203905. lajstromszámú szabadalom • Eljárás ketonvegyületek mikrobiológiai enantioszelektív redukálására
1 HU 203 905 B 2 mellett 0-4 *C közötti hőmérsékleten feltárunk, majd az üveggyöngyöt és a sejttörmeléket 6000 g mellett 20 percen át végzett centrifugálással eltávolítjuk. A sejtmentes extraktumhoz ezután 20 tf% mennyiségű glükózt és 0,1 % 5-fenil-4(S)-amino-3-oxo-valeriánsav-metil-észtert adagolunk és a kapott keveréket enyhe keverés mellett 28 “C hőmérsékleten több órán át inkubáljuk. Az inkubálás után az oldható fehérjét acetonnái kicsapjuk, többször etilacetáttal kirázzuk, a vizes fázisból a denaturált fehérjét centrifugálással elválasztjuk és vízzel mossuk, majd a vizes fázisokat egyesítjük és fagyasztva szárítjuk. Dy módon 5-fenil-4(S)-3(S)-hidroxi-valeriánsav-metil-észtert nyerünk, enantiomertisztaság; 92%. SZABADALMI IGÉNYPONTOK 1. Eljárás 4S-konfigurációjú (II) általános képlett! vegyületek előállítására r3-nh-chr'-choh-ch2-coor2 (n) amely képletben R1 jelentése fenil-(l-4 szénatomos alkil)-csoport, vagy adott esetben 1-4 szénatomos alkilcsoporttal szubsztituált 5-7 szénatomos cikloalkil-(l-4 szénatomos alkil)-csoport, R2jelentése hidrogénatom vagy 1-4 szénatomos alkilcsoport, R3jelentése hidrogénatom, benzil-oxi-karbonil- vagy terc-butil-oxi-karbonil-csoport, azzal jellemezve, hogy egy (I) általános képlett! vegyületet R3-NH-CHR'-CO-CH2-COOR2 © - a képletben R1, R2, R3 jelentése a fenti - valamely, a Hansenula vagy Saccharomyces nemzetséghez tartozó redukáló élesztőtörzzsel enantioszelektíven redukálunk, a kapott vegyületet kinyerjük és kívánt esetben az aminovédőcsoportot eltávolítjuk. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy élesztőtörzsként valamely, a Hansenula ciferrii fajhoz tartozó törzset alkalmazunk. 3. Az 1. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy élesztőtökként valamely, a Hansenula satumus fajhoz tartozó élesztőtörzset alkalmazunk. 4. Az 1. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy élesztőtörzsként valamely, a Saccharomyces cerevisiae fajhoz tartozó törzset alkalmazunk. 5 10 15 20 5
