197482. lajstromszámú szabadalom • Csiperkegomba termesztése szalma táptalajon
197482 amelynek során a táptalaj alapanyagát hőkezeléssel csírátlanítjuk, hozzákeverve a termesztő gomba csíráját állítjuk elő a táptalajt, amelyet a bekevert gombacsírával átszövetünk, takarunk és termesztjük benne a gombát, azzal jellemezve, hogy a csírátlanítást 95— 10CTC hőmérsékletű, normál légköri nyomású gőzzel 50—70 percig — célszerűen 60 percig — végezzük, és a táptalaj alapanyagául — előnyösen természetes — száraz állapotú, aprított, cellulóztartalmú melléktermék(ek)et alkalmazunk, a csírátlanítást követően víz hozzáadásával hütjük az alapanyagot és a cel-5 lulózta'talmú melléktermék(ek) nedvességtartalmát 60—80%-ra — előnyösen 70%-ra — állítjuk be, miközben az alapanyagba 0,01 — 0,005 tömeg% benomilt juttatunk és ehhez ke- 5 verjük hozzá a gombacsírát 1,5—5,0 tömeg% arányban. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy cellulóztartalmú mellékter-10 mékként szalmát alkalmazunk. 3. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy a gombacsírát 2,5—3 tömeg% arányban keverjük az alapanyaghoz. 6 Rajz nélkül \ Kiadja: Országos Találmányi Hivatal, Budapest A kiadásért felel: Himer Zoltán osztályvezető Ns 6696. Nyomdaipari vállalat, Ungvár
