202092. lajstromszámú szabadalom • Eljárás növényi nyersanyag feldolgozására és berendezés az eljárás foganatosítására
HU 202092B A találmány tárgya eljárás növényi nyersanyag feldolgozására, és berendezés az eljárás foganatosítására. A 212147. lajstromszámú SU szerzői tanúsítványból ismert egy eljárás felaprított növényi nyersanyag elektromos feldolgozására, mely abból áll, hogy a felaprított növényi nyersanyagot elektromos árammal kezelik, ahol a potenciálesés az 50 V/cm- 300 V/cm-es tartományba esik. A felaprított növényi nyersanyag elektromos feldolgozásának ezen eljárása azonban nem szavatolja a felaprított növényi nyersanyag tökéletes és egyenletes feldolgozását, ennélfogva nem szavatolja a növényi nyersanyagból származó magas léhozamot, és a nyers lé kívánt minőségét. A 428737, lajstromszámú SU szerzői tanúsítványból ismert egy elektroplazmolizátor növényi nyersanyag feldolgozására, amely tartalmaz beömlési- és kiömlési nyílással rendelkező téglalap alakú házat, amelynek belsejében a hossztengellyel párhuzamosan két perforált síkelektród van elrendezve. A ház oldalfalai és a perforált síkelektródok között üregek vannak kiképezve, melyek lével töltődnek meg. Ebben a növényi nyersanyag feldolgozására szolgáló elektroplazmolizátorban nem szavatolható a felaprított növényi nyersanyag tökéletes és egyenletes feldolgozása, a feldolgozási tartományban a felaprított növényi nyersanyagot nem sűrítik össze. Ily módon ez a növényi nyersanyag feldolgozására szolgáló elektroplazmolizátor nem szavatolja a magas léhozamot, és a nyert lé kielégítő minőségét. A 799711. lajstromszámú SU szerzői tanúsítványból ismert egy eljárás növényi nyersanyag feldolgozására, melynek során a növényi nyersanyagot eltolás közben egyidejű elektromos árammal történő kezelés mellett aprítjuk fel. Ezen ismert eljárásban a növényi nyersanyag felaprítása 0,1 cm— 1 cm-es részecskenagyságig történik. Afelaprított növényi nyersanyag elektromos feldolgozása 1,0:(0,5-2,0) pulp (gyümölcsvelő)- lé mennyiségi viszony mellett, ahol a pulpmennyiség értéke egy, a lé mennyiségéé a 0,5-2,0-es tartományban van, valamint a 0,05 A/cm2—0,5 A/cmes tartományba eső áramsűrűség, és 20 °C—60 °C-os hőmérséklet mellett zajlik. A felaprított növényi nyersanyagot meghatározott sebességgel mozgatják, melynek értékét 0,1 m/s2 és 2 m/s2 között választják meg. Ebben a növényi nyersanyag feldolgozására szolgáló eljárásban a növényi nyersanyagot nem sűrítik össze a felaprítás után, ennélfogva nincsenek meg a feltételei a növényi nyersanyag és az elektródok megbízható érintkezése biztosításának, ami a növényi nyersanyag tökéletlen feldolgozásához vezet. így az említett növényi nyersanyag feldolgozására szolgáló eljárás sem a növényi nyersanyagból nyert termék magas hozamát, sem a nyert termék kívánt minőségét nem szavatolja. Továbbá — a 888921. lajstromszámú SU szerzői tanúsítványból — ismert egy berendezés növényi nyersanyag feldolgozására, amely tartalmaz beömlési csonkkal és kiömlési nyílással ellátott házat, melynek belsejében csappal ellátott henger alakú dob, valamint elektródok vannak elhelyezve, amelyek egy háromfázisú áramforrással vannak elektromosan összekötve, és a ház hossztengelye mentén 1 annak alsó részén, az elektródokhoz képest eltolható elrendezésű dob alatt helyezkednek el. Ebben a növényi nyersanyag feldolgozására szolgáló berendezésben a növényi nyersanyag a csekély mennyisége miatt az odavezetés pillanatában az elektromos árammal történő feldolgozás helyén hosszabb időt tölt az elektródok felületén, ami a növényi nyersanyag odaégéséhez és feldolgozása hatékonyságának csökkenéséhez vezet. íly módon nem szavatolható a nyert termék magas hozama, és a növényi nyersanyagból előállított termék minősége is csökken. A találmány feladata, hogy növényi nyersanyag feldolgozására olyan eljárást és ennek foganatosítására olyan berendezést hozzunk létre, amelyeknek a segítségével a növényi nyersanyagból nagyobb mennyiségű és jobb minőségű terméket állítunk elő az elektródok és a növényi nyersanyag jobb érintkeztetésével, valamint a feldolgozáshoz szükséges elektromos energiamennyiségnek az elektromos árammal történő feldolgozás helyére való vezetésével. A feladatot oly módon oldottuk meg, hogy a növényi nyersanyag feldolgozására kidolgozott eljárásban, amelynek során a növényi nyersanyagot felaprítjuk, a feldolgozási helyre toljuk és egyidejűleg elektromos árammalkezeljük, a növényi nyersanyagot a találmány szerint a felaprítás után a feldolgozási helyen egy adott sűrűségre, amelynek értékét 600 kg/m3 és 1100 kg/m3 között választjuk meg, tömörítjük össze, ahol az elektromos árammal történő feldolgozást 0,2 VA/kg.h—2,4 VA/kg.h-es tartományba eső fajlagos áramfogyasztás mellett végezzük. A feladatot továbbá oly módon oldottuk meg, hogy a növényi nyersanyag feldolgozására kidolgozott eljárás foganatosítására szolgáló berendezést, mely tartalmaz beömlési csonkkal és kiömlési nyílással ellátott házat, amelynek belsejében csappal ellátott henger alakú dob, valamint elektródok vannak elhelyezve, melyek a ház hossztengelye mentén annak alsó részében az elektródokhoz képest eltolható dob alatt helyezkednek el, a találmány szerint elláttuk csillapítókkal, melyekre a ház szerelve van, vezérlő elektróddal, mely a ház hossztengelye mentén annak alsó részében a dob alatt helyezkedik el, és a beömlési csonkban a növényi nyersanyag mozgási irányában a fent említett elektródok előtt van elrendezve, relével, melynek bemenetel mindig a vezérlő elektróddal, és a háromfázisú áramforrás egy-egy fázisával van összekötve, míg a fesziiltségszabáíyozó negyedik bemenete a teljesítményszabályozó kimenetével, az összes kimenete pedig egy-egy elektróddal van összekötve. A növényi nyersanyag feldolgozására kidolgozott eljárás foganatosítására szolgáló berendezés célszerűen tartalmaz legalább két hántolókést, melyek sugárirányban és a dob felületén egyenletesen a dob alkotói mentén vannak elrendezve. Ez az eljárás növényi nyersanyag feldolgozására és berendezés ennek f ogauatosí tására lehetővé teszi a gyümölcsből és bogyóból, valamint földi gyümölcsből előállítható léhozam növelését, és nyert lé minőségének növelését, és szavatolja a növényi nyersanyag feldolgozásának jó minőségét, és kizárja a növényi nyersanyag 2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 2
