194487. lajstromszámú szabadalom • Eljárás fenilketonuriás betegek táplálására alkalmas tápszer előállítására fehérjehidrolizátumokból
3 194487 4 Az alkalmazott 0-ciklodextrin-polimert dklodextrinből vagy ciklodextrin-tartalmú szénhidrát-keverékből poli(vinilalkohol) vagy poli(vinil-acetát) vagy poli(vinil-alkohol)-acetát kopolimer jelenlétében való térhálósítással állítjuk elő ciklodextrinnel és a polimerrel reagálni képes többfunkciós kapcsoló reagenssel (177.419 lsz. magyar szabadalom). /. táblázat / Ciklodextrinpolimer-fenil-alanin komplexképzése vizes közegben a fenil-alanin koncentráció függvényében (pH = 7, oszlopátmérő 16 mm) ó’-ciklodextrin polimer mennyisége 0,5 g Oszloptöltet magassága 2 cm Fenil-alanin-Felvitt Megkötött fenil-alanin 1 g ciklodextrin polimer koncentráció fenil-alanin mennyiség által megkötött fenil(mg/100 ml) mennyiség (mg) mg % alanin mennyiség (mg) 50 15 mg (30 ml-ben) 1,25 8,3 2,5 100 30 mg (30 ml-ben) 1,70 5,7 3,5 150 45 mg (30 ml-ben) 2,00 4,4 4,0 d-ciklodextrin polimer mennyisége 1,0 g Oszloptöltet magassága 4 cm 50 15 mg (30 ml-ben) 1,75 11,7 1,7 100 30 mg (30 ml-ben) 2,95 9,8 3,0 150 45 mg (30 ml-ben) 4,00 8,9 4,0 ff-ciklodextrin polimer mennyisége 2,0 g Oszloptöltet magassága 7 cm 50 15 mg (30 ml-ben) 3,25 21,7 1,6 100 30 mg (30 ml-ben) 4,70 15,7 2,4 150 45 mg (30 ml-ben) 7,75 17,2 3,9 6-ciklodextrin polimer mennyisége 3,0 g Oszloptöltet magassága 10 cm 50 15 mg (30 ml-ben) 4,80 32,0 1,6 100 30 mg (30 ml-ben) 7,00 23,3 2,3 150 45 mg (30 ml-ben) 11,25 25,0 3,8 Szabadalmi igénypontok 1. Eljárás fenilketonuriás betegek táplálására alkalmas tápszer előállítására fehéijehidrolizátumokból, azzal jellemezve, hogy a fehéijehidrolizátum - előnyösen kazeinhidrolizátum - fenil-alanin-tartalmát bétaciklodextrin-polimerrel töltött oszlopon való kromatografálással csökkentjük oly módon, hogy a kezelendő fehérjehidrolizátumot, melynek szárazanyagtarialma 20-50%, fenil-alanin koncentrációja 0,5-3,0 g/liter, összaminosav-tartalma 10-30%, 100 súlyrész fehérjehidrolizátumra számolva 10-100 súlyrész béta-ciklodextrin-polimerrel töltött oszlopon vezetjük át. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja azzal jellemezve, hogy a kezelendő fehérjehidrolizátum összaminosav-tartalma 20°/o, szárazanyag-tartalma 40%. (rajz nincs) 3
