203955. lajstromszámú szabadalom • Eljárás instant, kávé jellegű italpor előállítására
(19) Országkód: SZABADALMI (11) Lajstromszám: HU LEÍRÁS 203 955 B É (21) A bejelentés száma: 2315/88 (22) A bejelentés napja: 1988.05.06. (30) Elsőbbségi adatok: 87 106756 1987.05.09. EP (51) Int. Q.5 A 23 F 5/00 MAGYAR KÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL (40) A közzététel napja: 1989.12.28. (45) A megadás meghirdetésének dátuma a Szabadalmi Közlönyben: 1991.11.28. SZKV 91/11 (72) Feltaláló: (73) Szabadalmas: Watercutter, Steven N., Asperg (DE) Societe des Produits Nestlé S.A., Vevey (CH) Eljárás instant, kávé jellegű italpor előállítására (54) (57) KIVONAT A találmány táigya eljárás instant kávé jellegű italpor előállítására pörkölés, extrahálás, szárítás útján. A találmányra jellemző, hogy a) a kukoricát 200-270 °C-on pörköli, majd a kapott anyagot 5-40 tömeg% pörkölt kávéval keveri össze, majd a keveréket ismert módon extrahálják, vagy b) a kukoricát 200-270 °C-on pörköli és vízzel extrahálják, majd 5-40 tömeg% kávét tartalmazó kávéextraktummal és kívánt esetben 15-25 tömeg% szárított cikóriaextraktummal keveri össze, és az extraktumot ismert módon szárítják. S CM A leírás terjedelme: 4 oldal í!3 X
