Somogyi Néplap, 1978. október (34. évfolyam, 232-257. szám)
1978-10-11 / 240. szám
A negyedik x-en túl A divat nemcsak a fiataloké Jogi szakértőnk írja Az öltözködés művészet, időhöz, helyhez, alkathoz kötött: jellemzi a kort, az ízlést, í s alakítja, formálja a női alkatot'. Éppen ezért — bár az újdonságokra a fiatalok a legérzékenyebbek — Ok teljes mértékben vállalják az «-átalakulást«, s negyven éven felül elbátortalanodunk, pedig a divat nemcsak a fiataloké! Varrnak a divaton belül mindig olyan jellegzetes formák, összeállítások, amelyeket a középkorúak is nyugodtan viselhetnek. Egyébként is a mai divat a korosztályok között egyre jobban összemosódik, s lehetőség adódik egyénenként akár a sportos klasszikus, akár a romantikus »ruhák« összeválogalására. A már évek óta kialakult többdarabos összeállítások az «idősebb« nőknek is előnyösek. Az utóbbi éveikben sokat változott és egyszerűsödött a divat, s a dolgozó nő életmódjához alkalmazkodik. Egy kis odafigyeléssel, törődéssel az idősebb korosztály is köny- nyen tudja követni. Magyarországon a negyvenedik életévet betöltő nők hajlamosak az elhízásra, s arra, hogy öltözetüket «asszonyossá« alakítsák. Tudvalevő tény, hogy mi a konzervatív országok közé tartozunk, nehezen fogadjuk be az újat, nem merünk lépést tartani a divattal. Rajzomon csak egy-egy jellegzetes formával illusztrálom, hogyan is nézhet ki a «középkorú« nő. Először is próbálják kiiktatni a típus filc kalapot, ami egyáltalán nem divat. Helyette visaljenk svejci sapkát, amely többféle módon formázható, vagy kendőt, ami szintén nagyon divatos és sokféle módon megköthető. Másodszor nyugodtan viselhetik a könnyed, bő formájú kényelmes összeállításokat. Ezeket a formákat lefinomít- va ajánlom az idősebb korosztálynak is, s ha még nem volna divat, akkor is sokkal előnyösebb akár a teltebb, akár a karcsúbb alkatúaknak. A divatos megjelenés nem egy ruhadarabon múlik, hanem teljes megjelenésünkön a hajviselettől a cipőig. Az ízlés és a mértékletesség mindig törvény, hiszen bár »nem a ruha teszi az embert«, a megjelenésünk mégis lényeges. Nem vagyok feltétlen hive a »finom eleganciának«, de az egyénhez illő jó megjelenésnek és öltözködésnek igen. Ma, amikor a nők egyre nagyobb szerepet kapnak a társadalmi életben (negyven éven túl is) igen lényegesnek tartom jő megjelenésüket. Az egyszerű apró és nagyobb minták variációi sok játékos összeállításra adnak alkalmat; az apró pepita és nagyobb kockás szövetek, a könnyű, lágyan omló anyagok, pamut ingek, durvakötésű kardigánok, pulóverek, bő szoknyák egyenes szárú nadrágok, különböző formájú mellények. A rajzokon mindezek együttesen láthatók, s remélem, kedvvel viselik ezeket a valóban egyszerű formákat. Lendvay Ilona A szappan „karrierje H A szappant a X. században kezdték gyártani Európában. Az 1300-as évek elején már szappanfőző céhek is működtek. Ezek féltve őrizték tudományukat, s a főzés titkát eláruló tagot keményen megbüntették. A különböző országok kincstárának urai magas adókat vetettek ki a szappanfőzőikre. s a szappan gyártását szigorúan ellenőri zA szőlő feldolgozása (II.) Sajtolás és ülepítés Egy hektoliter zúzott szőlőcefréhez 10—20 gramm káli- um-metabiszulfit szükséges. A ként mindig egy kevés mustban föloldva keverjük a cefréhez. A sajtolást három alkalommal kell végezni, a harmadik sajtolással nyert levet azonban külön erjesztjük. Legértékesebb a színmust — ehhez még sajtolás nélkül jutunk. Erjesztve könnyen tisztuló és kezelhető bort kapunk belőle. Sajtolás előtt a cefrét mindig jól meg kell lazítani. A saj tolásokkal nyert mustot erjesztés előtt tisztítani — ülepíteni — kell. A következő munkafolyamat tehát a kénsavas ülepítés. Ne feledjük azonban, hogy csakis a friss »présmustot« szabad kénezni : ameny- nyiben a must már megpezsdült, kénezni nem ’ szabad, mert akkor már íz- és szaghiba is előfordulhat! Hektoliterenként 10—20 gramm borkén szükséges. Az ülepítés 12—24 óráig tart. Ezután a leülepedett aljról a tiszta mustot át kell fejteni az erjesztőhordókba vagy üvegedényekbe. Ne fe- lejsük el, hogy az edényeket tele tölteni soha nem szabad. 15—20 százalék térfogatnövekedésre kell számítani. Az ülepítés utáni tiszta mustból, mustfokolással megállapíthatjuk a cukortartalmat, és kiszámíthatjuk a várható alkoholtartalmat. Borkészítés gyűjtőnév alatt foglaljuk össze az alábbi munkákat : musterjesztés, fejtés, alapkénezés, töltögetés, ismételt fejtés, érlelés, majd a későbbiek során a tárolás. A must általában 1—2 napon belül erjedésnek indul. Megkülönböztetünk úgynevezett spontán és fajélesztővel beoltott erjesztést. A képződött bor minőségét az erjedéssel szabályozni is lehet, ez az irányított erjesztés. (Folytatjuk.) ték. Az ellenőrzés szigorúságát bizonyítja, hogy Angliában — 1711—1833 között — a szappangyárak üstjeit, tüzelő- berendezéseit és hamufőzö edényeit zár alatt tartották, s az egész gyártási folyamatot állandóan a helyszínen ellenőrizték. Mosószódát nagyüzemi módon 1834-ben gyártottak először. Nálunk a szappan tömeges gyártása a XX. században kezdődött; a termelés folyamatosan növekedett egészen a II. világháborúig. Akkor az anyaghiány miatt karrierje derékba tört. A pótlásra új, szintetikus, kitűnő hatású mosószereket hoztak forgalomba. Hazánkban a szintetikus mosószerek gyártása 1954- ben kezdődött, s rohamos elterjedésükkel erősen megcsappant a mosószappan forgalma. A statisztikai adatok szerint a mosószerekből eladott mennyiség az utóbbi tíz esztendő alatt megkétszereződött, s a mosószappanfogyasztás 83 százalékkal csökkent. A pipereszappané azonban 60 százalékkal emelkedett! Mihez nem kell építési engedély ? Építési engedély és bejelentés nélkül végezhető az. épület homlokzatának, vagy tetőzetének felújítása, épületben válaszfal, vagy osztófal építése, lebontása, ha annak következtében az épület rendeltetése vagy használatának módja, illetőleg az épületben lévő lakások, üdülőegységek, vagy magánszemély építtető esetében tulajdonszerzési korlátozás alá eső más helyiségek (például az üzlet, műhely, az orvosi, fogorvosi rendelő, a műterem, a személy- gépkocsi és motorkerékpár-tároló) száma és nagysága nem változik meg. Nem kell tehát építési engedélyt kérni és be sem kell jelenteni az építésügyi hatóságnak, ha például a konyhából vagy lakószobából válaszfal építésével egy fürdőszobát alakít ki az építkező, vagy két szoba közötti válaszfalat eltolja, vagy két lakás (üdülőegység) közti válaszfalat lebont és újra felépít. Fürdőszoba azonban nem kerülhet, illetőleg csak megfelelően elszigetelten kerülhet lakószoba fölé és a lakószoba megmaradó alapterülete nem lehet kisebb az OÉSZ-ben meghatározott legkisebb alapterületnél. Építési engedély és bejelentés nélkül építhető 1,5 méternél alacsonyabb kerti növényház, rendes háztartási szükséglet kielégítésére szolgáló szabad kemence, és húsfüstölő. Ezenkívül bármilyen felvonási épület lebontható engedély és bejelentés nélkül, ha ez a szomszédok jogos érdekeit nem sérti. Nem kell engedély, sem bejelentés a tulajdonszerzési korlátozás alá nem eső és nem lakó, vagy üdülőépület szerkezeti változtatással járó felújítására, helyreállítására, továbbá átalakítására, ha annak következtében a rendeltetése, vagy használatának módja nem változik meg. Ide tartozik például az istálló, fészer, nyári konyha, mosókonyha, tüzelőanyag- és szerszámkamra, szin, magtár, góré, csűr, ürgödrös ámyékszék, pöcegö- dör, szemétgyűjtő, trágya, és trágyalétároló komposztáló, a telken keletkezett szennyvíznek a telekhatárokon belüli elhelyezésére, illetőleg elszikkasztására szolgáló építmény felújítása, helyreállítása, átalakítása. Ha megváltozik az épület (építmény) rendeltetése, vagy használatának módja, akkor az építési munka lakó- és üdülőtelken csalt bejelentés, egyéb helyeken a zártkertben csak építési engedély alapján, ha pedig lakás (üdülő), vagy tulajdonszerzési korlátozás alá eső más helyiség jön létre (például üzlet, garázs, rendelő), minden esetben csak építési engedély alapján végezhető el. Nem kell építési engedély, sem bejelentés a község belterületén — a község üdülő- területét kivéve — és csak magánépíttető esetében tulajdonszerzési korlátozás alá nem eső melléképület és mellék- építmény építése, bővítése, felújítása, helyreállítása, átalakítása esetére, ha annak következtében nem jön létre lakás (üdülő), vagy tulajdonszerzési korlátozás alá eső más helyiség. Ezeket az építési munkákat kizárólag község belterületén, nem üdülőterületen lehet építési engedély és bejelentés nélkül végezni. Tehát nagyközségben, városban, a község üdülőterületén és a külterületen, ilyen munkák végzésére építési , engedélyt kell kérni. Lakás, üdülő (üdülőegység), vagy tulajdonszerzési korlátozás alá eső más helyiség (üzlet, rendelő, garázs stb.) építéséhez, a meglévő épület átalakításával történő kialakításához, minden esetben épír tési engedély szükséges. A felsoroltakon kívül építés si engedély, és bejelentés nélkül végezhető továbbá minden olyan építési munka isi, amelyre a rendelet sem engedélyezési, sem bejelentési kötelezettséget nem ír elő. Például a telek oldalhatárain kerítés építése, ásott kút létesítése, épületgépészeti berendezések fel- és leszerelése stb. Az a lehetőség, hogy egyes építési munkákat, építési engedély és bejelentés nélkül lehet végezni, nem érinti azt az előírást, hogy ebben az esetben is be kell tartani a város- (község) rendezési terveket, továbbá az általános érvényű építésügyi és más hatósági (például közegészségügyi, tűzvédelmi) előírásokat. Az erkély Ha -végigsétálunk az utcákon, kevés olyan erkélyt láthatunk, amely korszerűen — a célnak megfelelően — van berendezve. Vannak elrettentő példák is, amikor lomtárnak használják az erkélyt. Rossz bútordarabok társaságában békésen pihen a seprő, a vödör, a szeméttároló stb. Lehangoló látvány az erkély korlátaiba fűzött, színehagyott vászonrongy és gyékény is. Az erkélynek egészen más a rendeltetése. Az ízlésesen berendezett, zöld növényeikkel díszített, hangulatos erkély kellemes kiegészítője a lakásnak, ahol a család apraja- nagyja levegőzhet, sőt dolgozhat. Például a háziasszony ott végezheti el varrási, háztartási teendőinek egy részét (burgonyahámozás, borsó- és zöldségtisztítás stb.). Nagyszerűen felhasználható arra is, hogy a gyermek ott készítse el iskolai feladatait, vagy a jó levegőn olvasgatással, játékkal töltse idejét. A reggeli és esti tornára, sőt napozásra is alkalmas az erkély; a pólyás babát is ott levegőztethetjük. Ha a gyermek már járni, tud, megfelelően gondoskodjunk biztonságáról, nehogy kiessen, például szereljünk föl pótkorlátot, díszlécet, virágtartót stb. OTTHON CSALAD 0 Somogyi Néplap Űj diétás hús A tyúk alkatú madarak túlnyomó részét a fácánfélék családjáha sorolja az állat- rendszertan. A szép tollú fácánon kívül azonban ide tartoznak a sokkal kisebb testű, igénytelen kinézésű, csak ritkán látható fürjek is. A mezőgazdasági területek, rétek felől gyakran hallható a fürjek jellegzetes pitypalaty hívása, sőt, néha éjjelenként még a nagy városok felett is. Megpillantani azonban nem könnyű, mert a kb. 20 cm nagyságú madárnak kitűnő terepszínei vannak, és csák ritkán jön elő az őt védő növényzetből. Az Atlanti óceántól Japánig egész Eurázsiában honos, de Északnyugat- és Dél-Afrikában is költ Tibet- ben, a napos hegyoldalakon, még 3000 m magasságban is megtalálható. Kis szárnyaival gyorsan repül. Hozzánk április végén érkezik, de augusztusban, szeptemberben elvonul Afrikába. A Szovjetunióban, a Mari Autonóm Köztársaságban néhány szovhoz berendezkedett a fürj tenyésztésre. Húsa kitűnő diétás hús, tojása pedig — az orvosok szerint — növeli a vér hemoglöbintartal- mát. Azt tervezik, hogy 12 tonna fürjhúst és 8 millió tojást juttatnak piacra évente. A fürjek rokonai az Amerikában élő fogasfürjek, a parányi törpe fürj és a különböző díszfürjek, köztük a vörös színű yéríürj. Művészek a dnnántúii tárlaton í 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 IS & I16 ® í 17 $ 18 19 20 * 21 22 23 24 » 25 26 27 $ 28 29 30 * 31 32 33 34 $ 35 » 36 VÍZSZINTES: 1. Régi úrmérték. 4. Apró edényei. 9. Megfejtendő. 11. Az argon vegyjele. 12. Kíváncsi rá. 14. Évszak. 16, Béla egynemű betűi. 18. Megfejtendő. 21. Nagy Katalin. 23. Névmás. 25. Korai zöldség. 27. A föld felé. 28. Somogyi község. 29. Táncot. .. 30. Vásári tevékenységet. 31. Nerrt élvezel engem. 32. Római 1050. 33. Megfejtendő. 35. Beismer. 36. Aladár — becézve. FÜGGŐLEGES: 1. Menyasszony. 2. Könyörgött. 3. Állóvíz — visszafelé. 4. Kopasz. 5. Ősi vallási tevékenység 6. Elvem közepe. 7. Kik a tulajdonosok? 8. IJona — becézve. 10. Rettegi. 13. Megfejtendő. 15. Mennyei. 17. Madár. 19. MeüérögáL 20. Y. L. 22. Zsugori. 24. Megfejtendő. 26. Árnyéka. 28. Meg lehet nyomni. 31. Közterület. 34. Nagy László. K. J. Beküldési határidő: 1978. október 16, hétfő. Kérjük, hogy a szükséges sorokat levelezőlapon küldjétek be, s írjátok rá : »Gyemiekkereszt- rejtvény!« Múlt heti rejtvényünk helyes megfejtése: Vadmacska, Csóványos, Breccsa, Salgóvár. Varga Katalin A zöld torony című könyvét nyerte: Horváth Roland (Kaposvár), Bardóczy Erika (Buzsák), Huszár Csaba (Bárdudvarnok) és Friesz Beatrix (Zamárdi). A könyveket postán küldjük el. I
