202361. lajstromszámú szabadalom • Eljárás süllő nevelésére és tartására
1 HU 202361 B 2 A találmány tárgya eljárás süllő nevelésére és tartására. Tudott tény, hogy a ragadozó halak intenzív tartástechnológiái között a süllő intenzív tenyésztésére, tartására nincs kielégítő ismert megoldás. A publikációkból és a gyakorlatból elsajátítható tartástechnológiák fészekre ívatást és előnevelők alkalmazását írják elő. Az ismert megoldásoknál előnevelők lehalászása a fiatal süllők regadozó életmódjának kezdete előtt történik. A süllők tartására szolgáló tavakban történik a táplálékszervezetek megtermelése a szokásos technológiák értelmében. Az ismert megoldások alkalmazása során számos probl;ma merül fel. A problémák, nehézségek egy része a táplálék ellátás területén jelentkezik és ezek befolyásolják, sőt meghatározzák a süllőnevelés eredményességét. Az ismert megoldások esetében fellépő problémák más része - rendszerint az előbbiekkel összefüggésben jelentkeznek - állategészségügyi természetű. Az állategészségügyi problémák végső soron azzal járnak, hogy a süllő tenyésztésének eredményei jóval alatta marad annak az eredménynek, amit a faj potenciális adottságai egyébként biztosíthatnának. A találmány elé kitűzött cél az volt, hogy a süllő nevelésre, a süllő tartásra, olyan meghatározott technológiát biztosítson, amely mellett nagyrészt lecsökkennek az állategészségi hátrányok, javulnak a süllők tenyésztési eredményei, mind biológiai, mind gazdasági tekintetben. A találmány tehát eljárás süllők nevelésére és tartására. A süllőivadékot nevelő tóban vagy medencében tartjuk és legalább részben ettől eltérő telepen biztosított természetes táplálékszervezetekkel etetjük, majd a 3-4 cm-es testhosszúságot elért süllőivadéknak külön tóban vagy medencében létrehozott elevenszülő fogaspontyot adunk, az előnevelt süllőt további tartásra szolgáló tóba vagy medencébe telepítjük át akként, hogy a tó vagy medence felszínének hektáronkénti részére legalább 3000 db jusson, itt a fejlődő hal táplálék szükségletét főleg Pseudorasbora parva halfajtával elégítjük ki, amelyet a süllő tartására szolgáló tótól vagy medencétől függetlenül ismert minőségű vízben állítjuk elő. A süllő tartására szolgáló tó vagy medence vizében legalább 8 mg/1 oldott oxigént biztosítunk. A süllő tartására szolágló tóban vagy medencében a víz KOI érétkét legfeljebb 25 mg/1 értéken tartjuk. A találmány szerinti eljárás a kitűzött cél elérését azáltal bitosítja, hogy egyrészt a természetes táplálék etetését is mintegy adagolva biztosítja, másrészt előtáplálék gyanánt elevenszülő fogaspontyot ad, harmadrészt az előnevelést és a tartást más-más tóban biztosítja, ugyanakkor a táplálék-szervezeteket külön egységekben termeli, továbbá, hogy az előnevelt méret elérése után intenzív népesítést alkalmaz. A találmány szerinti eljárás értelmében a süllőivadékot az első két hetében olyan nevelő tóban - nevelő medencében - tartjuk, ahol a táplálékuknak legfeljebb egy kis része áll elő. Az ivadék táplálására szükséges természetes táplálék-szervezeteket döntő mértékben külön erre a célra kialakított telephelyen biztosítjuk. E telephelyen a zooplankton (elsősorban Cladocera) szervezetek tömeges termeléséhez speciális hidrobiológiái feltételeket teremtünk meg és tartunk fenn. A táplálék-szervezeteket az erre a célra kialakított planktonhálóban gyűjtjük össze és pontosan a süllőivadéknak megfelelő természetes táplálék-mennyiséget juttatunk a süllőnevelő medencébe. Az adagolás pontos végrehajtása mellett a süllőivadék fejlődése egyenletesebb, továbbá csökken a szétnövés és a kannibalizmus. A süllőivadékot közvetlenül a hal-lárvák légkapása után természetes táplálékszervezetekkel etetjük, a találmány szerinti technológia értelmében. Amikor a süllőivadék eléri a 3-4 cm-es testhosszúságot, elevenszülő fogasponty ivadékokkal tápláljuk. Az elevenszülő fogaspontyot a süllők nevelő medencéjétől különálló medencében hozzuk létre. Itt zárt rendszerben, speciális nevelési technológia keretében nagyszámú nőstény állítható elő, egy a környezethez adaptált szelekció után. A nagyszámú nőstény állomány kialakulása után a süllőivadék igényeit kielégítő elevenszülő fogasponty ivadékot programozott születéssel állítjuk elő, így folyamatosan biztosítjuk a megfelelő mennyiségű élő-táplálékot. A technológia helyes alkalmazásával elérhető, hogy a planktonofog életmódról az aktív ragadozó életmódra történő áttérés zökkenőmentesen történik. A találmány szerinti technológia következő része az előnevelt süllő további tartása. Az előnevelt méret elérését követően az ivadékot áttelepítjük a tartásra szolgáló tóba - tartásra szolgáló medencébe. Az áttelepíts keretében intenzív népesítést valósítunk meg. Ez azt jelenti, hogy az előnevelt méretű halakból legalább háromezer darabot helyezünk a tartásra szolgáló tóba vagy medencébe, ennek egy-egy hektárjára vonatkoztatva. A tartásra szolgáló medencében a fejlődő hal táplálékszükségletét főleg Pseudorasbora parva halfajjal biztosítjuk. Ennek szaporítását és kívánt méretre fejlődését a süllő tartására szolgáló medencétől független telepen, medencében fgolytatjuk le. A Pseudorasbora kihelyezésénél a süllők részére szolgáló tartó medencébe juttatásnál olyan népesítési darabszámot alkalmazunk, amely itt biztosítja a plankton szervezetek szaporodásának visszafogását, de nem vezet vízvirágzáshoz. A találmány szerinti eljárás alkalmazása mellett a süllők részére biztosított tartó medencében tehát a főhal a süllő és ezek tömeges táplálékát hal képezi. A süllők népesítés sűrűségének az előbbiekben leírt értéken történő biztosítása mellett gondoskodni kell a tartásra szolgáló medence vizének rendszeres vizsgálatáról és annak biztosításáról, hogy e víznek oldott O2 tartalma legalább 8 mg/1 legyen. Ezen túlmenően biztosítani illetve ellenőrizni kell a víz optimális szervesanyag-terhelésést, a KOI-t - ennek legfeljebb 25 mg/1 értékét - a makrovegetáció abundanciát. A találmány szerinti eljárás alkalmazása mellett elérhető, hogy több mint 2000 db süllőivadékot állítsunk elő hektáronként és hogy a süllőivadék átlagos testhossza elérje vagy meg is haladja a 20 cm-t. SZABADALMI IGÉNYPONTOK 1. Eljárás süllők nevelésére és tartására, azzal jellemezve, hogy a süllőivadékot nevelő tóban vagy medencében tartjuk és legalább részben ettől eltérő 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 2
