véleményét a jelenlegi állapotról, beszélt az ipar terveiről: — Nem akarunk tündökölni; nem is tudnánk. Nagyon bánt azonban, hogy sokszor olyan hibákért is minket marasztalnak el, amelyekért nem bennünket terhei felelősség. Igyekeztünk javítani a kenyér minőségét, több a kézzel formázott jobb kenyer, a szállttásszer- vezest is jobbítottuk... Azt hiszem, most mar a kereskedelemmel keU az eddiginél is kellemesebb párbeszédet kezdenünk. Ebben is van javítanivalónk, de ők is léphetnének. A fejlődő együttműködés jelenleg is hozhat haladást. A körülmények viszont javulnak a közeljövőben. Megkezdődik a kaposvári gyár rekonstrukciója, s a barcsi és az atádi helyzet is jobb lesz. A megyeszékhelyen Május 1. utcai két sütödénket állítjuk rá a minőségi kenyérre. Az egyik alfele kismamaüzem lesz egy műszakkal, a másikat kisvállalkozásiban működtetik majd dolgozóink. Mi is szeretnénk véget vetni a íolöbieges vitáknak — úgyis van elég, ami nem fölösleges —, es a nyugod- taíbb légkörnek, azt hiszem, Somogy lakói látják maja hasznát. L. P. Két kitüntetést vettek át Amikor a vízvári termelőszövetkezet elnökének; Vida Imrének megemlítem, hogy az egyik tsz-brigádról szeretnék írni, rögtön ráfelel. — Tudom, a Határőr bri- gáóról: Nem is kellett mondania a nevüket, sejtettem. Ezzel a brigádunkkal méltán léphetünk a nyilvánosság elé. Ha valami történik Vízváron vagy Bélaváron, nekik részük van benne. Munkájukat nem minősítem külön, mind a gazdasági, mind a társadalmi tevékenységükért megtette helyettünk az országos fórum. Nem is mondok többet, mert valahogy dicsérgetésnek hangzana, egy elfogult ember szájából. Keresse meg a Le- hőcz Pistát, mindjárt telefonozunk. Határszélen vagyunk. így hát szükséges az érkezési előrejelzés. Lehőcz István megrak még egy Nagyatádra irányuló teherautót, aztán, mint mondja, tényleg csak rövid időre, a rendelkezésünk re álL — 11 éves a brigádunk, de ügy érzem, hogy az utóbbi években rázódtumk össze. Mindössze 9-en vagyunk, valamennyien itt a bányánál dolgozunk. Van, aki kavicsot emel ki, van, aki rakódik, egyetlen nőtagunk fjedig számlázásit végez. Talán ha állandóan itt dolgoznánk, nem is lenne olyan a brigád, mint most — Milyen munkát végzett még a brigád az itteni melléküzemági tevékenység mellett? — Felsorolhat« tlanuP rnéles körűt Ott dolgozunk, ahol éppen szükség van ránk. A kavicskotrás mellett, fákat döntöttünk az erdészetnél, részt vettünk a trágyázásban, a vegyszenezésNem gok olyan szerveset van, amely alakulásától kezdve annyi viszóntagsá- gon ment keresztül, mint a mezőgazdasági építőipari szövetkezeti vállalatok, korábbi nevükön: tóválók. Éppúgy igaz ez, mint az, hogy a gondjaik ellenére történelmi küldetésnek tettek eleget, főként a harmadik és a negyedik ötéves terv időszakában az ágazat épületben! húzásainak kilencven százalékát ők valósítottak meg; olyan felada tokát oldottak meg, amelyekre a termetószövetkezetek saját erejéből nem futotta volna, a nagy építőipari szervezetek pedig nem vállalták ezeket a munkákat. A versenyt, a szinte kn5ben. a betakarításban, a be- . került búza és kukorica megmozgatásában. — A tavalyi év munkájáért két országos kitüntetést is átvehettek. — Büszkék vagyunk mindkettőre, a MÉM-tői A Szakma Kiváló Brigádja kitüntetést, a TOT-tóí fjedig a békiemozgalom aranyplakettjét kaptuk. Ez utóbbit a két községben kifejtett társadalmi munkáért érdemeltük ki. Bélaváron a játszótér építéséiben vettünk részt, most pedig az autóspihenő készítését tervezzük. — A brigádvezető, ahogy mondták, ez esetben is a brigád lelke. — A faluban a népfront- rmrnk.it szervezem, mellette önkéntes határőr is vagyok. Ügy érzem, hogy nekem kell példával elöl járnom a brigád előtt, ha azt akarom, adjanak a szavamra az emnákus pénzügyi gondokat a kezdeti hétből csak három közös vállalat élte túl. Helyzetükből viszont arra k<>- vetkeztethetünk, hogy a két évvel ezelőtti mélypont után megtalálták helyüket, szerepüket. Feltétlenül közrejátszott ebben, hogy 1981. január 1-től nem a mezőgazdasági szabályozórendszer feltételei szerint gazdálkodnak, hanem azonos elbírálás alá esnek az építőipari vállalatokkal. A közelmúltban a megyei tanács mezőgazdasági bizottsága oly szempontból elemezte helyzetüket, hogy a csökkenő mezögazdasagi beruházások között hogyan áfákul a siófoki, a nagyatádi és a barcsi közős vállalat jövője. Az egyre szűkülő fejlesztési lehetőségek miatt a nagyüzemekben előtérbe került a rekonstrukció, a ter- melesixmtő beruhazasoKat azonban főként saját épí tő - brigáddal oldják meg a teeszek. Jelzi ezt, hogy az idén a szövetkezeti brigádok termelési értéke várhatóan kétszázai lene ven mi Mió forint iesz, míg a három közös vailalate a mezőgazdasági ágazatban összesen csak ötvennyolc és fél milliót. Ugyanakkor, alapvető szövetkezeti érdek fűződik ahhoz hogy a közös vállalatok hatékonyan és nyereséggel működjenek, ellenkező esetben a vállalatokat alapító termelőszövetkezeteket terheli a veszteség rendezése. Könnyű belátni, hogy egy vagy két eredménytelen év pénzügyileg megrendítheti az alapító termelőszövetkezetet. Az érdek tehát azonos: az ágazat mérséklődő beruházási lehetőségei között is eredményesen kell működniük a szövetkezeti építőipari vteiaiatok- 1 nak. juk a legfontosabbnak és az egymás munkájáért is vállalt felelősséget. Ezzel elköszön a brigádvezető, és már emeli is a. vizes kavicsot a várakozó teherautók platójára. A brigádnak anyja i* van Bencsik Vendelné személyében. — 22 év <5ta vagyok tsz- tag, 3 év óta pedig tagja a Határőr brigádnak. Szívesen dolgozom együtt ezekkel a fiatalokkal, megpróbálunk egymás gondjain segíteni, i évem van vissza, de már sokszor mondják tréfásan: ugye, mami, nem hagy itt bennünket ? A kis kuckójában gondosan őrzött kitüntetésekre is vetünk egy pillantást. — Be-bejönnek a gyerekek, megmelegszünk kicsit, mondják: de látom: a szemük közben az okleveleken jár. A közös vállalatok vezetői egyetertenek aoban, hogy az őket létrehozó szövetkezetek igényeinek kielégítése az első minden körülmények között. Ezen túl azonban — a nagyüzemekkel való egyetértésben — olyan vállalkozáspolitikát kell folytatniuk, ahol kizárólag az eredményesség a mérce. A barcsi közös vallalat pelda- ul előtérbe helyezi a fejújítási munkákat, s az építőiparhoz kapcsolódó, előnyösebb nyereségű ipari tevékenységet (napkolieatór, kontémergyártás stb). A nagyatádi közös vállalat a múlt évi 2,8-cal szemben az idén 5,5 millió forint nyereségre számít — részben a szabadáras munkák arányá-' nak “növelésével, részben az úgynevezett bituiax tetőszigetelő technológia bevezetése révén. A siófoki vállalatnak területi eihelyezkede- séből adódóan kedvezőek a feltételei: túlnyomórészt szabad árturmaoa tartozó munkákat végez, s emellett keresi az eredménynövelés új lehetőségeit is. Az idén már foglalkoznak itt üvegragasztással, vegyi falszigeteléssel, ,s a koráboi negyvenről hetven százalékra emelkedett a felújítási munkainak aránya. A mezőgazdasági bizottság úgy ítélte meg a helyzetet. az alapítók érdekével összhangban megszilárdul a három szövetkezeti építőipari szervezet tevékenysége. Fontos, hogy e tendencia az önálló vállalkozáspolitikai szempontok érvényesülésével tovább folytatódjék. V. M. ' , V Miskolcon a Pamutfonó ipari Vállalat fonodájában hufladékfeldolgozó üzemrészt építettek, ahol évente UóO tonna jó minőségű fonalat készítenek olyan alapanyagokból, amelyeket korábban nem tudtak hasznosítani Egy ilye» rövid összefogni takarékosság őrei berek, A )ó közösséget tartBékés József A mérce az eredményesség Építőipari szervezetek a mezőgazdaságban
