Zempléni Gazda, 1927 (7. évfolyam, 1-23. szám)
1927-09-05 / 17. szám
VII. évfolyam. 17. szám. Szerkesztőség és kiadóhivatal : Sátoraljaújhely Vármegyeház II. udvar, 1. emelet. Sátoraljaújhely, 1927. Szeptember 5. ,y reieiic ZEMPLÉNI GAZON MEZŐ- ÉS SZÖLÖGAZDASAGI SZAKLAP Megjelenik minden hó 5. és 20-án Előfizetési ár : Egy évre 4 pengő. Hirdetések díjszabás szerin. Főszerkesztő; Dr báró WALDBOTT FRIGYES osztályelnök. A Zemplénvármegyei Gazdasági Egyesület hivatalos közlönye. Felelős szerkesztő: ILLÉSHÁZY ENDRE ügyvezető titkár mezőgazdasági rovat Rovatvezető; dr. báró W&ldbott Frigye* a Zemplénvármegyei Gazdasági .Egyesület mezőgazdasági osztályának elnöke. Burgonyavész. (Phytophtora infestans de Bary.) Irta Tucca Szilárd oki. gazda. Hazánkban is a burgonyatermést a gombabetegségek egész sorozata szokta megtámadni — mint a levélsodródás, levélmozaik, levélfoltosság, szártőpenész stb. — s a terméshozamokban nagy károkat okoz. Legnagyobb pusztítást azonban a Phytophtora infestans de By. nevű gomba (burgonyavész) okozza, különösen a korai fajtákban. E gomba fellépte a terméscsökkenő kártételén kivül néha a termés teljes megsemmisülését is idézi elő. 1921-ben Csehországban, mint Baudysch az „Ochrana Rostin“ nevű cseh folyóiratban kimutatja, 805 millió cseh korona kárt okozott. A nyugati államok (Franciaország, Hollandia, Dánia, Svédor szág és Északamerika) már törvényhozási utón kötelezővé tették a burgonyavész elleni védekezést. E gomba által előidézett betegség kórképe igen jellemző. Junius—augusztus havában meleg nedves időjárás esetén a gomba által előidézett burgonyavész betegség a burgonya levele szélein eleinte sárga, később barna, többnyire élesen határolt foltok alakjában mutatkozik s a gomba fonálteste a levél belsejében terjeszkedve a növény nedvén élősködik, majd a burgonya levélzetének alső felületén először fehér, később szürkés gombagyep formában látható, mely gombagyep nem más, mint ezer és ezer spórája, illetve szaporodó ; szerve a gombának. E spórákat a szél széjjel hordja és az egész vidék megfertőzését pár nap alatt előidézi. Ha ezen fertőzés már junius elején j fellép, úgy a levelek elhalása (elszáradása) követ- . keztében az asszimiláció megszűnése folytán a gumó ' fejlődése nem következhetik be, azok aprók, fejletlennek maradnak, s ha sok az esőzés, úgy elrothadnak már a földben, s igy a termés teljes megsemmisülését vonja maga után. Fertőzés, illetve a gombabetegség későbbi időben történő fellépte esetén magára a gumóképződésre már nem jár súlyos következményekkel, de a gomba spórái földre hullván, eső következtében a talajba jutnak és megfertőzik a gumót. Ha ilyenkor tartós esős idő lép fel, úgy a fertőzés a gumókban rothadást idéz elő, mig száraz időben a fertőzés a gumókon lilás, barna besüppedt foltokat okoz. E foltokból indul ki télen a vermekben az u. n. száraz rothadás, midőn is a gomba által megtámadott gumók egymással érintkezve a fertőzést az egészséges gumókra is átviszik. A burgonyavész elleni védekezésnél elsősorban tudnunk kell, hogy a nedves időjárás, kötött talaj, valamint erős trágyázás a burgonyavész terjedését előmozdítják, valamint az, ha rövid időközökben termelünk egy és ugyanazon földön burgonyát. Különös gondot fordítsunk arra, hogy az elromlott burgonyákat úgy a földről, mint vermekből elpusztítsuk, s főleg az elvermelésnél beteg, sérült burgonya ne jusson az egészségesek közé. A jövő évi terméshozamra való tekintettel ajánlatos, ha burgonyatábláinkat virágzás, valamint be- érés előtt pár héttel végigjárva a csenevész, fejletlen, visszamaradt, beteg burgonyatöveket kiirtva biztosítani tudjuk terméseinket, minthogy az ilyen beteg tövek kórokozói a fellépő betegségeknek. Betegség fellépte után az uj vetőburgonyát szerezzük be oly helyekről, hol e baj nem fordult elő. A burgonyavész fellépte ellen, ha nincs folyton tartó esős időjárás, úgy sikeresen védekezhe- ; tünk a rézkészitmények permetezésével (1—3°/o-os bordói lé, 1—2%-os Perosan), miáltal a gomba a leveleken elpusztul és további gumófertőzésnek | elejét vettük. Ezen permetezést, illetve védekezést I egy évadban legalább háromszor kell végeznünk. I Először junius elején, másodszor julius havában,
