Somogyi Néplap, 1972. november (28. évfolyam, 258-282. szám)

1972-11-22 / 275. szám

Régi kézimunkák — ma A fűzfavessző, a ko­sárfonás ősi eszköze, a mai modern lakásban is sokféle módon felhasz­nálható. Szabad időnk­ben sok hasznos és érté­kes dolgot készíthetünk belőle. A lakástér elvá­lasztásához például ki­válóan alkalmas a gömb­vas és vessző kombiná­ciójából készült paraván. Beosztásáról előzőleg vázlalrajzot készítünk, s azután annak megfele­lően dolgozunk. Ha van rá mód, a vasakat he­gesztéssel erősítsük ösz- sze, de ha ez nem lehet­séges, a faanyaghoz jól illeszkedő raffiakötözés is alkalmas erre. Ha a 30—40 centis be­osztású rács elkészült, gondosan megtisztított vesszőből — szintén háncs vagy raffia kötöző­anyag segítségével — különféle formákat ala­kítunk ki, s azokat a négyzetekbe illesztjük. A köz­beeső négyzeteket vagy vessző­vel vagy raffiaszálakkal fon­juk be. Szobadíszül is szolgálhat a hasított vesszőből kialakított gömb. A gömböt tetszés sze­rint három vagy több kb. 50 cm átmérőjű karikából állít­juk össze. A karikákat zsinór­ral felfüggesztjük, s ezután — a fonás módszerét követve — ráfűzzük a vízszintes kört, ami tulajdonképpen a függő gömb merevítésére szolgál. Ha a gömb felső felében több, egyre kisebbedő karikát fonunk, mo­dern vonalú lámpabúrát ka­punk. Kedves fali dísz a körbe fo- nótt vesszőkoszorú. Ennek a fonásához egy kör alakú puha­falapra van szükség, amelyre a kör sugarait apró szöggel fel­erősítjük. Ezeket a vesszőket csak akkor vágjuk el a kívánt hosszúságra, amikor a fonat már kész. A koszorúba kis kör alakú tükröt helyezhetünk, oly módon, hogy a belső körben — amely ebben az esetben meg­egyezik a tükör méretével — a vesszők szabad végeit beha­sítjuk, s az így keletkezett ha­sítékba illesztjük a tükröt. Akár lehántott, akár termé­szetes színében meghagyott vesszővel dolgozunk, a kész munkát pár napi szikkadás után vonjuk be színtelen lak­kal! F. I. Fekete Sándor PETŐFI ÉLETE 17. I Mit erőszakkal? Mondjuk ki egyenesen: kis híján agyon­verték ! Petőfi azonban kétségbeesett haragjában sem a népet osto­rozta, hanem annak ámítóit, félrevezetőit: »a nép én előt­tem szent, annyival inkább szent, mert gyönge, mint a gyermek. — Dicsértessék a nép neve most és mind örök­ké!« Cikkek sorozatában tájékoz­tatta a közvéleményt. Lelep­lezte ellenségeit, készült az új választásra. Erre azonban nem került sor: az események túl­haladtak a nemzetgyűlési vitá­kon. A készülődő ellenforrada­lom és a forradalom összecsa­pásában mellékessé vált egy helyi választási csalás ügye. Petőfi mégis elmondta mind­azt, amit a netnzetgyűlésen nem fejthetett ki: verseiben és cikkeiben még hevesebben os­torozta a kormányt. Különösen -az olasz segély« kérdése kö­rül csaptak össze a legtöbb se­bet okozó szenvedélyek. Minden tekintetben a költő­nek volt igaza, amikor a nem­zetgyűl'^i többséggel szemben újra és újra elvszerű követke­zetességgel kiállt az olasz sza­Somogyi Néplap badságharc nyílt támogatása mellett, és megbélyegezte azt a megalkuvó politikát, amely a magyar önvédelmet össze- egyeztethetőnek vélte az ola­szok ellen harcoló osztrákok bármily csekély segítésével. A világszabadság költőjéhez mél­tó szavakkal ostorozta ezt a szűktálókörű felfogást: »•...ők, kik azért vannak ösz- szeküldve, hogy a magyar nemzetet kiemeljék a régi fer­tőből, e helyett még egy új gyalázatot csapnak a képéhez: megajánlják a segítséget Aust- riának Olaszország ellen, s ez­zel magok zárják be előttünk az ajtót, melyen Európa ne­mesebb nemzeteinek rokon ér­zelme jött volna be hozzánk.« E halhatatlan sorok nagy­szerűen mutatják, hogyan ér­telmezte a költő a nemzeti és világszabadság egységét. Sok­szor volt már példa arra a tör­ténelemből — Petőfi előtt és utána is —, hogy különben akár jó szándékú politikusok is a nemzeti önérdekre hivatkoz­va nem átallották más nemze­tek rovására érvényesíteni ezt az érdeket. Petőfi örök értékű példát mutatott elvi hajthatat- lanságával. Ezen a zaklatott nyáron, szüntelen viták és politikai küzdelmek közepette, seregnyi más vers és cikk mellett élete fő művét is megírta: Az apos­tolt Szervezetünk motorja A wér korináról í? i Az emberiséget már az ősi időkben is foglalkoztatta az a gondolat, hogy mi a vér, hogyan és milyen utakon ke­ring a szervezetben. Valamikor az elképzelés az volt, hogy a vér a májban képződik, és onnan a szívbe, majd a szívből a vénákon ke­resztül folyik az e'gé&z testbe, az artériák pedig tele vannak levegővel. A II. században Ga­len állatkísérletekkel bizonyí­totta, hogy az artériákban is vér folyik, és hogy a jobb szív­félben és vénákban sötét, a bal szívfélben és az artériák­ban pedig élénk, piros vér fo­lyik. őszerinte is a vér a máj­ban képződik, és onnan egy része átmegy a szívbe, a jobb szívfélből pedig a két félszí­vet elválasztó fal pórusain ke­resztül a bal szívfélbe jut. A visszamaradó vérrész a tü­dőkön folyik keresztül, ahon­nan levegőt vesz fel. Ezt az elméletet, bármeny­nyire naivnak is látszik, csak 1500 év múlva sikerült meg- dönteni, amikor az angol Har- ve elsőnek leírta a zárt vér­keringést, a kis és nagy vér­kört Ma már tudjuk, hogy a vér­keringést a szív működése biz­tosítja. A szív pitvarai mint tárolók összegyűjtik a vért, és a kamrák összehúzódásakor a vér az artériákba kerül. A pitvarok és a kamrák között, valamint a kamrákon, főütő­ereken, tüdőverőereken és a többi véredényekben billen­tyűk vannak, melyek a vért áramoltatják, s csak egy. irány­ban engedik folyni. Egy perc I alatt a szív 60—80-szor húzó- | dik össze és ernyed el. Ilyen­kor 60—80 köbcentá vér megy az artériákon keresztül. 1 óra alatt ez a vérmennyiség eléri a 300 litert, erős fizikai mun­ka alatt 1500—1800 litert is. A főütőér, az aorta, a bál- kamrából ered, s hogy eljus­son minden szerv szövetébe, eloszlik kisebb és kisebb ágak­ra, s a végén már olyan ki­csikre, melyek puszta szem­mel nem is láthatók. Ezeket nevezzük hajszálereknek, ka­pillárisoknak. A szövetekből kilépő capil- larisokból tevődnek össze a vénák, melyek a szív felé ha­ladva összegyűjtik az elhasz­nált vért, miközben nagyob­bak lesznek és végül a jobb pitvarba torkollik, az elhasz­nált vér a jobb pitvarból a jobb kamrába. Azt az utat, amelyet a vér a szívtől az ar­tériákon, szerveken, szövete­ken, majd onnan vissza a vé­nákon keresztül a szívig meg­tesz, nagyvérkörnek nevezzük. Ahol a nagyvérkör végetér, ott kezdődik a kisvérkör, vagyis a jobb kamrából a vér a fő tüdőérbe kerül, amely fa- ágszerűen ágazóddk el, nagy mennyiségű kapillárisokra, s mint egy hálózat veszi körül a tüdőhólyagocskákat Onnan oxigént vesz fel és a tüdővé- nákon keresztül visszajut a szív bal pitvarába, majd a bal kamrába, s onnan újból meg­indul a nagyvérkör. Egy és fél perc alatt a vér végigáramlik a kis- és nagyvérkörön, 1 óra alatt 40-szer teszi meg ezt az utat az egész érrendszeren ke­resztül. A vér keringésének, a tes' .íőmérsékletének szabályozó •óban is fontos szerepe van. hideg időben az erek össze­húzódása miatt csökken, me­legben pedig az erek elernye­dése miatt fokozottabb a hő­leadás. Normális vérkeringés csak ép szív és érrendszer mel­lett lehetséges. Dr. Ilicv Ilia OTTHON CSALÁD Túlterhelés és kíilönérák Receptek Velőleves: A sertés- vagy marhavelőt hártyáitól megtisz­títva, kevés vízben, néhány percig főzzük. A velő súlya körülbelül negyedkilón yi le­gyen. Amikor a forró vízben kissé megpuhult, deszkán fi­nomra aprítjuk. 10 deka sam­pinyon gombát a homokos ré­szétől megszabadítva, alaposan megmosva, apró darabkákra vagdalunk és kevés zsíron vagy olajon finomra vágott zöldpetrezselyemmel meg­hintve, puhára pároljuk. Utá­na liszttel hintjük meg és hoz­záadjuk a velőt is, hogy együtt párolódjék tovább. Az egész masszát ‘hideg vízzel felereszt­jük, sót, késhegynyi törött bor­sot hintünk hozzá és felfőz­zük. Pirított zsemlekockával tálaljuk. Kolbászos káposztaleves. Fél kilónyi kissé megmosott ká­posztát körülbelül 2 liter víz­ben puhára főzünk, 5—8 de­kányi füstölt szalonnát koc­kára vágva egy másik lábos­ban megpirítunk és negyed kiló karikára vágott füstölt kolbásszal együtt a levesbe öntjük. (A sózásnál vigyáz­zunk, mert a szalonna sós. Kóstoljuk meg előbb!) Ezután hagymás, paprikás rántást ké­szítünk, a levesbe öntjük és a rántással együtt még mintegy 10 percen keresztül forraljuk. Végül 2 deci tejfölt keverünk hozzá. NEM LEHET egyértelmű választ adni arra, hogy szükség van-e a különórákra és az is­kolán kívül szervezett elfog­laltságokra való buzdításra. Inkább azt lehet mondani, van akinél nélkülözhetetlen lenne, s van akinél gondokat okozna az ilyesfajta ösztönzés. Itt van a tanulói túlterhelés — ma­napság jogosan sok szó esik róla. Ennek sok összetevője van. Közrejátszanak benne a túlzott tantervi követelmények, a maximalista tankönyvek, a kiforratlan tanári módszerek, a szaktárgyi sovinizmus külön­féle megnyilvánulásai. És hoz­zájárulnak a túlterheléshez a gyerekek képességeit, érdeklő­dési körét figyelmen kívül ha­gyó szülői ambíciók is. Szinte mindenki tud példát említeni saját ismeretségi köréből is ar­ra, hogy esetenként milyen sokféle különórát, tanfolyamot, szakkört és otthoni munkát raknak a tanulók vállaira. Nos, számukra nyilvánvalóan az lenne a hasznos, ha csökken­tenék kötött elfoglaltságukat, s több időt hagynának szórako­zásukra, a játékra, a pihenés­re. A másik oldalon pedig ott van a gyerekeknek egy megle­hetősen széles köre, akik az is­kolai órák után teljesen sza­badon gazdálkodnak az ide­jükkel, akiket a szülők egyál­talán nem ösztönöznek önmű­velésre, az iskola nyújtotta is­meretek bővítésére, ök általá­ban saját lehetőségeikkel és képességeikkel sincsenek tisz­tában. Pedig lehet, hogy egé­szen kis rávezetéssel, bizonyos ismeretkörök felvillantásával is felébreszthetnénk érdeklődé­süket, kibontakoztathanánk te­hetségüket. Nagyon fontos, hogy ezeknek a diákoknak le­hetővé tegyük a különórákat, a szakköröket, a tanfolyamo­kat. És hasonló a helyzet az ott­honi munkával is. Egyik-má­sik gyereknek annyi teendője Szilveszter, a lírai elbeszélő költemény hőse, sok vonásával idézi a költő élet- és jellem­rajzát, de nem azonos Petőfi­vel: a forradalmár új típusát testesítette meg, elsőként a vi­lágirodalomban! Schiller, Bal­zac, Stendhal, Puskin, Heine, Byron és több kiváló író alko­tásaiban találkozhatunk láza­dókkal, szabadsághősökkel is, de Szilveszter eredendően kü­lönbözik tőlük: ő a hivatásos forradalmár, akinek egész éle­tét egy gyűlölt világrend el­leni küzdelem tölti ki. Nem ilyen-olyan külső körülmények teszik a szabadság harcosává, alkatánál és állhatatos tanulás­ban kimunkált meggyőződésé­nél fogva az emberiség új rendjéért áldozza föl magát. A magyar szabadságharcnak sok vezetője és katonája méltó arra, hogy népünk kegyelettel őrizze emlékét, de egy vonat­kozásban Petőfi mindük közül kiválik: a nemzeti küzdelmet világtörténelmi távlatban tud­ta nézni, mint az egész embe­riség önfelszabadító harcának részét. Amint a költő mindig is előre látta, az olasz hazafiak ellen diadalmaskodó bécsi ud­var Magyarországgal szemben is elszánta Magát a nyílt fel­lépésre: fő zsoldosa, Jellasics horvát bán szeptember 11-én átkelt a Dráván, hogy leverje a magyar forradalmat. A kishitűek, a mérsékeltek és mérséklők ijedten hőköltek vissza az események vészes fordulatát látva. De a bátrak, a nemzeti ügy áldozatra kész harcosai most mutatták meg, mire képesek a forradalom ön­védelméért. Kossuth körül ki­alakult egy új vezető gárda, amely véget vetett a hónapok óta tartó huzavonának, és harcba vitte a nemzetet. Személyes sérelmeit félreté­ve, Petőfi is — természetesen — az elsők között teljesítette kötelességét. 1848. szeptember 24-én — azon a napon, ame­lyen Kossuth elindult legendás alföldi toborzó útjára — Petőfi is hadi kiküldetésbe ment a Székelyföldre. Még mielőtt elhagyta volna Pestet, az Egyenlőségi Társulat nevű forradalmi egyesület megbízásából kiáltvánnyal for­dult »Magyarország lakosai­hoz«: »Bánat és harc szól belő­lünk; olyanok a mi szavaink, mint amikor a szél belesüvít a félrevert harang zúgásába. Tűz van, tűz van ... Nem egy falu, nem egy város, ha­nem az egész ország ég. Föl­harangozzuk az egész nemze­tet.« Amíg Petőfi az ország keleti felén fáradozott a népfölke­lés megszervezésével, nyuga­ton — közelebbről: Pákozd mellett — a fölkelt nép 1848 szeptemberében szétszórta Jel­lasics seregét. A költőhöz még nem érke­zett el a győzelem híre, sőt Er­délyben a román lázadás fe­nyegetőbbé tette a helyzetet, mint volt. Most Petőfi vers­ben is megismételte azt, amit idézett kiáltványában írt: a nemzetnek az élet vagy halál között kell választania! »All a viharban MAGA A MAGYAR« Az Élet vagy halál! kezdő sorainak hatalmas látomásá­ban Petőfi a harcoló magyar­ság feledhetetlen jelképét te­remtette meg: A Kárpátoktul le az Al-Dunáig Egy bősz üvöltés, egy vad zivatar! Szétszórt hajával, véres homlokával All a viharban maga a magyar. A harci biztatást a pákozdi győzelem sem tette fölösleges­sé. A bizonytalankodó hadve­zetés nem tudta kiaknázni a sikert, sőt a balszerencsés chvvechati ütközbetben az osztrákok legyőzték és vissza­verték seregeinket. A hátráló honvédség nem tudta megvé­deni a fővárost: Pest elesett. A kormány Debrecenbe me­nekült. A márciussal felívelő forradalom az év végére mély­pontjára zuhant. Petőfi Erdődön hagyta Jú-i liát, és maga is Debrecenbe: sietett. Részben, hogy a nem-: zetgyűlés, a kormány — vagy-: is a politikai vezetés — köze-] lében lehessen, s azt némileg] befolyásolhassa, részben azért,: mert a honvédség októberben] kinevezett századosaként ott i kellett újoncokat oktatnia. Itt] írta és közöltette újabb és] újabb harci riadóit. A kishi-! tűekkel szemben, akik az oszt-j rákok olaszországi és mgßyar-i országi sikereiből azt vonták le, hogy »el van ölve a for­radalom«, Petőfi így érvelt, költői képekkel (de a valósá­gos erőkkel számolva): (Folytatjuk) van a szülői házban, hogy még a rendes tanulásra sincs ide­je, s közben ♦ szép számmal akadnak olyanok, akik semmit sem csinálnak, akiknek még a cipőjüket is tisztítják, a tás­kájukat is bekészítik. A mun­kában, miként a tanulásban is meg kell találni a helyes ará­nyokat, az egészséges terhelés mértékét. Mert valljuk, hogy a gyereket terhelni kell, de nem túlterhelni. A tudást nem adják ingyen, ahhoz mindig fá­radtsággal lehetett hozzájutni, s a mértékkel megkívánt ott­honi munkára is szükség van az erkölcsi és jellembeli ala­pok felépítéséhez. De ha túl­ságosan sokat kívánunk a gyerektől, éppen az óhajtott fejlődésében akadályozzuk meg. Itt is érvényes: aki sokat markol, keveset fog. A Művelődésügyi Miniszté­riumban most dolgoznak a tananyagcsökkentésen. Már ez is jelentősen mérsékelni fogja a tanulók túlterhelését. Nem lenne szerencsés, ha az így nyert időt azok a szülők is kü­lönórákra, s egyéb kötött el­foglaltságokra fordítanák, akik eddig is sokat követeltek gye­reküktől. A speciális érdeklő­dés kielégítésére, a különböző irányban megnyilvánuló tehet­ség fejlesztésére — a pártha­tározatnak megfelelően — ha­marosan hozzáfognak a fa­kultatív tárgyak rendsze­rének kidolgozásához. Se­gíti majd a mai fe­szültségek csökkentését az át­lagosztályzat tervezett el torié-' se is, hiszen az óhajtott pálya eléréséhez nem kell minden­áron az összes tárgyból »haj­szolni« a jó jegyeket. A tisz­tességes tanulásra persze to­vábbra is szükség lesz, de a diákok azokra az ismeretkö­röknek és tantárgyakra kon­centrálhatják majd figyelmük és energiájuk zömét, amelyek­hez nagyobb a vonzódásuk, s amelyekben várhatóan na­gyobb sikereket érnek el. Külön kell megemlíteni, hogy a szellemi és a fizikai terhelés összhangjáról is gon­doskodni kell. Vannak gyere­kek, akik a tankönyveken kí­vül mást nem is olvasnak, s akadnak olyanok is, akik ál­landóan a könyvek mellett ül­nek, s csak nagyritkán mennek pajtásaik közé játszani. A szü­lők feladata, hogy ezeken az egyoldalúságokon változtassa­nak. S MEG VALAMIT: hasznos» ha a különórák és az egyéb, iskolán kívüli elfoglaltságok megszervezése előtt megkér­dezik a szülők a nevelők vé­leményét. ök jól ismerik ta­nítványaikat, látják, milyen jellegű az érdeklődésük és mi­lyen mérvű a tehetségük. Az ő tanácsaikkal tehát elkerül­hető, hogy ráerőszakoljunk sa­ját gyerekünkre olyan többlet- munkát, ami inkább ártana, mint használna. Tóth László Mézes v kókuszszelet Hozzávalók: V2 kg cukor, 2 db egész tojás, 60 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 6 kanál ol­vasztott méz, 5 dkg friss vaj, 15 dkg kókuszreszelék, 3 dl tej. Készítése: az egész tojá­sokat a cukorral jól elkever­jük, majd lassan hozzáadjuk a tej felét, azután a kókusz­reszeléket, majd folytonos ke­veréssel a híg mézet, az ol­vasztott vajat, a tej másik fe­lét, s végül a sütőporral elke­vert lisztet. Vajjal megkent, liszttel meghintett tepsibe öntjük és lassú tűznél megsüt­jük. Még melegen hosszú tég­lalap alakú szeletekre vágjuk, s a szeletek tetejére olvasztott csokoládéból hullámvonalakat rajzolunk.

Next

/
Oldalképek
Tartalom