194709. lajstromszámú szabadalom • Szerkezet vágott baromfi farokrészének levágására
1 194 709 2 A találmány egy szerkezetre vonatkozik vágott baromfik farokrészének eltávolítására, mikor is a baromfi lábánál fogva felfüggesztve halad egy szállítószalagon. A kitűzött feladat elvégzésére a szerkezet egy késsel van felszerelve, amely helyhezkötötten van felszerelve a szállítóberendezés alatt; a késnek V-alakú vágóélei vannak, az alátámasztást egy, a baromfit irányító elem biztosítja. A vágott baromfi feldarabolásának folymata, amely a szállítószalag mentén elrendezett számos szerkezet segítségével végezhető el, olyan technikát képvisel, amelynek jelentősége az elmúlt évek során egyre növekedett. így pl. ezen műveletek során szokták eltávolítani a szárnyakat, majd a visszamaradó testet szétválasztják a mellrészre és a combokat magában foglaló hátrészre forgókések segítségével US 4 083 083 lsz. szabadalomban. Fennállhat az a követelmény, hogy ezen műveletek során el kell távolítani a hátrészről a farkat. A találmány elé azt a célt tűztük ki, hogy egy olyan szerkezetet hozzunk létre, melynek segítségével ez a művelet mechanikusan elvégezhető. Mint már bevezetőnkben említettük, a kitűzött célt egy olyan szerkezettel érjük el, amelynek kése helyhezkötötten van rögzítve a szállítószalag pályája alatt és V- alakú vágóéle van, továbbá a baromfitest megvezetése biztosítja a kellő alátámasztást. Ezzel az igen egyszerű kialakítású szerkezettel, amely bármely meglévő berendezésbe beépíthető, a baromfi farokrésze megbízható módon eltávolítható. A találmány egyik előnyös kiviteli alakjánál az egyes vágóélszélek előtt, a haladás irányában nézve, egy vágófelülettel nem rendelkező, a megfelelő helyzet beállítását biztosító bevezető rész van. Ez az elrendezés azzal az előnnyel jár, hogy ez a vágóéllel nem rendelkező rész a baromfi megfelelő részét arra a helyre helyezi, ahol a vágást el kell végezni, azaz a farok és a test közötti átmeneti részre, megfelelően pozícionálva a vágóéi széleihez képest úgy, hogy a vágás mindig megfelelő helyzetben történik. A találmány egy másik kiviteli alakjánál, ahol a darabolást úgy kívánjuk elvégezni, hogy a hátrészt akarjuk levágni a combokkal együtt, egy kerek nyomótagot helyezünk a kés alá, amelyet rugóerő szorít a késhez és egyik oldalán vezetőelemek vannak a baromfi szállítási irányában elrendezve. Ez a nyomóelem előnyösen úgy van kialakítva, hogy kerülete mentén egy helyzetbeállító horony fut körül. Előnyösen egyik végén egy laprugóhoz van rögzítve, míg másik vége szilárdan van alátámasztva. A vezetőelemeket előnyösen tartólapok alkotják, és a nyomótag alatt előnyösen egy magasságban állítható, helyhezkötötten elrendezett ütköző van. Ezen túlmenően, a V-alakú vágóéi két szára - a baromfi mozgási irányára keresztben - előnyösen tompaszöget zár be, melynek csúcsa felfelé mutat. Ez a kialakítás biztosítja a baromfi alakjához és a farokrész helyzetéhez való illeszkedést. A találmányt egy előnyös kiviteli alak kapcsán, a csatolt rajzmellékletben ismertetjük, ahol az 1. ábra a találmány szerinti szerkezet vázlatos oldalnézete, a 2. ábra az 1. ábra szerinti kiviteli alak vázlatos felülnézete, a 3. ábra az 1. és 2. ábrák szerinti kiviteli alak perspektivikus nézete. A találmány szerinti szerkezet, ahogy az az ábrákon is látható, a (2) V-alakú vágóéllel kialakított (1) késből áll, amely egy kúposán kialakított (3) elemhez van rögzítve. A (2) vágóéi két (2a, 2b) vágóélrészből tevődik össze, ezek mindegyike előtt egy-egy vágóéllel nem rendelkező (2c) ill. (2d) helyzetbeállító él található. Egyrészt a (2a, 2c) részek, másrészt a (2b, 2d) részek tompaszöget zárnak be. A (1) kés alatt helyezkedik el a lekerekített (4) nyomótag, amelyen kerületi irányban egy (4a) horony van kialakítva és amely tag az U-alakú (6) laprugó végéhez van erősítve, ennek másik (7) laprugó vége viszont rögzítetten van felerősítve a helyhezkötött (8) tartóhoz. Ez a tartó hordozza továbbá a (9) rudat, amelynek végén csavarmenet van és ennek másik vége hordozza az (10) ütközőt, amely rövid távolságra van a (4) nyomótag alatt elhelyezve, egyébként ez a távolság állítható. A lemezalakú (11a, 11b) megvezető elemek a (4) nyomótag egyik végéhez vannak rögzítve, a (6) laprugó (5) vége fölött. Az egész elrendezést a (12) támasztórúd hordozza. A találmány szerinti szerkezet a következőképpen működik: A baromfi (13) teste, amelynek (14) farkát le kell vágni, a (15) lábaknál felfüggesztve érkezik egy, a célnak megfelelő (16) szállítóberendezésen és a nyíl által jelzett irányban halad előre. Az ábrán jól látható a baromfitest, amelyről már egy előző munkamenetben a mell és a szárnyak el lettek távolítva, úgy, hogy a test mellrésze nyitva van. A baromfi úgy érkezik meg, hogy a test a (1) kés és a (11a, 11b) tartók között helyezkedik el, mikor is a (2c, 2d) bevezető részek megfelelő helyzetbe hozzák azt a részt, ahol a vágást el kell végezni, a (2a, 2b) élekhez képest; ezen mozgás közben a (4) nyomótag hozza a baromfit központi helyzetébe, amikor is a hátcsontja (itt nem ábrázolt módon) beilleszkedik a (4a) horonyba. A (14) farkat a testről a (2a, 2b) vágóélek metszik le. Szabadalmi igénypontok 1. Szerkezet vágott baromfi farokrészének levágására, amely lábainál fogva felfüggesztve halad egy szállítóberendezésen, azzal jellemezve, hogy egy kés (1) van helyhezkötötten rögzítve a szállítóberendezés (16) alatt elhelyezve, a kés (1) V-alakú vágóéllel (2) van kialakítva és a baromfitestet (13) megvezető elem (11a, 11b) hordozza. 2. Az 1. igénypont szerinti szerkezet, azzal jellemezve, hogy minden egyes végóéi (2) pereme előtt - a haladás irányába nézve - egy vágófelülettel nem rendelkező, helyzetbeállító (2a, 2c) bevezető rész van. 3. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti szerkezet, azzal jellemezve, hogy a kés (1) alatt egy kerek nyomótag (4) van elrendezve, amelyet laprugó (6) szorít a késhez (1), amelynek egyik oldalán megvezető'elemek vannak, és amelyek a baromfi haladási irányába futnak. 4. A 3. igénypont szerinti szerkezet, azzal jellemezve, hogy a nyomótagon (4) egy a megfelelő helyzetbe való állítást horony (4a) fut végig a kerület mentén. 5. A 3. vagy 4. igénypontok szerinti szerkezet, azzal jellemezve, hogy a nyomótag (4) egyik vége egy U-alakú laprugóhoz (6) van erősítve, míg a másik vége helyhez kötötten rögzített. 6. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti szerkezet, azzal jellemezve, hogy a megvezető elemek tartólemezekként (11a, 11b) vannak kialakítva. 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 2
