Református Székely-Mikó Kollégium, Sepsiszentgyörgy, 1880
45 árát sóját gazdasszonyának befizeti ; az igy egy hétre befizetett összeg heted löszével vásároltatik mindennapra lius, melynek fele débe, a másik része estére főzetik meg. A tanulókat az asztalokhoz a tanári kar úgy rendezi be, hogy az ugyanazon asztalnál étkező tanulók mindenikének egy gazdasszonya legyen. Ezeken kivid mindenik asztalhoz rendel a tanári kaikét szegénysorsu tanulót, kik teljesen díjtalanul étkeznek, mely kedvezményért kötelesek ezek az ételt a gazdasszonytól az illető asztalhoz behozni, a lakszobákban a szükséges takarítást végezni. Ily kedvezményben részesült ez iskolai évben 32 tanuló. Ez étkezésnek legnagyobb érdeme az, hogy a növendékeket együtt tartja, valami testvéries érzést, baráti viszonyt kelt beíinök, - és hogy szegénység miatt éhező tanítványunk nincs.