197706. lajstromszámú szabadalom • Italkeverő- és adagolóberendezés
A találmány italkeverő- és adagolóberendezés, amelynek keverőedénnyel kapcsolatban álló sűritménytartálya és a keverőedénybe torkolló vízbevezető csöve van. Italok, főleg üdítőitalok különböző folyadékok, így pl. egy sűrítmény és hálózati víz, illetve szénsavas víz keverékéből készülnek. Az italok egy részét nagyüzemben állítják elő, ahol a komponensek megfelelő adagolását és keverését igen korszerű technikával, pl. elektronikus vezérléssel végzik. Ezek a berendezések azonban igen költségesek és bonyolultak, ezért csak az ipari előállításnál alkalmazhatók gazdaságosan. A helyszínen történő keverék italok előállítására is alkalmaznak berendezéseket. Egyik ilyen berendezés például, ahol a keverőtérbe egyrészt egy vízbevezető cső, másrészt egy ejtőtartállyal kapcsolatban álló sűrítmény vezeték csatlakozik. Itt az ital keverését a nyomással bevezetett víz áramlási energiája van hivatva biztosítani. Ennek a megoldásnak azonban hátránya, hogy a keverőtérből távozó ital nem egyenletes és homogén, mert a nyomással bevezetett víz nem tudja kellően átkeverni saját magát a sűrítménynyél. Azonkívül, a különböző sűrűségű sűrítmények különböző sebességgel lépnek be a keverőtartályba, és így az italban a sűrítmény aránya is nagymértékben függ a felhasználásra kerülő sűrítmény sűrűségétől, viszkozitásától, nedvesítő képességétől stb. Amenynyiben viszont ezen hiba kiküszöbölésére a keverőedénybe valamilyen mechanikus keverő szerkezetet építenénk be, az egyrészt nagyon nagy mértékben megdrágítaná a berendezést, és olyan nagy méreteket vonna maga után, ami sok esetben lehetetlenné tenné a felhasználási helyen törénő alkalmazását. A találmány célja, a felsorolt hiányosságok kiküszöbölése és olyan italkeverő és adagolóberendezés létesítése, amellyel tetszőleges helyszínen az ital előállításához felhasználásra kerülő komponensek fizikai tulajdonságaitól, így sűrűségétől, viszkozitásától stb. függetlenül konstans összetételű és homogén ital állítható elő, külön mechanikus vagy egyéb energiaigényes keverőszerkezet nélkül. A találmány azon a felismerésen alapszik, hogy a fenti célnak eleget tehetünk, ha az egyik nyomással bevezetett komponens tehát például a víz energiáját, mintegy injektor hatást kifejtve használjuk ki. Ily módon a másik komponenst, például sűrítményt nemcsak a szintkülönbségből származó nyomás juttatja a keverőedénybe, hanem nagymértékben hozzájárul a víz injektoros hatása is. A találmány tehát italkeverő- és adagolóberendezés, amelynek keverőedénnyei kapcsolatban álló sűrítménytartálya és a keverőedénybe torkolló vízbevezető csöve van. A találmány lényege, hogy a vízbevezető cső a keverőedénybe, egy abba koncentrikusan benyúló injektor csővel torkollik, és a sűrítménytartály a keverőedény palástján az 2 1 injektor cső tartományában kiképzett furathoz csatlakozik, ejtő vezeték révén. A találmány szerinti benredezés a kitűzött feladatot igen egyszerű és olcsó technikai eszközökkel oldja meg. A víz injektor hatása a sűrítmény folyamatos és egyenletes beáramlását és a két folyadék tökéletes keverését biztosítja. A berendezés működésének egzakttá tétele értelmében célszerű lehet, ha a sűrítmény ejtő vezetékébe rugó erejével záródó és a rugóerő legyőzésével nyitható sűrítményszelep és a vízbevezető csőbe a sűrítményszeleppel szinkron működtetett szelep van iktatva. A szelepek szinkron működtetése biztosítja a komponensek egyidejű'áramlását, és az áramlás egyidőben történő megszakítását, ami kiküszöböli például a sűrítménynek a vízáram leállítása után történő tovább folyását és így veszendőbe menését. A találmány szerinti berendezés működtetéséhez mintegy 1,5 bar nyomásra van szükség. A találmányt részletesen kiviteli példa kapcsán, rajz alapján ismertetem, amely az italkeverő és adagolóberendezés részben metszett sematikus képét ábrázolja. A kiviteli példa szerinti italkeverő- és adagolóberendezés 1 keverőedénybő!, a keverőedénynél magasabban elhelyezett 4 sűrítménytartályból és valamilyen víznyomó forráshoz csatlakozó 2 vízbevezető csőből áll. A találmány lényege értelmében a 2 vízbevezető cső az 1 keverőedénybe belülről benyúló 3 injektorcsővel csatlakozik. A 4 sűrítménytartály viszont ejtő vezeték révén az 1 keverőedény palástján kiképzett 6 furathoz csatlakozik, illetve azon keresztül torkollik az 1 keverőedénybe. A 6 furat az 1 keverőedény palástján a 3 injektorcső tartományában a lehető legmagasabb helyen van kialakítva. A sűrítmény 5 ejtő-vezetékébe 7 szelep van iktatva, amely rugóerő hatására záródik és rugóerővel szemben nyitható. A 2 vízbevezető csőben viszont egy, a 7 sűrítményszeleppel valamilyen ismert módon szinkron működtetett 8 szelep van kialakítva. Amint a kiviteli példából is látható, a találmány szerinti italkeverő- és adagolóberendezés igen egyszerű felépítésű és feladatát tökéletesen megoldja. SZABADALMI IGÉNYPONTOK 1. Italkeverő- és adagolóberendezés, amelynek keverőedénnyel kapcsolatban álló sűrítménytartálya és a keverőedénybe torkolló vízbevezető csöve van, azzal jellemezve, hogy a vízbevezető cső (2) a keverőedénybe (l),egy abba koncentrikusan benyúló injektorcsővel (3) torkollik, és a sűrítménytartály (4) a keverőedény (1) palástján az injektorcső (3) tartományában kiképzett furathoz (6) csatlakozik ejtő-vezeték (5) révén. 2. Az 1. igénypont szerinti italkeverő- és adagolóberendezés, azzal jellemezve, hogy 2 197706 5 10 15 20 25 3C 35 40 45 50 55 60 65
