Somogyi Néplap, 1972. szeptember (28. évfolyam, 206-231. szám)

1972-09-21 / 223. szám

Minden igényt kielégítő választék

Kevesebb zsír, több étolaj fogy — Évente 25 QÖO vagon áru

Az évről évre növekvő igényeket kielégíteni csak egyre emelkedő választékkal lehet.

k >*atr%í«eskede!S«J vállalat kaposvári minta terme.

százalékot. Az idén például 55 vagonnal értékesít a FŰSZERT, Vajon hirtelen ki tudná kiszámolni, hogy mennyi dupla vagy szimpla készíthető éhből a rengeteg kávéból? Vagy melyik szakember a megmondhatója annak, hogy '.«égül in mennyi lesz hazánkban —■ és megyénkben ■— egykét év múlva az egy személyre jutó kávééogyasztás?

A modem háztartaaokban egyre több konzerv fogy, hi- j szén mind kevesebb háziasz- í szony vesződik a főzéssel, Ezt j jelzi, hogy az idén 180 millió I forint értékű konzerv kerül a j kereskedelembe.

A nagykereskedelmi vállalat forgalma arról is árulkodik, hogy az édességet is nagyon kedvelik az emberek. Bizonyíték erre a 240 millió forint értékű hazai es külföldi gyártmányú csokoládé, cukorka.

Kozmetikai szerekből 50, szintetikus mosószerekből 30 millió forint értékűt adnak el

Kulturáltan, gyerian

A Somogy—Sala megyei

Élelmiszer-, Vegyiáru-nagykea drága kozmetikai készatasnyekig,

5z®Sa®kíg ér5 *asúti szerelvény

— Nemeik as egyre növekvő igényeket kéű figyelembe venni, hanem azt is, hogy a ; táplálkozás egyre inkább kor- ’ szesfXbhé, egészségesebbe vá- j life, a lakosság zsír- és Mszt- fogyasztána nem amelkedife viszont több kseE étolajból, | margarinból és vajból is, S | ma már- a legkisebb faluéi üzletekben is igénylik a modem j háztartásban nélkülözhetetlen moséeaeréket. A területiinkön tíz évvel analőfct meg elmaradtunk a kozmetikai cikkek árusításával, napjainkban viszont elértük- az országos átlagot, Ez az árubemutatóknak, szaktanácsadásoknak eredménye. Nem hagyhatjuk ílgyebnen kívül azt sem, hogy egyre kevesebb háztartásban főznek I rendszeresen, legföljebb na- j ponta egy alkalommal, s ezért a konzerv- es készételvalasz- j tékát * szüntelenül növel-1 nünk kéU, ügyelve a városi és a vidéki lakosság ízlésére. |

Igen nagy feladatot ró ránk, [ hogy a Balaton egyre emel-! kedő idegenforgalma olyan kiemelkedő és sajátos ellátást igényel, amit csak akkor tudunk teljesíteni, ha rendszeresen figyelemmel kísérjük az idegenforgalom alakulását, és szoros kapcsolatot tartunk mindazokkal, akik ebben kóserem üködnek.

Dévényi Soltén, a Somogy—

Zala megyei Élelmiszer- es Vegyiáru Nagykereskedelmi Vállalat igazgatója mondotta e szavakat, amikor munkájukról érdeklődtünk, S ehhez meg hozzátette:

— Az idén egymliliárd 620 millió forint értékű árut értékesít hét fiókunk és három telepünk, Raktáraink , készlete állandóan eléri a 120—130 millió forintot, s a mintegy 12 ezer féle árucikkből a legkényesebb igényeket is ki . tudjuk elégítem, Az idén a kiskereskedelemnek, a vendéglátó vállalatoknak, s az üdülőknek 25 ezer vagon árut szállítunk. Ha az áruval megrakott szerelvényeket ' összeállítanánk, a ■''égé bizonyára még Szolnokon is túl lenne _

Lisztből 2900 vagonnal

S ha az utóbbi evekben nem

te .miAiu-gdiir a zsír. illetve a Teherautóra sa3z$& m síSrse-mmagsü ereiA fiók- és telepvezetők, illetve az üzletszerzők rendszerei, kapcsolatot tartanak az ügyfelekkel, s ha valamilyen új árucikk érkezik, arról haladéktalanul értesítik őket Elsősorban az ügyei elek, a megrendelők érdekében hozták létre kaposvári mantater- müket, ahol kulturált körülmények között tekinthetik meg rendelőik a kínált választékot, S az ó érdekükben dolgoznak a FŰSZÉRT-emblémás gyorssaaiiítö kocsik is, amelyek á sürgősen megrendelt árut haladéktalanul a helyszínre szállítják,

A nagykereskedelmi válla- j lat vezetői azt az elvet vall- j ják, hogy a jó kereskedő ál- j landóan tanul, gyarapítja ismereteit, fejleszti tudását Ezért is küldik fiatal és idő- j sebb szakembereiket tanul- manyutakra a Német Demokratikus Köztársaságba, a Szovjetunióba es mas szocialista országokbaDolgozóik közül csaknem százan tanulnák egyetemen,

— Mit tett ennek érdekében 8 nagykereskedelmi vállalat?

— A hazai piacokon kívül megkerestük a szomszédos, baráti, illetve szocialista országokkal a kishatármenti árucsere lehetőségét. Ez a legmagasabb 1970-ben volt, amikor az árucsere értéke meghaladta az egymillió dollárt — válaszolt Dévényi Zoltán igazgató.

— Az idén milyen fontosabb árucikkel sikerült a hasai választékot növelni?

— Jugoszláv partnereinktől 4 millió palack sört hoztunk, illetve hozunk be. De hoztunk sört az NDK-bői, Lengyelországból és Egyiptomból is. 'A sörön kívül márkás cigarettát, italt, édességet és más, küi lönböző árucikkeket impartá- ! iunk a választék növelése ér- j dekében a kishatármenti ám- i csere-egyezmény alapján. Ez a ! forgalom az idén előrelátható- tdlag 400 000 dollár értékű lesz.

Új telep

Balaton boglár-®»

Targonca könnyíti a rakodást,

cákkal látták el valamennyit. Számításaik szerint e balatoni telepeik fejlettségi, illetve felszereltségi foka olyan, hogy az igényeknek legalább tíz évig megfelelnek.

A ' Balaton ellátása igen nagy feladatot jelent a nagykereskedelmi vállalatnak. Hiszen nemcsak az ellátást biztosítja, de szolgáltatást is végez: kiszállít az üzletek, vendéglők, üdülők, részére olyan árukat is — tejet, jeget stb. —, amik nem az ő feladatkörükbe tartoznak elsősorban.

A nagykereskedelmi vállalat igyekszik e hatalmas árucsere-forgalmat kulturáltan,

gyorsan és pontosan lebonyolítani, Munkájának eredményét az is jelzi, hogy az idén ■— a Babil on -partot jól ismerő szakemberek véleménye szerint — a korábbi évekénél is jobb volt az áruellátás.

Ezt azzal is elősegítették, hogy vasára apónként a FŰráknak, az olcsó szaloncukornak és más karácsonyfadísznek. Az utóbbi években viszont ezek már szinte senkinek nem kellenek. Ezért fon- dantárut nem is rendelünk és szaloncukrot is csak olyat, ami csolioládébevonattal készült — mondja az igazgató.

Tíz vagon karácsonyi szaloncukor már raktárban van. Összesen 22 vagonnal hoznak a két megyébe; a csokoládé mikulásfigurákból ■ pedig hétszáz mázsát adnak a kiskereskedelemnek.

Korszerű.

üzemszervezés;

Már az elmúlt években is arra törekedtek a Somogy— Zala megyei Élelmiszer- és Vegyiáru-nagykereskedelmi Vállalat vezetői, hogy munkájukban alkalmazzák a.korszerű üzemszervezést, és gyorsítsák — emellett pedig olcsóbbá tegyék — a szállítást. Ez igen fontos feladat, hiszen

Mar működik ugyan, de hivatalosan csak az ősszel kerül átadásra a .nagykereskedelmi vállalat balatanboglárt új, korszerű telepe, aminek felépítésére 18 millió forintot költöttek. Négy éve Siófokon épült egy hasonló 9 millió forintért, S hogy milyen gyorsan fejlődik a Balaton idegen- forgalma, illetve növekszik ott ott a nagykereskedelmi vállalat feladata, azt bizonyítja, hogy a siófoki telepüket már az idén tovább kell fejleszteni, bővi tana.

Nagykanizsa« is építettek egy korszerű telepet 14 millió forintba került

Ezek a' telepek hatalmas raktárakkal, hűtőkamrákkal rendelkeznek, külön helyiség áll mindenütt az élőcsomagolás elvégzésére; korszerű gépekkel, emelőlapos targónIndulásra vár a gyorsszállító gépkocsi

SZERT kocsijai előzetes rendelés nélkül is fölkeresték az üzleteket, vendéglőket és üdülőket, s kínálták nekik átvételre a kávét, az üdítő italt, a sört és más gyorsan fogyó árukat.

Raktárba» a szalencuker

A nagykereskedelmi vállalatnak az igények ■ változása, a'akulása mellett azt is figyelembe kell vennie, hogy jó- előre és időben felkészüljön az olyan ünnepekre, amikor a kereskedelmi foi-galom várhatóan a szokottnál is magasabbra emelkedik. Biztosítaniuk kell azt az árukészletet is, amire a kiskereskedelem, illetve a vevők majd csak hónapok múlva számítanak. Sikeres, eredményes azonban csak akkor lehet ez a felkészülés, ha olyan árucikkekből szereznek be készletet, ami majd kell is a vásárlóknak,

—■ Már hetekkel ezelőtt elkezdtük a felkészülést miku- '■ lásra, illetve karácsonyra. Ér- j dekes összehasonlítani a ko- | rabbi években szerzett tapasztalatokat, Nagy keletje volt néhány évvel ezelőtt a fon- j daatbái készített mikulásligu- I

naponta 100—120 gépkocsi

szállítja tőlük a megrendelt árut.

Eddig is jelentős sikereket értek el, most tovább lépnek, ami azért is fontos, hogy a bevált módszereket átvehessék más nagykereskedelmi vállalatok is, hiszen a Belkereskedelmi Minisztérium őket jelölte ki mintavállalattá.

Ez az újabb lépés a korszerű üzemszervezés terén a konténeres szállítás. A kísérleteik^ — ötszáz alkalommal végez-' tek ily módon szállítást — kedvezőek. Gépkocsik átalakítására, a szükséges konténerek és más felszerelések beszerzésére mintegy 4 millió forintot költenek.

Megéri ez a kiadás. Gyorsabb, biztonságosabb lesz így a szállítás, és lényegesen kevesebb idő kell majd az áru átvételére, ami az ő tevékenységüket és megrendelőik munkáját egyaránt megköny- nyíti. S ez az új szállítási forma lehetővé teszi, hogy forgalmukat 150 miMió forinttal ■» ’ ‘ lék. (35)

Két megye 700 000 lakójának élelmiszerrel, vegyi áruval való ellátása nem könnyű feladat, hiszen az igények évről évre nőnek. S még a legkisebb faluban is azt várják az emberek, hogy az üzletekben olcsó, emellett a keresett, tetszetős cikkeket kínálják eladásra.

Néhány évvel ezelőtt, amikor először árultak az üzletekben banánt, alig tudták eladni. Ma? Bármennyi van is! nem elég. S így van ez a legtöbb élelmiszerrel, kezdve az alapvető cikkektől a drágább deligyümölcsig, vagy a

liszt fogyasztása, a számok hallatán — hogy mit fogyaszt a két megye Lakossága — elánnal az ember. Lisztből adnak el legtöbbet, összesen 2900 vagonnal. Cukorból ’ is alig fogy kevesebb 2400 vagonnál. Déligyümölosböl pedig egyre többet hoznak be, az idén például 250 vagonnal érkezett. Néhány évvel ezelőtt még kereskedelmi szakembereink is, akik rendszeresen figyelemmel kísérték a piacot, csodálkoztak az egyre emelkedő kávéfogyasztáson. Ma már természetes, hogy az emelkedés minden évben eléri a 25—30

reskedelmi Vállalat olyan Üzletpolitikát folytat, hogy minél magasabb színvonalra emelje a kulturált kereskedelem színvonalát Korrekt kapcsolatot tart partnereivel, e azokat igyekszik minél gyorsabban és a legpontosabban kiszolgálni.

Ez a feladata a vállalat több ■mint hétszáz dolgozójának, s ezt a feladatok segítik megvalósítani a fiókoknál, a telepeken és a kö?pontban levő szocialista brigádok is,

foiakolAn. Vö-weni .^irolilna n,

szakmai tanfolyamokon. S a vállalat vezető munkatársai részére minden évben kötelező a részvétel azokon a szakmai továbbképzéseken, ahol munkájukhoz nélkülözhet® Hen ismereteket szereznek. Az idén is neves szakemberek tartottak és tartanak a nagykereskedelmi vállalat vezető beosztású dolgozói részére előadásokat. Így például megismerkedtek már a gyorsolvasás lényegével, szükségességével, valamint a vezetők és a vezetettek kapcsolatával. Most a piackutatás szerepéről, később pedig a vezetés belső szervezéséről, a vezetők részére szükséges információ szerzésről lesz szé.

A választék növelést érdekébe»