193234. lajstromszámú szabadalom • Eljárás optikailag aktív 3-(3,4-dihidroxi-fenil)-szerin és származékai előállítására
17 193234 myces chartreusis (ISP 5085), Streptomyces flavopersicus (ISP 5093), Actinomyces flavotricini (ISP 5152), Streptoverticillium griseocarneum (ISP 5004), Streptomyces hachijoensis (ISP 5114), Streptomyces halstedii (ISP 5068), Streptoverticillium hiroshimense (ISP 5037), Streptomyces tendae (ISP 5101), és Streptomyces toyocaensis (ISP 5030) törzsbe tartozó mikroorganizmust alkalmazunk. 6) Az 1. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy mikroorganizmusként Actinomyces aureoverticillatust (ISP 5080) (FERM 1 BP-640), Streptomyces blastmyceticust (ISP 5029) (FERM Bp-641), Streptomyces hachijoensist (ISP 5037) (FERM Bp-643), Streptomyces hiroshimenset (ISP 5037) (FERM Bp-5 -643), vagy Streptomyces toyocaensist (ISP 5030) (FERM Bp-644) alkalmazunk. 7) Az 1. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy az (I) általános képletű N-acil-DL-3- (3,4-dihidroxi-íenil) -szerin-vegyü- 10 letet és a mikroorganizmust, illetve az aciláz enzimet tartalmazó mikroorganizmus kivonatot 30—80°C hőmérsékleten, pH 5—9 értéken, 30 perc — 18 órán át reagáltatjuk. 18 1 lap rajz képletekkel