200790. lajstromszámú szabadalom • Berendezés élelmiszeripari anyagok hőkezelésére, főleg zsírszövetek hőközléssel történő feltárására

(19) Országkód:

HU

SZABADALMI

LEÍRÁS

(11) LaJstrora82Ám:

200790 B

SZOLGALAT! TALÁLMÁNY

(51) Int. Cl.5

(22) Bejelentés napja: 1987.11.17. (21) 5090/87

C 11 B 1/12

MAGYAR (40)

köztársaság

országos

TALÁLMÁNYI (45)

HIVATAL

Közzététel napja: 1989.10.30.

Megadás meghirdetésének dátuma a Szabadalmi Közlönyben: 1990.08.28.

(72) Feltaláló:

STIBI Tibor, Sülysáp (HU)

(73) Szabadalmas:

Budapesti Húsipari Vállalat,

Budapest

(HU)

(54) BERENDEZÉS ÉLELMISZERIPARI ANYAGOK HŐKEZELÉSÉRE, FŐLEG ZSÍRSZÖVETEK IIÖKÖZLÉSSEL TÖRTÉNŐ FELTÁRÁSÁRA

(57) KIVONAT

A javaslat tárgya berendezés élelmiszeripari anyagok hőkezelésére, főleg zsírszövetek hóközléssel történő feltárására, amelynek háza külső köpennyel és a kezelőteret határoló belső köpennyel, valamint ezek között kiképzett, fütóközegforrásra csatlakoztatható fűtőtérrel rendelkezik. A javaslat lényege, hogy a ház (1) belső köpenye (3) gáz- illetve gózelvezető csonkkal (9) ellátott fedéllel (8) lezárható kialakítású, továbbá, a belső köpeny (3) kezelőterében (7) a kezelendő anyagot befogadó kosár (13) van elrendezve, ahol a belső köpeny (3) és a kosár (13) egymáshoz képest elforgatható elrendezésű. (1. ábra)

1. ábra

A leírás terjedelme: 4 oldal, 1 rajz, 2 ábra

HU 200790