192030. lajstromszámú szabadalom • Berendezés vér gyűjtésére
1 192.UJU A találmány tárgya berendezés vér gyűjtésére, amely húsiparban, főleg élelmezési és gyógyászati célokra alkalmazható, állatok levágása során nyert vér gyűjtésére alkalmas. A 2.514.613 lajstromszámú francia szabadalmi leírásból ismert berendezés élelmezési cér vágóhídon történő visszanyerésére alkalmas. A berendezés borjú- és marimért felfogó csatornákat zár, amely áteresztő szakaszok hosszementén vannak elrendezve, és úgy vannak kialakítva, hogy a vér gyűjtőben kiképzett nyílásán keresztül a csatornákba folyik. A vért felfogó csatornák véráramot vezető eszközök által primértartályokkal vannak kapcsolatban, ahol a véráramot vezető eszközök szelepek sora. A primértartályok a kiömlőnyíláson három ürítőkörrel vannak ellátva, amelyeknek áramlást vezető eszközei vannak. A három ürítőkor közül az első az élelmezési vér mozgatására szolgál, a második a technikai vér gyűjtésére szolgáló eszközökkel van kapcsolatban, míg a harmadik a melléktermék eltávolítására szolgáló elvezetőcsatomával van kapcsolatban. Ezen ürítőkörök, valamint a véráramlást vezető eszközök az alábbiakkal vannak ellátva:- véráramlást vezető első szeleppel, amely mindegyik tartály kiömlő nyílásán van elrendezve és két kimenettel van ellátva, amelyek közül az egyik az elvezetőcsatornához és a másik szigetelőszelephez vezet, ahol a szigetelőszelep mindegyik véráramlást vezető szelep második kimenetén van elrendezve és több szigetelőszelep egysége vércsatornán van elrendezve,- véráramlást vezető második szeleppel, amely a vércsatornán van elrendezve és szintén kimenettel van ellátva, amelyek közül az egyik az élelmezési vér számára van kiképezve és a másik véráramlást vezető harmadik szelepre vezet,- váráramlást vezető harmadik szeleppel, amelynek két kimenete van, amelyek közül az egyik az elvezetőcsatomához és a másik a technikai vért gyűjtő tartályhoz vezet. A berendezés primér tartályainak száma - például boíjúvér gyűjtése esetén - legfeljebb négy, amely folyamatos üzemelése esetén óránként 60-90 borjú vérének gyűjtését biztosítja, míg marhavér gyűjtése esetén a primér tartályainak száma legfeljebb három, ami óránkénti 25-30 állat teljesítményt tesz lehetővé. Ezenfelül a berendezés szelepműködtető rendszerrel, állatszámláló rendszerrel, a véralvadást gátló anyagot a vérgyűjtőzónába vezető rendszerrel, valamint a tartályokat és csatornákat egészségügyileg karbantartó rendszerrel van ellátva. Az ismertetett berendezésnek főbb hátránya, hogy még állatcsoportok vérének a csoportoknak megfelelő primér tartályokba való gyűjtése esetén is különböző állatcsoportoktól gyűjtött vér legalább a vért felfogó csatornában, valamint a primér tartályok előtt elrendezett csővezetékekben és szelepekben nincs kellőképpen egymástól elszigetelve. A vérmégezést jelző adatok (beteg állatnak a csoportban való jelenlétéről) egy meghatározott idő után érkeznek, amely idő a szállító teljesítményétől és a szállítón végzett műveletektől függ, tehát ez olyan időtartam, amely alatt több állaptcsoport a vért felfogó csatornán átjutott. Amennyiben a mérgezés az első csoportban lépett fel, ebben az esetben a mérgezett vér az összes ezt követő vérrel kerül kapcsolatba, azaz az összes vagy több primér tartályba mérgezett, és ennek következtében élelmezési és gyógyászati célokra alkalmatlan vér kerül. A fenti hátrány abból adódik, hogy a vérgyűjtő csatornáknak minaegyik állatcsoportról való vérgyűjtése után történcfegészségügyi kezelése nincs megoldva. A vért felfogó csatornának a vérgyűjtés során való alkalmazása arra vezet, hogy amennyiben a szállítón áthaladó állatok első csoportjában fertőzött állat van, ezen vagy más csoport összes ezután követő állatai - amelyek a szállítón annak leállítása, valamint a vért felfogó csatorna egészségügyi kezelése előtt áthaladnak - annak vannak kitéve, hogy a csatornát érintő zónában a külső felület mikroorganizmusokkal fertőződhet. A vért felfogó csatorna jelenléte kizárhatja a vérnek a környező közeggel való érintését, de nem zárja ki azt a lehetőséget, hogy az állat testéről szennyeződések kerüljenek a vérbe azon a helyen, ahol az állat a csatornával érintkezik. A berendezés 25—30 állat/óra teljesítményt biztosít - marhavér gyűjtése esetén - amelynek során a különböző állatcsoportok vérének egymással való érintkezése minimális, de nem kizárt, ami korszerű gyártásméretek esetén nem kielégítő. Ezen berendezés továbbá különböző állatfajták - j például sertések - vérén gyűjtésére nem alkalmas. ■ A találmány szerinti berendezéshez műszaki szem pontból legközelebb áll a 443 660 számú szovjetunióbeli tanúsítvány szerinti vér gyűjtésére szogáló berendezés. A berendezés két, párhuzamosan működő vérgyűjtő csatornával van ellátva. Mindegyik csatorna üreges késsel, kiszorítószivattyúval, vérelosztóval, valamint az üreges kést vefogadó sterilizálópersellyel van ellátva, ahol a vérelosztó háromállású szelepként van kialakítva, valamint a vér- és fertőtlenítőszeráram ái kapcsolására szolgál. Az üreges kés rugalmas tömlőn keresztül a s ivatytyú szívócsonkjával van összekötve, míg a vérelosztó belépőcsonkja csővezetéken keresztül a szivattyú nyomócsonkjával van kapcsolatban. A két vérgyűjtő csatorna vérelosztójának kilépőcsonkjai két csővezetéken keresztül egymással vannak összekötve. Az egyik csővezeték fertőtlenítőszert tartalmazó tartállyal van összekötve, és a másik-csővezeték belépőcsonkja vért befogadó tartály (gyűjtő) fölött ven elrendezve, amely szállítóberendezésen elhelyezhető. Mindegyik vérgyűjtő csatorna sterilizálóperselyei szintén a fertőtlenítőszert tartalmazó tartályra vannak csatlakoztatva. A berendezés továbbá stabilizátoroldatot - véralvadásgátló oldatot - tartalmazó tartállyal van ellátva, amely a vérgyűjtő csatornákkal van kapcsolatban. A berendezés a vérgyűjtő csatorna fertőtlenítését biztosítja, ami azonnal a vérgyűitő csatornába való vérgyfljtés után és a vérgyűjtési foi, .imát leállítása nélkül történik. Ez a két párhuzamosan működő vérgyűjtő csatornával érhető el. Ezen berendezés viszont nem biztosítja, hogy az általános, élelmezési célokra történő vérgyűjtéseknél szokásos technológiai követelményekben foglalt egészségügyi intézkedések teljes komplexumát végezzék, azaz- egy tartályban meghatározott számú állatoktól gyűjtött vér állatorvosi-egészségügyi ellenőrző vizs-5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 2
