Somogyi Néplap, 1982. március (38. évfolyam, 51-76. szám)
1982-03-17 / 64. szám
Mindennapi edényeink T iszta formák Az edenyek a használatban Qtnberárcúak,' személyes tárgyaink. Am amíg használatba kerülnek — árus. A kereskedelmi' kínálat részei, rendszerint gyári előállítású termek e«. A inad kínálatban meglor- duio edenyea, nézzük akár a kirakatban, akár a lakásban — tarkák, virágdí&zeseK, mintásak. Az ipar a hiányosságokat eltakarandó igyekszik aaélcsikoc, matricákat alkalmazni. A disz elled, eltakar, másra irányítja a figyelmet, viszont —• erről általában kevés szó esik, pedig ez világos, tiszta ' érv — munkáskezeket kíván, munkaalkalmat teremt. A gyártásnak tehát- csak Javára” van a díszítés. A kereskedelem a díszesebb — a van, aki azt hiszi, hogy ezáltal értékesebb — termékből rendel. Így 'azután ez kapható minden mennyi-y Bégben. Csakhogy a vásárló szamara, annak ellenére, hogy először talán tetszik is a díszes edény, bekerülve a többi mintás, díszes ederty köze, bosszúságok forrása! Például egy teher tányér icétk-pdnas dísszel nem illik a sárga-zöld díszeshez. Pedig mindkettő fehér! Az eltört darabhoz soha többet ugyanolyat nem kap. A terítés, lehetetlenné válik szántara. oly összevisz- ezasag ión. létre az. asztalon. Mindennapi edényeink címmel bemutató volt a budapesti Kényes Adolf Teremben. Tágan értelmezve mutattak it.t be muridenlajta edényt, a sajtot takaró üvegharangtól a kerámia kannáig, a tányéroktól, készletektől kezdve a zoménclá'oasig. Csak az a megdöbbentő ezekben a tárgyakban, hogy gyári termékek! Dísztelen gyári tenné kék! Sajnos a katalógus előszava is bevallja, hogy sorozatgyártásukra nemigen kerül sor. Valahol elvétéit termékek ezek, a lánc valamelyik szeme már hozzászokott az agyon- diszített edényhez, s ezt. a terveit ytaizaujtasitotta. jjb K>it>£i> Növényvédelmi tájékoztató Az őszibarack ievéüotírasodása 1981 tavaszán az őszibarack rügypatianásától a virágzás vegéig száraz, meleg időjárás 'Volt. Az április második feleben bgkövetkezett, csapadék néijküiii, erőteljes lehűlés, majd a május eleji szara/, meleg időjárás következtében gyenge • mértékű volt k megbetegedés. A fea- tőzött levetek aránya meg hazikértekben sem haladta meg a 10 százalékot á megyénkben. Az idei év fertőzési folyamatát, ismételten az időjárás határozza majd meg. A kórokozó ugyanis több évig megőrzi életképességét, gyenge fertőzőttségű év utáin is felléphet a fokozott mértékű betegség. Az. őszi barackfák túl jutottak téli, nyugalmi életszakaszukon ás az időjárás felmelegedésével várható, hogy rövid időn belül megkezdik aktív élettevékenységüket. Fontos és sürgető feladat ezért — még a nyugalmi állapotban — a védekezések végrehajtása a tafrinás level föd rosodás fertőzésének megfékezése érdekében. A házi kertek ben sorozatosan kialakuló. erős fertőzések oka még mindig abban rejlik, hogy a betegség tüneteinek megjelenésekor — májusban, mikor szembetűnően deformálódik, megvastagodik, vöirösre színeződik a levél lemez — már nem lehet hatékonyan védekezni. A tünetek ugyanis a kora tavaszi fertőzési folyamat következtében fejlődnek ki. Az eredményes védekezés időszaka a rQgypattanást megelőzően kezdődik és az időjárástól függően a virágzást követő néhány hétig tart. Egyszer fertőz a kórokozó, a másodlagos fertőzések már nem képesek jár- vánjt kirobbantani. A várható károk n jege lózése érdekében döntő jelen- . töségű a most időszerű, rügypattanás előtti ' áztató permetezés a taáriumpoliszulfid (Neopol) 5 százalékos oldatával, majd a rügy pattanás időszakában az áztató permetezést ismételjük meg a Rézoxikílorid ót) WP 0,3 vagy a báriumpotószulííd 0,8—1,0 százalékos oldatának valamelyikével. Amikor esik a vérnyomás Alig egy-két évszázaddal ezelőtt még nem vált el egymástól a lőzö-, a tároló-, a tálalóedény, Egyelieh nagy, kerek cseréptál az asztalon, esetleg meiié néhány kisebb, félgömb formájú, s együtt evett a család. Ma már nem cseresznvézünk egy tálból. De ennek a legősibb, félgömb alakú edénykének — amelyet most keverőtálnak hívunk — újjászületésére oda kell figyelnünk ! A kiállításon láthattunk igazi piros -zománcosiábost, hóiehér tányért, kék vagy barna cserép kávézókésztetet, magyar tervezők munkáit. Részt vesz i‘tt a Salgótarjáni Öblösüveggyár — szemei gyönyörködtető praktikus üvegedények egész sorát mutatják be -—, Her end és Hódmezővásárhely mellett Hollóháza is remek termékekkel sorakozik fel, a Gránit csiszoló és Kőedénygyár, és Vároelőd is üztet- nyi terméket mutat be. A Bonyhádi Zománcáru gyár pedig serpenyőkkel, fehér és pi r<jt> zománcedényékikel ■ hozza ide áruskáláját. Mind szép, a szó esztétikai értelmében is! A zománc edények olykor kedvesen rég;esek, a po-celámok olykor áramvonalasak, de valamennyi egyöntetűen sliiusérzékiről tanúskodik. Tudom, azok a kis kedves régi darabkák, amikhez ragaszkodunk, virágosak vagy éppen kopottak. Legyenek olyanok is, maradjon meg magnak egy-egy belőlük. De ne kényszerüljünk talpig rózsa« között járni, ha eszünk! Legyenek egyszerűek, tiszta formájúak es dísztelenek is mindennapi edényeink, elsősorban az áruválasztékban. T. A. IQGI SZAKÉRTŐNK t*fA , * | II I I !■ " - ~ Változott az üdülési szabályzat OTTHON ÉS CSALAD Az idén a SZOT- és a vállalati beutalókat együttesen kell elosztani valamennyi alapszervezetnél, mivel az új üdülési szabályzat hatálya nemcsak a SZOT-beuta- lásra terjed ki, hanem egységesen érvényes a kedvezményes üdülés egészére, legyen az vállalati, hivatali vagy intézményi. Kedvezményes minden olyan teljes eilátást nyújtó legalább egyhetes belföldi vagy 6 napos külföldi üdülés, ahol a résztvevők nem az önköltséget fizetik. A beutalás joga — a bizalmiak egyetértésével — a szakszervezeti bizottságoké. A kedvezményes üdülésben való részvétel azonban nem a , szakszervezeti tagságon alapuló jog, csupán lehetőség, mivel az igények csak részben teljesíthetők. A kiválasztásnál a szak- szervezeti bizottságoknak ’figyelembe kell venniük a munkában, a közösségi életben. a közös érdek szolgálatában való részvételt; a szociális helyzetet és egészségi állapotot, továbbá azt, hogy milyen gyakorisággal részesült kedvezményes üdültetésben az illető dolgozó. Nagyon fontos, hogy a beutalásban részesülők száma mindig tükrözze az alap- szervezeth|z tartozó dolgozók — munkások, alkalmazottak stb — összetételét. Kedvezményes üdülésben részesíthetők az egyéves szakszervezeti tagsággal rendelkezők, évenként egy alkalommal belföldön, csak 2 évenként főidényben és 3 évenként külföldön bármilyen formában (csere, turista stb.). Külföldi üdülésnek számít a 6 napos hajóüdülés is. A főidényi szigorítás az idén már a szanatóriumi beutalásra is vonatkozik. Üdülési jogosultságnál csak az egyéves szakszervezeti tagság követelmény. A korábban előírt — legalább egyéves folyamatos — munka- viszony mar nem kötelező. Ez előnyös a szakszervezeti tagsággal rendelkező nyugdíjasok, egyetemisták, szakmunkástanulók és sorkatonák számára is. Az új szabályzat nem tesz különbségét aktív dolgozók és a nyugdíjasok között, még az üdülőszanatóriumi beutalásban sem. ’ Módosult a főszezon időpontja. Főidénynek számít a június 1.—Augusztus 31. közötti időszak, de jó tudni, hogy csak abban az esetben főidényi az üdülés, ha valamennyi napja erre az időNe nyúljunk rögtön a gyógyszerért Nem a gyógyszerekről akarok írni, hanem arról a pszichés tényezőről, hogy az egyszeri vérnyomásmérés adata valósággal bevésődik a beteg tudatába, és attól kezdve közérzetének minden változását azzal magyarázza. Olyankor elkezdődik a vérnyomást emelő gyógyszerek végeláthatatlan szedése, a beteg nyugtalansága, és azzal párhuzamosan önmagának — állapotának — aprólékos fi- gyelgetése, mi gyakran véget nem érő hibás körben folytatódik: gyógyszereket szed, önmagát figyeli, ismét gyógyszert szed és így tovább. — Gyakran említik maguk a betegek is, hogy az alacsony vérnyomás — éppúgy, mint a magas — számos betegségnek lehet a tünete és következménye. Lehet. Valóban lehet De ezeket az alapbetegségeket az orvosi vizsgálat rendszerint kideríti Ha pedig nincs más, mint a vérnyomás alacsony volta, akkor nincs okunk sem a nyugtalanságra, sem az izgalomra. Az alacsony vérnyomás — még akkor is. ha néha kellemetlen tüneteket okoz — valójában ártalmatlan jelenség. Statisztikai adatok bizonyítják, hogy a hipotóniások általában hosszabb életűek, mint a normális vérnyomású embertársaik. A magas, sovány emberek — főként melegben és egy helyben álláskor — hajlamosak árrá, hogy egy-egy pillanatra megszédüljenek'. Ez azonban semmivel sem aggasztóbb tünet annál, amit bárki érezhet, ha napozás közben fekvő helyzetéből hirtelen feláll, Nagy ha munka közben, hajlott tartásból hirtelen felegyenesedik. Ebben a helyzetben az alsó testrészek ereinek kell összehú- zódniok ahhoz, hogy az agy • a szüksége» vérmennyiséget változatlanul megkapja. A hirtelen vérnyomásesés a szervekben, főleg az agy vérellátásában zavart okoz, pillanatnyi szédülés, gyengeség forrása lehet Ettől azonban nem szabad megijedni! Ez az alacsony vérnyomás ártalmatlan es veszélytelen, feketekávé fogyasztásával jól befolyásolható, más gyógyszerre csak pontra esik. Így már nem főidényi a beutalás a május 31-én " kezdődő, valamint szeptember 1-én befejeződő csoportokban. Változott a családos üdültetésben a gyermek-korha- fár. Felső határa eddig 25 év volt, ez most 20 évre csökkent. Az életkor megítélésénél az üdülővezetők rugalmasan járnak el, így a 14 és 20 év még akkor is elfogadható, ha a gyermek az üdülés évében már néhány hónappal megelőzően betöltötte a korhatárt. Az is változás, hogy a szülő« szakszervezeti tagsága a gyermek-beutalás különböző formáinál — a családos üdülés kivételével — már nem kötelező. Az új szabályzat enyhíti a gyermeküket egyedül nevelő szülök gondját, mert .lehetővé ' teszi, hogy a családos üdülésben az egyik felnőtt jegy- gyei — az apa vagy az anya helyett — gyermek is beutalható. a legritkább esetben van szükség. A vérnyomásemelő gyógyszerek általában javítanak a beteg közérzetén, és ha az orvos rendeli, szedjék is be. De a gyógyszerszedés ne váljék valamiféle rossz be- idegzettséggé, szenvedéllyé, mindenféle apró kellemetlenség miatt ne nyúljanak mindjárt a gyógyszeres dobozhoz.. Nincs olyan ember, akinek a vérnyomása a nap folyamán ne változna, ne emelkedne vágy süllyedne. A vér a szervezetben bizonyos nyomás alatt Kering: enélkül nem tenne vérkeringés. Ám ez a nyomás mindig a szervezet igényéhez igazodik. Ha valaki megerőltető munkát végez, az izmoknak több vérre van szükségük, ha a szervezet pihen, a szív is megengedheti magának, hogy lassuló ütemben dolgozzék. Ne tekintsék tehát vérnyomásuk adatait „bűvös számoknak”. Ha figyelnek is rájuk, ne idegeskedjenek. Ne nyugtalankodjanak miattuk. I>r. Bum Létalő A szabályzat egyértelmű alkalmazása miatt a SZOT és a vállalati kedvezményes beutalás tényét és idejét egyaránt beírják a szakszervezeti könyvbe. Korábban ez a szabály csak a SZOT- üdülésnél volt érvényben. Az idén már nem lehetséges, hogy valaki esetleg évente kétszer is kedvezményes beutalásban részesüljön, egyszer SZOT, a második alkalommal vállalati üdülésben. Arra sincs mód, hogy az egyik évben SZOT főidényi, a másikban vállalati főszezoni kedvezményes beutalót vegyen valaki igénybe. Az új szabályzat, az alap- szervezeteket a beutalókkal való jobb gazdálkodásra ösztönzi: ha az üdülésre nincs jelentkező, a szakszervezeti bizottság kötelessége m;& vállalat, intézmény számára átvételre, cserére felajánlani a jegyet B. J. A Vác! Kötöttárugyár ebben az évben !s új fürdő ruha modelleket tervezett. Az érdekes vonalú, különleges anyagból készült fürdőruhák már a nyári szezon előtt kaphatók lesznek az üzletekben (MTI-fotó — Tóth Gyula felv. — KS) Csirke borban Hozzávalók: 2 db csirke (kb. 2,5 kg), evőkanál margarin, 4 evőkanál olaj-, 2 fej hagyma, 2 alma, 2,5 dl húsleves < leveskor ká bőd), 1 kávéskanál rozmaring, 1/2 kávéskanál 'kakukkfű, bore, só, 2 dkg vaj, 1/2 liter. rizling, 2 sárgarépa, féi zeller, 1 dl tejszín. A csirkéket félbe vágjuk, és forrásban levő vízben fél percig főzzük. Majd a vízből kivesszük és szárazra töröljük. A margarint és az olajat egy serpenyőben fölforrósítjuk, és a csirkét, mindkét oldalán szép barnára sütjük benne. Ezután vágott felével lefelé fordítva egy nagy vagy két kisebb tűzálló edénybe tesszük. A zsiradékot. leöntjük, csak az alján maradjon egy kevéske szaft. A leöntött zsiradékban az apróra vágott hagymát, és a feldarabolt álmát megpároljuk. Ráöntjük a\ forró húslét és felforraljuk. Végül át- passzírozzuk, és a csirkére öntjük. A rozmaringot. és kakukkfüvet, és borsot rászórjuk a húsra. Tetejére kevés vaj.jal megkent perga- mentpapírt teszünk. Előmelegített sütőben erős lángon fél órát sütjük, majd a papírt eltávolítjuk, hozzáöntjük a bort, és 15 percig tovább sütjük. A sárgarépái és a zellert feldaraboljuk, csíkokra vágjuk, -és vajban 6 percig pároljuk. 45 perc sütési idő után a húsra tesz- szük a sárgarépát, a zellert, és' ráöntjük a tejszínt 15 percig sütjük még, közben k hú« levővel többször megilo- csoljuk. Ezután a csirke szép barna és« ropogós tesz. A hús szaftját sózzuk. A csirkét abban a tűzálló tálban tálaljuk, amiben sült. Hozzá rizlinget iszunk, mint amivel leöntöttük. Gázszünet! Értesítjük tisztelt gázfogyasztóinkat, hegy 1982. március 18-án (csütörtökön) 13.00-tól 16.00 óráig SIÓFOK VAROS EGÉSZ TERÜLETEN GAZSZÜNETET TARTUNK. Kérjük, gázkészülékeiket elzárni szíveskedjenek. KÖCAZ ÜZEME KAPOSVÁR v
