198675. lajstromszámú szabadalom • Eljárás kristályos mononátrium-glutamát előállítására, valamint az eljárás során kapott szerves koncentrátum és sók előállítására

1

2

198.675

2. Az 1. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy a glutaminsavat, előnyösen a tiszta vagy tisztított glutaminsavat vizes nátronlűgoldattal sóvá alakítjuk, majd ismét szűrésnek vetjük alá, s így mononátrium-glutamát-oldatot kapunk, amelyet végül előnyösen betöményftés, célszerűen bepárlás útján kristályosítunk. ’

3. Az 1. igénypont szerinti eigárás, azzal j-e 1 - 5 1 e m e z v e , hogy a mononálrium-ghitamát-kristátyckat a kristályosítási anyalúgtól elkülönítjük, és a mcnonátrium-ghitamát-kristályokat megszárítjuk.

10

1 db r$jz

Kiadja: Országos Találmányi Hivatal Felelős kiadó: Hmer Zoltán o.v. •

UNIT AS-KÓDEX