Somogyi Néplap, 1973. február (29. évfolyam, 26-49. szám)

1973-02-14 / 37. szám

» Copf mintás kötött ruha A modell 88—90 cm mellbőeéggel 700 g vé­kony fonalból készült, 4-es tűkkel. 210 cm 2,5 cm széles bortnit igényel, A copf minta: 38 szemmel készül: a színén kezdve 2 sima, 2 fordított; 12 szem sima a copfmintához, 2 fordított, 2 sima, 2 fordított, 12 sima a cop fmi ntá hoz, 2 fordított, 2 sima. A munka bal oldalán simára simát, fordított­ra fordítottat kötünk. A 9., majd a továbbiak­ban a 10. sorban a 12 szemeket a következő­képpen kötjük: 3 szemet segédtűre vesszük, és ezt a munka elé tesszük; 3 szemet simán lekötünk, azután a segédtűről kötjük le a 3 szemet simán, a következő 3 szemet ismét segédtűre vesszük, s a munka mögé tesszük a következő 3 szemet, majd a segédtűről a 3 szemet simán lekötjük. Copf minta az uj jakon: 20 szemen át 2 si­ma, 2 fordított, 12 sz<em sírna, 2 fordított, 2 sima. A háta: 112 szemmel kezdjük, színén fordí­tottan. a baloldalán sámán kötünk. A szoknya szűkítését a 20. sornál kezdjük mindkét oldalt 1—1 szemet elfogyasztva llx minden 10. sor­ban, Illetve a szabásmintának megfelelően, s majd deréktól fölfelé a szabásmintának meg­felelően szaporítunk. Megfelelő magasságnál a karöltő fogyasztásához mindkét oldalt min­den 2. sorban 1x3, 2x2 és 4x1 szemet befeje­zünk. öt cm után munkánkat két részben folytatjuk (cipzár részére hábnyüás). 18 cm karöltő-magasság után a válifogyasztást min­den 2. sorban 2x6, 2x5 6zemet befejezünk, 2 sor után középnél fejezünk be 9 szemet, és 2 sor után még a maradék szemetet fejezzük be. Az eleje: 118 szemmel kezdünk. Beosztása: 40 szem fordított, 38 szem copfminta, 40 szem fordított. A fogyasztás és szaporítás olyan, mint a hátán, és 15 cm karöltő-magasságnál A vitaminok természetes forrásai a nyakkivágásra a középső 18 szemet befejez­zük, és tovább két részben dolgozunk, s min­den 2. sorban fogyasztunk 1x4, 1x2 és 2x1 sze­met. A váldfögyasztás a hátrész szerint. Az ujjak: 50 szemmel kezdjük, a következő beosztással: 15 szem fordított, 20 szem copf­minta és 15 szem fordított. A szabásminta szerint szaporítunk, majd fogyasztunk. Kidolgozás: Az egyes részeket kifeszítve át­gőzöljük. A vádiakat, oldalakat össze- és be­varrjuk. A hátnyílást szoros szemmel mindkét oldalt egy soron behorgolj ük, a cipzárat be­varrjuk. Végül a díszbortnit felvarrjuk. (Bur- da-modelil.) Szervezetünk téli és kora ta­vaszi felvértezéséhez a vita­mintabletták mellett érdemes még sokkal fokozottabban igénybe venni a természetes vitaminforrásokat: a nyers gyümölcsöt, a zöldségféléket és a belőlük, a vitamintartal­muk megőrzésével előállított különböző készítményeket. Gyümölcs, zöldség — télen is! Közismert, hogy a citrom bőven tartalmaz C-vitamint. 100 gramm citromlében átla­gosan 35 mg C-vitamin van. A zöldségfélék közül azonban több is vetekszik a citrom vi­tamintartalmával: a paprikán kívül például a karalábé is kétszer-háromszor több C-vi­tamint tartalmaz, mint a cit­rom. Hasonlóan magas a kar­fiol, a különböző káposztafé­lék és a kiválóan tárolható — nálunk mégis alig termesztett — bimbóskel vitamintartalma is. Ezért különösen jó hatású a nyers karalábé (akár felda­rabolva. akár reszelve fo­gyasztjuk) és a nyers fejeská­posztából készített káposzta- saláta. A sütőtök C-vitamin- tartalma csak valamivel ma­rad el a citrométól, de ■ ami különösen értékessé teszi, az, hogy megsütve sem csokikén nagyobb mértékben a vita­mintartalom. A burgonya C- vitaminból ugyan csak 15 mg-ot tartalmaz 100 gram­monként, de mivel rendszere­sen, jelentős mennyiségben fo­gyasztjuk, számottevő ez is, ha héjában főzik a burgonyát, és nem hámozva. mának. Ez a mennyiség is még tovább csökken a téli tárolás során, s annál nagyobb mér­tékben, minél tovább tart a tárolás. Hasonló a téli körték vita­minértéke is. Ezért ezekből közel másfél kilót kellene na­ponta elfogyasztani, ha csak ezzel kívánnánk kielégíteni a vitaminszükségletünket. A fo­gyasztásukkal kapcsolatban azonban különös figyelmet ér­demel az, hogy az almánál — a citrommal ellentétben — a héjrészben van a C-vitamin- tartalom legalább kétharmad része, és sokszor éppen ezt tá- volítjuk el fogyasztás előtt! A-vitamin sült tökből nos alkotórész tartalmát. Ezért a nyers gyümölccsel egyenértékűek, sőt még elő­nyösebbek is lehetnek a nyers gyümölcsök fogyasztá­sánál, mert gyorsabb az emésztésük. Az étvágytalan­sággal járó, hosszan tartó, lá­zas betegségeknél alkalmasak az étvágytalanság leküzdésére, elősegítik a bélműködést, és minden élelmiszernél gyor­sabb energiapótlást nyújtanak. Hasonlóan kedvező hatásúak a hideg úton — legföljebb mérsékelt hőkezeléssel — elő­állított gyümölcsszörpök, kü­lönösen a C-vitamirvban gaz­dag szamóca-, feketeribizke- és csipkebogyószörp, valamint az ugyancsak nagy vitamin­tartalmú zöldségfélékből — a paradicsomból, spenótból és Semmivel sem kisebb je­lentőségű a zöldség- és gyü­mölcsfélék egyéb vitamintar­talma sem. A paraj, a száraz­borsó, a bab és a dió, a mo­gyoró, a gesztenye gazdag B- vitaminban. A-vitamint a nö­vények nem tartalmaznak, vi­szont előanyaga a karotin, ami a szervezetünkben A-vitamin- ná alakul, több zöldségfélében is bőven van. Napi A-vitamin- igényünk 15 deka sült tök, ugyanennyi kelkáposzta és sóska elfogyasztásával , kielé­gíthető. Sárgarépából jóval ke. vesebb szükséges, mert annak közismerten magas a karotin- tartalma. A D-vitamin érdekes módon sem a zöldség-, sem a gyümölcsfélékben nem mutat­ható ki számottevő mennyi­ségben. A gombában ugyan- . sárgarépából — készített ivó­altkor annyi van, hogy másfél i ievek. OTTHON CSALÁD SZERVEZETÜNK MOTORJA —15 dkg fedezi a napi C-vita- minszükségletünket. Zöldpap­rikából még a fele mennyiség sem kell, és a zöldhagymában, hónaposretekben is van C-vi­tamin. A télen is mind gyakrabban törekvések nyomaival már a I megszűnése nem je- ra neiyezeui yenyeruimjtei, fogyasztott alma egyes fajtái­y | lenti azonnal a végleges halál percenként körülbelül hetven- ! *^1 a C-vitamintartalom meg­Szívmegállás és újraélesztés A váratlanul meghalt I szervátültetéseknél is jelentő­ember újraélesztésére irányuló FfUsmerték, hogy a szív- - [ működés megszűnése nem je­legrégebbi írásos emlékek kö- , ,. . . , ,, . zott is találkozhatunk. Az I következeset. A halait szer. A szív, okori orvosok főleg a légzési I ugyamí> nem egyetlen pü- , oszlop háta zavarok okaival 6 kezelésével foglalkoztak, mert ismereteik e téren álltak legközelebb a valósághoz. Ismerték azonban a szív működését is. A közép­korban ezen. ismeretek nagy része feledésbe merült. Az el­múlt évszázadokban végzett számos, de eredménytelen próbálkozás után a szív újra­élesztésének gyakorlatban is eredményesen alkalmazható módszerei világszerte az 1960- as évektől terjedtek el. Azóta beszélnek egy új tudományág, a resuscitatio, reanimatio (új­raélesztés) kialakulásáról. Eredményeit a légzés és szív­működés pontosabb megisme­rése, új gyógyszerek, hatásos gyógyító készülékek feltalálá­sa tette lehetővé. Ezek csak intézetben alkalmazhatók, azonban mindez a helyszíni betegellátásban is nagy fejlő­dést hozott. Hazánkban is jelentős azok száma, akik váratlanul, hirte­len halnak meg, bár nem szenvedtek gyógyíthatatlan megbetegedésben, önmagá­ban halált okozó sérülés sem érte őket Ilyen esetekben az a halál oka, hogy baleset, mér­gezés, betegség következtében az alapvető élestjelenségeteben — a légzésiben és keringésben — olyan súlyos átmeneti, múló zavarok keletkeztek, amelyek végül szívmegállást hoznak létre. Ha az ilyen állapotba jutó betegek azonnal szaksze­rű elsősegélyt kapnának, egy részük életben maradhatna. A hirtelen halálesetek több­sége olyan körülmények kö­zött (lakásban, munkahelyen, utcán) következik be, amikor orvosi, vagy szakszerű egész­ségügyi elsősegély azonnal nem áll rendelkezésre. Ez is oka annak, hogy e betegek jelen­tős része kórházba szállítás előtt hal meg. Mindez a hely­színi ellátás, jelen esetben, a szívműködés-megindítás meg­kísérlésének fontosságára mu­tat rá. A szív újramegindításának elterjedéséhez támogatásit ad­tak az alapvető új felismeré­sek, amelyek a gyógyítás piás területein, többek között a alsó felére ütemes, erőteljes nyomásokat végzünk, egymás­ra helyezett tenyerünkkel, dkg csiperkegomba fedezi a gyerekek, egy dkg pedig a fel- ] nőttek napi vitaminszükségle- A tél végi, kora tavaszi hó- : tét. napokban egyre nagyobb! Mindezek az értékek meg­1 ÄTSKSÖÄt1 ******* —* sóskából és a parajból már 10 ^ zöldségkészítményekbe is. A két legnagyobb C-vitamin j Zeg. A különböző ízek, dzse- j tartalmú gyümölcs, a feketeri- | mek, amelyeket a konzervgyá- bizke (aminek vitamintartál­A természetes tejsavas er­jesztéssel kapott savanyúsá­gok — a savanyú uborka, a különböző saláták, de különö­sen a savanyú káposzta — is még a C-vitamin élettarta­mát is fokozza a savanyú kö­□ Somogyi Néplap lanat alatt bekövetkező végle­ges eseménynek tekintjük, ha­nem olyan folyamatnak, amely fokozatosan terjed ki az egyes szervekre. A szívmegállás a klinikai halál. Ezután az egyes szervek (agy, vese, máj, szív) súlyos működés-zavara kö­vetkezik be, amely végül is e j szervek pusztulásához vezet. ! Ez az időpont a biológiai ha­lál. A folyamat tartama szer­venként más és más, és attól függ, hogy az egyes szervek mennyire tűrik a vérellátás, az oxigén hiányát. Ezért az ered­ményes kezelés idejét nyilván­valóan az a szerv korlátozza, amely a legkényesebb az oxi­gén hiányára. Ez a szerv az agy. S ez az oka annak, hogy az egyes esetekben később történt — átlagban a szívmű­ködés megszűnése után 5 perc­nél hosszabb idő múlva — szívműködés-helyreállítás az agyműködés súlyos zavaraival járhat, bár a beteg többi szer­vei működőképesek. Szívmegállásra akkor kell gondolni, amikor a beteg sá­padt, a nyaki fő verőér nem tapintható, a beteg nem légzik, pupillája tág. Kellő gyakorlat­tal könnyen felismerhető a nyaki fő verőér tapintása ál­tal, s a lüktetés hiánya biztos jele a szívműködés megszűné­sének. A szív megindítására szol­gáló korszerű módszerek lé­nyege a befúj ásos lélegeztetés és a zárt mellkason keresztül végzett külső szívmasszázs. Szívmegálláskor a kettőt együtt kell alkalmazná, mert ha nem biztosítjuk a szabad légutaikat és a légzést, akkor a® oxigénhiány miatt a szív sem indítható meg. A szív munkájának helyet­tesítése a szegycsont fölött végzett »szívmaszázzsal«, a mellkas összenyomásával tör­ténik. E beavatkozás elsősor­ban fiatal, rugalmasabb mell- kasú betegnél hatásos. Kevés­bé alkalmas időseknél, akik­nél a mellkas rugalmassága már csökkent. Mellkassérült betegeknél, elsősorban borda- törötteknél sem alkalmazható, mert a meglévők mellett újabb súlyos sérüléseket idéz­het elő. Ügy végezzük, tehát, hogy’ a beteget kemény helyre fektetjük, eeután a szegycsont amely a gerinc­szakasza és a szegycsont között fekszik, a szegycsontra gyakorolt nyomás elől rögzítettsége miatt nem tud kitérni, ’ és az üregeiben levő vér a szelepszerű billen­tyűrendszer által meghatáro­zott irányba, illetve a nagy- erekbe áramlik. Amikor a nyomást megszüntetjük, a kamra a pitvar felől ismét megtelik vérrel. Ha az össze­nyomásokat ismételjük, a vér ugyanúgy keringeni kezd. mint a kamrák saját összehúzódá­sai esetién. , Az újraélesztés eredményes- J ségét az mutatja, ha a nyaki fő verőér ismét tapinthatóvá válik, a bőr kipirul, a pupillák fényre szűkülnek, és a beteg lélegezni kezd. A szív újramegindítása csak az e télen képzett és tapasz­talatokkal rendelkező orvos által oktatva és gyakoroltatva végezhető eredményesen és ve­szélytelenül. Ilyenkor a vizs­gálandó tüneteket — elsősor­ban mint legfontosabbat: a nyaki fő veróér elhelyezkedé­sét, tapintását, a hatásos be- fújásos lélegeztetést — is úgy begyakorolhatják, hogy azok­nak végzése még az ilyen sú­lyos betegek környezetében természetes izgalomban se okozzon nehézséget. Ma már jól megszerkesztett segédesz­közök állnak közelíti a citromét. Ilyen töb­bek között a télj aranyparmen és a Boskoop-fajta. Ezért is megérdemlik a helyet a kisker­tekben. Nagyüzemi gyümöl­csösökben ugyanis különböző, üzemi szempontból kedvezőt­len tulajdonságaik miatt jóval kevesebb van belőlük, mint a Jonathan- és a Goldan-fákból. Viszont a Jonathán- és a Gol- den-almák sok értékes tulaj­donságuk mellett kevés C-vi- . latilag olyan levek, amelyek tamint tartalmaznak, alig egy- ; megőrzik a gyümölcs összeté ötödét a citrom vitamintartal- | telét, a vitamin- és más hasz ma közel négyszerese a citro­ménak és a csipkebogyó, a vadrózsa begyűjtött termése (ami kereken hússzorta több vitamint tartalmaz, mint a citrom) szintén valamilyen for­mában feldolgozva fogyaszt­ható legjobban. Szörp és gyümölcslé Ilyen szempontból minde­nekelőtt a legföljebb 70 C fo­kos hőkezeléssel tartósított, szűrt vagy rostos gyümölcsle- veket érdemes jóval nagyobb mennyiségben fogyasztani. Ezeket folyékony gyümölcs­nek is nevezik, mert gyakor­c btKETL GYULA 1 A fiú meg a katonák 37. Magas töltése volt az útnak. Lehúzódott a töltés túloldalá­ra, ahova az épületből már nem láthattak el, És lőni sem lelhetnek akkor onnan. Már csak egy-egy terepjáró vagy teherautó húzott el az úton. Azt is mind katonák — németek — vezették. Óvatosan, körül-körülfigyel- _____ ______ rendelkezésünk- #ve ment tovább. Itt már lő­re e gyakorlatokhoz, s ezeíkkel * hetnek. Mégis, egészen várat- elsajátítható a lélegeztetés és ilanul toppant elébe egy német k ülső szíwnásszázs. de az ered­mény is folyamatosan ellen­őrizhető. A 6ZÍV újramegindítását minden váratlanul, hirtelen bekövetkezett halálesetnél ajánlatos megkísérelni, mert a betegek egy részénél sikerül a szívet megindítani, és a be­teget — vagy sérültet — élet­( géppisztolyos, egy nagy kőhíd ) alól. Ennek is magyarázta volna, (hogy hazafelé megy, de ez (meg sem hallgatta, csak kia- Ibált: — Los, los! S hogy nemigen mozdult, el. (kapta a kabátgallérját, meg- (penderítette, s úgy ülepen ) rúgta, hogy elesett. ben tartani. Ha ez sikerül ad- ^ Sírva indult visszafelé De dig, míg a beteg kórházba jut, ibiztos távolságban megállt, az életbein maradás esélye á _ Los, los! — kiabált a né­megnő, mert ott már lehető- »met, és lekapta a géppisztolyt a szívmegállás oká- ^a nyakából. seg van nak megállapítására és az oki kezelésre. Ezt ma már számos , készülék, műszer és gyógyszer i segíti. A beteg sorsa azonban legtöbbször az első ellátás mi­lyenségével már a helyszínen . eldől, és az ott elmulasztotta­kat már nem lehet pótolni. Br. Késik Gyula Kelletlenül indult tovább, vissza-visszanézve. •Hülye .. úgyse találnál el. Hülye !• Amikor eltűnt a katona — elbújhatott megint a híd alá — lehúzódotr a töltés szélébe. Kanyarodott valamicskét az út, itt már akkor sem láthatja a német, ha kinéz a híd alól. Magára borította a takarót, lekuporodott. Nézte a párt tö­vében lehasaló kutyát és há­lát érzett iránta: milyen hű­ségesen kitart mellette ilyen­kor is. Kidobott neki egy kek­szet a takaró alóL Az a baj, hogy ezek nem tudnak oroszul, ö meg néme­tül csak keveset tud, és éppen azt nem tudja, hogyan kell mondani: Én magyar vagyok, és haza akarok menni. Pedig Henriktől megtanul­hatott volna németül. Magda biztosan megtanult. Persze Magda meg oroszul nem tanult meg. Hacsak a front valahol őt is utol nem érte. Henrik az a sebesült német őrmester volt, akit Rezső bátyja szervezett be a mene­küléshez. Fél karja felkötve, gipszben. De nemigen látszott, hogy fáj­lalta volna. Eleinte ő hátul ült Henrik­kel, a felponyvázott teherautó­ban, a ládák közt. De a sűrű igazoltatások miatt a sofőr azt mondta: jobb, ha előre ül Hen­rik. Cseréljen vele valamelyik asszony. Persze Magda megértette, hogy őrá hord a szó, ő volt a fiatalabb. — Kirázza itt a lelket belő­lem, a fene egye meg — mondta, amikor elhelyezkedett hátul, a ládák közt. — Még ki se értünk Miskolcról, és látod, már hogy párán csnőkol? Később, ahogy távolodtak a varostól, elmaradtak az igazol­rakban légritkított térben 1 végzett főzéssel állítanak elő, [ a különböző hőálló vitaminok j mellett megőrzik az eredeti I C-vitamintartalom 20—35 százalékát is. A mélyhűtéssel tartósított gyümölcs- és zöldségféléknél is legföljebb csak a C-vi ta­núm mennyisége csökken ki­sebb mértékben a tárolás alatt. Miután azonban kike­rülnek a hűtővállalat körül­belül mínusz 20 C fokos hő­mérsékletű hűtőkamráiból, ne tároljuk otthon hosszabb ideig! Még hűtőszekrényben sem, mert a legföljebb fagy­pont alatti néhány fokon tá­rolva értéküket csökkentő el­változásokat szenvednek. K. U tatások, és Henrik estefelé hátra ült, hozzájuk. Beszédes, jókedvű fiatalem­ber volt; nem látszott rajta, hogy nagyon bánkódna a. fel­kötött karja miatt. Folyton be­szélt, mutogatott, grimaszokat vágott. Ók persze nem értet­ték, de nevettek rajta; jobb kedve lett akkorra Magdának is. * Valamit magyarul is konyí- tott Henrik. Azt mondogatta Magdának: — Te nem tudom nemet, én nem tudom m ágy ár, nemjo, nemjo. Elkezdte tanítani Magdát németül. Megfogta az autó ol­daldeszkáját, s mondta néme­tül: — Auto. Magda elismételte: — Auto. Megfogta a Magda kabátját: — Rock... Tetszett Magdának a játék. Kacagva ismételte: — Rokk ... Aztán jött az ő sapkája, a nadrág, a csizma meg minden egyéb. De már csak a rokkra meg az autóra emlékszik, mert az hasonlított a magyarhoz legjobban.-Aztán kezdte elölről. — Auto. — Autó — mar ezen is ka­cagott Magda. I — Rock. — Rokk... ö rögtön gondolt rá, hogy most megtanulhatna németül, és milyen jó lenne, ha már tudna beszélni, mire kiérnek Németországba. Mégis más az, ha tud az ember németül; a németek is másképpen néznek rá. (FalytatjukJ

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom