200661. lajstromszámú szabadalom • Berendezés darabos élelmiszerek, főleg szalámi kezelésére, különösen szárítására, érlelésére, klimatizált raktározására
1 HU 200661 B 2 szállítására alkalmas készülékek, előnyösen ventilátorok, az élelmiszer kezelésére alkalmas kezelőtérbe bevezető befúvó nyílások, a kezelőtérből kivezető elszívó nyílások, továbbá az elszívó nyílások és a befi ó nyílások közötti járatokban elrendezett hűtőélemek, fűtőelemek és párásítóelemek vannak, azzal jellemezve, hogy a hűtőelemek (10), a fűtőelemeken), a párásítóelemek (12), az elszívó nyílásokat (7), és a befúvó nyílásokat (8) összekötő járatok (9) klímablokkokra (2) elosztottan vannak elrendezve, továbbá a klímablokkok (2) a kezelőtér (4) két egymással szemben levő oldalán, a kezelőteret (4) befogadó kezelőhelyiségen (1) belül vannak elhelyezve és mindenegyes klímablokk (2) befúvó nyílásának (8) a környezetben külön, egyedileg meghajtható ventilátor (6) van. 2. Az 1. igénypont szerinti berendezés, azzal jellemezve, hogy a klímablokkok (2) befúvó nyílásában (8) levő ventilátorok (6) a klímablokkok (2) függőleges középsíkjának egyik oldalán, aszimmetrikusan vannak elhelyezve. 3. A 2. igénypont szerinti berendezés, azzal jellemezve, hogy a kezelőhelyiség (1) két oldalán egymással szemben elrendezett klímablokkokban (2) levő ventilátorok (6) vízszintes irányban egymáshoz képest eltoltan helyezkednek el. 4. Az 1-3. igénypontok bármelyike szerinti berendezés, azzal jellemezve, hogy a kezelőtér (4) felső részén levő elszívó nyílások (7) a klímablokkok (2) teljes szélességére kiterjedő, az elszívás szabályozására alkalmas zsaluval (21) vannak ellátva. 5. Az 1-4. igénypontok bármelyike szerinti berendezés, azzal jellemezve, hogy a ventilátorok (6) légelosztó szekrényekben (13) vannak elhelyezve, amely légelosztó szekrényeknek (13) a kezelőtérrel (4) összekötő falán levő befúvó nyílás(ok) (8) a befúvott levegő mennyiségének és irányának szabályozására alkalmas, állítható légterelő elemekkel (14) van(nak) ellátva. 6. Az 5. igénypont szerinti berendezés, azzal jellemezve, hogy a légterelő elemek (14) sík, vagy a levegő beáramlásának az irányából nézve homorú általános hengerfelületek. 7. Az 1-6. igénypontok bármelyike szerinti berendezés, azzal jellemezve, hogy a hűtőelemek (10) vagy a hűtőelemeket (10) körüvevő zárólemezek a klímablokkok (2) teljes vízszintes keresztmetszetére kiterjednek. 8. Az 1-7. igénypontok bármelyike szerinti berendezés, azzal jellemezve, hogy a kezelőhelyiség (1) két, klímablokkokat (2) tartalmazó oldalán legalább egy-egy, klímablokkonként legfeljebb egy, külső levegő bevezetésére alkalmas légszállító készülék (16) van elrendezve. 9. Az 1-8. igénypontok bármelyike szerinti berendezés, azzal jellemezx’e, hogy a ventilátorok (6) fordulatszáma változtatható. 10. Az 1-9. igénypontok bármelyike szerinti berendezés, azzal jellemezve, hogy a klímablokkok (2) alatt a lecsapódott pára gyűjtésére és eltávolítására alkalmas csepptálcák (15) vannak elrendezve. 11. Az 1-10. igénypontok bármelyike szerinti berendezés, azzal jellemezve, hogy egy-rakodószintes kezelőtér (4) esetén a ventilátorok (6) alul, a kezelőtér (4) aljának a környezetében vannak elrendezve. 12. Az 1-10. igénypontok bármelyike szerinti berendezés, azzal jellemezve, hogy két-rakodószintes kezelőtér (4) esetén a ventilátorok (6) középen, a felső rakodószint alja felett, a felső rakodószint aljának a környezetében vannak elrendezve. 13. A 12. igénypont szerinti berendezés, azzal jellemezve, hogy a klímablokkokban (2) középmagasságban elhelyezett ventilátorok (6) alatt és felett, a kezelőtér (4) aljának és mennyezetének a környezetében vannak az elszívó nyílások (7). 14. A 13. igénypont szerinti berendezés, azzal jellemezve, hogy a hűtőelemek (10), a fűtőelemek (11) és a párásító elemek (12) a klímablokkokban (2) az alsó elszívó nyílások (7) és a ventilátorok (6) között vannak elhelyezve. 5 10 15 20 25 30 35 40 4
