Somogyi Néplap, 1979. június (35. évfolyam, 126-151. szám)

1979-06-03 / 128. szám

Tetemes a pazarlás A tejiparnak sem fenékig tejföl A fogyasztó joggal [ méltatlankodik, ha mire a ■•friss-“ tejjel hazaér, a zacs- kában »kefirt“ talál, vagy épp J semmit — lévén a tasakok jó része »félig áteresztő hártyá­hoz« hasonlatos. Az is bosz- szantó, ha az ABC-l>en este nincs tej és egyéb tejtermék. J S bár ez nem mentség az ipar — ismert és elismert — fo­gyatékosságaira, tény. hogy a tejiparnak sem fenékig tejföl. Meggyőződhettek erről a hé­ten a megyei tanács mező- és élelmiszergazdaság! bizottsá­gának az új kaposvári tej­üzembe látogató tagjai is. Már-már közhely nyár ele­ién, hogy a somogyi sütőipar vagy tejipar feladatai meg­növekedtek és hogy a Bala- t.on-part ellátása fokozott elő­készítéseket kíván. Márpedig az idén »előbbre csúszott« üdülési szezonban mindez kétszeresen is igaz. Látszólag -csupán“ többet kell feldol­gozni. valójában az új üzem átadása után nem a gyártási kapacitás a gond. Inkább az, hogy érkezik-e az üzemeltből elég, s főleg megjelelő minő­ségű tej, vagy hogy lesz-e elég munkáskéz a feldolgozó- berendezések működtetéséhez. A t.ejermelés az elmúlt években jelentősen nőtt: a hátul kullogó, épp csak ter- melgető tehenészetek többsé­ge már elfogadható szintet ért el. Csakhogy háromezer lite­res tehenenkénti tejtermelési átlag fölött inem könnyű 7— non literes rnagy ugrásokat.“ csinálni. Törvényszerű tehát, hogy a növekedés üteme mér­séklődik. Az idei év első ne­gyedében ennek jelei már ta~ pasztalhatók. (Sajnos, a ház­táji termelőknél ez a megtor­panás nagyobb annál, mint amit a fentebbi összefüggés még igazolhatna.) Ez az oka, hogy az üzem tervezett termelési szintjét csak a szomszédos megyéből 1 behozott napi 30—40 ezer li- ] tér tejjel képes fenntartani. A téli hónapokban, amikor a fo­gyasztás viszonylag mérsékel­tebb. mindez föl sem tűnik, most azonban, amikor az üzemnek a szokásos mennyi­ség több mint kétszeresét: napi 220—250 ezer liter tejet kell majd földolgoznia a za­vartalan ellátás érdekében, vi­tathatatlan gond a tejfelvá- sárlás. fokozza a gondot a korán jött és tartós hőség. Az aszály okozta takarmánygon­dokról vagy a melegnek az állatok termelését rontó hatá­sáról beszélni még korai vol­na, máris sok fejfájást okoz azonban, a vízhiány és — részben ebből következően — a hűtőberendezések üzemza­varai. Jelenleg a reméltnél na­ponta 15—20 ezer literrel ke­vesebb tej érkezik az. üzembe. Az sem ritka, hogy a tartály- kocsikban. eleve savanyú tej jön. (Márpedig technológia ide vagy oda, mire ez az^ el­fogadhatóság határán levő tej a rendelkezésre álló hűtetlen kocsikban a boltba jut, addig­ra a percei is meg vannak számolva. Így fordul elő, hogy olykor szavatossági időn be­lüli tej is megsavanyodik...) A szakvezetők fehér köpe­nyes csoportját látva az egyik dolgozó megkérdezte: »Igazgató elvtárs, munkáso­kat hozott?“ A kérdés, mint kiderült, csak félig-meddig tréfás: az új üzem ugyanis munkaerőgondokkal küzd. Jelenleg 39 dolgozó hiányzik a különböző munkahelyekről. S az üzemben levők közül is többet inkább a kényszerűség mint egyéni »érdem“ alapján vettek föl. Árulkodik erről — vállalati szinten — az évi 38 százalékos fluktuáció. Aligha a munkakörülmé­nyek vagy a szociális létesít­mények hiánya okozza ezt (a telep körülményei igazán mintaszerűek), sokkal inkább néhány »apróság«. Így pél­dául, hogy az üzem megfele­lő tömegközlekedés híján jó­részt »megközelíthetetlen« ... A gépsorok közt járva lát­hattuk a tejet tasakokba töl­tő csehszlovák automatát Mint elmondták: általában 100 zacskó közül 15 addig sem képes magában tartani a tejet, amíg a vásárló kosa­rába kerül. Nem csupán a TVK által gyártott selejtes fólia okoz azonban tetemes pazarlást; pz üzletek nagy ré­sze az ellátási biztonság in" dókával túl nagyvonalúan rendel. Pontosan persze lehe­tetlen kiszámítani az igénye­ket, és indokolt is a kereske­delemben némi »rátartás«. Túlzás azonban, hogy néhány nagyobb üzlet nap nap után 1500—2000 tasak tejet küld vissza. Az ilyen »visszaszállí­tások« csak a kaposvári tej­ipari Vállalatnak évi 4 mil­lió forint veszteséget okoznak. Nincs pontos adat az elfo­lyó vagy kényszerűségből fil­lérekért az állatokkal fölete­tett tej mennyiségéről, tény azonban, hogy százezer lite­rekről van szó. Megdöbbentő­en nagy veszteség ez. amikor egy, az üzletekben 5 forintért kapható tasak tej, megterme­lése és előállítása valójában 10—12 forintba kerül. A szakemberek több jó javaslatot is tettek a gondok orvoslására. így például, hogy célszerű volna a tejet hűtő­konténerekben szállítani. A vállalat igazgatója elmondta: az új üzem ilyen konténeres rendszerre készült Hogy ez a szállítási mód ma mégsem va­lóság, annak ólra a beruházási gondok (pl. speciális szállító­járműipar hiánya) mellett az, hogy nincs a megyében üzlet amelyik képes volna fogadni ezeket a konténereket Valaki megjegyezte: mindezekhez a fejlesztésekhez talán épp azok a milliók hiányoznak, amelye' két a tej »elfolyásával« kido­bunk az ablakon. Korántsem a teljesség igé­nyével, ennyit a tejipart fe­szítő gondokról. Mondhatná valaki: a fagyasztót az érdek­li. milyen az ellátás, iondjait magának az iparnak kell megoldania. Voltaképpen egyetértenek ezzel a tejipar vezetői is. Összegzésiképpen ők mondták el: mindent meg­tesznek azért, hogy a felsorolt gondokat a vásárlók ne érez­zék. S hogy ez nem csupán az ilyenkor szokásos »minta mondat«, arról ... az esetek többségében ki-ki meggyőződ­het a boltok hűtőpultjainál. (Az ellátás túlnyomórészt za­vartalan, és a választék is jó­nak mondható.) Mindezek után a tudósítá­sok elmaradhatatlan számso­roknál többet mond. ha le­írom: a kaposvári tejipari vállalat a következő hóna­pokban napi 240—250 ezer li­ter tejet dolgoz föl. és szállít ki a szokásosnál 20 százalék­kal több üzletbe. Bíró Ferenc MÍGVÉTELRE FELAJÁNLUNK 1 db MARABU 4 típusú vízfűtéses kazánt Cím: I’M SZERVEZÉSI ÉS ÜGYVITELGÉPESÍTÉSI INTÉZET, Kaposvár, Tóth Lajos utca 12. (15850«) Egy telitalálat a lőttén A Sportfogadási és Lottó­igazgatoság közlése szerint a 22. játékhéten öttalálatos szelvény egy volt, nyeremé­nye 1 367 124 forint. Négyta- lálatos szelvénye 42 fogadó­nak volt, nyereményük egyenként 130 202 forint. Három találatot 3 969 fogadó ért el, nyereményük egyen­ként 861 forint. A kéttalála- tos szelvények száma 143 834, ezekre egyenként 30 forintot fizetnek. IS nemzetközi szervezetek vezetői fiezéi Györgynél Aczél György, a Minisz­tertanács elnökhelyettese, a nemzetközi gyermekév ma­gyar nemzeti bizottságának elnöke szombaton fogadta Amadou-Mathar m’Bow-ot, az Unesco főigazgatóját. A szívélyes légkörű eszmecserén jelen volt dr. Polinszky Ká­roly oktatási miniszter és Mod Peter nagykövet, ha­zánk állandó Unesco-képvi­selője. Aczél György fogadta dr. Estefania Aldaba-Lim asszonyt, az ENSZ nemzetkö­zi gyermekévi különmegbí- zottját is. — Megyei művelődési és ifjúsági központot avattak szombaton Szolnokon. A vá­rosközpontban emelt üveg­palotát Pozsgai Imre kultu­rális miniszter adta át leen­dő gazdáinak. Beszédében utalt arra, hogy a kultúra és a tudomány új otthonát tár­sadalmi összefogás hozta lét­re. A példás erőfeszítés és együttműködés olyan otthont teremtett, amelyben a me­gye társadalma megtalálja a műveltséget gyarapító ren­dezvények, lehetőségek egész sorát. Az ünnepségen kitün­tetéseket adtak át a legki­válóbb építőknek. — Új kínálattal bővülnek a szervezett kirándulási lehe­tőségek, az IBUSZ kerékpár- túrákat indít az ócsai ter­mészetvédelmi területen. Az ötórás kerekezéshez a gépet is biztosítja. A szakképzett idegenvezető kalauzolja vé­gig a túra résztvevőit a ter­mészeti kincsekben gazdag vidéken, így elbicikliznek az ócsai múemlékpincékhez és a turjánosi láperdőhöz. — Rendkívüli adásnap lesz hétfőn a televízióban: este 8 órától egyenes adásban köz­vetítik az Állami Operaház­nak a nemzetközi gyermekév alkalmából rendezett dísz­előadását. Az ünnepi műsor­ban közreműködik a KISZ központi művészegyütte­sének úttörő-tánccsoportj a és rajkózenekara, a Magyar Rá­dió és Televízió gyermekkó­rusa, a kalocsai gyermek­együttes, több fővárosi zene­iskola zenekara, a tiszakécs- kei gyermek-bábegyüttes, va­lamint Ma,jód Judit cselló-, Kovács Anikó hegedű-, Vár­jon Dénes zongora- és Fábi- ján Éva énekművész. — Az egervári várkastély­ban megnyílt a Magyar Nép­hadsereg képzőművészeti al­kotótábora, 63 fiatal tovább­képzéséről gondoskodnak itt. — Két Kozmoszt — mes­terséges holdat lőttek föl a hét végén a Szovjetunióban 1103-as és 1104-es jelzéssel. Berendezéseik kifogástala­nul működnek. — A filmszakmai könyvek üzleteként működik tegnap óta Budapesten a Lenin kör­úti Táncsics könyvesbolt. Azokat az irodalmi műveket is árusítják itt. amelyekből filmek készültek. — Több mint 700 ezer fiatal végez majd önkéntes társa­dalmi munkát az idén á Szovjetunió nyári — ifjúsági — építőtáboraiban. A testvé­ri ország középiskolás diák­jai tegnap óta már a szüne­tet élvezték. A hétfői ügyeletes: Horányi Barna Telefon: 11-510, este 8-if. JÚNIUS A nap 3.50 órakor kél, és 19.34 érakor nyugszik: a hold 11.52 órakor kél, és 0.26 órakor nyugszik. A várható időjárás: VASÁRNAP Pünkösd Nappalt pomolyfelhőképződés, néhány helyi zá­porral, zivatarral. Időnként élénk északkeleti, keleti szél. A várható legmagasabb nappali hő­mérséklet ma 30 fok körül lesz. — A béke és barátság ne­vet vette föl a szegedi 600. számú szakmunkásképző in­tézet tanulóinak új klubja. A pénteki névadó ünnepségen Sebestyén Nándorné, az Or­szágos Béketanács elnöke mondott beszédet. — Fölvonta az északi sar­kon a Komszomolszkaja Pravda sítalpas expedíciójá­nak hét tagja a zászlót. A bátor fiatalok 77 nap alatt, nagy erőfeszítések árán 1500 kilométeres utat tettek meg, hogy a sarkkutatás történeté­ben először sítalpon és min­den felszerelést magukkal víve érjék el az Északi-sar­kot. — Húszmillió zacskót és polietilén poharat készít az idén a barcsi Vörös Csillag Tsz műanyagüzeme. Tavaly 10,5 millió forint volt a ter­melési értéke. Termékeit el­sősorban a szövetkezet tej­üzemének., adj^. — Űjabb 5 dolgozó kapta meg a 20 évi munka után járó aranygyűrűt a Marcal Áfész-nél. A tíz- tizenöt és húsz évet ledolgozok ezenkí­vül egy nevükkel ellátott, népművészeti kulacsot is kaptak a szövetkezettől. A különböző méretű kulacsok végül szép házigyűjteményt is jelentenek az álész törzs- gárda-tagjainak. — Elkészült a talajjavítás és melioráció többéves prog­ramja a homokszentgyörgyi tsz-ben. A sellyei talajjavító vállalat által készített mint­egy 58 milliós program mun­kálatai jövőre kezdődnek. — Ki minek mestere szak­mai-politikai vetélkedőt az idén három szakágban hir­dette meg a KISZ Központi Bizottsága. A tejfeldolgozók és tejtermékgyártók, ifjú gé­pi fejők, valamint a növény- termesztésben ' dolgozó fiatal gépszerelő szákmunkások ve­télkedhetnek majd az érté­kes díjakért. 80 évvel ezelőtt, 18!». június J-án ««leteti és 73 éves korában, 1972-ben hunyt el Békésy György, No­bel-díjas, magyar származású amerikai fizikus, biofizikus. Kémiai tanulmányait a berni egyetemen kezdte meg, majd 1923-ban a budapcstin fejezte be, fizikusi doktorátussal. A budapesti posta távbeszelőüze­mének kutatólaboratóriumában dolgozott 1946-ig. Mindössze egy évre szakította meg ot­tani munkáját: 1926—27-ben a berlini Siemens és Halske központi laboratóriumában al­kalmazták. 1939-től 1946-ig a budapesti egyetemen a kísérle­ti fizika professzora volt; ekkor Svédországba költözött, majd a következő esztendő­ben az Egyesült Államokba. A hallási folyamatok kutatá­sával foglalkozott, Helmholtz 1857-ben fölállított rezonancia­elméletének alapján, békésy a belső fül Csigáját hidraulikus rendszernek fogta föl. amely­ben a hangrezgés hatására to­vahaladó hullámok keletkez­nek, s ezeknek az amplitúdó- maximuma meghatározott helyhez van kötve. A memb­rán rezgése úgy válik ideg­ingerületté. hogy az érzéksej­tek szőrei a nyomás és húzás által elhajolnak: vagvis a hangelemzés már a fülesigá­ban létrejön, s az agyban csak finomodik. A fiziológiai (or­vostudományi) Nobel-d íjat 19fit-ben n vet te el »a fül csi­gájában létrejövő ingerületek fizikai mechanizmusának föl­fedezéséért-«. Nem romlott a Duna vízének minősege Nem romlott a Duna vi­zének minősége — állapi tol­ták meg megelégedéssel :> Győrött szomoaton Ceíejezt- dött magyar—csehszlovíi < vízügyi tárgyalásokon. Az egész hetes megbeszéléseit utolsó részeljen értékelték a legfrissebb vizsgálatok ered­ményeit. Miközben a Duná­ról viszonylag pozitív a kép, elszomorító, hogy tovább romlott a Sajó, a Hernád, va­lamint a Dódva patak vizé­nek minősége, ráadásul rend­kívüli szenyezések is előfor­dultak. Ezekkel külön is fog­lalkoztak a győri tárgyaláso­kon. A jövőben mindkét or­szág határmenti vízügyi szer­vei fokozott ellenőrzésekkel kívánják elejét venni a rendkívüli szennyeződések­nek, a területileg illetékes vízügyi szervek minden in­formációt és segítséget meg­adnak egymásnak a vészéi / gyors elhárításához. — Az idén műtrágyából, illetve növényvédő szerekből összesen 106 000 tonnát szál­lít a megye mezőgazdasági üzemeinek az AGROKER. Eddig a szövetkezetek, az ál­lami gazdaságok mintegy 60 000 tonnát vettek át. — Szombaton délelőtt meg­kezdődött a XII. vasas-juniá- lis és ifjúsági nap a zugligeti Anna réten. Részt vett a ju- niális első napján Biszku Bé­la, az MSZMP Politikai Bi­zottságának tagja, Borbély Sándor, az MSZMP Központi Bizottságának titkára, Soltész István kohó- és gépipari mi­niszter, Vas János, a SZOT titkára is. Utánpótlás-nevelés az Ikarusban Az IKARUS Karosszéria- és Járműgyárban tizenkét szakmában mintegy hatszáz szakmunkástanulót oktatnak. A képen: Ilegesztötanulók oktatása a tanintézetben. — Az Arkövy-cmlékérmet és jutalomdíjat Bajnóczi Zoltán egyetemi tanárnak, a konzerváló fogászati klinika igazgatójának ítélte oda az idén a Semmelweis Orvostu­dományi Egyetem tanácsa. Az algák és az ökológiai környezel Az immár világméretű ökoló­giai krízis csupán egyik követ­kezménye annak az aránytalan­ságnak, amely a népességnöve­kedés, a táplálékforrások fel- használána és a környezetszeny- nyezés között megfigyelhető. Az emberiségnek törekednie kell a környezettel való egyensúly mi­előbbi megteremtésére, máskü­lönben belátható időn belül megszűnik az élet. és elpusztul a földi civilizáció. Súlyos fele­lőtlenség az egész problémakört l csupán gazdasági kérdéskén* . kezelni. Az algák igen Tonlos szerepet játszanak az említett egyensúly j megteremtésében, illetve fenn* I tartásában. Segítségükkel jelez- hetők a környezet bizonyos ká­rosodásai is, mint például egyes anyagokban való elszegénye­dés vagy feldúsulás. Néhány esetben arra is lehetőség van, hogy a megbontott egyensúlyt algák segítségével állítsuk visz- sza. Az algák ökológiai szerepe tehát összemérhető a magasabb- rendű növényekével. — Felvételi meghallgatás | lesz hétfőn és kedden a ka­posvári zeneiskolában. A dél­előtti, illetve az ebéd utáni órákban jelentkezhetnek azok a gyerekek, akik a zeneisko­lába szeretnének járni. — Somogy lakosságának egy főre jutó tejfogyasztása mintegy hat-nyolc százalék­kal nő évenként, s az idén már meghaladja a 150 litert. A fogyasztás növekedési üte­mét tekintve megyénk ha­todik az országban. Sport­sajtból például többet vásá­rolunk, mint a főváros. — 110 000 köbméter kavics. A tervek sz,erint idén 100 000 tonna kavicsot termelnének ki a vízvári Kossuth Tsz Dráva menti bányáiból. Ezt a szocialista brigádok vállalása alapján 10 százalékkal túl­teljesítik. — Sok a baleset, növekszik a kórházak baleseti sebésze­tének forgama. A nagyobb feladatok, korszerű módsze­reket, gyógyászati eljáráso­kat kívánnak. Ezzel foglalko­zott Kecskeméten a Magyar Traumatológus Társaság szombaton véget ért vándor­gyűlése. A háromnapos tu- | dományos tanácskozáson, ahol több száz neves hazai és külföldi sebész vett részt. 109 előadás hangzott ei. i — Zenés irodalmi esttel emlékeznek meg Puskin szü­letésének 180. évfordulójáról a jövő héten a Szovjet Kul­túra és Tudomány Házában. — Üj repülőteret avattak pénteken Kuvaitban. Az óránként 4 gép fogadására, illetve indítására alkalmas létesítmény építése négy évig tartott és 90 millió dollárba került. — Betört a Somogy Áru­házba, s onnan több mint 15 eZer forint értékű árut lo­pott a 44 éves büntetett elő­életű kaposvári Lovrencsics József. A Kaposvári Járásbí­róság 2 évi és 2 hónapi szi­gorított börtönben letöltendő szabadságvesztésre ítélte, és 4 évre eltiltotta a közügyek gyakorlásától. — Tévesen jelent meg tegnapi lapunkban, hogy va­sárnap gyermekdiszkót, ren­dez a kanosvári ifjúsági ház. Ma délelőtt nem lesz. a Me­sélő bábok sorozat sem. » — A SIOTOtjR tájékoztatja vendégeit, hogy a Csillagvár Balatonszentgyörgyön június 5—6-án filmforgatás miatt zár­va tart. (41690) — Értesítjük a lakosságot és a közüleleket, hogy június 4-én Babócsán országos állat- és ki­rakodóvásár lesz. (41698)

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom