Somogyi Néplap, 1965. május (22. évfolyam, 102-126. szám)

1965-05-28 / 124. szám

BIOLÓGIAI RITMUSUNK Ki nem tapasztalta még, hogy a virág kelyhe reggel a nap felé kinyílik, és este be­csukódik? A madár hajnalha­sadáskor az ég felé röppen, és dalba kezd, s ha leszáll az éj, fészkére tér nyugovóra. A nö­vénynél, az állatnál és az em­bernél egyaránt fellelhető a nappalok és az éjszakák rit­musa, mert az élővilág leg­többje nappal ébren van, dol­gozik, mozog, éjszaka pedig nyugalomra tér, és gyűjti a következő napokhoz szükséges energiát. Ha egy kissé tüzetesebben vizsgáljuk a kérdést, kiderül: nem csupán az ébrenlét és az alvás egymásutánjával találko­zunk, hanem a ritmikus válto­zások egész sorával. Így pél­dául közismert, hogys szí /ünk percenkénti összehúzódásának száma 70, percenkénti légvéte­leink száma 16. Talán kevésbé feltűnő, hogy szempilláink per­cenként azonos számban hú­zódnak össze, hogy szemünk külső burkát ellássák kellő nedvességgel, és így óvják a kiszáradástól. Ha az említett ritmusok szabályos időközönként történ­nek, akkor egészséges életfo­lyamatokról beszélünk. Ha vi­szont a ritmusokat akár tuda­tosan, akár öntudatlanul meg­zavarjuk, akkor kezdetben kel­lemetlenségek, később pedig Téli dísz — nyári gond A szobanövényekről Nyáron szívesebben időzünk a szabadban, az árnyas fák és virágok között. De ekkor sem feledkezhetünk meg otthonunk kedves díszéről, a szobanövé­nyekről. Azokról a cserépben nevelheti, jód alkalmazkodó trópusi vagy szuptrópusi vi­dékről származó növényekről, amelyek üde zöld levelükkel, virágukkal vagy éppen alak­jukkal ékesítik lakásunkat. Nagyon hasznos, ha behatób­ban megismerkedünk jellemző tulajdonságaikkal, mert ezek­ből következtetni tudunk, mit kell tennünk, hogy biztosítsuk megfelelő életkörülményeiket. A fikusz az egyik legkedvel­tebb dísznövényünk. Hatszáz fajtája közül nálunk legismer­tebb a sötétzöld színű' ovális levelű fikusz-elasztika. Szép, díszes növény, nem mondható éppen igénytelennek. Különö­sen érzékeny a hidegre, általá­ban 10—15 fokot igényel. Ha megfázik, fonnyadt, vagy a levelein, esetleg a törzsön olaj-, színű foltók jelentkeznek. A hőingadozásra, huzatra is érzé­keny. De azért nyáron szél vé­dett, napos helyen, szabadban is tartható. A túlöntözéstől óv­juk, s vigyázzunk arra, hogy az aláhelyezett tányérban vagy díszcserépben víz sose álljon. A másik kedvenc növény a filodendron. A modem laká­sokat hamar kinövi világosság felé forduló leveleivel. Tápdús, laza szerkezetű, de nem vizes talajt igényel, világos és nem napfényes, 14—18 fokos hőmér­sékleten érzi jól magát A sansavera jó alkalmazko­dóképességű növény. Már 10 fok hőmérsékleten is megél. Szárazságkedvelő. Megelégszik a homokos kerti földdel is, sőt ettől még szebbek, színe­sebbek lesznek a levelei. Át­ültetésére a tavaszi időszak a sar­legmegfelelőbb, amikor jakról szaporíthatjuk. A datolyapálma igen hálás és dekoratív. Az erősebb hő­ingadozást megsínyli, de 8—10 foknál már elmarad. Szereti a világosságot a napot, de al­kalmazkodik az északi fekvé­sű szobákhoz is. Nyáros szép dísze a kertnek vagy az erkély­nek. A páfrányok, között is ugyancsak akad olyan, ami jól tartható akár a legsötétebb szobában is. Mivel erdei nö­vény, ebből következik, hogy az árnyas, párás helyet szereti. Legkedveltebb fajtája a nep- rolepis, aminek ívben hajló szárnyalt, halványzöld levelei a 16—18 fokos hőmérsékletet kedvelik. Növényeink egészségét álta­lában óvjuk a túlöntözéstől, a megfázástól és a levéltetvek támadásaitól. Ha mégis baj ér­né, sürgősen segítsünk rajtuk, orvosoljuk őket működészavarok, végül pedig szervi betegségek is származ­hatnak belőle. Így például a rendetlen táplálkozás egy-egy alkalommal főfájást, többszöri alkalommal pedig könnyebb vagy súlyosabb betegséget okozhat Hibás volna például elhall­gatni, hogy a technika termé­keiért az egyes emberekben élő birtoklási vágy miatt gyak­ran túllépik a lehetőségeket. Mohóságukban túl gyorsan akarnak motorkerékpárhoz, autóhoz vagy más ehhez hason­ló dologhoz jutni, és emiatt feláldozzák természetes és nél­külözhetetlen biológiai ritmu­sukat is. így az alvást, a rend­szeres étkezést, a pihenést S amikor a szervezet álmosság­gal, éhséggel, fáradtsággal je­lez, akaraterővel, feketekávé­val vagy élénkítő gyógyszerek­kel próbálják azt ellensúlyoz­ni. Pedig a kialakult biológiai ritmus, a természet törvényes rendje tartósan sem akarfcerő- vel, sem gyógyszerrel büntet­lenül nem zavarható meg. A tartós alváshiány előbb- ulóbb idegességhez, szorongás­hoz, később vegetatív ideg- rendszeri zavarokhoz, étvágy­talansághoz, főfájáshoz, vér­nyomás-emelkedéshez vezet. Ezek az állapotok visszafej­lődnek akkor, ha a normális biológiai ritmus, az ébrenlét és az alvás szabályos egymás­utánja ismét helyreáll. Gyak­ran azonban — ha hosszabb ideig tartott ez a károsodás — még a ritmus helyreállítása sem szünteti meg teljesen a panaszokat. Az egészséges élet­nek az ép ritmus nélkülözhe­tetlen alapja. Dr. Sz. A. Gyógyszer a napsugár A nap sugárzása sok jó, hasznos, gyógyító tulajdonsá­ga mellett számos betegség (tbc, asztma, magas vérnyomás, pajzsmiiigybántalmak stb.) súlyosbodásához is vezethet. Általában: ha valakinek ko­moly szervi elváltozása van, ne napozzon kezelőorvosának megkérdezése nélkül. Az egész­ségesek körében a kellő óva­tossággal »adagolt-« napsugár gyógyszer. A túladagolás, mint a gyógyszernél Is, súlyos kel­lemetlenségekhez vezethet. A szervezetet fokozatosain kell szoktatni a napsugárhoz, napi negyed-, majd később fél órá­val emelve az »adagot«. A bőrben az így fokozatosan képződő festékanyag később már védelmet nyújt a napsu­gár ellen. A gyermekek bőre érzéke­nyebb. Itt; a kezdeti időszak 5—6 percnél több nem lehet. Napozás előtt el kell távolí­tani a bőrről minden szépítő­szert Helyettük be kell borí­tani a bőr felszínét a napozás »segédeszközeivel«. Zsíros bőrűek részére jobb a kevesebb zsiradékot tartal­mazó naptej, másoknak a nap­olaj. Persze egyszerre nem nagy mennyiségben, inkább naponta többször ismételjük a beken és t. Ma már az érzékeny bőrű­ek is élvezhetik a napot, ha olyan készítményt használnak, amely a sugárzás gyulladást okozó részét nem engedi át. Ilyen például a Parasol-krém. Barnító hatása mellett még gyulladást csökkentő anyago­kat is tartalmaz. Az Exotic hidratáló krém víztartalmánál fogva alkalmas napozáshoz. Arcra egyébként mindig aján­latosabb krémet tenni olaj he­lyett A strandolás végén viszont a napozáshoz használt anyago­kat gondosan le kell mosni. A napozástól kipirult bőrt éjsza­káira bőrtápláló zsíros krém­mel kell bekenni. Ha a jó ta­nácsok meg nem tartása miatt a bőr mégis »felég«, akkor nem zsírozni kell, hanem szá­razon kezelni, púderozni test­hintő porral, ez sokkal jobban hűsít. Láz, hidegrázás, hányás esetén addig is, amíg az orvos megérkezik, hideg borogatást alkalmazunk és bőségesen al­koholmentes hűsítő folyadé­kot CSAK NYERHET, HA KÖNYVSORSJEGYET VÁSÁROL! Értékes nyeremények! Trabant személygépkocsi, külföldi utazások, könyv- és tárgynyeremények. Könyvsorsjegyek kaphatók a könyvesboltokban. Húzás június 13-án. ________(S1W) G YORS VACSORÁK RAKOTT BURGONYA (15 perc) Személyenként 30 dkg főtt burgonyát karikára vágunk, hozzá szeletelünk 5 dkg kol­bászt. Forrósítunk 5—6 dkg zsírt, 3—4 nyers tojást felve­rünk, és a forró zsiradékban egészen lágy rántottaszerűvé sütjük. Beleöntjük a burgo­nyát, a kolbászt, megsózzuk, jól összekeverjük 2 dl tejföl­lel, és ha átforrósodott, tálal­hatjuk. TARTÄRMÄRTÄS KEMÉNY TOJÁSSAL (10 perc) A kívánt mennyiségű tojást előre megfőzhetjük, és meg­tisztítva félretesszük. Készítése: 1 evőkanál mus­tárt, 1 citrom levét pici sóval, 1 evőkanál cukorral. 3 deci tejföllel elkeverünk. A meg­tisztított, kettévágott tojáso­kat tálba rakjuk, és a már­tással juk. leöntve asztalra ad­TAVASZI VACSORA (15 perc) Tartármártást készítünk a fenti módon. 2—3 fej megmo­sott salátát ujjnyi vastagsá­gúra vágunk, és egy kissé megsózzuk. 2—3 keményre fő­zött tojást karikára vágunk, 2 db megtisztított csemege- uborkát hajszálvékonyra sze­letelünk, az egész masszát összekeverjük a tartármártás- sal, 5 percig állni hagyjuk. Párizsihoz, krinolinhoz finom.­SÜLT KRINOLIN SZÁLKAS BURGONYÁVAL (20 perc) Készítése: a krinolint hosz- szóba, majd 3—4 centiméter­nyire keresztbe is bevágjuk, majd forró zsírban — fedő alatt — szép pirosra sütjük. Hosszúra vágott burgonyát forró zsírban pirosra sütünk. Ha kész, megsózzuk, egy tál­ra halmozzuk, és a tetejére helyezzük a sült krinolint. CSOKOLÁDÉS GOLYÓK (15 perc) 20 dkg darált diót, 15 dkg porcukrot összekeverünk any- nyi rummal, hogy a masszá­ból a tenyerünkön T*««-«bb golyókat formálhassunk. Meg­forgatjuk durván részén kóládéban, kis minyonpapí- rokba tesszük. Igen jó cse­mege. Vigyázzunk, nehogy sok rumot tegyünk bele, mert a massza meglágyul. ^üoumíSL nélk mJtd Karcsú, fiatal nők számára előnyös a Sarong jellegű, varrás nélküli ruha. Anyagszükséglet 90 x 180 centiméter. Az anyaghoz a két végén — az ábra szerint — még 39—30 centiméter hosszú, 6 cen­timéter széles csíkot gépelünk (duplán). A mellékelt rajzokon bemutatjuk, hogy milyen formában kell a testre rácsavarni.. SZOKÁS DOLGA SZÉP OTTHON Tavaly nagy sikert aratott a Ma­gyar Nők Országos Tanácsának művészi kiadványa, a Szép otthon Nemrég látott napvilágot a könyv újabb kötete, amely az előzőhöz hasonlóan a modern lakáskultúra és iparművészet kérdéseit tár­gyalja. A gazdagon illusztrált, több egész oldalas, színes fotóval díszes al-~ bum cikkei közül kiemelkedik Koós Juditnak a modern ülőbú­torokról szóló írása; Gulyás Dénes festőművésznek a lakás világítási problémáit tárgyaló cikke és Mol­nár László igen tanulságos érteke­zése a családi ház berendezéséről. Felsorolni is nehéz mindazokat a témákat, a melyekkel a kiadvány foglalkozik, s amelyeknek tanulsá­gait tíz- és tízezrek kamatoztathat­ják. Szó van könyvünkben az er­kélyről, az üveg, a kerámia és a porcelán tárgyak, a textíliák sze­repéről a modem otthonban, £ fonott bútorokról, a könyvek meg­felelő elhelyezéséről. Külön rovat tájékoztat a hazai és a külföldi iparművészet időszerű kérdéseiről. Két hosszabb írás a szovjet, il­letve az angol lakberendezés ipar- művészeti megoldásait ismerteti; ezek fölöttébb hasznosak a szak­mabeliek számára is. A könyv a Kossuth Kiad 5 gon­dozásában látott napvilágot. Szer­kesztője, Molnár László már az újabb kötetek anyagán dolgozik. Az ő munkája a művészi képszer­kesztés, a fotók és grafikák ízlé­ses elrendezése. Nemrég hosszú levelet kap­tam egy olvasónktól. Egy cik­kemre válaszolva panaszkodott, hogy mennyi baja, keserűsé­ge van kilencéves kislányával. »Pedig tőlem csak a legjobbat láthatja...« — írta többek között. S hívott, ha arra já­rok, keressem föl, mert az ilyesmiről legjobb személyesen beszélgetni. A konyhában éppen ebédel­tek a gyerekek. Jó illatú pör­költ gőzölgött a terítő nélküli asztal közepén, s a kislány meg egy valamivel idősebb fiú nagy buzgalommal kana­lazta az ételt. Mi a szobába mentünk be­szélgetni. Alig ültünk le, meg­jelent a lányka. Húsdarabkát szorongatott a kezében. Maj­szolta. Ezt cselekedte a fiú is, de az anyjuk nem szólt rájuk. Végül megjegyeztem: helyesebb volna, ha előbb elfogyasztanák az ebédet, s nem futkosnának az ételükkel. — Mindig így szokták — szólt az asszony.;. Tisztaságot, rendet kívánunk a gyermekektől. Számukra pe­dig a legjobb iskola a mi pél­dánk. Amit otthon látnak, azt utánozzák. A műanyag korszakában nem kell abrosz. Különösen ott nem, ahol kisgyermek ül az asztal mellett. Legyen ott le­mosható műanyag terítő. Egészen más a hangulat a szé­pen megterített asztalnál. Persze nemcsak a vendégnek terítünk, hanem elsősorban magunknak, családunknak! A legjobban elkészített étel ízét is — elronthatja a rendetlen asztal. A dolgozó asszony szá­mára nem könnyű feladat munka után még főzni is. De ha már eljutott a tálalásig, törődjék azzal, miképpen ke­rül asztalra az étel. Konyhában étkezni nem hi­ba. Sőt a legmodernebb laká­sokhoz úgynevezettt lakókony­ha tartozik. Ám a konyhaasz­talon nincs helye semmiféle egyébnek, mint annak, ami az étkezéshez szükséges! Évekkel ezelőtt egy feleség keserves, hosszú levelet írt, hogy boldogtalan. Szutykos konyhában fogadott, rendet­len, fésületlen volt maga is. Az asztalon nagy lábasban tej gőzölgött. Négy-öt éves fia le- veseskanállal turkált benne. Fölkerestem a férjét is, egy másik nőnél találtam meg. A lakásba a konyhán keresztül vezetett az út. S összehasonlít­va a két konyhát és a két asszonyt — bizony az utóbbi szimpatikusabb volt... Vannak dolgok, amelyeket megszokhatunk, már észre sem vesszük. De fölfigyel rá az idegen s gyakran a gyermekek, a családtagok is. Sok viszálynak volt már ilyesmi az okozója. Pedig — ezt aztán könnyű (elkerülni... Sz. L

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom