197498. lajstromszámú szabadalom • Kelesztőgép cipók és vekni-kenyerek nagyüzemi kelesztéséhez
működtetett billentő és tapogató karral, gyorsürítést vezérlő bütyköstárcsával, valamint a felborított bölcsőt rövid szakaszon visszabillenés ellen biztosító csúsztató lemezzel van ellátva. Előnyös, ha az állítható keretnek a bölcsőürítő egység felemelésekor szükséges rögzítéséhez oldalanként két-két darab csuklós kampója, a gépváznak pedig a csuklós kampók beakasztására alkalmas fogazata van, és a szakaszos lisztkiszóráshoz szegmensszerűen kialakított kefehengere a kelesztőbölcsők vonóláncához érintőlegesen csatlakozó lánckerékkel van meghajtva, és a kiszórandó lisztmenynyiség szabályozásához excentrikus szerkezettel állítható kiélezett mozgófenékkel van ellátva. A találmány azon a felismerésen alapul, hogy az ismertetett keleszőgépek hátrányai megszüntethetők az alábbi szerkezeti kialakítások megváltoztatásával: — A kelesztőbölcsők keresztmetszete olyan kialakítású, hogy az a hosszúra vagy kerekre formázott vekni- és cípófélék tésztáinak befogadására egyaránt alkalmas. — A bölcsők textilbevonata célszerűen csak a tésztát befogadó belső felületet takarja, s a gyűrűs pántokkal, valamint a fémpálcákkal való rögzítése megakadályozza a bölcsőhuzat lötyögését, a hosszirányú elcsúszását és ürítésnél a kibukást. Huzatcseréhez nem kell a bölcsőket ki-be szerelgetni. —A bölcsők véglapjaiban kiképzett hosszúkás nyílásoknak kettős szerepe van: üzem közben a nyílás felső részén történik a felfüggesztés — ami fokozza a bölcsők stabil helyzetét, kiürítésnél viszont a nyílás alsó részére kerül a függesztő csapszeg — közelebb kerül a forgástengely a bölcső aljához —, s ezáltal a megkelt tésztadarabok kiborítása is kíméletesebb lesz. — A bölcsők hirtelen mozdulattal történő ürítéséhez olyan mechanizmusra van szükség, mely a bölcsőket függesztett helyzetükből lassan helyezi át borítási helyzetbe, el van látva rugóval működtetett billentő karokkal, és a gyors ürítést vezérlő bütyköstárcsákkal. — A találmány szerinti kelesztőgép csigás láncfeszítő szerkezete kettős feladat ellátására alkalmas. Egyrészt a kötélrendszerbe szerelt rugók állandó előfeszítést adnak a bölcsők továbbítására szolgáló hosszú vonóláncnak, mely részben a kopás, részben a hőtágulás hatására jelentős hosszváltozást szenved. Másrészt a csörlő segítségével a teljes bölcsőürítő szerkezet — tengellyel, lánckerékkel, bölcsőkkel együtt — felemelhető olyan magasra, hogy az alagútkemencébe esetenként szükséges kézi vetést el lehessen végezni. — A bölcsőürítő szerkezet kézi vetéshez történő felemelésénél, vagy a visszasülyesztésénél az állítható keretnek nyugalmi helyzetben kell maradni. E célból az állítható 3 keret oldalanként két-két csuklós függesztő kampóval rendelkezik, melyek a gépváz oszlopán kiképzett fogaslécekbe kapaszkodnak. — A találmány szerinti kelesztőgép első és hátsó főtengelye — az ismert megoldásoktól eltérően — egyetlen hajtóművel van meghajtva. Az első főtengely szabadonfutóval, a hátsó főtengely pedig kéziműködtetésü tengelykapcsolóval és fékszerkezettel van ellátva. A bölcsőket szállító láncrendszerben egy állítható keret van beépítve, melynek felső terelő tengelyein az üresjárati lánc, az alsó terelő tengelyein pedig az úgynevezett hasznos láncág van megvezetve. Az állítható keret normál üzemi állapotban marad. Ha növelni kell a kelesztés időtar: tárnát, akkor a fék és a tengelykapcsoló megfelelő helyzetében a hajtóművel feljebb lehet emelni az állítható keretet. Ha viszont csökkenteni kell a kelesztési időt, akkor_az állítható keretet gravitációs úton lehet süllyeszteni. — A bölcsők belsejét — tésztával való feltöltés előtt — olyan szerkezet szórja be liszttel, melynek szegmensszerűen kiképzett kefehengerét a bölcsők továbbítólánca szakaszosan működteti. A kefehenger alatt lévő szórónyílás méretét s ezzel együtt a kiszórt lisztmennyiséget egy excentrikus szerkezettel lehet szabályozni. Csak akkor van lisztkiszórás, amikor éppen elhalad egy bölcső a szórónyílás alatt. A találmány szerinti kelesztőgép példaképpeni kiviteli alakját a mellékelt rajzok szemléltetik, ahol az 1. ábra — a találmány szerinti kelesztőgépet oldalnézetben, a 2. ábra — a kelesztő bölcsőt oldalnézetben, a 3. ábra — a kelesztő bölcsőt metszetben, a 4. ábra — a kelesztő bölcsőt alulnézetben, az 5. ábra — a bölcsőürítőt előlnézetben, a 6. ábra — a bölcsőürítőt oldalnézetben, a 7. ábra — a csigás láncfeszítőt oldalnézetben, a 8. ábra — az állítható keretet metszetben, a 9. ábra — a főtengelyek meghajtását felülnézetben, a 10. ábra — a lisztező keresztmetszetét, a 11. ábra — a lisztező hosszmetszetét ábrázolja. Az 1. ábrán jól látható a kelesztőgép kiviteli alakja. Az idomacélból hegesztett 1 gépvázban függőleges vonalvezetésű 2 vonóláncrendszer van elhelyezve. Az egymással párhuzamosan futó 2 vonólánc ágakra vannak felfüggesztve a 3 kelesztő bölcsők. A 2 vonólánc-rendszer sok-sok terelő tengelyen van megvezetve s ezek közül a 4 első főtengely és az 5 hátsó főtengely a 6 hajtóműről van meghajtva. Középen található a 7 állítható keret, melynek süllyesztésével vagy emelésével lehet változtatni a kelesztési időt. A 7 állítható keret emelésénél vagy süllyesztésénél egyaránt szükség van a 8 kézifék és a 9 tengelykapcsoló működtetésére. A kelesztő bölcsők ürítését a 4 3 197498 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65
