198136. lajstromszámú szabadalom • Peteroncsoló gép gabonamalmi őrleményekhez
1 198 136 A találmány tárgya peteroncsoló gép, amely a gabonamalmi őrleményekben előforduló rovarkártevők petéit erőhatással roncsolja, így az elpusztított peték a technológiai folyamat későbbi szakaszában az étkezési célú őrleményekben nem okozhatnak kárt. Rovarkártevők őrleményekben található petéinek mechanikus pusztítására szolgáló eddig ismert gép pl. az „Entoleter” (Dr. Rada István Tamás: Őrlő és hántolóiparok, Budapest, 1955., 267. old.) Ebben a gépben a gabonát, illetve az őrleményt nagy fordulatszámú függőleges tengelyű szórótárcsa felgyorsítja és nagy sebességgel szilárd falhoz ütközteti. Hátránya a függőleges tengelyű kényes műszaki megoldás, a nagy energiaigény, a gép drága és csak külföldről szerezhető be. A svájci 638 694-es lajstromszámú szabadalomból megismerhető gép, amely kifejezetten kukorica aprítására szolgál, munkaterében a tennék a gép tengelyére merőlegesen, síkban mozog. A rideg kukoricaszemek már kevés számú ütközés hatására is apró részekre pattannak szét, e szemcséket a dobpalásthoz csatlakozó ventillátor azonnal elszívja. Ezért a termék tengelyirányú mozgatására nincs szükség. Az ütközőlécek alkalmazása ilyen gépben peteroncsolásra hatástalan, mert a termék túl gyorsan hagyja el a munkateret, így kellő számú ütközés pete és verőszerszám között nem következik be. A francia 2 550 100 lajstromszámú szabadalomból megismerhető gép kalapácsos daráló, amelyben az anyag ugyancsak a tengelyre merőleges síkokban mozog. A gép köpenye lyukasztott lemez, az aprított termék a köpeny lyukain gyorsan távozik, tehát ez a gép sem alkalmas hatékony peteroncsolásra. Mindkét gép elsődlegesen rideg anyagok aprítására szolgál, ■ a gabonamalmokban előforduló rovarkártevők petéje viszont szívós állagú, roncsolásához az ütköztetésen kívül dörzsölés is szükséges. Ennek feltételei pedig egyik gépben sincsenek meg. A Gabonaipari Kézikönyvben 1973., 531. oldalon ismertetett gép feladata malmi féltermékek eltérő részeinek különválasztása. E célból lyukasztott lemezdobban röpítőlapátokat alkalmaz. A termék egy része a dob lyukain keresztül távozik és nagy a valószínűsége annak, hogy az igen kisméretű pete gyorsan találkozik köpenylyukkal és ezen keresztül sértetlenül hagyja el a gépet. Találmány célja, a fenti hiányosságok kiküszöbölésére, egy olyan gép kialakítása, amely alkalmas a gabonaőrleményekben előforduló peték roncsolására. Találmányi felismerés az volt, hogy többszöri ütköztetést dörzsölő hatással kombinálva a kártevők és peték elpusztíthatok. Célját a találmány azzal éri el, hogy az őrleményt nem csak egyszer ütközteti egy sima felülethez, hanem a felület mentén csúsztatva többször ütközteti o ■ zu a felületből merőlegesen kiemelkedő ütköző elemhez, pl. acélsínhez, majd az ütközőelem felületéhez dörzsölve szűk résen át továbbítja ügy, hogy a csigavonalban haladó őrleményben erőhatást hozzon létre. A találmány tehát peteroncsoló gép gabonaőrleményekben előforduló peték roncsolására. A találmány lényege, hogy a szilárdan álló vízszintes tengelyű sima palástű hengeres acéllemez-dob belső palástjára több ütközőelem van erősítve, az ütközőelemek és az őrleményt a palást mentén csigavonalban továbbító lapátok között 1—2 inm-es rés van. A találmány egy lehetséges kiviteli alakját rajzok alapján ismertetjük. Az 1. ábra a találmány szerinti gép keresztmetszete. A 2. ábra a találmány szerinti gép hosszmetszete. Szilárdan álló, vízszintes tengelyű, hengeres acéllemez 1 dob belső palástjára az 1 dob alkotójával párhuzamos több 2 acélsín van erősítve. A.z 1 dob középvonalában elhelyezett forgó 3 tengelyre 4 lapátok vannak sugárirányban rögzítve, ezeknek homlokfelülete a forgási síkjukhoz képest változtatható szögben állítható. A 2 acélsínek belső felülete c-s a 4 lapátok külső vége között szűk rés van. Működés közben az őrlemény a forgó 2 lapátok mentén kifelé haladva gyorsul, a 4 lapátok végét két sebességvektor eredője szerinti sebességgel hagyja cl: az egyik sebességvektor a 4 lapátok őrleményt vezető homlokfeiüietének folytatásába, a másik a 4 lapátok végének kerületi sebességével azonos érintő irányba mutat. Az őrlemény az eredő sebességgel egyrészt az 1 dob palástjának ütközik, másrészt a palást mentén csigavonal pályán mozogva az 1 dob palástjához erősített 2. acélsínekhez ütközik. A 2 acélsíneknek a 3 tengely felé eső felülete és a 4 lapátok vége közötti szűk résen az őrleményt a 4 lapátok csak erős dörzsölés közben tudják továbbítani. Ez fokozza a roncsoló hatást. A 4 lapátoknak a forgási síkjukhoz képest ferdére állított homlokfelülete az őrleményt csigavonalban az 1 dob hosszában továbbítja a kiömlés felé. Az őrlemény hosszirányú haladásának sebessége a 4 lapátok ferdeségének beállításával szabályozható. A találmány szerinti peteroncsoló gép előnyei: a vízszintes elrendezés folyományaként egyszerű szerkezet, kis méretek, (a próbadarab súlya 35 kg), kizárólag belföldi anyagból, egyszerű technológiával sorozatban gyártható. Elhelyezhető a malmi technológiai vonalban féltermék vagy a vonal végén késztermék kezelésére. Ha a technológiai vonalba építik be, külön előny, hogy mellékes hatásként felbontja a sima hengerek nyomására keletkezett lapkákat. Előnyösen alkalmazható minden gabonamalomban. 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 6C 2 '
