Zempléni Gazda, 1926 (6. évfolyam, 1-24. szám)
1926-10-05 / 19. szám
6. oldal. ZEMPLÉNI GAZDA 19. szám. rásra — a folyó évi szüreti idényre felfüggesztem és az egész ország területére, ide értve a Tokaj- hegyaljai borvidéket is, megengedem, hogy minden szőlősgazda, folyó évi október hó 31-ig, a bejelentési, illetve az engedély kérési eljárás mellő zésévej de csak a hivatkozott végrehajtási rendelet 15 §-ában meghatározott mértékig, mustját besűrített musttal javíthassa. Ezen engedélyem nem terjed ki azokra, akik mustnak Üzletszerű adás-vételével foglalkoznak, mustot eladás céljából sűrítenek, vagy besűrített mustot csemegebor készítésére szándékoznak felhasználni. Az itt felsoroltakra nézve a bejelentési, illetve engedélykérési kötelezettség, megszakítás nélkül érvényben marad A szóbanforgó végrehajtási rendelet 34. §. első bekezdésében foglalt az a rendelkezés, hogy a Tokajhegyaljai borvidéken csak zárt területről származó és a zárt területen besűrített mustot szabad használni, továbbra is szintén érvényben marad. át tapasztaltam, hogy e két almafaj egymást kiegészíti, azaz hogy egyik esztendőben az egyik, a következő esztendőben a másik hoz bő termést. Így hat egymás közvetlen közelében álló fa közül a páratlan számú években: 1921, 23 és 25-ben a három „Casteli Renette“ fán volt gyönyörű termés, a páros évekoeu, tehát 1926-ban is a három „Baumann Renette“ fa adott bő, kitünően eltartható, egészséges termést. No meg aztán minden kertben egy-egy Jo- náthán“-nak is adnék helyet, hogy legyen még májusban is legfinomabb csemegealma. Körtéből ajánlom a kitűnő nyári (augusztus— szeptemberi) „Vilmost“, (Angolország és Amerikában Bartlett név alatt ismerik), mint a legjobb izü és konzervekhez is legkiválóbb körtét. Őszre az „Udvari Tanácsos“ körtét, a legzamatosabb ked- ' vencemet és télre vagy a „Hardenpont téli vajkör- j tét“, amely birsen is jól diszlik, vagy a csakis ! vadalanyon jól nevelhető „ Téli esperestDe utób- j bin nagyon melegen ajánlom a permetezőnek gya- | kori használátát, mert a téli esperes gyümölcse í gyakran szenved varrasodásban, (Fusiciadium) ! amely ellen úgy a rézgáliccal, mint a sulfarollal való permetezést használjuk. A „Zempléni Gazda“ jövő számában a gyümölcsfák permetezéséről szeretnék néhány sou írni, röviden összefoglalva a különféle permetező szerek hasznosságát, mint azt majdnem minden amerikai gyümölcsárjegyzékben találhatjuk. Ma még csak arra szeretném a tisztelt olvasókat felkérni, hogyha gyümölcsöseik fajtái közül, különösen oőven termő fákat akarnak ajánlani, tegyék azt röviden közhírré a „Zempléni Gazda“ jövő számaiban hogy kialakuljon a tömegtermesztésre vidékünkön legalkalmasabb fajfák névsora. Továbbá megjegyzem még, hogy Czapáry könyve három pengő árban a „Kelet népe“ könyvkiadóban Budapesten kapható. Gróf Széchényi-Wolkenstein Er nő né. „FAGOL“ (.védjegyezve) VÉRTETÜ ELLEN legjobb Használata egyszerű. — Kapható használati utasítással: Behyna Testvérek üzletében és Hrabéczy Kálmán drogériájában Saujhely. 100 gramm (1 deolllter) 12.5oo K 4 1 kllogr. (1 liter) lOO.ooo K Gyümölcsészeti rovat. Rovatvezető: gróf Széchenyi-Wolkenstein Ernöné, Egyöntetű gyümölcstermelés. A „Zempléni Gazda“ igen tisztelt olvasóinak figyelmébe egy uj gyümölcsészeti könyvet merek ajánlani: t. i Czapáry Bertalan kertészeti igazgató könyvét, a „Magyar gyümölcs tömegtermeléséről.“ Nagy élvezettel olvastam és magam is sokfélét tanultam belőle. Hazánk gyümölcstermesz é- sének reorganizálását és a termesztésnek a tömegtermés nyerésére való irányítását tűzte ki céljául. Nagy ellensége a sokfajtáju gyümölcsösöknek, (természetesen kisebb házi kertekben, ahol csak az a cél, hogy a család egész éven át élvezhessen gyümölcsöt, több fajt lehet termelni), de ő minden vidéken csak egy-egy fajt ajánl tömegtermesztésre, éspedig azt a fajt, amely ezen a vidéken legjobban megfelel. Sokat gondolkoztam e felett és nem vagyok teljesen vele egy nézeten. Én minden vidéken négy fajt ajánlanék Kezdjük az almákkal : Ajánlom a szeptemberben érő kitűnő „piros Gravensteinit“, amely színe, illata és kitűnő ize által a legjobb piacalmának mondható a hazai almák között; másodszor, minden kertben téli almának úgy a „Baumann Renetteu-t, valamint a „Casseli nagy Renette'-\, mert évek hosszú során
