199268. lajstromszámú szabadalom • Eljárás növényi magvak kezelésére
HU 199268 El 6 kezelési idő: 5-10 perc kezelési feszültség: 8-10 kV fajlagos energia-felhasználás: 0,20--0,25 kWii.kg'1 A kezelés biztosítja a toxikus anyagok 50-90 %-os csökkenését. A kezelés az esetleges oldószer-maradékokat is eltávolítja. 6. példa Héjas napraforgómag készítés A mechanikai szennyeződésektől megtisztított héjas napraforgómagot nagyfrekvenciás kezelésnek vetjük alá a következő paraméterek mellett: frekvenoiu: 13,56-27,12 MHz kezelési véghőmérséklet: 130-140 °C kezelési idő: 10-15 perc kezelési feszültség: 8-10 kV fajlagos energia-felhasználás: 0,20--0,30 kWh.kg’1 • A magbél egyenletesen pörkölt izű lesz, mentes a keserű mellékiztől. 7. példa Tökmag kezelés az olajnyerés növelésére A mechanikai szennyeződésektől megtisztított tökmagoL nagyfrekvenciás elektromágneses erőtérben kezeljük, az alábbi paraméterek mellett: frekvencia: 13,56-27,12 MHz kezelési véghőmérséklet: 130-135 °C kezelési idő: 10-15 perc kezelési feszültség: 8-10 kV fajlagos energia-felhasználás: 0,20--0,25 kWh.kg'1 A kezelt magból hideg sajtolással olaj nyerhető. Az olaj oldószer-nmradéktól mentes, az olaj-kihozatal az extrakciós eljárásokhoz viszonyítva magasabb. 8. példa Héjas tölunag illetve tökinagbél pörkölése 5 A mechanikai szennyeződésektől megtisztított héjas vugy héj nélküli tökmagot nugyfrekvenciás kezelésnek vetjük alá, a következő paraméterek mellett: kezelési frekvencia: 13,56-27,12 MHz 10 kezelési véghőmérséklet: 130-135 °C kezelési idő: 10-12 perc kezelési feszültség: 9-10 kV fujlagos energia-felhasználás: 0,20--0,25 kWh.kg'1 15 A kezelés során az anyag teljes keresztmetszetében egyenletesen pörkölt lesz, mentes a túlpörköléssel járó keserű mellékizlól. A további feldolgozás a mag sózása le-20 bet. SZABADALMI IGÉNYPONTOK 25 1. Eljárás növényi magvak vagy magrészek felhasználási tulajdonságainak javítására és antinutritiv és/vagy toxikus anyagtartalmának és/vagy mikrobiológiai szennyezettségének csökkentésére, az . adott esetben 30 megnedvesitetl magvaknak vagy magrészeknek elektromos erőtérrel indukált hőkezelésével, azztd jellemezve, hogy a növényi magvakat, magrészeket 1-900 MHz frekvenciájú elektromos erőtérrel kezeljük. 35 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hgy 13,56 MHz és annak felharmonikusai frekvenciájával rendelkező elektromos erőtérrel kezelünk. 40 Kiadja az Országos Találmányi Hivatal, Rudapest - A kiadásért felel: Himer Zoltán osztályvezető R 4904 - KJK 90.2690.66-13-2 Alföldi Nyomda Debrecen - Felelős vezető: Benkó István vezérigazgató 5
