Somogyi Néplap, 1971. október (27. évfolyam, 230-256. szám)
1971-10-06 / 234. szám
A gyermek helye a lakásban A Kuckó gyermekbútor. A kisgyermekes szülők régi panasza volt, hogy nem lehet kapni megfelelő gyer- mekbútort. A pici babák részére készítettek két-három típusú kiságyat és járókat, ezzel az illetékesek teljesen megoldottnak tekintették a gyermekbútor-ellátást Ma már egyre több szülő gondoskodik azonban arról, hogy a gyermeknek külön kis kuckója, de legalábbis önálló fekhelye legyen. Ez nagyon helyes, mert sokkal egészségesebb a gyermek számára, ha egyedül alszik, ha ruháinak külön kis szekrényt biztosítunk, és ha iskolás lesz, a tanulásra is kijelölünk egy tanulóasztalt a lakás egyik nyugalmas részében. Az igények változáséval, a modem gyermeknevelési módszerek terjedésével egyre több szülő sürgette, hogy a csecsemők részére készített kiságyon túl törődjek az ipar a nagyobb gyermekek ellátásával is, és készítsen gyermekszobabútorokat. így került bemutatásra négy évvel ezelőtt a BNV-n az emeletes gyermekágy, és ezért mutattak be tavaly is és az idei otthonkiállításokon gyermekszobabútorokat, berendezéseket. Örömmel üdvözöltük azt a négy gyermekszoba-berende- zést, amelyet az idei otthonkiállításon bemutattak. Ügy véltük, hogy fontos és eddig eléggé elhanyagolt téma került végre megoldásra. Elsősorban a háromszobás házgyári lakásokba javasolt gyermekszobabútort kell említeni. Ennek a lakásnak a legnapfényesebb szobáját választották a gyermek számára a tervezők. A bútor felülete színes, matt, lemosható. A legfontosabb bútordarab a fekhely, amely habszivacsbetéttel készült. Egy kétajtós ruhaszekrény és egy, az ablak előtti helyre tervezett tanuló- asztal tartozik még a berendezéshez. Ez a szobabútor kiszolgálja kis gazdáját az iskolakezdéstől akár az érettségiig. Természetesen a játékok és a falat díszítő szőnyeg, falikép a szülők ízléséhez és a gyermek érdeklődési köréhez megfelelően változtatható. A, Peti gyermekszoba a kétgyermekes családok részére, emeletes ággyal készült. Az ágy masszív, nem túl magas, kis létrája biztosítja a felső ágyra a »közlekedést-«. Erős kis támla óvja a felső ágyon alvó gyermeket a legurulás- tóL Ehhez a berendezéshez alacsony, a játékok tárolására is alkalmas polcos szekrény tartozik. Egy ágynemű- láda és egy tanulóasztal, falra szerelhető könyvespolc egészíti ki a berendezést. A Peti gyennpkszoba méretei úgy készültek, hogy kisebb szobában is kiegészíthető még a berendezés egy tanulóasztallal. Azoknak a családoknak, akiknek nem áll módjukban a gyermek számára külön önálló szobát berendezni, egy praktikus és kedves Kuckót láttunk. A tervező igen ötletesen egy alacsony, festett szekrénysort tervezett, amelyben akasztós és rakodós rész, játék- és könyvespolchely és egy ágyneműtartó kis láda van. Érdekes és ötletes megoldás a szekrénysorba épített fotelágy. Az ágy fiókja kihúzható és erre lehet lerakni a puha habszivacs betétet és fejtámlát. A bútorhoz még egy kerek, a játékban hasznos kis széli tartozik. Ez a Ids kuckó is kiegészíthető asztallal és székkel, ha a gyermek nő. A gyermek önállóbb, rendszere több és a szépet igény lőbb lesz, ha életkorának megfelelő kényelmes helyet biztosítunk számára a lakás ban. K. M. A Peti gyermekszoba. /. — Az ördög ütött beléd ezzel a marhasággal! — mondta Bíró István, a nyolcas számú mezőgazdasági repülőbrigád vezetője. Lomhának látszó, darabos vonásokkal faragott, robusztus férfi volt. Vastag bőrű katonacsizmájában, kockás ingében inkább traktorosnak vagy teherkocsi! vezetőnek tűnt — mintsem pilótának. Két gépe volt a brigádnak, Is Bíró ingerültsége a másik -pilótának szólt, aki éppen ellentéte volt brigádvezetőjének. Egyidősek voltak, de Csapó Gyula fiatalabbnak látszott, jól szabott bőrzekét, legújabb divat szerint készült, inkább aszfaltra, mint szántóföldre való félcipőt viselt, utolérhetetlen eleganciával tekerte nyakára a törökmintás sálat, hanyag testtartással állt a tarlón és napszemüvege mögött rejtelmesen mosolygott. — Na fogadjunk! — mondta folyvást mosolyogva. Bíró legyintett, de akkor megszólalt a gépkocsivezetőjük, Huszár Imre: — Egy liter konyakot földobok, ha megelőzöd! — Ne szórakozzatok, nem hülyéskedni jöttünk, hanem dolgozni. — Na bumm, legföljebb kimarad egy forduló — mondta Pálinkás Bertalan, az egyik szerelő, ö volt köztük a legidősebb, nevéhez híven borvirágos orrot viselt, szemmel- láthatóan elhanyagolt volta agglegénységéről árulkodik. — Bercikéül, jobban tennéd, ha a gépen ügyködnél — mondta Bíró. — Megnéztem — válaszolt Pálinkás —, semmi hézag. — Aztán hirtelen visszaugrott az előbbi témára: — Attól vagy besztremálva, hogy rádver ez a vacak pléhdoboz? — A háta mögé mutatott, a tábla szélére, ott állt Csapó kocsija, egy piros Fiat 1500-as. Egyikük sem tudta már pontosan, hogyan kezdődött. Reggel repülőgépekről beszélgettek, aztán saját gépeikre, a két lengyel gyártmányú műtrágyaszóró gépre terelődött a szó. Bíró dicsérte, Csapó meg fitymálta őket, s a vita közben egyszer csak azt mondta: — Két kilométeres távon a Fiattal még akkor is megelőzöm ezt a sztrecsegát, ha fordulnom kelL B SOMOGYI NÉPLAP ázowtoo 1373L ®káéb«r l A lúdtalpasság A lúdtalpasság vagy bokasüllyedés igen elterjedt elváltozás korunk rohanó embereinél. Kezdeti szakaszában elég sokan szenvednek tőle Az emberi lábfej vá2áttöbb csontocska alkotja, amelyek erős, feszes ínszalagokkal kötődnek össze. A nagyujj és a kisujj, valamint a sarokcsont között a szalagok íjhúrként feszítik ki a láb boltozatát. Ez a boltozat olyan erős, hogy még az egész test súlya sem nyomja le a talppárnát a talajra. Az egészséges talp lenyomata tehát karéjos, csak az ujjhegyek nyomából és két befelé néző, az ujjak alatt szétterülő félholdból áll. Ha a lábfejszalagokat megerőltetjük, meglazulnak és kinyúlnak. a lábszár- és a lábfej- zmok kifáradnak, a lábboltozat lesüllyed, és a talp lenyomatának félhold karéja kitelítődik. Ezt az állapotot hívjuk bokasüllyedésnek, lapos f talpnak vagy lúdtalpnak. A megváltozott egyensúlyi /iszonyok következtében a megterhelés áthelyeződik más ízületekre, s ezekben az erőltetés következtében gyulladás, az ízületi porc elfajulása lép fel. Ez viszont még jobban megnehezíti a járást. A lúdtalp szövődményeként bütyök keletkezhet a nagyujj alapízületében, melyet a hegyes orrú cipő még jobban elnyomoríthat, annyira, hogy a végén műtéttel kell a bütyköt eltávolítani. Továbbá a sarokín nyálkatömlőjének a gyulladása is a lúdtalp következménye lehet. A talpszalag tapadási felületén mészlerakodás következtében ún. sarkantyú képződhet. Sok esetben a derékfájások, lábszórfájások, térd- és csípőpanaszok is a bokasüllyedés számlájára írhatók. Mint minden bajt, a lúdtalpat is könnyebb megelőzni, mint gyógyítani. Már a kisgyermekkorban gondolnunk kell rá, ezért nem szabad sürgetni, erőltetni a csecsemő felállását, járását, különösen, ha gyöngébb csontú. Tanácsos a fejlődésben levő gyermeki lábboltozatok erősítése különféle láberősítő gyakorlatokkal: lábujjhegyen való járással, a talp külső élén való járással, labdafogásos gyakorlatokkal stb. Járjon sokat mezítláb salakos, kavicsos talajon, mert a szúrások elkerülése végett reflexszerűen fölemelkedik a lábboltozat. A kialakult lúdtalpat megszüntetni szinte lehetetlen, de a fájdalmakat enyhíthetjük, s a szövődmények kialakulását meggátolhatjuk, vagy megjelenési idejüket kitolhatjuk cipőbetét viselésével. A betét viselését meg kell szokni, ami hosszabb alkalmazkodási időt követel a tulajdonosától. Először csak egy-két óráig viselje a beteg, s lassan növelje az időtartamot, amíg teljesen meg nem szokja. Dr. Sz. D, r OTTHON CSALÁD Suté I I é n j e k MINDENRE JÖ 30 dkg lisztet 25 dkg margarinnal, csipetnyi sóval, 6 kanál hideg vízzel és egy kanál ételecettel alaposan összegyúrunk, mintegy 12 órán keresztül állni hagyjuk (vagyis ha délre készítjük, akkor gyúrjuk ki előtte való este, ha este vendégeknek adjuk fel, készítsük el reggel munkába menet előtt). Amikor el akarjuk készíteni, vékonyan kisodorjuk, kockákra vágjuk. Készíthetjük levél formájában gyümölcsízzel töltve, télen kevés tejjel felpuhított kész gesztenyemasszával töltve kifliformájúra. De ugyanúgy tölthetjük túrótöltelékkel, dióval, vagy két lapra kisodorva készíthetünk belőle krémes lepényt, úgyszintén a tésztáját kissé erősebben sózva, sajttal, sonkakrémmel töltve sós teasüteményt is. A hájas tésztához hasonló levelestészta, melyet közvetlenül a tálalás előtt sütünk ki, mert melegen finom. EGYTOJASOS OLCSÓ TORTA 50 dkg lisztet, 15 dkg cukrot, 10 dkg zsiradékot, egy egész tojást és késhegynyi szódabikarbónát összedolgozunk. Nagy tepsiben kisütjük, | a közepét kettévágjuk (keresztben), majd a két lapot ‘ ismét kettőbe vesszük. Tölteléke: egy liter tejből, 10 evőkanál cukorral és 4 evőkanál liszttel (a lisztet a tejből keveset elvéve külön simává kavarjuk, és csak azután öntjük hozzá a csaknem forró tejhez), sűrű krémmé főzzük, majd amikor kihűlt, egy vaníliás cukrot, négy evőkanál porcukrot és 15 dkg vajat vagy margarint adva hozzá krémmé keverjük. Hinthetünk a krémbe mazsolát vagy cukrozott gyümölcsöt is, utána a lapokat megtöltjük és a tetejét megkenjük vele. DIÓKREMES torta Kész csokoládétortát vásárolunk, kettőbe vágjuk és megtöltjük. Krémje: 15 dkg őrölt diót 1 kanálnyi tejben, 10 dkg cukorral és egy vaníliáscukorral kissé felfőzünk. Utána kihűtjük, és 15 dkg vajjal, íz szerint cukorral édesítve krémmé keverjük. SZILVAS linzer 30 dkg lisztet 15 dkg cukorral, 2 tojássárgájával, egy sütőporral, pici sóval és annyi tejföllel, amennyit felvesz, összegyúrjuk, hogy laza tésztát kapjunk. A tészta nagyobbik felét kinyújtjuk és a tepsi aljára terítjük, a sütőben kissé átsütjük. (Lassú tűznél!) Közben egy kg szilvát kimagozunk, a sütőből kivett tésztalapra kevés zsemlyemorzsát hintünk, majd befedjük a szilvával, melyre cukrot szórunk, végül rárakjuk a második tésztalapot is, és lassú tűznél kisütjük. BAJOR KUGLÓF Hozávalók: 35 dkg liszt, 15 dkg vaj, 3 dkg élesztő, 8 dkg cukor, 3 dkg mazsola, 5 tojás, citromhéj, 1 dkg vaníliáscukor, 3 dl tej, só, 2 cl rum. Az élesztőből 5 dkg liszttel, csepp sóval, kis langyos tejjel kovászt csinálunk és kelni tesszük. 15 dkg vajat 6 dkg cukorral, csepp sóval jól kikeverünk, egyenként hozzáadjuk az 5 tojássárgáját és ismét keverjük. Beleadjuk a megmosott mazsolát, a citromhéjat, a vaníliáscukrot és a rumot. A megmaradt liszttel a kovászt hozzákeverjük, és annyi tejet — Na, menj a francba! — mondta neki Bíró, s Csapó azóta erősködött, hogy márpedig megelőzné. A társaság ötödik tagja, a másik szerelő — apró, egérarcú, zárkózott természetű emberke — nem szólt bele a vitába, csak a tekintetén látszott, hogy marhaságnak tartja az egészet. Már a rakodók is — tízen- tizenketten lehettek — a versenyről beszéltek, valamelyik azt erősí tgette: nem létezik, hogy a repülőt megelőzze az autó. pöben és kerekre nyílt szemmel nézte Csapót. Csapó még félútról visszaszólt: — Ugyanakkor indulok, amikor te, ahol földet érsz, annak a vonala számít a célnak. Bíró legyintett, mint akit ez az egész ügy nem érdekel, és beszállt a gépbe. Csapó kinyitotta az autó ajtaját. A kislány megmozdult a kocsi mellett, egy tétova lépést tett a pilóta felé és azt mondta: — Ne tessék ... — Na mi van, Ági? — kér— Na, egy liter konyak! — mondta Huszár. — Benne vagy? — kérdezte Csapó Bírót. — Csinálj, amit akarsz, engem nem érdekel. — Majd egy fának megy, azt kész! — mondta valaki a rakodók közül, de Csapó akkor már elindult az autó felé. A repülőtérnek használt tarlótól két-háramszáz méterre feküdt az a tábla, melyet éppen műtrágyáztak, s a két földdarab mellett nyílegyenes, nyárfákkal szegélyezett műút húzódott. Az autó mellett ott állt a vízhordó kislány: cingár, elálló fülű kis fruska, egy csöppet nagyra szabott ruhában, kitaposott, szakadt tornacidezte vidáman Csapó. — Csak azt akarom, csak ... — dadogott a kislány —, hogy ne tessék versenyezni. — Talán csak nem féltesz? — Én nem, de azért... Csapó hangosan elnevette magát, a kislány az egyik lábáról a másikra nehezedett, íoporgott zavarában. Bevágta az ajtót, és a tarlón át kihúzott a műútra. Bíró is éppen akkor indult, elgurult a tábla túlsó végéig, megfordult, felbőgött a motor és nekirugaszkodott. Csapó egyvonalban állt vele a műúton, együtt indultak, s amikor a gép felemelkedett a földről, a Fiat már néhány méternyi előnyt szerzett. (Folytatjuk.) adunk hozzá, hogy középmennyiségű tésztát nyerjünk. Ezt kanállal jól kidolgozzuk. Kikent kuglóf formát félig megtöltünk vele, és keleszt- jük. Ha a forma tele lesz, nem túl forró sütőbe sütjük. HOMOKTORTA Hozzávalók: 9 tojás, 35 dkg cukor, 25 dkg rizsliszt, 25 dkg vaj, 1/2 dl rum, 50 dkg málna. 5 egész tojást és 4 tojássárgáját 25 dkg cukorral gőz felett melegen elkeverjük, amíg sűrű, habos és meleg nem lesz. A tűzről elvéve addig verjük, amíg teljesen ki nem hűl. A rizslisztet és az olvasztott, de hideg vajat óvatosan belekeverjük. Megfelelő kikent formába öntjük, lassú tűzön 45—50 percig sütjük. Ha kisült, hűlni hagyjuk. 1/2 dl vízzel, cukorral sűrű szirupot főzünk, ha kissé lehűlt, a rumot belekavarjuk és 2 dkg hideg vízben áztatott zselatint a szirupban teljesen feloldunk. A torta tetejét málnával kirakjuk, és ezzel a sziruppal leöntjük. Ezt bármivel lehet ízlés szerint díszíteni, tejszínhabbal is lehet felszolgálni.
