200543. lajstromszámú szabadalom • Eljárás pizza por készítésére

(19) Országkód:

SZABADALMI

(11) Lajslromszám:

HU

LEÍRÁS

200543 E

(51) Int. Cl.5

fi

(22) Bejelentés napja: 1988.07.06. (21) 3534/88

A 23 L 1/10 A 21 1) 8/02

MAGYAR

köztársaság

országos

TALÁLMÁNYI

HIVATAL

(40) Közzététel napja: 1990.03.28.

(45) Megadás meghirdetésének dátuma

a Szabadalmi Közlönyben: 1990.07.30.

(72) (73) Feltaláló és szabadalmas: dr. ISTIVÁN Ferenc, Budapest, (HU)

(54) ELJÁRÁS PIZZAPOR KÉSZÍTÉSÉRE

(57) KIVONAT

A találmány tárgya eljárás pizzapor készítésére.

A találmány lényege az, hogy 85,2±2 tömeg* lisztet, i,2±0,l tömeg* sót, 9,0il,0 tömeg* tejport, 2,6±0,2 tömeg* cukrot 0,4± ±0,03 tömeg* origánummal keverünk össze és e keveréktől elkülönítve tárolt, a felhasználáskor felfuttatandó 1,6±0,2 tömeg* élesztőport csomagolunk a keverék mellé.

A leírás terjedelme: - oldal, rajz nélkül

HU 200543 B