Somogyi Néplap, 1963. november (20. évfolyam, 256-279. szám)
1963-11-01 / 256. szám
Fázás, megfázás, őszi gondok ősz van. Az ajtó előtt ács or- napig tartó hőemelkedést, micikkek, vagy a trafikbőit go gyerek fogai osszekoccan- nyalkahártyagyulladást, köhö- csomagolaüan cigarettái is. tak a reggeli csendben. »Ta- gest vagy náthát, de ha külön- Mert tévedés az a felfogás - zom!« - vacogta. »Vedd fel a leges fajták, vagy rendkívüli amit egyesek hangoztatnak -, nagykabatot, hogy meg ne elet- es fertőzőképesek, kifeje- hogy a köhögés, a nátha, az tazzF~ m.wdía “,anwa- zett influenza, tüszös mandula- influenza, a tüdőgyulladás kór- 4 fazas es megfázás nem gyulladás, tüdőgyulladás vagy okozói csak akkor" károsak ha azonosak. A hideg érzését a egyeb súlyos betegség lehet a- a beszívott levegővel a légbor érzőidegei közvetítik. Hí- megfázásra épülő fertőzés vé-. utakba jutnak. Bejuthat a kár- degben a bor hajszálerei össze- ge okozó a garatba, a légcsőbe, húzódnak hogy mmel kéve- Ezek után mar csak egy kér- vagy a ^lyehh Ugutakba, ha F^F FrUSS°ll at teSti ÍZJFf T olvatonak: Hol nem a levegővel, hanem az kel színére. Félti a test meleget, tartózkodnak, es liogyan tér- miszerekre vagy tárgyakra teA2 izmokat meg működteti, lednek, hogyan vándorolnak levédett nválkacsevvelckel ke- hogy meleget termeljenek: ezek a hurutos betegségeket iTts a ezert gitereg ezert vacog, l°gehozo korokozok? Azt cseppek már meg is száradhatezert lesz ludboros a fázó em- ™g<*tuk: mindenütt. Így is 1laK amikor a Urgyak jelüle_ száíürené}mvOSOr ^u ° Öeíe? lére tapadt kórokozó a fertőA szel a test felületerői el- .-°rrah?;rL’ sarat- zöu kéz közvetítésével a fújja a meglangyult levegőt. A LefutóibanelosKödnek, szennyi a feivert porral jut az nedves testfelszín párolog és a es cseppjertozes utján jutnak egészséges szervezetbe párolgás hőt emészt. Szélben el 02 egészséges szervezetbe. Az öszi gcmdok egyik iegfon, es nedves ruhában a hidegér- A cseppfertőzés fertőzési tosabbika az, hogy a megfázást zés fokozódik. Hideg, szeles, mod. Köhögés, tüsszentés, han- megelőzzük, a cseppf ertőzés út- esős időben azért jó a sűrű gos beszéd, alkalmával nyálka- ján terjedő hurutos'betegségek szövésű vízhatlan ruha, mert cseppek százezrei jutnak a be- ellen pedig eredményesen vénem engedi át a szelet és nem teg szájából, orrából a környe- dekezzünk. Ennek az ésszerű ázik át. Ha valaki átázott: mi- zö levegőbe, ahonnét a közel- védekezésnek ma már olyan nél hamarabb cseréljen ruhát, álló ember légutaiba kerülnek, jól bevált szabályai vannak de előtte testét törölje száraz- vagy hosszabb-rövidebb ideig hogy ismeretük szinte minden- ra, hogy meg ne fázzék. tartó lebegés után leszállnak a kire kötelező. Köhögéskor, A megfázás hosszabb, tartó- földre, a helyiség padlójára tüsszenipskor a zsebkendőt a sabb hideghatás következmé- iármmkra , száj elé kell tártam. A hurunye. Ilyenkor megváltozik az 91 9V gy / 1 tos beteg tartózkodjék odahaapró erek: viselkedése a nyál- tani vizsgalatok bizonysága za> m menjen társaságba szó- kahártyákban és a belső szer- szerint a cseppek hangos be- .. , Jv ’ vekben egyaránt. Az ilyen, ká- széd során köhögés- Ä *’ **”%&'*; Ne rosodatt rossz vérellátású 7 , ,, , , ... ,, beszeljen az arcaba senkinek, nyálkahártyán át a kórokozók Se e arom, a usszen es ~ ge eng€dje> hogy mások a könnyebben bejutnak a szer- erejevel pedig négy-öt méter szájába beszéljenek. Naponta vezetbe, és mivet a megfázás körzetben szétszórhatók és — , miatt a belső szervek vérellá- ha fertőzöttek - ugyanUyen “ 'T tasa iz megváltozott-, egyes he- körzetben fertőzik a jelenlevő vany™*foben lehetőleg kerulegészségeseket, illetve fertő- „ . , ................. ’ a zsebkendője, es mégis kohögzötten szennyezik a tárgyakat, j. ... ___ . n ie kell, szakja meg, hogy ne Egy, egyetlen egy hurutos, ko- „ . ., , ... „ , ..... .... a 0°ob kéz tenyerebe, hanem a hogo, es tusszogo beteg rövid , . ..., , ............ ‘ ’ . , “ , ... baI hatara köhögjön, mert — oti-tartozkodas alatt is telefuj- . ... - „ , ,. . , , ..... - ha megsem tudja elkerülni a hatja korokozoktol hemzsegő ,,, ... ... ,, , kézfogást — esetleg korokozók nyalkacseppekkel az egesz szó- fÖTOeffej< ^ &t tisztelt ba levegőjét, vagy szennyezne- y.gül; mindenki ti a használati tárgyak tome- mértékletesen> tápiáíkozzék gét. Ilyen módon szennyeződ- , , _____. f f, , , ° ,, , helyesen, mozogjon, tornászszék, menjen a szabadba, és ne dohányozzék, ne igyék szeszes italt, hogy a szervezet ellenállóképességét megőrizze. Ha a cseppfertőzés meggátlásának ezeket a gyakorlati tanácsait megtartja, és ha az időjárásnak megfelelő módgn öltözködik — szóval, ha iparkodik megelőzni a hideg ártalmait és védekezik a szálló cseppek ellen, még idősebb korban is panaszmentesen átvészelheti a hűvös, nedves, barátságtalan őszi napokat. — buga — lyek alkalmassá válnak a kórokozók megtelepedésére, elszaporodására és a kórkép kialakulására. A kórokozók mindenütt, mindig megtalálhatók. Az erős, ellenállóképes, ruganyos szervezetben nem is okoznak semmi bajt. De ha károsodik, ha ellenálló képessége csökken, felülkerekednek és győzelmük már betegséget jelent. Lehet, hogy csak kisebb hurutot okoznak, esetleg egy-két hetnek a szabadon tárolt élelSiztos é?J& J&iseéte&wz A SZERZŐDÉSES kocatartás és sűldőnevelés CATARTASI SZERZŐD EST A süldőakciókból hizlalási akcióra átszerződött minden darab süldő után, a korábban kiutalt takarmánymeny- nyiségtől függetlenül újabb 150 kg szemestakarmányt biztosít az ÁLLATFOKGALMI VÁLLALAT (4031) __________________________________________________ B EFŐZÉS BIRSALMA BEFŐTT A birsalmákat meghámozzuk, egyenlő nagyságú gerezdekre vágjuk, a magházat kivágjuk, citromos vízbe rakjuk és ebben a vízben puhára főzzük. Ha puhára főtt, akkor hideg vízben lehűtjük, utána szitára rakva jól lecsurgatjuk. A víztől lecsurgatott birsalmákat üvegekbe rakjuk, és hideg cukorszörpöt öntünk rá (1 liter vízhez 70 dkg cukor). Jól lekötözzük, a szokásos módon 15—20 percig gőzöljük. BIRS ALMA-SAJT A sarga, érett birsalmákat megmossuk, majd feldaraboljuk, és zománcedényben puhára főzzük. A megpuhult birsalmákat szitára öntjük és jól lecsurgatjuk, majd a szitán áttört es minden kg: gyümölcsre 1,20 kg cukrot számítva, erős szirupot főzünk. A cukorhoz egy kávéskanál birsalmaiét öntünk és addig főzzük, amíg olyan sűrűséget nem ér el. hogy ha egy fakanalat mártunk bele, és utána hideg vízbe mártjuk, a rátapadt cukor törik. Ezután az áttört birsalmát a szirupba tesz- szük és addig főzzük állandó keverés közben, amíg a megkeményedett cukohcsomók el nem főnek. Vizezett formába öntjük, ha kihűl, kibontjuk és zsírpapírba csomagoljuk. CSIPKEBOGYÓfZ Csipkebogyó: 1,50 kg, cukor: 0,75 kg. Az érett bogyókat a kocsánytól és levéltől megtisztítva 3—4 deci vízzel puhára főzzük, majd finom szőrszitán áttörjük. Az áttört paradicsompüré szerű anyagot lemérjük, és egy kg-hoz 75 dkg cukrot számítva tűzre tesszük, és folytonos keveréssel 25—30 percnyi főzés után előkészített forró tiszta üvegakibe töltjük. Másnap lekötözzük és hűvös, sötét helyen tároljuk. ŐSZIRÓZSA Ezt a mintát különösen kezdő horgolőknak ajánljuk, mivel egyszerű technikájánál fogva bárki könnyen elkészítheti. A minta vékony fonalból érvényesül igazán, de vastagabb fonalból is készíthetjük. 80-as cérnából egy csillag átmérője 6 cm. A CSILLA Cí LEIKASA ELSŐ SOK: 14 láncszemet összekapcsolunk. MÁSODIK SOR: Magasításnak 7 láncszemet veszünk. A gyűrűbe 12 háromráhajtásos pálcát horgolunk, köztük 6—6 láncszemmel. A sor végén 2 láncszemet kétráhajtásos pálcával kapcsolunk az első hosszúpálcához. HARMADIK SOR: Magasításnak 6 láncszemet vegyünk. A* előző sor minden hosszúpálcája közé 4 kétráhajtásos pálcát készítünk, köztük 4—4 láncszemmel. NEGYEDIK SOR: A kétráhajtásos pálcacsoportok első és negyedik pálcájára 8 láncszemből álló ívet öltünk rövidpálcával. Az utolsó ívnél 14 láncszemet horgolunk, amit 1 kétráhajtásos pálcával leültünk az első ív tövébe. ÖTÖDIK-HATODIK SOR: 9, illetve 10 láncszemes íveket horgolunk mindig az előző sor íveinek közepébe. A csillagokat 3—4 ív középső láncszemével kapcsoljuk ösz- sze, és az összekötő részére is 3—3 ív marad szabadon. Az összekötő szirmai három, egyszerre befejezett négyrá- hajtásos pálcákból állnak, köztük 1—1 láncszemraeL KOZMETIKA A bőrápolásról A legfőbb kozmetikai fo~ szó szokások is kedvezőtlen érzékeny bőr nemcsak meg- gyatékosságnak a helytelenül módon befolyásolhatják az ráncosodik, hanem ki is tár végzett bőrápolás az oka. Saj- arc vonásainak szabályossá- gul. nos, a nők körében ezen a gát. A túlzásba vitt nevetés, Zsíros bőrűeknél a pattaná- téren tájékozatlanság ural- a gyakran ismételt grimasz, a sok és .mitesszerek állandó kodik. Ma már a dolgozó nő homlokráncolás, az orrvoná- nyomkodása a bőr eldurvulár- is rájön, hogy tennie kell va- sok és a szem körüli szarka- sához vezethet, lamit. Rádöbben, hogy a lábak kimélyülését eredmé- Kis önfegyelemmel és kellő smink és a púder csak meg- nyezik. A gyakori szem alatti intelligenciával minden nő felelően ápölt bőrön érvénye- festés ugyancsak idő előtti megszerezheti magának azt, sül igazán. Valami házi szer- ráncosodáshoz vezethet, mert ami fontos minden vonatko- re gondol, mely enyhíteni a folytonos festékbedörzsölés zásban: egyéni külsejét, megtudná szépséghibáit. Ilyenkor következtében ez a finom, túl jelenésének harmóniáját, lépnek akcióba a barátnők és ismerősök, akiknek tanácsára a szépítőszerek egész arzenáljával kísérletezik. Az eredmény siralmas: a bőr rosz- szabb, mint valaha. Helyes bőrápolást csak úgy végezhetünk, ha tisztában vagyunk a bőr típusával, érzékenységével és természetével. Csak ezek ismeretében tudjuk megválasztani a bőrápoló szereket, melyek a bőr szépségét konzerválják. Egyes jelentéktelennek látMIERT ISZUNK VIZET? Egyszerű a kérdés. Annyira séget veszítünk. Egészen ter- egyszerű, hogy azt. hinné az mészetes, hogy ugyanennyi vi- ember, nem is érdemes felel- zet meg is kell innunk Vagy ni rá. Ha azonban tíz embert ennünk, ha az elveszített megkérdezünk, egy is alig vízmennyiséget pótoM ^ akad, aki felelni tudna rav Azt mondhatnánk: azért Hát a vizet enni is lelhet? VITAMINFORRASOK - TELIRE Közeledik a tél, kiürülnek a tője, és amellett fontos vita- kertek. Hamarosan csökken a min is. Legegyszerűbb eliartá- piacok zöldségmennyisége is, sa, ha alapos mosás, tisztítás s ennek arányában emelkedik után sóval rétegezve üvegbe az áruk Pedig ezek az olcsó és helyezzük. Só nélkül úgy tárt- ízletes vitaminfarnások min- hatjuk el, ha mosás után ruha dennapi életünknek nélkülöz- között megszikkasztjuk, össze- hetetten kellékei. Az alábbiak- vágjuk és kis üvegekbe be- ban néhány receptet szeret- nyomkodjuk. Lezárására marnánk közölni, amelyek révén hahólyag a legajánlatosabb, kevés áldozattal, sok vitamin- Lekötés után fél óráig gőzben ról gondoskodhatnak _ a _ házi- tartjuk. Ha tökfőzelékbe akar- asszonyak a hosszú téli idény- juk tenni, a megtisztított, ap- re- róra vágott kaporlevelet üvegAz idei bőséges paprikater- mésből, száránál fogva spárbe rakjuk, és uborka eltevésé- gára fűzött akár zöld, akár pi- 'ncy. használt ecetlevet szűrünk ros hegyes paprikából fűszert rá. készíthetünk. Szabad levegőn megszárítjuk és szellős helyen, éléskamráiban felakasztva tároljuk. A gyökérzöldségekből is készíthetünk fűszert. A sárgarépát, petrezselymet, zellert, karalábét, megtisztítjuk, karikára szeleteljük és felfűzve meg- szárítjuk. Hasonló’ módon száríthatunk zöldbabot és gombát is. Friss marad a petrezselyem zöldje, ha a félujjnyi vastag gyökereket homokos földbe, ládába helyezzük és napos ablakiban neveljük. A zöld kapor sok étel ízesiiszunk vizet, mert szomjasak vagyunk. De miért szomjazunk? Mert víz nélkül nem élhetünk. A testünkben levő nedvességet folyton elhasználjuk, és azt pótolni kell. Fújjunk rá egy hideg üveglapra! Az üveglap egy pillanat alatt homályos lesz, apró vízcseppek »-futják be«. Honnan jut ide a víz? Tüdőnkön keresztül a testünkből. — Vagy — tegyük fel — nagyon meleg van, és- izzadjunk. Honnan jön az izzadság? Honnan jöhetne máshonnan, mint a testünkből. De ha ennyi vizet használunk el, azt pótolni kell! Minden huszonnégy órában tizenkét pohárnyi vízmennyiHogyne! A húsban, a gyümölcsben, a kenyérben és egész sereg más ételpen sok víz van. Bizonyos tehát, hogy testünk legfőbb alkatrésze — a víz. Éppen azért nem csodálatos, hogy az ember nem élhet hosszabb időn át evéa nélkül, víz nélkül pedig legfeljebb csak néhány napig. AZ ÉLÉSKAMRA a konyha tartozéka, ezért azt élelmiszerekből, fűszerekből is tartsuk rendben. Minden és főzelékfélékből. Vizsgáljuk nap seperjük föl. Szükség sze- felül mindig, hogy mi szorul rint mossuk föl, hetenként a utánpótlásra, és akkor nem polcokat és befőttes üvegeket kell sok időt vesztegetni az is törölgessük le. . Szellőztes- örökös bevásárlásra. A papír- sük rendszeresen a kamrát és zacskókba vásárolt élelmisze- védjük a felmelegedéstől. Me- reket borítsuk üvegekbe vagy leg ételeket csak kihűlés után . raktározzunk az éléskamra- ^adogdobozokba, mert a zacs- ban. Legyen mindig otthon a kó könnyen kiszakad és az legszükségesebb tárolható anyag kárbavész. CSIKY GERGELY SZÍNHÁZ MÁRIA FŐHADNAGY. 19 órakor. Bérletszünet. VÖRÖS CSILLAG FILMSZÍNHÁZ FOTO HABER. Magyar film. 10 éven alul nem ajánlott. (November 6-ig.) Előadások kezdete: 5, 7, 9 órakor. SZABAD IFJÜSAG FILMSZÍNHÁZ TENGERPARTI VAKÁCIÓ. Román film. (November 3-ig.) Előadások kezdete: 4, 6, 8 órakor.