193031. lajstromszámú szabadalom • Eljárás L-triptofán előállítására

9

10

1. Táblázat

Törzs A triptofán kitermelése 48-68 órás,

250 ml térfogatú lombikban, 37°C-on, 10% szaccharóz tartalmú táptalajon

történő

fermentáció után, 10 táptalaj, g/1

ml

48 óra

68 óra

Gen-3557

6,1

6,6

VNII genetika-15

7,3

9,6

2

. Táblázat

12

21

36

48

T

2,0

6,4

8,6

10,7

T/t

0,17

0,29

0,232

0,22

Megjegyzés: t = a fermentáció időtartama, óra;

T = az L-triptofán felhalmozódásának a szintje

T/t = a felhalmozódás sebessége.

— az eljárásban tökéletesítették az L-triptofán kinyerési és tisztítási lépését, amely lehetővé teszi, hogy a sótalanított víz, ammónia és más reagensek felhasználása ebben a lépésben lényegesen csökkenjen.

SZABADALMI IGÉNYPONT Eljárás L-triptoíán előállítására oly módon, hogy az L-triptofánt termelő, bacillus subtil is fajú mikroorganizmusokat víz alatt (sübmers), levegőztetéssel, egy szénhidrátokat mint szénforrást, nitrogén- és foszforforrásokat, növekedési anyagokat és a szükséges ásványi sókat tartalmazó táptalajon tenyésztjük, majd a végterméket a tápoldatból ioncsere és kristályosítás segítségével kinyerjük, azzal jellemezve, hogy az L-triptofán ki- 35 termelésének a megnövelése céljából a bacillus subtilis fajú bacillus subtilis VNII genetika-15 törzset alkalmazzuk, és a tenyésztés során a táptalajba egy olyan koncentrált pótlólagos tápanyagot vezetünk, amely szén-, 40 szervetlen nitrogén és növekedési anyagforrásokat tartalmaz olyan mennyiségben, amely biztosítja a táptalajban feloldott oxigén koncentrációjának 10 - 40 % között tartását.

Rajz nélkül

6