191929. lajstromszámú szabadalom • Eljárás növényi magvak biokémiai-genetikai analízisre való előkészítésére és sajtoló berendezés az eljárás foganatosítására
A találmány tárgya eljárás növényi magvak biokémiai-genetikai analízisre való előkészítésére, amely eljárás során a növényi magvakat sajtolással roncsoljuk. A találmány tárgya továbbá sajtoló berendezés változtatható lökethosszon egyenletes nyomóerő biztosítására, különösen növényi magvak biokémiai analízisre való előkészítésére, amely berendezésben munkahenger dugattyúrúdja a munkahengerrel merev kapcsolatot képező határoló keretben levő munkatérbe nyúlik be, továbbá a dugattyúrúd munkatérben levő végén mozgatható sajtolólap, míg a mozgatható sajtolólap alatt a határoló kerethez rögzített álló sajtolólap van elrendezve és a munkahenger nyomóterének táplevegő bemenete van. Mint ismeretes a növénytermesztés és növénynemesítés szempontjából alapvető fontosságú, hogy a termesztésre, szaporításra, keresztezésre alkalmazott fajták, vonalak genetikailag egységes vagy heterogén voltáról meggyőződjenek. A gépi művelés, betakarítás stb. szempontjából lényeges a vetőmagok genetikailag egységes volta, amely a felnevelt növény egyöntetű növekedésében, érési idejében és terméshozamában realizálódik. Ezek előrejelzésére nyílik lehetőség a vetést megelőző, több egyedre kiterjedő mintaanalízis alapján. A fajok, fajták, vonalak genetikai értékeléséhez jellemző adatot szolgáltat a közvetlen géntermék — a fehérje- biokémiai-genetikai vizsgálata. Az eredmények statisztikai értékelése ólján a minták genetikai heterogenitása számszerűleg megadható. Az eddig alkalmazott eljárások több egyedet magába foglaló átlagminták analízisén alapszanak. Ezek az eljárások nem derítenek fényt a mintákban meglevő genetikai heterogenitás mértékére, mert a fehérjekeverékben elmosódnak az egyedi különbségek. A genetikai polimorfizmus mértéke (heterogenitás) megfelelő számú minta egyedi analízise utáni statisztikái értékelés alapján arSiató meg. A genetikai polimorfizmus minden fajra jellemző sajátság, melynek mértéke a növények körében csak néhány fajra ismert adat a szakirodalomból. A felmérés és a vizsgálatok kiterjesztése több fajra (elsősorban kultúrnövényekre) csak technikai kérdés, a biokémiai-genetikai módszerek rendelkezésre állnak. A feladat olyan eljárás kidolgozása, amely lehetővé teszi a különböző méretű növényi magvak elkülönített, egyedi analízisét, de úgy, hogy egyúttal a magvak olajtartama is eltávolítható legyen, amely az analízis elengedhetetlen feltétele. A találmány szerinti eljárás azon a felismerésen alapszik, hogy ha a magvakat olajfelvevő réteggel vesszük körül úgy, hogy roncsolás esetén se tudjanak a roncsolt részecskék egyik magtól valamely másik maghoz eljutni, akkor több mag egymástól szeparált egyidejű roncsolása és olajtalanítása megoldható. Felismertük továbbá azt is, hogy ilyen roncsolás elvégzéséhez különleges feltételeket teljesítő sajtológépre van szükség, mert a magméretek változása miatt változtathatóra kell a lökethosszat készíteni, a teljes lökethosszon egyenletes nyomóerőt kell biztosítani, továbbá szüksége? a sajtolási időtartam változtatását is lehetővé tenni. Az ismert sajtoló berendezések közül a mechanikus működtetésű sajtoló gépek általában lendkerekesek, a mozgatásuk nagyon gyón és nem szabályozható a sajtolás időtartama és nem biztosítható a teljes lökethosszon az egyenletes nyomóerő. A hidraulikus sajtoló gépekkel az állandó nyomás nem valósítható meg az olaj összenyomhatatlansága miatt, mert egy bizonyos mérethatáron a nyomóerő hirtelen megnő. Az ismert berendezések közül az említett feltételek teljesítésére a legalkalmasabb a pneumatikus sajtoló berendezések, azonban az ismert pneumatikus sajtológépek sem teljesítik az említett feltételeket. Az ismert berendezések közül a legiközelebbálló pneumatikus sajtoiógép is viszonylag gyón előremenet után csak a löket végén fejti ki viszonylag rövid úton a maximális nyomóerőt, de ezt sem szabályozottan. A találmány szerinti eljárásnak az a lényege, hogy roncsolás előtt a növényi magvakat egymástól elkülönítjük, majd az elkülönített magvakat olajfelvevő réteggel vesszük körül. A találmány szerinti sajtoló berendezésnek az a lényege, hogy a munkahenger nyomóterének táplevegő bemenetére egymással sorbakötve az idő függvényében a nyomóerőt szabályozó elem csatlakozik. A találmány szerinti berendezést részletesebben az ábrákon bemutatott kiviteli példák segítségével ismertetjük, az 1. ábrán a találmány egy kiviteli példájának elvi vázlatát szemléltetjük, míg a 2. ábra a találmány egy kiviteli példájának részletesebb kapcsolási rajzát mutatja be. A találmány szerinti eljárásnál a növényi magvakat szűrőpapír rétegek közé csomagolva, a sajtoló berendezés nyomófelületére helyezzük (a mag méretétől függően 10—20 db helyezhető el). Ezt követően a magokat 25-50 KN nyomóerővel roncsoljuk, méretüktől és konzisztenciájuktól függően többször ismételve. A biokémiai analíziseket zavaró növényi olajokat a szűrőpapír rétegek elszívják, a visszamaradó száraz magzúzadék már közvetlen elemzésre alkalmas. A roncsolási eljárással kapott magzúzadékból a fehérjék kinyerése, majd azok minőség analízise szokványos biokémiai módszerekkel történik. A fehérje komponensek polimorfizmusának jellemzése genetikai-statisztikai módszerekkel történik, pl. az eltérő formák gyakorisága a vizsgált faj, fajta, vonal egyedei között. A minták genetikai jellemzése így számszerűen, pontos, biokémiai kísérletekkel alátámasztott adatokkal elvégezhető. A találmány szerinti berendezésben az 1. ábrán látható ; elvi vázlat alapján 1 tápegység, 2 vezérlő egység/3 végrehajtó egység és 4 munkatér van. Ezek a részegységek biztosítják azt, hogy beállítható mérethatárok között, beállítható időtartam alatt történjen a roacsolás és az olajtartalom kivonása. Az 1 tápegység olyan végnyomást biztosít a 3 végrehajtó egység számára, hogy az eljárás biztonságosan végrehajtható legyen. A 2 vezérlő egység a beállított paraméterek alapján Irányítja a 3 végrehajtó egységben a mozgatást. Általában a növényi magvak fajtáitól függően a következő paraméterek beállítása szükséges: —a sajtolási út hosszát a növényi magvak változó mérete miatt kell változtatni, —a művelet időbeli lefolyásának hosszát a változó olajtartalom miatt kell változtatni,-az alkalmazandó nyomóerőt a növényi magvak különböző keménysége miatt kell változtatni és fontos az is, hogy mindezeket a paramétereket egymástól függetlenül lehessen beállítani. A 3 végrehajtó egység az 1 tápegység által szolgáltatott vezéreli nyomást nyomóerővé alakítja át. A nyomóerő folyamatosan növekszik a beállított maximális értékig. 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65
