199662. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés folyékony anyagok szárítására
HU 199662 B SZABADALMI IGÉNYPONTOK 1. Eljárás folyékony anyagok szárítására, amelynek során a folyékony anyagot fúvókán át vezetve porlasztjuk és a porlasztott anyagsugarat szárítógázzal vesszük körül, azzal jellemezve, hogy a szárítógázt a porlasztott anyagsugárhoz harántirányú, turbulens áramlással vezetjük, a porlasztott anyagsugár legalább két szemközti oldalán lévő felületéről és a szárítógázzal keveredő porlasztott anyagrészecskéket mozgásuk során teljesen megszárítjuk. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy a folyékony anyagot a hordozógázzal együtt vezetjük át a fúvókán. 3. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy a szárítógázt a porlasztott anyagsugár teljes palástja mentén vezetjük be. 4. Az 1—3. igénypontok bármelyike szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy olyan mennyiségű szárítógázt vezetünk be, amely a fúvóka és a fúvókától mért tízszeres fúvókaátmérőnyi távolság közötti bármely pontban meghaladja a hordozógáz teljes elméleti gázszállítási teljesítményét. 5. A 2—4. igénypontok bármelyike szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy a hordozógázt hangsebességnél nagyobb sebességgel vezetjük be. 6. Az 1—5. igénypontok bármelyike szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy a szárítógáz bevezetését a porlasztott anyagsugár hossztengelye mentén különböző hőmérsékleteken végezzük. 7. A 6. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy a szárítógázt nagyobb hőmérsékleten vezetjük be a porlasztott anyagsugárnak a fúvókához közelebb eső részén, mint a távolabbi részeken. 8. Az 1—7. igénypontok bármelyike szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy a porlasztott anyagsugárban lévő anyagrészecskéket a sugárnak a fúvókától távolabb eső részén bevezetett szárítógázzal hűtjük. 17 9. Az 1—8. igénypontok bármelyike szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy a folyékony anyagot 70 p-nál kisebb átmérőjű cseppecskékké porlasztjuk 10. Az 1—9. igénypontok bármelyike szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy a szárítógáz legalább egy részét porózus anyag — pórusmérete 0,1 — 10-szerese a porlasztott részecskék átlagos átmérőjének — felületén keresztül vezetjük a gázsugárlfoz. 11. Az 1—10. igénypontok bármelyike szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy folyékony anyagként élelmiszer jellegű vizes anyagot—tejet, kávékivonatot, cikóriakivonatot, teakivonatot, vagy ezek egymással vagy cukorral, melasszal, vagy mézzel alkotott keveréket — szárítunk. 12. A 11. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy legalább 40% szilárd anyagot — tejet, kávékivonatot, cikóriakivonatot. 13. Berendezés folyékony anyagok szárítására, anyagszemcséket tartalmazó sugarat kibocsátó fúvókával ellátott porlasztóval, azzal jellemezve, hogy az anyagrészecskéket tartalmazó anyagsugár (54) tengelyére harántirányú szárító gázáramot bevezető porózjus felületei vannak az anyagsugár (54) legalább két szemközti oldalán elrendezve. 14. A 13. igénypont szerinti berendezés, azzal jellemezve, hogy a szárítógáz bevezető felülete és a porlasztott anyagsugarat (54) körülvevő diffúzor felülete, szárítógáz szállító-egységével van kapcsolatban. 15. A 14. igénypont szerinti berendezés, azzal jellemezve, hogy a diffúzor csonkakúp alakú porózus anyagú cső (12). 16. A 15. igénypont szerinti berendezés, azzal jellemezve, hogy a porlasztó csőhöz (12) fúvóka (18) kapcsolódik. 17. A 16. igénypont szerinti berendezés, azzal jellemezve, hogy a fúvóka (18) és a cső (12) belső palástjai egymással egytengelyű forgásfelületek. 18. A 14—17. igénypontok bármelyike szerinti berendezés, azzal jellemezve, hogy a szárítógáz szállítóegység hevítőelemeket tartalmaz. 18 5 10 15 20 25 30 35 40 45
