203038. lajstromszámú szabadalom • Eljárás telítetlen zsírsavak, zsírsav-észterek, illetve ezek elegyeinek kapszulázására

(19) Országkód:

HU

SZABADALMI

LEÍRÁS

(11) Lajstromszám:

203 038 B

__________SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY___________

(22) Bejelentés napja: 1989.05.24. (21) 2623/89

(51) Int Cl5

A61K9/50

imzvzr

A 61J 3/07

MAGYAR

KÖZTÁRSASÁG

ORSZÁGOS

TALÁLMÁNYI

HIVATAL

(41) (42) Közzététel napja: 1990.12.28. (45) Megadás meghirdetésének dátuma

%a Szabadalmi Közlönyben: 1991.05.28. SZKV/1991.05.

(72) Feltalálók:

dr. Farkas Tibor, 35%,

NagynéVanicsek Anikó, 15%,

Pólyák Béla, 45%,

Füléné Horesnyi Zsuzsa, 5%, Szeged (HU)

(73) Szabadalmas:

MTA Szegedi Biológiai Központja, Szeged (HU)

(54) ELJÁRÁS TELÍTETLEN ZSÍRSAVAK, ZSÍRSAV-ÉSZTEREK, ILLETVE EZEK ELEGYEINEK KAPSZULÁZÁSÁRA

(57) KIVONAT

A találmány tárgya eljárás telítetlen zsírsavak, - észterek, illetve ezek elegyeinek kapszulázására alginát géllel.

A találmány szerinti eljárást az jellemzi, hogy 100 tömegrész, emulgeátort, 0,06-0,2 tömegrész antioxidánst tartalmazó, emulziót 100-350 tömegrész 1-2,5 tömeg%-os vizes alkálifém-alginát, előnyösen nátrium-alginát, oldattal elegyítjük állandó keverés mellett, az elegyet homogenizáljuk, majd 0,5-5 tömeg%-os vizes kálcium-klorid oldatba vezetjük és gömböket vagy szálat képzünk belőle, a kapott gömb-, vagy szál-alakú kapszulákat szárítjuk, majd 2-4,5 tömeg%-os alkálifém-alginátot és adott esetben az alginát tömegére számítva 0,1-1,0 tömeg% térhálósítót tartalmazó oldatba merítjük és a gömbökön vagy a szálon—a késztermékre számítva — 3-10 tömeg% alginátot tartalmazó másodikburkot képzünk 2-4,5 tömeg%-os, alkálifém-alginátot és adott esetben térhálósítót tartalmazó oldattal való öntéssel, majd a kettős réteggel ellátott kapszulákat vízzel mossuk, 0,5-1 tömeg%-os kálcium-kloriddal stabüizáljuk és szárítjuk.

A leírás terjedelme: 3 oldal, ábra nélkül

HU 203 038 B