201233. lajstromszámú szabadalom • Eljárás hidrofil perlitre adszorbeált, stabilizált takarmánykiegészítő aromakészítmények előállítására
HU 201233 A mazhatók. Nem adnak kielégítő eredményt az ionos tenzidek és azok a nemionos vegyületek, amelyek HLB indexe kisebb, mint 8. A készítményt akkor kapjuk, ha a lipofil aromaanyagokat a megfelelő tenzidekkel elegyítjük, majd az elegyet izzított hidrofil perlit őrleményen adszorbeáltatjuk. Az elegy a perlit részben nyiltcellás szerkezetében megkötődik és hosszú ideig károsodás nélkül tárolható. Felhasználása során vizes közegben azonban az adalékanyag teljes mennyisége emulzió formájában oldódik, így a kívánt hatását kifejti. Tenzid nélkül viszont az adalékok nem oldhatók le, hatásuk nem érvényesül. Céljainkra előnyösen alkalmazható a 0,3 mm alatti szemcseméretű duzzasztott (izzított) perlit. Ennek részben nyiltvellás szerkezete adszorbeálja az aromaanyag-tenzid kominációt, amely így szilárd, jól adagolható porformájúvá tehető. Az adalék mennyisége a perlitre vonatkoztatva akár 10 tömeg% is lehet, a készítmény ilyen arány mellett is szabadonfolyó por. Az alsó határ 0,01 tömeg% lehet, az előnyös tartomány 4 és 10 tömeg% között van. Technikailag előnyös lehet, hogy az így előállított aromakoncentrátumot más takarmány komponensekkel keverjük. Ez megkönnyíti az egyébként kis térfogattömegű perlites aromakészítmény későbbi kezelését és keverhetőségét. Az eljárásunkkal kapott készítmények jellemző tulajdonsága, hogy vízzel elkeverve az adalék spontán deszorbeálódlk és emulzióként a vizes közegben jelenik meg. Tenzid alkalmazása nélkül ez csak igen kis mértékben következik be, így az aromaanyagok hasznosulása nem kielégítő. Készítményeink tárolási stabilitása igen kedvező. Kedvezőtlen körülmények között tárolva is stabilak, elpárolgás és oxidációs károsodás ellen védettek. Módszerünk egyaránt alkalmazható természetes illóolajok és szintetikus úton előállított aromaanyagok stabilizálására. Az aromaanyagok és az emulgátorok aránya 1:1-50:1 lehet, célszerűen 2:1-10:1. A találmányunk szerinti készítmények gyártása egyszerű. A 4-8 tömegrész aromaanyag-tenzid 1:1- 50:1 elegyét a 90-110 tömegrész perlittel mechanikusan legalább 10 percig keverjük. Az adszorpció lejátszódik. A keverést bármely módon elvégezhetjük, pl. karos porkeverő készüléken, forgódobos berendezéssel, koller-járaton vagy csigás szállító eszközzel. Találmányunkat az alábbi példákon mutatjuk be anélkül, hogy azt a példákra korlátoznánk. 1. példa Karos porkeverő készülékben 20 kg iparszerűen aprított és duzzasztott, szitasorozaton osztályozott 50-250 mikrométer nagyságú hidrofil perlítet 30 percig keverünk 1 kg ánizs, lestyán és fokhagyma illóolajokat és 0,5 kg Tween 60 emulgátort tartal3 mazó kompozícióval. Ezt követően 80 kg perlitet adagolunk a készülékbe és a keverést további 30 percig folytatjuk. A kapott termék szabadonfolyó por, melyet 0,05-0,2% arányban takarmányokhoz keverve azok hasznosulását kedvezően befolyásolja. Akár konténerben, akár zsákokban tárolva szabadonfolyó tulajdonságát korlátlan ideig megőrzi. 2. példa Az 1. példa szerinti módon járunk el azzal a különbséggel, hogy az aromaanyag 0,3 kg vanillin, 0,3 kg petrezselyem olaj és 0,4 kg kömény olaj elegye, az emulgátor pedig 0,3 kg szacharóz-palmitát. Az elegyet karos porkeverő helyett koller járaton 15 percig őröljük. A kapott termék fizikai tulajdonságai és felhasználási lehetősége azonos az 1. példa szerinti termékével. 3. példa Az 1. példa szerinti módon járunk el azzal a különbséggel, hogy az aromaanyag 0,3 kg fokhagyma illóolaj és 0,3 kg kömény olaj, az emulgátor pedig 0,2 kg zsírsav poliglikoléter. Az elegyet karos porkeverő helyett acélgolyókkal töltött golyósmalomban 60 percig homogenizáljuk. A kapott termék tulajdonságai és felhasználási lehetősége azonos az 1. példa szerinti termékével. 4. példa Az 1. példa szerinti módon járunk el azzal a különbséggel, hogy az aromaanyag 1 kg ánizs, 0,8 kg fokhagyma illóolaj, az emulgátor pedig 0,2 kg zsírsav- poliglikoléter. A kapott termék tulajdonságai és felhasználási lehetősége azonos az 1. példa szerinti termékével. 5. (összehasonlító) példa Mindenben az 1. példa szerinti módon járunk el, de emulgátort nem alkalmazunk; perlit helyett konyhasót alkalmazunk. A termék nem szabadonfolyó. 6. (összehasonlító) példa Mindenben az 5. példa szerinti módon járunk el, de konyhasó helyett hidrofil perlitet alkalmazunk. A mintákat elkészítésük után, majd 60 napos tárolásukat követően vizsgáltuk. A tárolást 20-25 °C hőmérsékleten, 60-70% relatív nedvességű légtérben ny itott edényben végeztük. 20 gramm készítményt 500 ml vízben oldottunk, ill. szuszpendáltunk és vízgőzdesztillációval (Clevenger módszerrel) meghatároztuk az illóolaj tartalmukat. A perlit hordozós termékeknél párhuzamos mintából a perlitet G3 finomságú üvegszűrővel kiszűrtük és a vizes oldatból, ill. emulzióból is meghatároztuk az illóolaj tartalmat. Az eredmények a következők 4 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65
