Somogyi Néplap, 1958. október (15. évfolyam, 231-257. szám)

1958-10-24 / 251. szám

SOMOGYt NÉPLAP 5 Péntek, 1958. október 24. 99 Édesanyám, a tandíj!“ Az osztályfőnök az óra vége felé végignéz osztályán. Gon­dolkodik: melyik az a fiú vagy kisleány a tanulók közül, aki­nek ruházata hiányos, nincs cipője, vagy talán rendesen nem is étkezik. 4 gyerekek hátratett kézzel, fegyelmezetten és mégis vi­dám tekintettel figyelik tanárukat. Az arcokról a jóltáplált- ság sugárzik, ruházata mindegyiknek rendes, látszik vala­mennyin, hogy van mit aprítaniuk a tejbe. — Van-e közietek olyan, akinek nincs édesapja? — kérdi. Egyetlen fiú áll fel. Sötétkék ruhájú, pufók arca nem mutat nélkülözésre. Könnyek gyűlnek szemébe, hisz édes­apját rövid ideje temették el. — Miből éltek? — fordult hozzá osztályfőnöke. A gyer­mek elmondja, hogy nagyapja dolgozik az édesanyjával a földön, és édesapja után is kapnak ham hatszáz forintot, mert balesetből kifolyólag halt meg. Itt nincs szükség kü­lön segítségre, szépen gondoskodik róluk az állam. . — Kinek nincs elegendő ruhája, fehérneműje vagy nincs lábbelije? — kérdi tálük. Bár külön-külön is megkérdezi őket, mégis csupán egy fiú jelentkezik, hogy nincs több ci­pője, csak az, ami a lábán van. így a harmincöt gyerek kö­zül csak egy rászoruló akadt. Közben vége az órának, kimennek a gyerekek az ud­varra. Kovács tanár leül az egyik padra, s elmereng. Eszé­be jut a múlt, az ő diákélete, amely bizony sokban külön­bözik a mai diákélettől. Akkor is voltak »szociális juttatások«, de akkor sok volt az eszkimó, kevés a fóka. ö nemegyszer ment el me­zítláb az iskolába, amikor még elemibe járt. S amikor va­lahogyan sikerült annyi pénzt összehozni, hogy beiratkoz­hatott a polgáriba, bizony szűkösen , volt néha a kis csa­lád. Már a harmadikba járt, kopott matrózruhája — me­lyet még elsős korában kapott — nem keltett feltűnést, hisz nem az övé volt egyedül olyan. Egy napon felszólítot­ták: »Te, még nem fizetted be a tandíjat«. »De igen, befi­zette ... édesanyám...« —. hebegte. »Nos, akkor szaladj haza a csekkszelvényért« — hangzott a parancsszó az osz­tályfőnök szájáról. Es ő szaladt, szaladt, s otthon csak sír­va nyögte: »Édesanyám, a tandíj!« Édesanyja megértette, pillanatokig nem tudta, mitévő legyen, honnan vegyen pénzt, aztán magára kapta kisken- dőjét, és pár perc múlva már hozta a kölcsönkért öt pengőt . a tandíjra. A hazugságért nem szóltak, akkor Kovácsáé azt hitte, nem is vették észre a kis csalást. Pedig észrevették. Egy év múlva tudta meg, amikor dz egyik osztályfőnöki órán el­rettentő példaképpen említette meg a tanár. Nevet nem mondott, de ő tudta, hogy róla van szó. Fel akart állni, hogy elmondja, nem akart hazudni, de tudta, ha aznap nem fizették volna ki a tandíjat, többet nem mehetett volna is­kolába. Édesapja akkor már hosszú évek óta nyomta az ágyat. Még a háborúban szerezte a bajt, sokszor bizony tíz, tizennégy hónapig sem bírt dolgozni. De mégsem szólt. Mi­lyen szerencsétlennek érezte akkor magát! »Ó, milyen rossz emlékek!« — gondolja, s mintha ki szeretné tői ölni az em­lékezetéből, kezével végigsimítja homlokát, s őszintén örül, hogy már vége a tízpercnek. A tanulóknak csak ennyit mond: — Nem lehettek elég hálásak, hogy most vagytok diákok... Birsalma csemege! Beszélgetés a meghitt sarokban Nagyon egészséges és kedvelt té-J Sok minden másképpen vol- li csemege a birsalma, igen hasz-1 na, ha néha ' szerepet cserél­* na, Péíddut ««*»« « fiák — a rumos birsalmát. ♦ a kalauzzal, a vevő az eladóval, íme, a receptje: Három kiló birs-Ja beteg a rendelőintézet OTVO- almát meghámozunk, gerezdekre. tóüal síb. stb. Megtudnánk, hogy a villa­vágjuk, és ecetes vízbe tesszük. \ Mit süssünk? OLCSÓ TOBTA 5 deka zsírt 25 deka cukorral, 1 tojással kikeverünk. Adunk hozzá 32 dkg lisztet, 6 dkg őrölt diót, egy kávéskanál szódabikarbónát, egy egész citrom reszelt héját, két és fél deci tejet. Kikent, lisztezett tor­tasütőbe öntjük, egyenlő melegnél megsütjük, mikor kihűlt, kettévág­juk, és a kővetkező töltelékkel töltjük meg: 12 dkg őrölt diót, 12 dkg porcukrot, 2 tojás habját, kis vaníliát és egy kanál rumot ösz- szekeverünk, ezzel a tetejét és ol­dalát is megkenjük, és csokoládé­val megszórjuk. GESZTENYETORTA BURGONYÁBÓL Rendes piskótatésztát sütünk, és megtöltjük a következő krémmel: 30 deka főtt, átpaszírozott burgo­nyát ízesítünk 3—4 evőkanál rum­aromával. Majd adunk hozzá 10 deka vajat, egy tetézett evőkanál kakaót, 20 deka vaníliás cukrot, ezt jó habosra kikeverjük, és ez­zel a piskótalapokat megtöltjük. Legjobb fogyasztás előtt egy nap­pal elkészíteni, mert akkor jól összeérik és ízletesebb. Előnye, hogy nyáron is el lehet készíteni, mert éppen olyan íze van, mint a valódi gesztenyének. PITI SÜTI 26 deka lisztet 20 deka főtt, át- tört burgonyával, 1 egész tojást, 22 deka porcukrot, 15 deka zsírt, 1 1 sütőport, l citrom reszelt héját ösz- i szegyúrunk, két vékony lapot , nyújtunk belőle. Az egyiket meg­kenjük lekvárral, megszórjuk 5 1 deka cukorral, kevert, darált dió- i val, ráhelyezzük a másik lapot, és > villával megszűrkáljuk. Közepes tűznél sütjük. Meg langyosan meg- szórjuk vaníliás porcukorral, és f hosszúkás szeletekre vágjuk. J ESTIKE \ 25 deka erősen vaníliás cukrot, r 15 deka vajat 2 egész tojással és ^ egynek a sárgájával félóráig ke- A verjük, amíg szakad. Azután 25 j deka liszttel dolgozzuk el. Vaja- f zott, lisztezett tepsibe féltojásnyi é halmokat rakunk a tésztából este. f Minden halom közepébe egy levé- é tői lecsurgatott rumos meggyet A vagy 2—3 mazsolát teszünk. Reg- I gél tojásfehérjével megkenjük és [ megsütjük. Sorozatos iker-áldás Dublinben (Írország) Chris- i tine Courage asszony ikrek- ínek adott életet, — hat év i alatt negyedszer. p Az ikrek, egy fiúcska és I egy leány egészségesek. A 38 p éves anya a korábbi ikerszü- p lések közül három gyermeket t elvesztett. Felforralunk két liter vízben egyj kiló cukrot, és a birssimaszeiete- j moskalauz, a kereskedelmi ttl- ket a fövő vízbe néhány percre * 7./í/.Tyxn Tritt o.y orvnv sem név beletesszük. Tésztaszflrő kanállal j kúimazott, az orvos sem gép, kiszedjük, vigyázva arra, hogy a J hanem €TZÖ, SOt JQVQSZtÓ műn- leve Jól lecsurogjon, s ezután tesz-1 Icája miatt fokozottan érzékeny szűk üvegekbe. A levét késhegynyi j h rvoilc erruetlpn óra hosz- szaiicillal sűrűre főzzük, és ráönt-1 emoer csak egyetlen óra nősz Jük a birsalmára, a tetejére két; szaig kellene taskaval a nyak- evőkanál rumot öntünk. Szorosan 2 ban a jegyeket osztani a ZSÚ- lekötjük. Ennek a befőttnek az ez* folt autóbuszon, és közben el- előnye, hogy a felbontás után sem t túrni a sok igaztalan bán- romlik meg, tehát takarékosabban j tást, gorombaságot. Eladóként fogyasztható. * éEni a ruhásboltban, és eltűr-> ni a vevők szeszélyeit, fölényes és bántó megjegyzéseit. Orvo­si köpenybe bújva 50—60 be­teg panaszát végighallgatni a rendelési idő alatt. Vizsgálni, diagnózist csinálni, receptet ír­ni, s közben zsebre vágni azok­nak w szemrehányásait^ akik nem kapták meg a gyógyszert orvossággyűjteményük, avagy nem SZTK-tag unokanagynén- jük számára... Utána talán igyekeznének úgy beszélni a másikkal, mint­ha mi volnánk az ő bőrében. AZ ALMA IS ORVOSSAQ A szív- és vesebetegek, AIX. nemzetközi ruházkodási kongresszus Bukarestben Bukarestben, a széles kör­utak, a virágzó gladiala-kertefc, az olajfáikkal és hársfákkal szegélyezett hosszú sugárutak városában tartották meg nem­régiben a szocialista államok hagyományos nemzetközi ru­házkodási kongresszusát. A »Gheorghiu-Dej« készruha­gyár társasági terme három hétre divatbemutató teremmé változott, ahol az 1959-es év divatvonalát tárgyalták meg. Valamennyi résztvevő állam itt vonultatta fel a kongresz- szus feltételei szerint összeál­lított divatkollekció.iát, és az értekezleten a küldöttek el­mondották az egyes államok divatvonaláról, fazonjáról és a felhasznált textilanyagokról szóló véleményüket. Minden egyes kollekció ser­dülő lányok, 20—25 éves ikon­ban lévő fiatal ásszonyök, 30 év körüli asszonyok és kb. 40 éves tettebb alakú nők és kö­zepes korban lévő férfiak ru­háit reprezentálták. A gyer­mekdivat iskolás lányok és fiúk öltözékét mutatta be. Az egyes öltözék-kategóriák a mindennapi élet szükségle­teiből indultak ki, és a hivatal­ba való ruhától kezdve az uta­záshoz, a sétához, sporthoz, a délutáni alkalmakra szánt, meg az igényes estélyi ruhá­kig mindenfajta öltözéket ta­nulmányoztak. Hét állam di­vattervezői, szabászai, kivitele­zői és textilszakemberei mu­tatták be Bukarestben egész évi munkájuk eredményét, és új ötletekkel járulták hozzá a népi demokratikus államok ru­házkodási kultúrájának eme­léséhez. fejlődéséhez. A Nem­Tabletták az anyatej-képződés fokozására Az amerikai sebészek kollé­giumának Chicagóban tartott évi klinikai ikonferenciáián szakorvosok beszámoltak egy tablettáról, amely hozzásegít a szülés megindulásához és ké­sőbb az anyatej képződés fo­kozásához. A tablettát mint egy cukor­kát a szájüregben kell tarta­ni, mig el nem olvad. A tab­letta Pitocint, nyálltakiválasz- tó hormont tartalmaz. Az általános gyakorlat eddig az volt, hogy a hormont oldott állapotban csöppenként a kar vénájába juttatták: ez az eljá­rás órákat, néha egy-két napot vett igénybe. Dr. Thomas F. Dillon, a cor- mii egyetem orvoskollégiumá­nak tagja egy sajtókonferen­cián számolt be a tablettáról. Elmondotta, a tablettás kezelés még kísérleti stádiumban van,: de valószínűleg biztos és egy­szerű mód lesz az intravénás' kezelés elkerülésére. Eddig 35 asszonynál alkalmaz­ták, akiknek nehézségeik vol­tak csecsemőik ' táplálásában, 1 és 25 esetben kiváló eredmé­nyeket értek el. A hormon nem segíti elő a lej képződését, de hatást gya­korol a mellízm,Óikra, és a he­lyes irányba tereli a tejet. A sikertelen kísérletek túlnyo­mó részében a kezelést túl Izó­rán kezdték meg, mielőtt még a tejképződés megindult. zetközi Ruházkodási Kongresz- szus ugyanis nem fantasztikus modellek bemutatója, hanem munkaértekezlet volt. mélyen a résztvevőik nézeteiket és ta­pasztalataikat cserélték ki. Bu­karestben nem vetélkedő cé­gek találkoztak, amelyek sza- bászati újdonságaikat hét lakat alá zárják, és a nyereséget haj­szolva gyakran fél bolond mo­delleket gondolnak ki, hogy túllicitáljanak üzleti partnerü­kön. A bukaresti kongresszu­son szocialista gondolkodású tervezők és ruhakészítő dolgo­zók jöttek össze, akik gyakor­lati .szempontok figyelembevé­telével tárgyilagosan bíráltak, adtak tanácsot egymásnak, és teljes felelősséggel készítették el az 1959-es divat vonalát. Minden egyes állam kollek­ciójában mind anyag, mind fa­zon és szabászati feldolgozás tekintetében valami újat, sajá­tosat mutatott be. A IX. nemzetközi ruházko­dási kongresszus az elmúlt ki­lenc év fejlődésének a legma- gasabb.csúcsát érte el. A talál­kozóik bebizonyították a szo­cialista divat alkotók, techniku­sok és textilszakemberek ösz- szejöveteleinek gyakorlati je­lentőségét.- Nem láttunk már nagy különbséget az egyes kol­lekciók között, nem találkoz­tunk egyetlen olyan modellel sem. amely méltatlan lett vol­na a verseny célkitűzéseihez. A bukaresti divattalálkozó az új, haladó szellemű di­vattervezők nagyszabású mun­kaértekezlete volt, amelyen minden egyes résztvevő mun­kája javát mutatta be, hogy abból a baráti államok ruha­ipara is szabadon hasznot me­ríthessen. fejlődéséhez szükséges energia fejlesztésiéihez. A benne talál­ható cellulóz elősegíti a bél működését, s a gyümölcssav segítségéved szabályozza a székletet. , A korszerű gyógyászatban az alma igen hasznos orvosság. A hízásra hajlamosak — akiknek le kell fogyniuk, mert a kövér­ség megterheli szívüket és a vérkeringést, akadályozza a szervezetben végbemenő anyagcserét — étrendjében fel­tétlenül ott találjuk, mert ma­gas tápértékű és nem hizlal. hogy tehermentesítsék vérke­ringésüket, és megkönnyítsék az anyagcserét, hetenként egy vagy több nap tartsák be a kö­vetkező diétát: 24 óra alatt egyenek vagy másfél kiló al­mát. minden más élelmiszert mellőzve. Bebizonyosodott, hogy az ilyen almanapok igen hasznosak, egyben hozzájárul­nak a bélbetegségek gyógyítá­sához is. Az alma héja is sok vitamint és ásványi sót tartalmaz, ezért jobb, ha héjastól esszük az almát, HÁZTARTÁSI LEXIKON Kellemes izénél, tápértéké­nél és vitamintartalmánál fog­va a gyümölcsök között az al­ma az első helyen áll. Többfaj­ta almát különböztetünk meg, mindegyikük különböző meny- nyiségű sókat, gyümölcssava­kat és vitaminokat tartalmaz. Igen szükséges és hasznos tehát az alma fogyasztása. De ne együnk mindig egyfajta almát. Az almát megkülönböztetik ízéről, aromájáról, előszeretet­tel esznek hol édes, hol sava­nyú, leves vagy szárazabb faj­tájú almát. A gyermekeknek is adjunk többfajta almát, mert szívesebben eszik. Az alma igen tápláló. Egy kiló alma 600 kalóriát tar­talmaz, és tápértéke felér egy liter tej, fél kiló borjúhús, há- . romnegyed kiló hal, hat tojás, 3 kg spenót, négy kiló zöld sa­I láta, hat kiló uborka stb. táp­értékével. Az alma különösen gazdag ásványi sókban. Tar­talmaz elég nátriumot, kalciu­mot, foszfort és vasat, ezenkí­vül cukrot és gyümölcssavat. Ha ebéd vagy vacsora előtt megeszünk fél almát, akkor a i gyümölcssavak izgatóan hat­nak a gyomor nyálkahártyáira, úgyhogy sóikkal jobban emészt a gyomor. Igen fontos, hogy az almát alaposan összerágjuk, és nyállal jól összevegyítve nyel­jük le, mert így könnyebben emésztődik. Ezenkívül az ebéd után fogyasztott alma tisztítja fogunkat, és ezzel meggátolja romlásukat. Mindezért igen hasznos, hogy felnőttek és gyerekek egyaránt, de különösen a sporttal foglalkozók minél gyakrabban egyenek almát. Az utóbbi időben az orvosok főleg a terhes anyáknak ajánlják, hogy égyenek minél több almát, mert a terhesség alatt több ásványi sóra és vi­taminra van szüksége a szerve­zetnek. Az iskolás gyermekek­nek szünetben ajánlatos egy- egy almát megenni. Az álma vas tartalma különösen a vér­szegény gyermekeiknek segít. Cukortartalma pedig hozzájá­rul a munkához és a szervezet Kis lexikonunk az új mosó- és mosogatószerek »életrajzát« ismerteti, és egyben megtanít, hogyan használjuk azokat. Nemcsak a fiatal, de a tapasz­talt háziasszonyok is jól te­szik, ha egy-egy új mosószer használata előtt felütik a »lexikon«-!. DUNA mosópor könnyen oldódik, s habfehérre mossa a ruhát. Fő­leg a , mosógéphez készítik (mert a mosógépet is védi, nemcsak a textíliát), de az egy-' szerű, régimódi nagymosáshoz is kitűnően bevált. Tudnivaló, hogy a mosóport, mielőtt mos­ni kezdenénk, teljesen feláztat­juk, s ha csomós, kézzel szét­nyomkodjuk. IDEÁL a finom anyagokhoz, a nylon­hoz, selyemhez, gyapjúhoz va­lóban ideális mosószer, amely felveszi a versenyt a legkitű­nőbb külföldi mosóporokkal, így a Fewa-val is. Ha nylon, selyem- vagy gyapjúholmit mosunk, a mosóporból annyit, amennyi szükséges — aszerint, hogy több vagy kevesebb da­rabot mosunk-e — hideg víz­ben feláztatjuk. A vizet fel­eresztjük langyos vízzel, * és belenyamkodjuk a kimosniva- ló ruhadarabokat. Egy ideig áztatjuk, s ha a víz már meg­szürkül, kinyomkodjuk a ru­hát. Tiszta Ideál-os vizet ké­szítünk, és újból átnyomkod­juk benne a mosni valót. Mist már csak az öblítés van hátra, több vízben erősen öblögetjük a ruhát, és sem a selymet, sem a gyapjút, sem a nylont nem csavarjuk, hanem lecsur­gatjuk. RAPID A háziasszonyok öröme, való­ban univerzális illatos mosó­por. Ágyneműt, minden fehér­neműt. fianeLlholmit hófehér­re, illetve ragyogó tisztára nios anélkül, hogy a mosásnál megerőltetnénk magunkat. Az előre feloldott mosóporban csak jól át kell nyomkodni a mosni való ruhát, legalább egy órán át ázni hagyni, és azután több vízben öblíteni. A már egyszer használt Rapid-os mo­sóoldatot konyhád fürdőszoba súrolásához, csempemosáshoz is használjuk, mert »mindént tud«. TIP mosogatószer. De milyen kitű­nő! Öt liter vízhez csapott évő­kanálnyit használjunk. A forró mosogatóvízben jól feloldjuk, és így mosogatjuk benne az edényt. A Tip után — ha élé­re állítjuk — torölgetni sem kell az edényt. TISZTASÁG Különleges mosópor, pulóver­hez, kardigánhoz, minden kö­tött és jersey holmihoz.-J AZ ÖNELÉGÜLT MEDVE Népmese A medve egyszer találkozott a rén- 1 szarvassal. — Erőt, egészséget, rénszarvas koma! — Jó egészséget ne­ked is, medve koma! — Végignéz magán a medve, aztán hosz- szasan vizsgálja a rénszarvast, majd így szól: — Ejnye, de fur­csa! Miért van az, hogy nem hasonlí­tunk egymásra! A rénszarvas cso­dálkozott: — Mi a különbség kettőnk közt? — Most látom, hogy nagy a különbség — mondta a medve. — Nézd csak: a te feje­den mekkora ágas- bogas fa nőtt, az enyémen nem »>»"< semmi. Végignézett magán a rénszarvas, szem­ügyre vette a medvét is, aztán így szólt: — Valóban, nem hasonlítunk egymás­ra. Minden más raj­tunk: a szőrünk is, a lábunk is. Vajon mitől lehet ez? — Menjünk to­vább — javasolta a medve — majd csak találunk valakit út­közben, aki meg­magyarázza nekünk. Együtt mendegélt tovább a rénszarvas meg a medve, mig találkoztak at kó­szán zergével. A medve örült a ta­lálkozásnak, s mind­járt meg is kérdezte tőle: — Mondd csak, zerge koma. miért nem hasonlítunk egy­másra a rénszarvas­sal? Es miért van, hogy te sem hasonlí­tasz hozzánk? Csodálkozott a ko­szán zerge. — Csakugyan, nem hasonlítunk egymás­ra? — De nem ám — mondta a medve —, nézd csak: a te fe­jeden két vaskos tus­kó nőtt, a rénszarvas fején ágas-bogos fa, az én fejemen sem­mi sincs. A zerge most még jobban csodálkozott:-» Sose hittem volna, hogy nem hasonlítunk egy­másra! — Telepedjünk le itt, és gondolkoz­zunk rajta, miért nem hasonlítunk egy­másra — szól a rén­szarvas —, belefá. a fejem. — Én is szedi már a sok töpi géstól! — mondtc kőszáli zerge, E. mindketten tál ugrottak, és fal nél hagyták a ni vét. A medve pt bosszankodva n csóválta a fejét, ezt gondolta mc ban: — Most már dóm, miért r hasonlítunk egyrr ra! A rénszarvas i a zerge ostoba, r tud gondolkot nem tud \töpreng< ezért nő a fejű) mindenféle vacak. Es^ a medve ig igen “ meg volt t gcdve magával.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom