Somogyi Néplap, 1981. december (37. évfolyam, 281-305. szám)
1981-12-31 / 305. szám
A DÉL-SOMOGYI ÁLLAMI GAZDASÁG LABODI IPARI KERÜLETE felvételre keres villanyszerelőt, lakatosokat, húsipari szakmunkásokat, betanított és segédmunkásokat. Jelentkezni az ipari kerület igazgatójánál lehet, vagy a műszaki, illetve húsipari ágazat vezetőjénél. (59560) péd szakorvosnak mindezt sikerült megcáfolnia. Ezernyi műtét eredményével bi- jzonyította, hogy a csont a legaktívabb szövetek köze tartozik, természetesen meghatározott körülmények között. Általános vélemény volt az is, hogy a felnőtt ember csontja hosszirányban nem növekedhet, ezért az összeforr ás helyén féltek bármiféle rést hagyni. Ilizarov ezt a téves neaetet is A háromszáz éves pezsgő ciális készülékhez kapcsolj» őket, amely mobil módon, regisztrálja a csontrepeszek közti távolságot. A csontre- peszefy összekapcsolása olyan szilárd, hogy a paciens nyugodtan járhat törött lábbal, beteg kezével pedig tárgyakat is felemelhet. A tudós ma annyira népszerű, hogy a „kurgani doktor” említésekor az emberek tisztában vannak vele, hogy Gavriil Ilizarovról van szó. Ilizarov professzor Le- nin-dí jas, a Szocialista Munka Hőse, egy tudományos kutatóintézet igazgatója, a tudományok doktora, az OSZSZSZK érdemes orvosa, az OSZSZSZK érdemes feltalálója és a lengyel gyermekek által alapított Mosoly Érdemrend kitüntettje.. Ezt az érdemrendet a lengyel gyerekek legnagyobb barátaiknak adományozzák, azoknak, akik örömet okoznak nekik. A világ különböző országaiból 160 felnőtt kapta meg ezt a kitüntetést. A Szovjetunióban elsőnek Szergej Obrazcovot, a Szovjetunió népművészét, másodiknak pedig Gavriil Iliza- rovot tüntették ki a Mosoly Érdemrenddel. A kurgani intézetben működésének évei alatt több mint háromezer szovjet és külföldi gyermeket gyógyítottak meg. A kis páciensek bíznak doktoruk arany kezében és szívében, akinek módszerét ma már csaknem minden szovjet városban, sőt külföldön is alkalmazzák. Szénáidé glcsdiáforok Vitatkozás, kölcsönös vádaskodás előzte meg a Forma—1-es versenyévad 1981-es futamait. A két szembenálló fél Jean-Marie Balestre, a Nemzetközi Automobil Szövetség (FISA) elnöke és Bernie Ecclestone, a Tervezők Szövetségének (FOCA) vezetője volt; s az utóbbi egyre több beleszólást követelt a versenyhelyszínek kijelölésébe és a pénzdíjak megállapításába. Már- már szakadással fenyegetett a . két tábor vitája, amikor a nagy összegű reklám-bevételek és a tv- közvetítésekből befolyó dollármilliók jobb belátásra késztették a két szövetség erős emberét. Döntő szerepet játszott az is, hogy a támogató mecénások csak az egységes világbajnokságban voltak érdekeltek. A hosszú huza-vona után március 15-én Long Beach- ben indították az első versenyt, amit a tavalyi világbajnok, az ausztrál Alan Jones nyert az argentin Carlos Reutemann előtt. Mindketten a szaudi olajdollárokkal pénzelt Williams istálló színeiben rótták a köröket, s csak egymás közti’ torzsalkodásuknak „köszönhető”, hogy nem a két legjobban felkészített kocsi pilótája közül került ki az idei világbajnok. Frank Williams csapat- vezető nem tudta összebékí- teni a két rutinos versenyzőt, s így a nevető harmadik, a brazil Nelson Piquet a lehető legkisebb előnnyel (egy ponttal!) győzött, de a márAzok a hasznos A baj velejárói a medúzák voltak, amelyek sohasem tenyésztek az Azovi-tengerben, Imert annak vize túlságosan edes volt számukra. Most viszont, miután elszaporodtak. óriási mennyiségű planktont pusztítanak el, amely a halak fő elesége. Az Azovi-tenger mentén fekvő halászati gazdaságok lassanként haltenyésztő, a halrajokat mesterséges tavakban és sekély vizű öblökben etető gazdaságokká kezdtek átalakulni, hogy valamiképpen kompenzálják a tenger csökkenő produktivitását Vajon nem lehetne valami úlon-módon hasznot húzni a medúzák „demográfiai robbanásából”. fehérjetartalmú takarmánypótlékként felhasználni a haszonállatok számára? Az Azovi-tenger partján fekvő Győzelem kolhozban három éven keresztül végzett kísérletekből kitűnt, hogy a takarmány medúzákkal való kiegészítése 11—12 százalékkal növeli az állatok súlygyarapodását. Kiderült továbbá, hpgy a medúzák anyaga elég magas biológiai aktivitással rendelkezik, amely segítségére van az állati szervezetnek abban, hogy sikeresen megbirkózzék a betegségekkel. S míg korábban a növendékállatok ka VB-t nagy fölénnyel így is a Williams nyerte. Az egyenletes teljesítményt nyújtó s a kínálkdzó lehetőségeket maximálisan kihasználó Piquet tavalyi második helyéért az idén kárpótolta magát. A fekete hajú brazil 1952. augusztus 17-én született Rio de Janeiróban, gokart versenyzőként kezdett, majd világhírű honfitársa, Emerson Fittipaldi segítségével gyorsan elérte kitűzött célját — Forma—1-es pilóta lett. 1978 nyarán mutatkozott be Grand Prix viadalon az NSZK-beli Hocken- heimben. Az Ensign és a McLaren csapat után a Brabham cégnél mái a kétszeres világbajnok Niki Lauda márkatársa, s VB-sike- reit is Brabham kocsival aratta. Eddig 49 Nagydíj futamon indult és hatszor haladt át elsőként a célon. Ez az év ismét csalódást okozott két híres istállónak, különösen. a Lotus-fönök, Colin Chapman sötét torpedóival volt sok gond — egyszer sem sikerült a győzelem. A fenegyerek Gilles Vil- leneuve kétszer ugyan sikerre vezette tűzvörös Ferrarijét, de az összesítésben így is csak a hetedik lett, s ez a többszörös márkabajnok Ferrarinak az utóbbi évek leggyengébb teljesítménye. Nem a pilótával volt a baj, a turbo motorral kísérletező olaszok új konstrukciója nem vált be. A francia Renault viszont az idén csaknem .tökéletesre medúzák bizonyos százalékban való elhullása elkerülhetetlennek számított, addig a medúzaadalékanyag alkalmazásával teljesen megszűnt. A Győzelem kolhozban már működik egy olyan berendezés, amellyel a medúzatömegből napi egy tonna értékes takarmánypor készíthető. A feltalálóik most a tudósokkal együtt a berendezés tökéletesítésén fáradoznak. Arról van szó, hogy a medúza 98 százalékban vizet tartalmaz, s ahhoz, hogy hasznos anyagot nyerjenek belőle, ki kell szárítani, s ez nagy energiafelhasználással jár. A probléma megoldására több lehetséges variáns van, s a tudósok a legjobb megoldást keresik. Eredményesnek bizonyult a medúzák trágyaként való felhasználása is, mivel a medúza nitrogénen kívül sok mikroelemet is tartalmaz, amelyekre szükség van a növények jó fejlődéséhez. Most pedig egy újabb, egészen váratlan lehetőség kínálkozik: más területen a medúzákat plasztifikátorok- ként kezdik felhasználni kerámiakészítmények előállításánál. Általában egyébként tojásfehérjét kevertek a habarcsba, hogy jobban kössön. Nos, a medúzák ri fehérjemasszául szolgálr J. Z Amikor 1676 körül a franciaországi Hautvilliers-ban P. Perignon mester, a bencés apátság borpincéjének kezelője feltalálta a pezsgőt, senki sem gondolta, hogy ez az új ital még évszázadok múlva is az emberek kedvence lesz. A bencések mindent elkövettek, hogy megőrizzék a pezsgő előállításának titkait, de ez nem sikerült. Néhány évtized múlva hozzájutottak a recepthez a francia Champagne bortermelői, és nemsokára megjelent az itt ké-, szített pezsgő, mely jobb, nemesebb ital volt, mint Periignoné. Pezsgőjük pedig nemcsak Franciaországban, hanem fokozatosan Európa több államában is kedveltté vált. A champagne-i pezsgőt a „pezsgők királyának” nevezték, és ezt a rangját ma is megtartotta, bár az Európaszerte meginduló pezsgőgyártással éles verseny alakult ki. Sok kiváló pezsgő született, így az orosz, a magyar pezsgő stb. Hazánkban századunk elején már öt pezsgőgyár igyekezett kielégíteni a hazai szükségletet, de jó minőségű italaik külföldön is kedveitekké váltak (Törley, Hungária, Talizmán, Fortuna stb.). A pezsgő széndioxid tartalmú bor, melyben a széndioxid úgy keletkezik, hogy a borhoz cukrot és élesztőt adagolnak, és jól lezárt, vastag falú palackban erjedés indul meg. Az így kezelt bort 1—2 évig pihentetik, érlelik, majd a felfor- dított üvegek nyakában ösz- szegyűlt seprőt eltávolítják; helyébe a zamatosítókat, borpárlatot,' cukrot tártálII kurgani doktor csodái télén módszerrel is), valamint arra, hogy a csontoknak kellő formát adjanak, szabályozzák hosszúságukat, megszüntessék a különféle szerzett deformitásokat, sőt még arra is, hogy amputált lábszárcsont esetén a láb hiányzó részét megalkossák. Ezenkívül megtalálták egy sor más, igen nehéz orvosi feladat megoldását: a daganatok műtéti eltávolítása után csontvelőgyulladással komplikált, nagy kiterjedésű csontsérülések, valamint sok, veleszületett rendellenesség, köztük álízületek megs züntetését. A világgyakorlatban először Ilizarovnak sikerült sebészkés nélkül végtagot 50 (!) _ centiméterrel meghosszabbítani. A törések gyógyításának Ilizairov-féle módszere lemond a gipsz és más kiegészítő rögzítő eszközök alkalmazásáról, a gyógyulás első napjaitól kezdve biztosítja a végtag szabadon maradását, kedvező feltételeket teremt a vérkeringés helyreállításához, a csont gyors regenerálódásához. Megelőzi, különösen idős betegeknél a hosszú fekvéssel járó súlyos komplikációk kialakulását. Az Ilizarov-készülék (a tudós által létrehozott készülék ezsen a néven, került a tudományba), viszonylag egyszerű: tartórudak, csavarok. tűk, gyűrűk. Az orvos a sérült rsont minden re- pesodarabján vékony tűket vezet keresztül, es egy spelévő jelzések tüntetik fel:» nagyon száraz pezsgőben (brut) literenként csak 5 gramm »cukor van, a száraz pezsgőben a cukortartalom literenként 5—25 gramm (jelzése: dry, sec), a félszáraz pezsgőben 25—35 gramm cukor van. a félédesbe (de- mi doux) 35—4.5 gramm cukrot tettek, míg az édes pezsgő (doux) cukortartalma meghaladja a 45 grammot literenként. Aki ismeri és fogyasztja a pezsgőt, az tapasztalhatja, hogy bizony ebben az italban is van szesztartalom, éspedig legalább 10.5 százalék, tehát a mértéktelen pezsgőfogyasztás hasonló következményekkel jár, minta túlzott' borivás. A pezsgőt nemcsak közvetlenül fogyaszthatjuk, hanem íze, illata más készítményekben is jól érvényesül. A legismertebbek közé tartozik a bólé, melyet gyorsan és kevés idő alatt lehet elkészíteni, íme az egyszerű recept: Nagy tálba tegyük a jól megmosott gyümölcsöt (ami idényszerűen rendelkezésre áll vagy befőttet, amit jól le kell csorgatni, vegyesen, hogy ízesebb és érdekesebb legyen). Egy evőkanál porcukrot, egy citrom lereszelt héját és levét és öntsünk rá egy üveg pezsgőt. Egy órán át pihentetjük, majd 2 dl tejszínhabot (amit kevés cseresznyepálinkával ízesítettünk) teszünk a csészékbe, illetve poharakba töltött bóléra. Javítja a bólé ízét. ha kevés cseresznyepálinkát töltünk kiosztás előtt a keverékbe. R. J. megcáfolta. Nagy hatékonyságú, elméletileg is megalapozott gyógyítási eljárásai lehetővé tették a támasz- mozgásapparátus gyógyítási elveinek gyökeres megváltoztatását, a traumatológia és ortopédia számos, bonyolult problémájának megoldását. így visszaadható azoknak az egészsége, akik korábban gyógyíthatatlanoknak számítottak, csökkenthető a súlyos műtéti beavatkozások száma, sok műtét kímélő, vértelen gyógyítással helyettesíthető, amelyek nemcsak kórházakban, hanem ambulanciákon ■s eredményesen elvégezhetők. Első ízben kínálkozott lehetőség a lágy szövetek és csontok defektusainak pótlására, transzplantátumek átültetése nélkül (még vermazó, űn. ízesítő likőrt töltenek. Az olcsóbb fajta pezsgőt fémtartályokban állítják elő (tankpezsgő). A pezsgőhöz hasonlít a habzóbor, melyben a széndioxid nem természetes erjedéssel keletkezik, hanem a cukorral, borpárlattal. ízesítő likőrrel kevert alapbort széndioxiddal mesterségesen'telítik. Ez a bor a pezsgőnél gyengébb minőségű, olcsóbb ital. A pezsgőt felnyitás előtt jól le kell hűteni. A jól lehűtött pezsgő szépen habzik, majd tartósan gyöngyözik, kristálytiszta, minden mellékíz és idegen illat nélküli ital. A gyengén hűtött pezsgő élvezeti értéke csökken. Ismerünk fehér, rozé, vörös színű pezsgőt. Az ital pezsgése fajtánként változó": a szénsav nyomása szerint yan erős, közepes és gyenge pezsgésű pezsgő. A pezsgő cukortartalmának mértékét a palackon SOMOGYI NÉPLAP csiszolt turbo autójához megtalálta az új sztárpilótát a 26 éves Alain Prost személyében, akit háromszor intettek le elsőként a kockás zászlóval. A Forma—X cirkusz 1981- es porondjáról hiányoztak a korábbi évek nagy egyéniségei (Lauda, Fittipaldi. Hunt), így a hamar csúcsközeibe kerülő, sokat kockáztató fiatalok játszották a főszerepet. (15 ország 38 versenyzője 17 márka képviseletében szállt a szűk pilótaülésekbe a tizenöt futamon.) Az idei krónikához tartozik, hogy csaknem háromévi perirati tologatás után pont került a Patrese-ügy végére. Az 1978-as — a svéd Peterson halálával végződő — tragédia után a rajtengedélyt megadó Restellj pályabírót okolták, és erőszakos előzési manővere miatt az olasz Riccardo Patrését tették felelőssé a súlyos balesetért. Arrnáhdo Spataro államügyész közel kétórás vád beszéde nem győzte meg a bírókat, a bemutatott filmfelvételek megtekintése és a szakértők meghallgatása után a bíróság mindkettőjüket felmentette. A versenyek rendezése egyre több pénzbe kerül és egyes európai pályák már nem tudják vállalni a magas költségeket és a közeljövőben elképzelhető, hogy a futamok többségét már a tengerentúlon indítják. Az évad végén most is a legnagyobb izgalmat az át- szerződések, a kocsi cserék je.lentik. A kétszeres világbajnok Niki Lauda visszatéréséről esik a legtöbb szó, s a jólértesültek 3,5 millió dolláros szerződésről beszélnek és ez szinte bizonyos is, mert a Forma-1-lqen változatlanul a pénz a legnagyobb úr ... F. G. Hippokratész óta tartotta magát az a vélemény, hogy a szervezet .egyéb szöveteitől eltérően a csont kemény, és csökkent regenerációs képességgel rendelkezik. A legutóbbi időkig a törések összenövésének időtartama ugyanakkora volt, mint Hippokratész korában. Gavriil Ilizarov szovjet traumatológusnak és ortoA legnagyobb úr: a pénz
