198377. lajstromszámú szabadalom • Eljárás szójabab humán vagy takarmányozási célra való hasznosítására
(19) HU SZABADALMI (11)198377 MAGYAR KÖZTÁRSASÁG LEÍRÁS A bejelentés napja: (22) 83. 04. 29. (21) 1469/83 Nemzetközi osztályjelzet: (51) NSZ04 Dp m A 23 L 1/20 ■ mii ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL Megjelent: (45) 90. 06. 28. J* TULAJgSÜ5^ 72) (73) dr.BARLA-SZABÓ Gábor, dr. BARLA-SZABÓ Gáborné, MANNINGER Sándor, Budapest dr. CSÁSZÁR Jenő, Martonvásár, SZÁSZVÁROSI György, Budapest, HU (54) ELJÁRÁS SZÓJABAB HUMÁN, VÁGY TAKARMÁNYOZÁSI CÉLRA VALÓ HASZNOSÍTÁSÁRA (57) KIVONAT A találmány eljárás szójabab humán, vagy takarmányozási célra való felhasználására vonatkozik, melynek során a magot előcsíráztatjuk. A magot rostáljuk, tűtriőrözéssel tisztítjuk, majd 70—100% relatív páratartalom mellett előkondicionáijuk. Ezt követően fertőtlenítőszert tartalmazó vízzel átmossuk, majd 10—40 °C-ú vízben áztatást végzünk és lecsurgatás után a csíráztatást 15-30 °C mellett megkezdjük oly módon, hogy a magokat rétegezzük 1,5 m vastagságig. A rétegezett magot naponta 2-8 alkalommal folyóvízzel átmossuk és a hidrátburok keletkezését megakadályozzuk, Adott esetben a mosóvizet oxigénnel dúsítjuk. Amikor a csíra az 50—60 mm hosszúságot eléri, a csíráztatást befejezzük és a szójacsírát ismert módon felhasználjuk fehérje pótlására.
