192204. lajstromszámú szabadalom • Eljárás a gyümölcsök és/vagy leveik, különösen a szőlő és a dinnye minőségének javítására
1 192 204 2- és hatóanyaga a környezetre, de az emberi szervezetre is ártalmatlan. Találmányunk szerinti eljárást az alábbi példákkal szemléltetjük : 1. példa A kísérlet éve: A kísérlet körülményei 1981. a vizsgálat helye: Badacsonyi tájkörzet 10 a szőlő fajtája: olaszrizling a szőlő érési ideje: X. hó eleje, közepe (késői érésű borszőlő) a talaj: vulkanikus eredetű, kötött karsztos 15 a parcellák mérete: a nátrium-szulfátos 0,1 ha (4 x 250 m) kezelés időpontja: VIII. 25. a kezelés módja: állomány kezelés (lombra permetezés), 700 1/ha permedé mennyiséggel 20 dózisa : a mintavétel, illetve 2 kg NajSoi/ha a szüret időpontja: A kísérlet leírása: IX. 15., IX. 24. és X. 2. 25 2 kg Na2S04/ha mennyiségnek megfelelő hatóanyagot 700 i/ha, 0,025 tf% Nonitot tartalmazó vizben feloldunk. (A Nonit 60 tf% nátrium-szulfo- 30 szukcinátot tartalmazó vizes oldat, amely a magyar mezőgazdaságban engedélyezett nedvesítőszer). A permetlevet szórópisztolyos háti permetezőgéppel a szőlő lombozatára vittük fel (állomány kezelés, áztatásos permetezés). '35 A kezeletlen kontrolion kívül - összehasonlításként - nátrium-hidrogénszulfátot, kálium-hidrogén-szulfátot, nátrium(I)-diszulfitot (Na2S0205), kálium(I)-diszulfitot (K2S205) és nátriumtioszulfátot is alkalmaztunk azonos körülmények között 40 (dózis, időpont, permedé térfogat stb.). A tőkén lévő szőlőből IX. 15-én, IX. 24-én és X. 02-án mintát vettünk oly módon, hogy 4 x 1 fm szőlősort leszüreteltünk, kipréseltük és az így kapott must cukortartalmát fajsúly méréssel, illetőleg 4g refrak tómé teres módszerrel határoztuk meg. A két módszer parallel adataiból számított korrelációskoefficiens r = 0,99, tehát az értékek gyakorlatilag azonosak. A kísérlet eredményei: 50 A kapott eredményeket az 1. táblázat tartalmazza a kezeletlen kontroll %-ában (kezeletlen kontroll = 100). A teljes áttekinthetőség kedvéért a kezeletlen kontroll értéke mellett zárójelben a must magyar mustfok %-át abs. értékben is feltüntetjük. 1. táblázat A nátriumszulfát cukorhozamfokozó hatása az 1. évben (1981) Ke;elés A kezelés időpontja magyar mustfok % kezeletlen kontroll = 100' a mintavétel időpontja IX. 15. IX. 24. X. 02. Na2SOt VIII. 25. 106,9 107,9 115,4 NalISO. VIII. 25. 90,4 100,6 102,1 khso4 VIII. 25. 97,9 107,3 97,9 Na:Sj05 VIII. 25. 105,9 100 101,4 K2Sj05 VIII. 25. 100 107,1 88,2 Na.SjOj VIII. 25. 106,0 100 106,5 Kezeletlen kontroll 100 (14,5%) 100 (15,3%) 100 (13,0%) A táblázatból kitűnik, hogy- egyedül a Na2S04 növeli kiegyensúlyozottan a szőlő cukortartalmát, az összes többi - összehasonlításként alkalmazott - só gyengébb hatású és ingadozó eredményeket ad,- a kezeletlen kontroll szőlő magyar mustfok %-a IX. 24.-X. 02. időszakban 15,3%-ról 13,0%-ra csökkent. A Na2S04-tal kezeké ezzel szemben ugyanebben az időintervallumban a kezeletlen kontrolihoz viszonyítva 107,9-ről 115,4-re emelkedett. Megjegyzendő, hogy ezt a jelenséget a délalföldi kísérleteinknél is tapasztaltuk, ami feltételezhetően az érés időszakában a meteorológiai viszonyok változásainak tudható be. 2. példa A kísérlet éve: 1982 A kísérlet körülményei: a vizsgálat helye : a szőlő fajtája : a szőlő érési ideje : a talaj : a parcellák mérete : ismétlések száma: a kezdés időpontjai: a) VI. hó 28-án egy ízben 2 kg Na2S04/ha dózisban (1. kezelés) b) VI. hó 28-án és VIII. 15-én egy-egy ízben 2 kg Na2S04/ha dózisban (2x2 kg/ha) (2. kezelés) és c) VIII. 15-én egy ízben 2 kg Na2S04/ha dózisban (3. kezelés) A kezelés módja : állomány kezelés (lombra permetezés), 700 1/ha permedé mennyiséggel dózis : 2 kg/ha, illetve 4 kg/ha a szüret időpontja : IX. 23. A kísérlet leírása: Ugyanaz, mint az 1. példában. A kísérlet eredményei : a 2., a részletadatok a 3. táblázatban találhatók Badacsonyi tájkörzet olaszrizling X. hó eleje, közepe (késői érésű borszőlő) vulkanikus eredetű, kötött karsztos 0,35 ha 5 3
