194487. lajstromszámú szabadalom • Eljárás fenilketonuriás betegek táplálására alkalmas tápszer előállítására fehérjehidrolizátumokból
(19) HU MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG SZABADALMI LEÍRÁS (11) (13) 194487 B (21) CI-2001 (22) A bejelentés napja: 79. 12. 28. Nemzetközi osztályjelzet: (51) NSZ04: A 23 J1/20 ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL (41) (42) Közzététel napja: 84. 09. 28. (45) A leírás megjelent: 89. 02. 28. Feltalálóik): (72) Dr. SZENTE Lajos, Dr. SZEJTLI József, Budapest, HU; SPECHT Manfred, Dr. ROTHE Manfred, Potsdam, DD Szabadalmas: (73) CHINOIN Gyógyszer- és Vegyészeti Termékek Gyára Rt., Budapest, HU, NDK Tudományos Akadémiája Molekuláris Biológiai és Gyógyszerkutatási Központ Központi Táplálkozási Intézet, Potsdam-Rehbrücke, DD (54) ELJÁRÁS FENILKETONURIÁS BETEGEK TÁPLÁLÁSÁRA ALKALMAS TÁPSZER ELŐÁLLÍTÁSÁRA FEHÉRJEHIDROLIZÁTUMOKB ÓL (57) KIVONAT A találmány szerinti eljárás során fehérjehidrolizátum - előnyösen kazeinhidrolizátum - fenil-alanintartalmát béta-cilodextrin-polimerrel töltött oszlopon való kromatografálással csökkentjük, oly módon, hogy a kezelendő fehérjehidrolizátumot, melynek szárazanyag-tartalma 20-50%, előnyösen 40%, fenil-alanin koncentrációja 0,5-3,0 g/liter, összaminosav-tartalma 10-30%, előnyösen 20%, 100 súlyrész fehérjehidrolizátumra számolva 10-100 súlyrész béta-ciklodextrin-polimerrel töltött oszlopon vezetik át,
