Somogyi Néplap, 1972. június (28. évfolyam, 127-152. szám)
1972-06-29 / 151. szám
Nyolcán a vízben Strand vendégek nélkül Már csak az ajtó hiányzik az új kabinokról. A Balaton kulturális programjából Megjeleni az Országos Idegenforgalmi Tanács kiadványa, amely nyári balatoni programokat tartalmaz. Színvonalas műsor ígérkezik. Ebben az évben is megrendezik Kőröshegyen a gótikus műemlék templomban a Cantus Pannonicus hangversenyeit. A külföldi és hazai művészek tolmácsolásában a barokk és a XX. század kiemelkedő magyar és külföldi mestereinek orgonaműveiből, dalaiból, kórus- és hangszeres alkotásaiból hallhatnak. A somogyi kórusok közül a Vikár Kórus és a kaposvári pedagógus férfikar szerepel. Neves előadóművészek részvételével rendeznek hangversenyeket a tihanyi múzeumudvarban és a keszthelyi Feste- tieh-kastélyban. Balatonföldváron az üdülőhelyi klubbban régi magyar dalok, virágénekek kelnek életre. A Pécsi Nemzeti Színház Verdi Trubadúr című operájával Balatonboglárra, Fonyódra és Siófokra látogat el. A kaposvári Latinca Stúdió július közepén Balatonfüreden mutatja be műsorát. Gazdag a Balaton folklórprogramja is: a Budapest Táncegyüttes, a Somogy Tánc- együttes és az Állami Népi Együttes műsorai várják az érdeklődőket Balatonföldváron kétnapos nemzetközi néptáncfesztivált rendeznek. A tánczene kedvelői a Halló, itt Balaton ’72, Slágerhullám ’72, Illés—Koncz és a Lokomotiv GT—Zalatnay show műsorain szórakozhatnak. A programfüzet gazdag élményt ígérő kulturális műsbrt tartalmaz. Igaz, ha nem vesz- szük a fáradságot az átiapozas- ra, ez nem derül ki a címlapból, az ugyanis egyáltalán nem hangversenyre, színházi estére, múzeumba invitál bennünket: csárdák egész sorának igyekszik' reklámot csinálni. BA A Balatonból élnek A pincér A rádió éppen most mondta be, hogy a déli parton érvényben van a piros rakétajelzés. A fonyódi strand kihalt. Egy csoport melegítés gyerek siet kifelé. A falon kék óra: a mutató állasa szerint tizenkilenc fok a víz, tizennyolc a levegő hőmérséklete június 26-án, hétfőn. Az erős szélben földig hajolnak a suhángok, a kikötött csónakokat pedig magasra dobalja a hullám. Benéztünk a pénztárba. A kihúzott fiókban kevés pénz látható. — Mennyi vélt a bevétel? — Száz forint — mondja a pénztárosnő. — Vasárnap meg ezemégyszáz forint — S más évben? — Ó, akkor hét-nyolcezer ... Az igaza nyári vasárnapi bevétel pedig kilencezer forintra szokott rúgni Nincs vendég — tárja szét a karját Nagy Lajos gondnok. — Ügy bizony, nincs nép. Egy harmincöt tagú gyermek- csoport járt itt, s húszán, ha fürödtek — helyesel a pénztárosnő.— Nézzék csak meg, kong az ürességtől a Iádó, a összeszámlálni: éppen kilencen vannak a most vízbe lépő 'pocakos úrral együtt — Ezek németek... Azt mondják, ők akkor is jöl érzik magukat a tóban, ha tizenhat fokos a víz. A fagyialtozó-zárva. A székeket nekidöntötték az asztaloknak. — Itt volt a vezetője, de nem volt kinek eladni a málnát, a vaníliát meg a csokoládét, s gyorsan el is vitette máshova. Most még istenes az idő, szombaton azonban olyan vihar volt, hogy letépte a vízbe vezető lépcsőkről a fokokat, éppen most állítottuk helyre Azért néztünk be a sándor- telepi strandra, 1 hogy elkészült-e már a hatvanhat új kabin. A három épület tető alá került* s hamarosan meghozzák a kabinajtókat, — padokat és — fogasokat is. — Hát most egy csöppet sóm hiányzik, még a régiek is üresek — csóválja fejét a gondnok. — Csak vendég kell, s akkor mi kiszolgáljuk őket! Reméljük, hamarosan az is meglesz. Iá G. Gyöngyhalász. Természetesen egy exkluzív hely pincéréről van szó. Ezt ő maga is tudja: itt nem akárkik dolgoznak, nem akármilyen vendégeket szolgálnak ki. Csak úgy suhan a zsúfolt bár asztalai között. Fő jellemzője: akármennyire tele is legyen a “•placca-*, helyet a jó vendégnek mindig tud szerezni. — Csak ketten, uraim? Legyen szabad ajánlanom annál a két hölgynél a szabad székeket. Engedelmükkel engedélyt kérek rá ... Az urak összenéztek, ez jól kezdődik! És a fogyasztás után biztos a borravaló. Nem is akármilyen! Az igazán jó pincér őszes hajú. Szükségképpen látszani kell rajta, hogy ha a vendég egy egészen különleges koktélt rendel, hát a szeme előtt rázza a shakert, benne legalább ötfajta itallal és jégkockával. Az öltönye kifogástalan szabású, úgy nyalták rá még mindig fess alakjára. Az elegáns bár pincérének vakító a mosolya. Akkor is udvarol és teszi a szépet a hölgyeknek, ha éppenséggel az életük párjával vannak. Természetesen úgy, hogy az férjnek is tetszem A tarka-barka (Hát az biztos, hogy a hűvösre fordult idő sok embert elriasztott, mert hétfőn délután olyan kocsisorok tartottak a főváros irányába, mint augusztusban szoktak, amikor a villákat bezárják a tulajdonosok.) A gondnokkal sétára indulunk a strandon. A kabinosok behúzódnak a szélvédett, helyekre, egy csíkos köpenyes fiatalember fekszik a fűben, fázósan összehúzva magát. Piros meg mustárszínű pulóverbe öltözött lány igyekszik kifelé egy fiúval. Még a sétá- láshoz is hideg van. A parti padokon mégis találunk ruhadarabokat. S bármennyire összerázkódunk is a gondolattól, néhányan úszkálnak a szél korbácsolta tóban. Nem nehéz Veszélyes ugrás! Bemelegítés tollaslabdával Szép a tópart még rossz időben is. Az emberek azonban hétfőn délután más szórakozást kerestek, mint a fürdést vagy a sétát. S mivel az időjárás a divatot is alakítja, több nőt láttam hosszú kötött kabátban. Az országúton, nem egy külföldi lakókocsival találkoztunk, zárt ablakok mögül nézték a tájat a bennük utazók. Balatonfenyvesen, az Eperjesi utcában nyugatnémet nyaralók pakoltak. Ott állt az Opel, az- | tán egy Mercury-motorral föl- ! szerelt csónak. Egy gyerek tűnt föl benne, arcán légzőcsővel egybeépített békaember- szemüveg. No, szegény, mikor használhatja. Szóba elegyedtem a foriyód- Kgeti ajáridékpavilon vezetőjével — Mit vesznek a legjobban? Rámutatott a huszonnyolc forintért árusított közkedvelt autómodellekre. — Két nap alatt ötven elfogyott! Persze, ezzel az üdülő meg a villa jól fűtött szobájában is lehet játszani. Estefelé valamit melegedett ugyan a levegő, az emberek mégis könyvekkel, újságokkal, különféle játékokkal foglalták el magukat Hosszú sorok álltak a siófoki mozipénztárak előtt, ki A betyárkapitányt, ki a Hello Dolly-t akarta látni. A céllövöldék forgalma is fölleh- dült a kikötő közelében. Tollaslabda, asztalitenisz, teke. Minden üdülőben ezzel melegítették magukat a jól felöltözött gyerekek, felnőttek, bár a Matrózcsárdában volt, aki a pálinkás stampedliket emelgette a szokottnál gyakrabban. A siófoki vasútállomás peronján lévő söntésnél egy negyven év körüli, száz kilónál is nehezebb férfi beszélgetett, iszogatott. Késve vette észre, hogy indul a vonata. Csomagját felkapva rohant a mind sebesebben haladó szerelvény felé. Nem törődött a szolgálatos vasutasok, az ismerősök, az idegenek rémült, figyelmeztető, megálljt parancsoló kiáltásaival, felugrott. Alig tudta i feltornászni magát a vonatra. Az ilyen ugrások nagyon veszélyesek. Érdemes vállalni a késve hazaérkezést inkább, mint néhány óráért mindent, meg az életet is kockára tenni! I mEShhBB szendvicseket — már-már telepatikus megsejtéssel — pontosan akkor helyezi diszkrét mozdulattal az asztalra, amikor a vendégnek éppen elkezd kor a vendégnek éppen elkezdett korogni a gyomra. Vagy már elég részeg ahhoz, hogy mindent elfogyasszon, amit eléje tesznek. Ez a csokornyakkendős her- eeg^tud disztingválni. Ha egy fiatalember, vagy akár idősebb is, aki nap mint nap a vendégek között ül, és egy alkalommal szíve választottjával térne vissza, nincsen tege- zés: — Csókolom a kezét, hölgyem, tiszteletem, uram! Talán ehhez az asztalhoz szíveskedjenek. Azért a férfitól megkérdezi: — önnek a szokottat? Az igazán jó pincér akkora pofonokat tud adni, hogy az áldozat napokig nem tér teljesen magához. A pofon legalább annyira eszköze a pincérnek, mint a tálca vagy a számolócédula. Mégsem veszi észre senki, hogy az az este Az utóbbi években rohamosan fejlődött a' Balaton fo- nyódligeti szakasza. Villák, társasüdülők serege épült ide, a kereskedelem és a vendéglátás azonban nem tartott lépést ezzel. Az idén fordulat áll be az ellátásban, s ennek már most örülnek az itt pihenő családok. Képünkön a Pannónia Szálloda és Vendéglátó Vállalat korszerű önkiszolgáló bisztrója látható, mely a gyorsított fejlesztési programban épül meg. Ottjártunkkor is szorgalmasan dolgoztak az építők, hogy minél előbb átadhassák a bisztrót a fonyódlí- getieknek. Megjegyzések egy rendelethez sem múlott el sajgó csattanás nélkül. Természetesen a meg- pofozotton kívül! Fejben tartja egy-egy társaság fogyasztását, még ha tízen húszfélét ittak is. Amikor a fizetésre kerül a sor, könnyedén sorolja, ki mit fogyasztott. Előtte természetesen megnézte a papírját, ahol minden kihozott féldeci egy-egy rubrika. Ott, az asztalnál, már eggyel több, de ez a többlet a vendég részegségével egyenes arányban nőhet. Szóval, az igazi pincér őszes hajú, elegáns, diszkrét, dicséretesek a lengő horgai és ismeri az embereket. Az igazi püncér egy bárban császár. Jaj annak, aki ezt nem veszi tudomásul! M. A. A napokban jelent meg és június 15-i hatállyal lépett életbe a 8/1972. (VI. 17.) EüM sz. rendeletmódosítás a külföldi vendégek üdülőhelyi díjával kapcsolatban. A • rendelkezés szerint a külföldi vendégek az eddigi 2 forint helyett naponta és személyenként 4 forintot tartoznak fizetpi. Az idegenforgalmi szervek — köztük a Siotour, a Coop- tourist — már tavaly, vagy az év elején több külföldi utazási irodával, magánszeméllyel megállapodtak a költségekben. Hogyan magyarázzák most azt, hogy közben született egy újabb rendelkezés, amelynek értelmében néhány forinttal többet kell fizetniük. Ez nagyobb csoportoknál tetemes összeget jelent, s bizony Ifjúgárdista szolgálatbán Vigyázok a gyalogosokra••• Jármű jármű után. Szeles, viharos az idő, a gépkocsival érkezők inkább kirándulnak. A 7-es főúton, a Sió-híd előtt rendőr irányítja a forgalmat, hogy ne legyen fennakadás. — Hétköznap van ideje pihenni? — Nem nagyon, mert tanulok. Most végeztem a gimnáziumot, jogi egyetemre jelentkeztem Pécsre. Készülök a felvételi vizsgára. — nem vált ki az ilyen, utólag fizetendő összeg senkiből sem helyeslést, nem növeli idegen- forgalmunk tekintélyét sem. Elhamarkodva vagy késve született ez a rendelkezés, s utólagos végrehajtása sem szolgálná országos érdekeinket. Vagy még az év elején, vagy pedig úgy kellett volna kiadni, hogy idegenforgalmi szerveink a jövő évre már ennek figyelembevételével köthessenek szerződéseket. Európában és világszerte az a cél, hogy elősegítsék a gyermekes családok, a gyermekek üdültetését, s részükre különböző kedvezményeket biztosítsanak. Az új rendelet a gyermekek számára sem teszi lehetővé a mentesítést. Most például a1 Balatonra jövő csehszlovák gyerekek után e rendelet értelmében még 80 000 forintot kell a nyaraltatást szervezőknek fizetniük! Mit szólnak majd, amikor közlik velük ezt a váratlan, nem éppen kedvező hirt? Nagyon gyorsan szabályozni kell ennek a rendeletnek a végrehajtási módját úgy, hogy legalább a korábban kötött szerződések változatlanul maradjanak. Sz. L. Szeszmentes gyorsbüfé Siófokon Harmincféle gastrpfol, mélyhűtött étel A hajókikötőnél levő gyalogátkelőhelynél, az éppen pihenő rendőr mellett egyenruhás ifjúgárdista áll, Varga Kati. Nagy érdeklődéssel nézi az özönlő gépjárműforgalmat, de ennél még nagyobb érdeklődéssel figyeli a 7-es út két oldalán álló gyalogosokat. — Az a feladatom, hogy vigyázzak rájuk, segítsek nekik, elsősorban az idősebbeknek, hogy baj nélkül átjussanak a túlsó oldalra. — Vasárnap délután van ... Nem lenne jobb a strandon pihenni, csónakázni vagy másutt szórakozni. — Szívesen csinálom ezt, ez már a második vasárnapi szolgálatom. Nagyon leköt a munka. — A gyalogosok hogyan reagálnak, ha valakinek segíteni akar, vagy éppen figyelmezteti, mert - vigyázatlanul lépett le a járdáról? — A - legtöbben köszönettel fogadják. Az Utasellátó Vállalat siófoki kirendeltsége az eddig kihasználatlan nyári váróterem átalakításával tetszetős gyorsbüfét alakított ki a berendezéssel együtt 1 millió forintért. A hatalmas hűtőkamrában 20 mázsa gastroíol és mélyhűtött ételt tárolhatnak egyszerre. A legkényesebb ízlésű vendég is talál a harmincféle olcsó étel között kedvére valót. A birkapörkölttől a vadas marhaszeletig mindent kínálnak. A gyorsbüfében, expressz étteremben egy automata feketét, egy másik pedig háromféle üdítő italt szolgál ki. — Az volt a célunk, hogy növeljük az ételek eladásából származó bevételt, csökkentsük a szeszes ital fogyasztását. Egy másik büfét is megnyitunk hamarosan — 400 000 forintba kerül berendezéssel együtt —, s ott is csak üdítő italokat árusítunk a feketén és a büféárukon kívül -r- mondta Bognár Róbert, az Utasellátó siófoki vezetője. Az első napok tapasztalatai igen kedvezőek a gyorsbüfében, illetve az expressz étteremben. Egy-egy délben már 80—100 adag étel is elfogy, s délután és este is sokan térnek be az olcsó étterembe.
