203268. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és szerkezet gépi fejésnél a különböző minőségű tejek elkülönítésére
HU 203268B 1 A találmány tárgya eljárás és szerkezet gépi fejésnél a különböző minőségű tejek elkülönítésére. A régebben felmerült, a fogyasztásra szánt tej minőségével kapcsolatban egyre fokozódó minőségi követelmények — egészségügyi követelmények — szükségessé tették, hogy a nem kívánt, vagy emberi fogyasztásra nem használható tejet elkülönítsék a fogyasztásra alkalmas — egészséges — tej tömegétől. Főleg a fejés kezdetén a tőgybimbóban lévő tejcsatornában elsősorban az alomtól származó baktéríumdugót szokták külön tartályba engedni, továbbá, ha a beteg tehenektől származó véres vagy gennyes tejet észlelték azt a főtartálytól elkülönített melléktartályba folyatták. Ezt az elkülönítést automatikusan végezte megfelelő készülék, ill. berendezési részlet. Az ismert megoldások egy tipikus példája található a 171 930. lsz. magyar szabadalomban. A megjelölt szabadalmi leírásban olyan eljárás és berendezés szerepel, amelynél a tej vezetékébe egy elektromágnesselfezérelt szelepszerkezet van beiktatva, amelynek vezérlőegysége egyrészt azt biztosítja, hogy a fejés kezdetén a tej áramlásának megindulásakor előre meghatározott ideig melléktartályba folyjon a tejés így azzal együtt a már említett baktériumdugó, azonkívül ugyancsak a már említett vezérlőegység össze van építve egy olyan színre érzékeny érzékelő elemmel, például egy fotodiódával, amely akkor ad jelet a vezérlőegység számára, amikor a beépítési helyén — például a tejvezetékben — az egészséges tej színétől eltérő színű, például gennyes vagy véres tej jelenik meg. Az említett színérzékelőnek a beépítését a fejőberendezés kollektoránál javasolja a megjelölt számú magyar szabadalmi leírás. A hivatkozott magyar szabadalmi leírás szerinti eljárás és berendezés segítségével csak a kezdeti tejáramot lehet külön tartályba irányitan i és az eredeti színtől eltérő színű tejet lehet melléktartályba irányítani. Sűrűn előfordul azonban, hogy a tejnek olyan jellegű minőségváltozása áll elő, amely nem változtatja meg a tej szokásos színét. Az ilyen tejnek az elkülönítése az ismertetett eljárás és berendezés, valamint az egyéb ismert eljárások és berendezések segítségével nem oldható meg. Meg kell jegyezni, hogy a különféle tejek nemcsak aszerint különböztethetők meg, hogy fogyasztásra alkalmasak, vagy nem alkalmasak, hanem például minőségük tekintetében is felmerülhet szelekció. A találmány elé kitűzött cél az volt, hogy a gépi fejésnél akkor is elkülöníthetők legyenek az előforduló különféle tejek, ha azok színe nem tér el egymástól, vagy legalábbis nem olyan mértékben tér el, amely eltérésre határozott vezérlőjel képezhető fototechnikai eszközökkel és módszerekkel. Azt találtuk, hogy a különféle minőségű tejekre igen jó meghatározást nyújt a tejek világos fajlagos ellenállása vagy — ha úgy tetszik — villamos-vezetőképessége. E felismerésre alapítva dolgoztuk ki a találmány szerinti eljárást és berendezést, amelynek alapvető lényege, hogy gépi fejésnél a fejőberendezés valamely részébe elektródákat építünk be a villamos ellenállás meghatározásához. A szóbanforgó elektródákat célszerű a kollektornál beépíteni, de nincs akadálya annak, hogy más helyre épít-2 sék azokat be. így a tőgykelyhekbe is beiktathatok a szóbanforgó elektródák. Ezekkel az elektródákkal egy vezérlőegység révén lehet működtetni olyan áramlásirányítót vagy áramlásirányítókat, amelyek a vezérlőjeltől függően más-más állásba állítják az áramlásirányítót és így az előre meghatározott fajlagos ellenállás értéket túllépő tejet más irányba vagy más csővezetékbe terelik. A fajlagos ellenállás küszöbértékének az átlépése természetesen mind növekvő irányban, mind csökkenő irányban értelmezendő. Tulajdonképpen egy adott kivitel esetében nem is a fajlagos ellenállás vagy vezetőképesség abszolút numerikus értéke a döntő, hanem az említett értékek megváltozása vagyis azok viszonylagossága kell, hogy kiváltsa a vezérlő jelet. Meg kell jegyezni, hogy a találmány szerinti el járás és szerkezet alkalmazása szempontjából elvileg a villamos vezetőképesség, illetve a villamos ellenállás fajlagos értékei a jellemzők a tej minőségére, mégis a gyakorlatban tulajdonképpen a villamos ellenállást kell mérni, illetve ellenőrizni és ennek alapján képezni a vezérlő egység számára a megfelelő jelet. Ez azért lehetséges, mert egy adott szerkezetnél az elektródák beépítési helyén—például egy csővezeték esetében — a geometriai méretek konstans értékeket jelentenek. A találmány szerinti eljárás és szerkezet önmagában is alkalmazható, de különféle módon összekapcsolható más olyan szerkezettel vagy berendezéssel is, amely a tej valamilyen szempontból való elkülönítését szolgálja. így a találmáény szerinti megoldás különféle kombinációkban megvalósítható a korábban már említett 171 930. lajstromszámú magyar szabadalom ismertette megoldással is. Az ilyen kombináció lehetséges akként, hogy egyetlen vezérlőegység szolgál mind a színérzékeny elem, mind a villamos ellenállást mérő rendszer elektródái által adott jelek feldolgozására. Egy másik kombincáiós lehetőség olyan megoldást eredményezhet, amelynél a vezérlőegység közös, de külön-külön áramlásirányítókat működtet attól függően, hogy a színérzékeny elem hatására történik-e a tej elkülönítése, vagy a villamos ellenállás meghatározására beépített elektródák által adott jelek alapján. Az ilyen változat esetében mód nyílik arra, hogy másmás melléktartályba irányítsuk a gennyes illetve véres tejet, illetve az egyéb szempontból elkülönítésre szánt tejet. Természetesen még több kombinációs lehetőség is fennáll a találmány szerinti eljárás és berendezés, valamint az ismert megoldások együttes alkalmazásakor. A találmány szerinti eljárás lényege tehát, hogy a kifejt tej villamos ellenállását mérjük és a mért ellenállás értékétől függően más-más helyre irányítjuk a tejet. A találmány szerinti szerkezet lényege pedig, hogy fejőberendezésnek a kifejt tejet befogadó vagy vezető részébe, előnyösen tejvezetékbe iktatott, villamos feszültségforráshoz kapcsolt vezérlő egységhez csatlakoztatott elektródái, és a vezérlő egység kimenetéhez kapcsolt, tejet vezető csövekhez tartozó egy vagy több áramlásirányítója van. A találmány szerinti szerkezet egy célszerű kiviteli alakjánál a vezérlő egység és az áramirányító közé végrehajtható szerv van iktatva. 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 2
