Pocsainé Eperjesi Eszter: Református egyházlátogatási jegyzőkönyvek néprajzi vonatkozásai - 16-17. század Tiszán inneni egyházvidék (Sárospatak, 2007)

A református egyház tisztségviselőinek javadalmazása a 16-17. században Pastoris Reditus

Pastoris reditus A falusi lelkészek a faluban összegyűjtött tized negyedrészét (quarta), nyolcadát (octava) és tizenhatodat (sedecima) kapták. A vizitációs jegy­zőkönyvek adatai szerint a természetbeni járandóságban a felsoroltakon kívül szerepelt még: tatárka, marc, arkol, lednek, abajdóc, hagyma, ká­poszta, bab. tatárka (hajdina): kásanövény. Kézzel vetik. Takarmányozásra nyersen használják, emberi táplálkozásra hántolás után. Nálunk kása­ként, ritkábban tésztaételek formájában fogyasztották. A burgonya és a rizs szorította ki a táplálkozásunkból. marc: mézeskalácsosok által készített édes ital. Recept: 1 adag méz, 2 adag víz és csillagánizs. Ezt felfőzni és lehűteni. A ma használa­tos szörpökhöz lehet hasonlítani, mert vízzel és jéggel fogyasztották. Búcsúk és vásárok alkalmával is keresett ital volt. arkol: szemes termény, búzaféle. A szövegben elírás, a való­ságban alakor. lednek: hüvelyesek családjába tartozó növény. A 17. században több faja élt hazánkban, főleg takarmánynövényként hasznosították. abajdóc: a búza és a rozs keveréke. Finom kenyeret sütöttek belőle. A 17. században nagyon kedvelték. Bosszantó használata A termény beszolgáltatásnál használatban volt az ún. bosszan­tó. A Sárospataki Református Kollégium Múzeuma őriz egy ilyen fa­edényt. A tiszadorogmai református eklézsiánál volt használatban, a 18. századból származik. Ez egy különös alakú faedény, melynek a neve is nagyon különös. Fontos szerepet töltött be a gyülekezet életében, pon­tosabban a prédikátor életében. Története a „párbér” idejére nyúlik vissza. A termény beszolgáltatáskor a lelkész járandóságát ezzel az edénnyel megtoldották. Ez volt a ráadás: „hogy a tiszteletes úr szüksé­get ne lásson”. A gyülekezet kurátora vagy egyik tagja adta az edénynek a bosszantó nevet. Átmérője 24 cm, magassága 25 cm.52 52 SRKM. Ltsz.: C. 1961. 15. 44

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom