Somogyi Néplap, 1974. február (30. évfolyam, 26-49. szám)
1974-02-10 / 34. szám
Az egészséges táplálkozásról m mm Étvágy és étvágytalanság Étvágy és egészség összetartozó fogaknak. Ősrégi szokás példaoil, hogy az étkezés megkezdése előtt az asztalnál ülőik jó étvágyait kívánnak egymásnak. A táplálék felvétel az éh- ségérzet és étvágy hatására történik. Régóta ismert, hogy az ízlésesen elkészített és kellemes környezetben föltálalt ételeiknek a megpillantása is nagy mértékben fokozza az étvágyat. Bhsógérzet és étvágy egymással összefüggnék, de nem azonosak. Egészséges embernél legtöbbször együtt jelentkeznek, kóros állapotokban azonban szétválnak egymástól. A beteg ember elveszíti étvágyát, de éhségérzete továbbra is megmarad. Az étvágy tulajdonképpen bonyolult reflexfolyamat, amely a táplálék látása, szaglása — esetleg emlékezetbe idézése — alapján jelentkezik, és kellemes, jó érzéssel jár. Ezzel ellentétben az éhség kellemetlen, kínzó érzetet vált ki, amelyet az üres gyomor élénk, erőteljes összehúzódása okoz. OTTHON ÉS CSALÁD A feltételes reflexéknek a gyomomedv elválasztásra gyakorolt hatását Pavlov világhírű kutyakísérleteiben tisztázta. Kísérleted során kimutatta, hogy a gyomomedv- e<l választás ingére nem csak a száj vagy gyomor nyálkahártyájáról, hanem más érzékszervek — pl. a szem, az orr — felől is kiindulhat Nem szükséges az étel meglátása sem, már az etetést végző személy ismert lépésednek zaja is megindíthatja a gyomor- nedvelválasztást. De ugyanez lesz az eredmény, ha fény vagy egyéb hangingért társítunk etetéssel. Később «pár a fény- és hangjel önmagáiban — etetés nélkül is — kiváltja a gyo- momedv-elválasztást. Pavlov megfigyelte azt is, hogy a már megindult gyomornedv- elválasztás azonnal megszűnik, ha a kutyát valamilyen módon — pl. macsak felmutatásával — felbosszantják. Később a gasztroszkópos vizsgálatok (a gyomor megtekintésére szolgáló eszköz) bevezetése után emberen is észlelték, hogy félelem, izgalom és lelki feszültség hatására a gyomornyálkahártya elhalványodik, majd csökken a gyomomedv- elválasztás. Kóros körülmények között — különböző betegségék esetén — az étvágy megváltozik. Legtöbbször csökken, de vannak olyan betegségek is, amelyekben inkább fokozódók. Nemcsak a gyomor és az emésztőrendszer betegségen okoznak azonban étvágytalanjó tanács — kézimunkázóknak így használjuk a subatűt Antikor egyre nagyobb divattá vált a subaszőnyeg és a kézimunkázok közül egyre többen megtanulták a subázást, valakinek eszébe jutott, hogy könnyíteni lehet a technikáját is. Az egyszerű horgolótű helyett — amivel a szálat át kellett húzni — megjelent a kézi szemfelszedő tű mintájára készült subatű, amellyel egyszerűbb és gyorsabb a munka. De hogyan használjuk a tűt, hogy valóban megfeleljen a kö- vetéLményeknék ? Ezt mutatjuk be rajzos tanácsokkal. Először is égy vonalzó segítségével fölvagdossuk a fonalat, majd egy szádat kettőbe hajtva rátesszük a tűre. (1.). Az egyik kézzel a tűt, a másikkal a fonalat fogjuk. Most a tűt beszúrjuk az alapba (2.), a fonal kettős végét ráhajtjuk a tűre, a tű kampós feje és a billenő zár közé (3.). Meghúzzuk a tűt, ekkor a zár becsukódák (4.), és ugyanezzel a mozdulattal teljük az alapba (2.), a fonal ket- végső fogással (5.). ellenőrizzük. hogy a hurok egyenletes-e. Néhány szál áthúzás® után a munka egyre gyorsabbá, egyenletesebbé válik — a kézimunkázó örömére. ságot, hanem a rosszindulatú daganatok, fertőző betegségek, a lázas állapot, keringési elégtelenséggel járó szívbajok, a sárgaság, a veseelégtelenség, sőt egyes gyógyszerek és a röntgensugár ártalom is. Étvágytalansággal járhatnak súlyos lelki megrázkódtatások is. Pszychés (lelki) okok miatt a betegek igen nagy fokon, szinte »-csont, bőrré« lesoványodhatnak. Fokozódik az étvágy pajzs- mim gytútrnűködés, cukorbetegség és egyes elmebajok esetén. Ezenkívül sportolás, fizikai munkavégzés és a terhesség során. A fokozott étvágy nem minden esetben jár testsúlyemeJ- kedéssel. A Basedow-kórban szenvedő (paijzsmárigytúlmű- ködés) és a cukorbeteg az elfogyasztott nagy mennyiségű táplálék ellenére az agycsere- zavar következtében állandóan fogy. Az étvágy megváltozását — akár csökken, akár fokozódik — komolyan kell értékelni. A gyomomedv elválasztást serkentő úgynevezett »étvágyho- zó* szerek szedése az adapbe- tegség gyógyítása nélkül nem hoahat kielégítő eredményt. A kiváltó okot minden esetben meg kell keresni, és ha mód van ná, meg kell szüntetni. Kedvező eredmény csak ezt követően várható. Pavlov alapvető kísérletei több mint fél évszázaddal ezelőtt nagy mértékben tisztázták a gyomomedv-elválasztás szabályzásának mechanizmusát és kimutatták az ideg- rendszer szerepének fontosságát. Értnek ellenére még ma is sok finom részletkérdés vár megismerésre. Következik: A váltakozó 3 műszákban dolgozók helyes étkezése) Dr. Szabados Rezső Kislányoknak, kisfiúknak Kötények iskolába és óvodába A kicsik ilyenkor gyurmáz-1 különböző mesterségekkel is- szabnak-varrnak. az iskolában nak, ragasztanak; a nagyobbak | merkednek, fúrnak-faragnak, Korszerű mosogatószerek A nagy hatású mosogató- és súrolószerek megkönnyítik a háziasszony munkáját, ezért nélkülözhetetlenek a háztartásban. Az üzletekben bőséges a választék belőlük. A hazai mosogatószer-kínálat a minőséget tekintve is kielégítő. Egy részük por, más részük folyékony állapotban, flakonokban kerül forgalomba. A mosogatószerek az edényekre tapadt zsír- és szeny- nyeződés eltávolítására, üveg-, porcelán-, és zománctárgyak tisztítására szolgálnak. Néhány folyékony mosogatószer használati utasításában olvasható: a mosogatás után nem szükséges öblíteni! Egy jó tanács: az öblítés rövid időt vesz igénybe, ne hanyagoljuk el, már higiéniai szempontból se! A mosogatószerek kiválasztásánál, a tisztító hatás és a gazdaságos felhasználás mellett ügyeljünk arra, hogy tartalmaz-e kézkímélő, védő adalékot is. Néhány, a leggyakrabban használt mosogatószer tulajdonságainak ismertetésével szeretnénk megkönnyíteni a választás gondjait. Tip 67, Csillag, Ultra Daisy — kellemes illatú, folyékony, jól habzó készítmények. Hideg vízben is jó eredménnyel használhatók. Kézkimélő anyagot tartalmaznak. Ultra — az első hazai gyártmányú, korszerű összetételű, nagy hatású, poralakú mosogatószer. Jó zsíroldó képességű, használata gazdaságos. Hátránya viszont, hogy a bőrt kiszárítja. 1—2 — kellemes illatú, folyékony mosogatószer. Előnye, hogy kíméli a kezet. (N. E.) is és otthon is. Hogy a köpeny tiszta maradjon, ilyen alkalmakra ajánljuk ezeket az egy- szerűen megvarrható kötényeket. 1. Kisfiúknak, kislányoknak egyaránt csinos, zárt kötényforma, egyszínű anyagból, élénk színnel szegve. 2. Csíkos kötény, a nyakkivágásnál behúzva. Az egész elejeszélességet takarja az ösz- szefüggó, hármas zseb. 3. Kétféle mintás anyagból készült, divatos, »lányos«, hátul gombolt kötény. 4. Kétféle anyagból kombinált »suszterkötény«, a toldás vonalába helyezett zsebbel — fiúknak és lányoknak — egyaránt ajánlható. 5. Csíkos anyagból készült, nyakba akasztható »henteskö- tény«-forma, az elején hármas zsebbel. Fiúk-lányok egyfor: •• • nromán viselhetik. Gyulai Irén Az Iskolatelevízió műsora február 12-től 17-ig Kedd: 8.05: Matematika. (AH. isk. 5. oszt.): A téglalap és a négyzet területe. 9.00: Énekeljünk együtt! (Alt isk. 1—4. oszt.) Hol jártál, bá- ránykám? 9.05: Környezetismeret. (Alt. isk. 2. oszt.): A kismalac és a farkasok. 9.55: Fizika. (Alt. isk. 6. oszt.): Hogyan működik: a hűtőszekrény? 11.05: Történelem. (Alt. isk. 6. oszt.): A meghódított óceán. 13.35: Matematika. (Iám.) 14.30: Énekeljünk együtt! (Ism.) 14.35: Környezetismeret. (Ism.) 15.25: Fizika. (Ism.) 16.25: Történelem. (Ism.) Szerda: 8.05: Földrajz. (Ált. isk. 8. oszt.): Vegyiparunk. 13.35: Földrajz. (Ism.) Péntek: 8.05: Orosz nyelv. (AH. isk. 5. oszt.): Ki a hetes? 8.40: Alapfokú angol nyelvtanfolyam. (Középlsk. I—n. oszt.) : Slim John es társai elhagyják Londont. 9.05: Magyar irodalom. (Alt. isk. 8 oszt.) : Illyés Gyula. 9.55: Fizika. (Alt. isk. 7. oszt.) : Egyszerű gépek alkalmazása, II. rész. 11.05: Fizika. (Alt. isk. 8. oszt.): Az elektromágnesek alkalmazása. 12.10: Nemet nyelv. (Középisk. 1—II—in—IV. oszt.) : Egy koffer fölösleges. 13.35: Orosz nyelv. (Ism.) 14.30: Magyar irodalom. (Ism.) 15.25: Fizika. (Alt. isk. 7. oszt.) (Ism.) 16.25: Fizika. (Alt. isk. 8. oszt.) (ism.) 16.45: Többet ésszel, mint erővel! Úttörők szaktárgyi vetélkedője. II. forduló: Járási, kerületi versenyek. Szombat: 9.20: Kémia. (Középisk. I. oszt.): Nitrogénvegyületek. Közlekedés a vízen <i■> Vízgazdálkodási technikumot, vízügyi szakközépiskolát vagy építőipari technikumot végzett, mélyépítői gyakorlattal rendelkező munkavezetőket felveszünk a Balaton somogyi oldalán levő munkahelyeinkre. Fizetés: megegyezés szerint. DÉL-DUNANTÜLI VÍZÜGYI °s közműépítő vállalat Kaposvár, Tóth L. u. 6. (1378» Szakképzett térti eladókat felveszünk a fonyódi Balaton Áruházba és a balatonboglári műszaki boltunkban. Jelentkezés a vállalat központjában: Kaposvár, Ady Endre u. 2. III. emelet, a személyzeti vezetőnél Somogy megyei Iparcikkkiskereskedelmi Váll«!-*. 1 2 3 4 5 6 ■•■■ ■ ■■» *■■■ 7 8 9 10 Síi 11 fis! «tji 12 13 HU ■■■■ • ■■a ■»■■ 14 ■■■■ :::: ■■■■ 15 Ilii 16 m: HU 17 18 ■■■■ ifi! 10 20 21 ::!! ■■■■ 22 tfs: ififii 23 24 sa ■■■fi ■■■■ 2 5 26 üli 27 28 üli 29 ita 30 3J 32 ■ *■1 33 34 üli 35 ti 3785) VÍZSZINTES: 1. Valósat. 7. Időmérő. 9. Hazai vízi közlekedési eszköz. 11. Medál közepe. 12. Elrendel. 15. Névelővel: a sav ellentéte. 17. Központja a gyümölcsnek. 19. A. É. 21. Papírra vet. 22. Képzőszó. 23. Vízi szállítóeszköz. 25. Nem vagyok süket. 27. Ifjúsági Magazin. 29. Fagylaltot fogyaszt. 30. Arany László. 31. Néhány személy részére készült vízi eszköz» 33. Férfinév. 34. Téli ruhadarabja — népiesen. 35. Nehéz fémet. FÜGGŐLEGES : 1. Körnek a része. 2. Fiatal kecske. 3. Két névelő. 4. Kettőzve: gyermekcsemege. 5. Bánat — nevelővel. 6. Fausztatók járműve. 7. Úszni tudó — visszafelé. 8. Női enekhangnem. I 10. Kihamuz. 13. Jármom. 14. Kuba fővárosa. 16. Regi világító eszköz. 18. Ókori vízi jármű. 20. Építmény. 24. Cselekmény kiváltója. 26. A házban élő. 28. Más betűi — keverve. 30. Állami jövedelem. 32. Állatok lakhelye. 33. Terme páros betűi. K. J. Beküldendő: a vízszintes 9., 23., 31. eg a függőleges 6., 18., számú sorok helyes megfejtése. Beküldési határidő: 1974. február 15-én, pénteken délig. A szükséges sorokat levelezőlapon küldjétek be, s írjátok rá: ^Gyermek- kéresztrejtvény«! Múlt heti rejtvényünk helyes megfejtése: London; Milton; Cirill; Krilov; Perret Kari May Az Ezüst-tó kincse című könyvét nyerték a következő pajtások: Vámos Emília, Imre Dénes (Kaposvár). Horvath Rita (Siófok). Lőrinc Sándor (Nagybajom). A könyveket postán küldjük el. Sotnogyi Néplap a
