201801. lajstromszámú szabadalom • Eljárás pankreász-aktivitást fokozó proteolitikus komplexek és ezeket tartalmazó állattakarmányozási készítmények előállítására
HU 201801 B - A nagy T.N.M. szintű takarmányok drágábbak, mint a közönséges élelmiszerek, és az árak még tovább növekednek a komplex beadásával. Mégis, ezt a növekedést ellensúlyozza az a tény, hogy a komplex lehetővé teszi olyan takarmányok alkalmazását, amelyek energiaszintje kisebb, mint a szokásos standard takarmányoké. Végülis az így kapott takarmányozási teljesítményadatok javulása következtében a művelet gazdaságilag előnyös. A vemhesség laktáció (vagy szoptatás) és elválasztás időszakában levő állatok etetésére szánt takarmány alkalmazása Úgy találtuk, hogy a találmány szerinti eljárással előállított komplex stimulálja a pankreász endokrin aktivitását, amely új tény a 2 034 599 lajstromszámú francia szabadalmi leíráshoz viszonyítva. Ezt a stimulálást patkányokon végzett kísérletekben figyeltük meg, amelynek során a pankreász csatorna által kiválasztott összes enzim pankreászon belüli koncentrációjának jelentős növekedését figyeltük meg, ez a növekedés elérheti az 50%-ot a tripszinogénnel és kimotripszinogénnel, és 80%-ot lipáznál. Ennél fogva a találmány szerinti eljárással előállított komplex, olyan új anyag, amely új és váratlan tulajdonságokkal bír. A pankreász exokrin aktivitásának stimulálása alapján arra következtetünk, hogy a komplex különösen hatásos akkor, amikor a pankreász működése korlátozott (vemhes nőstények esetében), és amikor ennek rendkívüli termelő munkát (nagy almot szoptató nőstények esetében) vagy rendkívüli adaptációs munkát (fiatal emlősök esetében és elválasztási időszak alatt) kell végeznie. A következő példák támasztják alá ezt a munkahipotézist. a.) A nőstények pankreásza a vemhesség végén gyakran korlátozott a méh-térfogat jelentős megnövekedése miatt, amely nyom minden emésztőszervet. (Az adott takarmányhoz komplexet adunk.) Ilyen nőstényeknél a pankreász megfelelő funkciója helyreáll azzal, hogy és az alom tömegének növekedését éljük el az ellésnél. így pl. ha vemhességhez vagy szoptatáshoz készült, 16% T.N.M. szinttel rendelkező egyedi takarmányhoz grammonként 120 A.U. komplexet adtunk, 17 tömeg% növekedést értünk el az alomban az ellésnél: 15 kg 12,8 kg helyett (10,7 malac 1,4 kgmal született a 10,2 malac 1,25 kg-jával szemben). b) A napi takarmányfogyasztásnak nagy almot szoptató nőstényeknél gyorsan kell növekednie: a vemhesség vége és a szoptatás 8. napja között ennek 2,5-szörösére kell emelkednie (45 g 18 g helyett, patkányoknál; 350 g 140 g helyett, nőstény nyulaknál; 6 kg 2,4 kg helyett, kocáknál). Ezeknek a szoptatós nőstényeknek jelentős többletmunkát kell végezniük, és pontosan ezek azok a körülmények, ahol a komplex működése különösen fontos. így pl. vemhes vagy szoptatós kocáknak készített, 17% T.N.M. szintű egyedi takarmányoknál grammonként 120 A.U. a komplex hozzáadása 25% alom-növekedést idéz elő az elválasztásnál a 21. napon: 54 kg 43 kg helyett (9,4 malac 5,7 kg tömegű, 9,1 malac 4,7 tömege helyett). Egy hasonló körülmények között végzett másik 5 kísérletben, ahol az elválasztást a 28. napon végeztük a 21. napon helyett, az alom tömegének növekedése szintén mintegy 25% volt: 52 kg 41 kg helyett a 21, napon (9,7 malac 5,4 kg tömegű a 8,5 malac 4,8 kg tömegével szemben), és 69 kg 55 kg helyett, az elválasztást a 28. napon végezve (9,7 malac 7,1 kg tömegű a 8,5 malac 6,5 kg tömegével szemben). Az alom tömegének a növekedése mellett csökken a takarmányfogyasztás, amely ahhoz szükséges, hogy a kocákat jó kondícióban tartsuk; ez a csökkenés egy teljes évben mintegy 10% (mintegy 1000 kg 1100 kg helyett). c.) Az elválasztás során a fiatal emlősöknek át kell térniük az anyatej fogyasztásáról a kombinált takarmányok valamelyikére, és a pankreásznak gyorsan kell adaptálnia magáz ehhez a fontos változáshoz. A komplex hozzáadása ehhez a kombinált takarmányhoz lehetővé teszi, hogy ez az adaptáció könnyebben menjen végbe. így pl. ha 5 és 10 kg közti malacok 23% T.N.M. szintű takarmányához grammonként 120 A.U. 15% növekedést idéz elő a napi átlagos tömeg gyarapodásban (216 a 188 g helyett), és 15% csökkenést idéz elő a fogyasztási indexben (1,59 a 1,83 helyett). A komplexek hatása még fontosabb lehet fiatal nyulaknál és kérődzőknél (gidák, bárányok, borjak) mint a malacok esetében. Ezeknél az állatoknál a napi átlagtömeg gyarapodása növekedése, amikor ezt a komplexet alkalmazzuk, elérheti a 40%-ot (47 g a 33 g helyett az 5 hetes kisnyulak elválasztását követő hónap során). Az alkalmazandó adagok meghatározása Úgy találtuk, hogy a szabályszerűen jelentős növekedéshez a komplexet meglehetősen szűk dózistartományon belül kell alkalmazni, ez 40 és 160 A.U./g takarmány között van. Szoptatás kocák táplálása esetében az alkalmazott adag 120 A.U./g takarmány, és a 21. napon elválasztott malacok almának tömege mintegy 25%-kal növekszik. 200 A.U./g dózisnál a tömeg növekedése csupán 4%: 49 kg 47 kg helyett, vagyis 8,2 malac 6,0 kg tömegű, a 8,4 malac 5,6 kg tömegével szemben. A malacok táplálása esetében az alkalmazott dózis 120 A.U./g és a növekedés teljesítményadatokban 15%. 200 A.U./g dózisnál a növekedés a teljesítményadatokban szabálytalanná válik; a legjobb esetben ez 15% marad a vizsgálat 3. hetében, de nullává válik a vizsgálat 5. hete után. Takarmány adalék szoptatós kocák számára Találmány szerinti enzimkomplex (2000 A.U./g) 10,0 kg Cellulóz por 7,5 kg Laktóz 63,0 kg Kalcium-karbonát 124,0 kg Agyagásvány 4,0 kg Etil-cellulóz 6,0 kg Az enzimkomplexet összekeverjük cellulózporral, agyagásvánnyal és etil-cellulózzal. Az alaposan elkevert premicet 0,6 mm lyuknyílású szitán átszitáljuk és összekeverjük előzőleg elkészített, hasonlóképpen szitált kalcium-karbonát és laktóz keverékkel. 6 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 4
