Somogyi Néplap, 1977. május (33. évfolyam, 101-126. szám)
1977-05-25 / 121. szám
Két hétfg kényelmesen Strandruhák Párizsból Fontos, hogy bokáig érő legyen A mai otthon A mai oUtvom mindenes. Régebben sem csak a házlaez- szony birodalma volt, napjainkban azonban megnőtt a »•hétköznapi szerepe«. Ameny- nyire kint élünk a világban, annyira kívánjuk otthonunkban is a mozgás lehetőségét, a kilátást: a kényelmes üléstől kezdve a tágas ablakokig. Hogy kapjuk-e, az már más kérdés, de tény, hogy a ma embere igényli a tágas teret. Ahogy határtalanná tágítja ismereteit és behozza a televízió a világot szeme elé,1 úgy kíván utazni, s teríti szét útjait egyre több sávosra ... A ma otthonának helyet kell adnia családi méretekben a nagyobb világnak: itt neveljük gyermekeinket, itt főzünk, mosunk, étkezünk, tanulunk, játszunk, fogadjuk barátainkat, pihenünk, barkácsolunk, 40—60 négyzetméteren vállaljuk a világot é#* önmagunkat. Gazdaságosan kell élni helyzetünkkel. A mai otthoniban nem tűrhetjük a fölösleges holmit; itt minden tárgynak feladata van. Ez a szerep természetesen nemcsak A mostani strandruhák a megszokottól kissé eltérőek. Ügyszólván mindenki elkészítheti magának őket — egyszínű, virágmintás pamuttrikóból vagy írott hanyagból. Egy a fontos, hogy hosszú — bokáig érő — legyen. Épp a nyári szabadság azaz Idő, amikor szívesen levetjük a megszokott nappali ruhát és két hétig kényelmesen öltözködünk, pihenünk. Új strand- ruhatárunk igazán nem lesz költséges a nyáron, ha követjük az új párizsi divatot Balra fent: a vászonnadrág és a pamuttrikó nem maradhat ki a nyári ruhák közül. Fontosak a kényelmes papucscipők is. Jobbra fent: csíkos és vi- rágmintás pamuttrikóruhák — lefelé enyhén kiszélesedő szabásmegoldással. Jobbra lent: fehér frottírból készített strandruha, derékban bújtatott övvel. V-alakú nyakkivágással, kétoldalt hasítékkal. Kovács Mária Eper — télire Autó—motor fi tengelykapcsoló használata A tengelykapcsoló-pedál (kuplunk) használatának leggyakoribb hibáiról már a múlt héten szóltunk. Jegyezzük meg: aki kímélni akarja a gépkocsiját, nem tesz olyat, hogy emelkedőn a tengely- kapcsoló csúsztatásával lassítsa a járművét (pl. egy lassú teherautó mögött haladva). Arról is lebeszélünk mindenkit, hogy a kuplungcsúsztatással tartsa egyensúlyban — álló helyzetben — a »csúszó« gépkocsit (pl. a közlekedési lámpa váltására várva). Arról is le kell szoknia mindenkinek*- aki csinálja, hogy indulásnál hosszasan csúsztassa a kuplungot és hogy gyakran a tengelykapcsoló csúsztatásával pótolja a visszakapcsólást. Ügyelni kell a tengelykapcsoló-pedál holtjátékának helyes beállítására is. Ezzel megkímélhető a kiemelőszerkezet, a dörzsibetét és elkerülhető a megcsúszásból eredő túlfogyasztás. Ma már sok — és egyre több — olyan autó is forgalomban van, amelynek nincs is kuplungpedálja, vagyis automatikus sebváltóval rendelkezik. Kivált kezdők számára előnyös az ilyen kocsi. Ennél nem súrlódóbetéfces tárcsával, hanem a motor fordulatszáma szerint áramló folyadék segítségével vagy más módon, automatikusan történik a tengelykapcsolás. Ilyenkor a vezetőnek csak gázt kell adnia és fékeznie — no, meg figyelni kell a forgalmat és annak megfelelően kormányozni a kocsit. Ezzel mentesíteni lehet a vezetőt a figyelemlekötő műveletek egy részétől. A gyakorlott autós — aki már nem érzi terhesnek a sok kapcsolgatást — nem okvetlenül híve az automatikának. Már csak azért sem, mert 100 km/óra körüli sebességgel való haladáskor körülbelül tíz százalékkal többet fogyaszt az automata sebességváltójú kocsi (igaz ugyan, hogy a városi forgalomban viszont valamivel nagyobb a fogyasztása a kézi kapcsolásúnak). BEFŐTT Az epret gondosan kiválogatjuk; csak a teljesen ép, kemény szemeket használjuk föL A beföt- tesüvegek aljára egy réteg cukrot teszünk, erre 1—2 sor epret, erre megint cukrot, és így tovább — míg az üvegek meg nem telnek. (Legfölül cukor lesz.) Az epret ne nyomkodjuk az üvegekbe!) Csak gyengén rázogatni szabad. Végül egy kevés szalicilt is szórhatunk — biztonság kedvéért — a legfelső cukorrétegre.) Az üvegeket jól lekötjük, és 6—3 percig gőzöljük. EPER CUKORBAN A szép, nagy szemű. kemény ananászepret megtisztítjuk. Egy kilóra 80—85 deka cukrot számítunk, s ebből egy kevés vízzel szirupot főzünk. Mikor már forr, beletesszük az epret, 5—-6 percig főzzük benne. (Nem szabad megkeverni, csak megrázni a lábast!) Ezután kiszedjük az epret a szirupból, tálba tesszük, a szirupot pedig ismét fölforraljuk, s miután langyosra hűlt, ráöntjük a gyümölcsre. Ekkor félretesszük, majd másnap leszűrjük a szirupot, és újra fölforraljuk. Ha pár percig forrt, beletesszük az epret, s 2—3 percig főzzük benne. Megint kiszedjük, de most már üveS be rakjuk, és a szirupot még szer fölforraljuk, aztán langyo- ráöntjük. Lekötjük az üvegeket, és tíz percig gőzöljük. EPERDZSEM Két kiló érett, megtisztított eperhez vagy erdei szamócához hozzáöntjük egy liter érett fehér- ribizlinek a kifacsart, átszűrt levét. Együtt főzzük 15—20 percig; a habját közben többször leszedjük. Beleteszünk két kiló kockacukrot és így főzzük, míg a kellő sűrűséget eléri. Üvegekbe rakva, lekötözve kigözöljük. EPERLÉ (Fagylalt készítéséhez télire) A megtisztított epret ugyanolyan súlyú cukorral rétegesen cserépvagy porcelántálba rakjuk; fakanállal kissé szétnyomkodjuk, és 24 óráig hűvös helyen — letakarva — állni hagyjuk. A képződött levet — szalvétán vagy filtráló- papíron átszűrve — üvegekbe töltjük, az üvegeket bedugaszoljuk, aztán kigőzöljük, de úgy, hogy amint a víz forrni kezd, félrehúzzuk a fazekat. (Az üvegeket természetesen benne hagyjuk, a víz teljes kihűléséig.) Hűvös, száraz helyen tartjuk. 1 anyagi — lehet szellemi is. A funkció nélküli tárgyak kiszoríthatják az embert Nézzünk föl egy házgyári elemekből készült házra: egymásra derékszögben álló síkokat látunk. Bútorainkat rádiónkat, kínálódobozainkat a díszítés nélicüli sima felületek és síkok jellemzik. Nagyapáink építészete díszítésekkel bontotta meg a falak síkját, s még az üveget is aranyos folyondárokkal, a függönyt, ka- rosszáket pedig rojtokkal tette »nyugtalanná«. Hagyjuk ma hozzánk szólni az anyagot a sík felületekből, hagyjunk szemlélődésünk számára tiszta felületeket hogy legyen hová kivetíteni gondolatainkat! Einsteintől, századunk nagy gondolkodójától tudjuk, hogy az anyag tulajdonságai és a tér kialakítása között szoros kapcsolat van. Ne rontsuk meg ezt a kapcsolatot fölösleges cifrázással, az anyagra ráerőszakolt díszítéssel! Sietünk, megfáradunk — igényeljük hát a kényelmet otthonunktól. Az ergonómia tudományának eredményeit a ma építészei, belsőépítészeti figyelembe veszik. Vagyis igyekeznek úgy tervezni lép- csóházakat és fürdőszobát, asztalt és széket, hogy biztosítsák jó fizikai közérzetünket. Gondoljunk azokra a magas asztalokra, merev hátú székekre, amelyek a régi polgári lakást jellemezték! Merev illemszabályok — merev bútorok. Most minden percet, minden helyet kihasználunk. Nincs időnk kényelmetlen feszengésre. Nem jó az, hogy sietünk, de ez a valóság. Minél inkább elszakadunk a természettől, annál jöbban igényeljük. Hivatalokiban, gyógyszertárakban. kirakatokban zöld növényeket látunk. Otthonunkat is meghódították már a növények. Egészségünk védelmében éppúgy szükségünk van e növényekre, mint látványukra: a megnyugtató zöld színre, a kietlen síkokat felbontó formákra. Mütyürkék is felbontják a síkokat. A mütyürkéket mégsem igényeljük. Fölöslegesek. A korszerű környezet száműz mindent, ami nincsen a helyén. Helyén van a plakát a mai szóba falán, de nincsen helyén, amikor már fakó, gyűrött papírhalmazzá vált. Helyén van a bokály, a népi szőttes, de épp oly édeskés — giccses — is lehet, ha a kelleténél többet zsúfolunk össze. A biedermeier szekrény is harmóniában lehet mai bútorunkkal, de nagyképűen hivalkodó, ha netán bizományiban vásárolt álrokokó ülőbútorokkal kívánjuk rangunkat fitogtatni. A ma otthona világosságot kíván. A nap fényét éppúgy, mint a jó belső világítást. Nem csillárokat, fali karokat. Miért nem tudunk lemondani ezekről a gyertyák korából ránk maradt világítási eszközökről? Nézzünk csak megint föl arra a házgyári elemekből készült házra! Vajon falsíkjainak mai volta nem mond ellent a sárga, vörös, zöld vagy éppen a metszett üveget hamisan utánzó műanyag burák sejtelmes, csak éppen világosságot nem adó elavult haszontalanságának? Nehéz jó »világítótesteket« kitalálni — ez kétségtelen. De vannak! Nehéz korszerű lakást is »ösz- szehozmmk«, de lehetséges. Ne látszani akarjunk általa, benne, hanem élni! K. A. Migrént okoz a csokoládé? Mintegy három évig foglalkoztak a migrén és az étrend összefüggésével az amerikai kutatók. Különböző élelmiszereket vizsgáltak meg, s arra a megállapításra jutottak, hogy csokoládé és sajt fogyasztása után sokkal gyakoribb a migrén, mintha mást evett volna az ember. Már évekkel ezelőtt megál- I lapították, hogy az aminove- gyületeknek szerepük van a migrén kialakulásában. így azt az amint kellett megkeresni, amely mindkét élelmiszerben jelen van. A számba jöhető vegyületekkel klinikai kísérleteket végeztek, és megállapították: a feniletilalanin az a mindkét élelmiszerben előforduló vegyület, amely a migrént kiváltja. A kísérlet érdekessége: csak ezekből a vizsgálatokból derült ki, hogy ez a vegyület mindkét élelmiszerben megtalálható. OTTHON CSALAD A permetlékészítés általános szabályai A növényvédelmi munkák elvégzését két fő szakaszra oszthatjuk. Rügyfakadás előtti és lombos állapotban végzendő. A védekezést mindig kellő időben, megfelelő anyaggal és módon kell elvégezni. E munkák elhanyagolása több évre is károsan hat. Varrjunk magunknak nyakkendőt! s So mogul Néplap Az idén nemcsak a férfiak, hanem a nők is nyakkendőben parádéznak. Divatos tartozéka ez a diáklányok blúzának, ruhájának is. A nyakkendő készülhet a legváltozatosabb kelmékből : 1 jerseyből, szövetből, ünnepi al- " kalomra szaténból, selyemből, bársonyból. Anyagszükséglete 68x60 cm. A szabásmintát minden esetben ferde «álirányban fektetjük az anyagra, úgy szabjuk ki. Hogy jobb tartása legyen, egy keskenyebb és puhább sifondarabot is szabjunk hozzá bélésnek, amelyet befelé hozzáfércelünk a nyakkendőhöz. A nyakkendő végeit — öt cm magasságban — szimplán varrjuk. A varrás természetesen hátul középre kerül. A permette készítését mindig kúttól távol végezzük. Vigyázzunk arra, hogy gyerekek, háziállatok ne legyenek a közelben! A keveréket mindenkor az előírásoknak megfelelő módon, mennyiségben és sorrendben készítsük. Az olajos szereket, a víz fokozatos hozzáadásával, folyamatos keverés közben' hígítsuk föl. Soha ne az olajos szert öntsük a vízbe, mert akkor az olaj kiválik! Idegmérget mindig előbb külön edényben, csomómentes péppé keverjünk el, és csak azután töltsük a szükséges mennyiségű léhez. A kristályos vas-, réz- és cinkgálicot használat előtt oldjuk föl hideg vízben. A mészarzenátot külön edényben keverjük el — a mészkénléből vagy a bordói léből kivett oldatban —, és utána állandó keverés közben töltsük a többi permetezőiéhez. A bordói lé a legismertebb növényvédő szerek egyike. Rézgálicoldat és mésztej. Egy kilogramm rézgálicot 50 liter vízben feloldunk, és lassan — állandó keverés közben — hozzáöntjük 50 liter mésztej- hez. Enyhén lúgos kémhatásúnak kell lennie, a savanyú ugyanis megperzseli a leveleket. Permetezésnél használjunk védőruhát, s ha szükséges, védőszemüveget (álarcot), védőkalapot, kesztyűt és gumicsizmát Gyerekversek 1 2 3 $ 4 5 6 7 8 9 10 11 12 m 13 * 14 15 16 17 * 18 19 2U 21 $ 22 $ 23 24 25 & 26 27 28 m 29 30 m 31 32 33 34 ê 35 * 36 VÍZSZINTES: 1. Férfinév. 4. Kányádi Sándor verse. 9. Tar betűi —• keverve. 10. Testrészére. 11. Építőanyag. 13. Állatot ellát. 14. Mohón eszik. 16. Háziállat — névelővel. 17. Személyedre. 18. Rozzant. 20. Kerti szerszámot. 22. Félig séta. 23. Például. 25. Fordítva: Marokkó betűjele. 26. DöccenŐkkel haladó. 29. Latinul — régi szóhasználattal. 31 Ének 33. Tamlió Sirató Károly verse. 35. Bejegyeztető. 36. Állóvíz. FÜGGŐLEGES : 1. Azon a helyen. 2. Szilágyi Domokos vers« (két szó). 3. Ellenkező. 4. A tetejére. 5. Félig vetíti, 6. Partvédők, 7. Időmérő része. 8. Női név — becézve. 10. Kiss Anna verse. 12. Azonos mássalhangzók. 15. Szélhámost — névelővel. 17. Felöltöztet. 19. Patak a Bakonyban. 21. Elfed. 24. Talál. 2:7. Szocialista állam. 28. Költemény. 30. Fázik közepe. 32. Női hangnem. 34. Szolmizációs hang. K. J. Beküldési határidő: 1977. május 30-a. hétfő dél. Kérjük, hogy a szükséges sorokat levelezőlapon küldjétek be. s írjátok rá: »Gyermekkeresztrejtvény« ! Múlt heti rejtvényünk helyes megfejtése: Piros madársisak, ge- nyőte, dákoska. G. Beke Margit »Bárdok, mesemondók« című könyvét nyerte : Putorek Zita és Papp Roland (Kaposvár). Zabb Zsuzsa (Bárcs), Remmár László (Dég). A könyveket postán küldjük ei.
