191067. lajstromszámú szabadalom • Takarmánykiegészítő nyalótömb kompozíció kérődző állatok számára, valamint eljárás annak előállítására
1 191 067 2 A találmány tárgya takarmánykiegészítő nyalótömb-kompozíció kérődző állatok számára, valamint eljárás annak előállítására. A találmány tárgya takarmánykiegészítő nyalótömb kompozíció kérődző állatok, például szarvasmarhák, juhok és vadkérődzők számára. Tömbalakban kiszerelt takarmánykiegészítők már ismeretesek pl. a 4 012 535., 4 016 296. és a 4 221 818. számú USA-beli szabadalmi leírásokból. Ezek közös jellegzetessége, hogy a tömbök szilárdítását kémiai folyamatokkal érik el és valamennyi kompozíció nagy melasztartalmú (25-75 s%). Az utóbbiként említett szabadalmi leírás szerint a kartondobozban lévő blokkot térelválasztó elemek kisebb részegységekre osztják, a fogyasztás csökkentése érdekében. A fenti takarmánykiegészítő tömbök hiányossága, hogy a gyártásuk során szilárdulási időt igényelnek, ami nem kívánatos módon megnöveli a raktározási költségeket és a gyártók számára felesleges eszközlekötést jelent. Továbbá, a kémiai reakció következtében fellépő szerkezeti, illetve ízbeli változások - például szappangél képződése esetén - a fogyasztás csökkenését eredményezhetik. De olyan eset is előfordul, amelynél a kémiai átalakulás során keletkező vegyületek az állat számára rosszul hasznosíthatók, azaz nehezen oldódóak. Gyakran az új vegyület képződésének következményeit fel sem lehet igazában mérni előre. Tekintettel arra, hogy a fenti megoldások nagy részarányban alkalmaznak melaszt, számítani kell arra is, hogy a melasz nagyobb tömegű felhasználását a szeszipari alkalmazás jelentősen korlátozhatja. A 172 587. sz. magyar szabadalmi leírás préseléssel előállított, ásványi agyagokkal és nyomelemekkel dúsított nyalósó-kompozíciót ismertet. Ez a nyalósó azonban nem nyújt az állatok számára teljes takarmánykiegészítést, különösen nem ad kellő kiegészítést energia-, és vitaminellátás tekintetében. További hiányossága, hogy a préseléshez igen nagy nyomást kell alkalmazni. A 2 040 375. sz. NSZK-beli közrebocsátási iratból ismert továbbá olyan melasztartalmú nyalótáp, amely 50-100%-ban dermedt melaszt, adott esetben gyógyszereket, növekedés-serkentőket, 10% sót és 30% zsírt tartalmaz. Ennél a komponenseket 105-155 °C-ra melegítik, ezt követően a melaszt legalább egy percig 23,4-150,4 torros vákuum bepárlásnak vetik alá, majd formába öntik a forró olvadékot és kivárják a lehűlés utáni megszilárdulását. Az ilyen eljárás meglehetősen nagy ráfordítást és viszonylag bonyolult technológiát igényel. Emellett, mivel a melasz tovább erjeszthető, az így nyert nyalótáp eltarthatósága korlátozott. A 2 649 133. sz. NSZK-beli közrebocsátási iratból olyan gyógyszeres nyalósó ismerhető meg, amelyet kérődzők, lovak és szamarak gyógyításához javasolnak. Ez a nyalósó tehát elsődlegesen gyógyításra alkalmazható, amihez aktív hatóanyagú gyógyszert, továbbá ízesítőanyagokat, például sókat tartalmaz. A nyalósó előállítása úgy történik, hogy először a komponenseket szárazon összekeverik, majd 200-600 bar nyomáson formába préselik. Ez a javaslat takarmánykiegészítő nyalótömb készítéséhez alig jöhet szóba, továbbá az alkalmazott nagy nyomás nagy műszaki ráfordítást igényel. A találmánnyal célunk a fentiekben említett hiányosságok kiküszöbölése. A találmánnyal megoldandó feladat ennek megfelelően olyan megoldás létrehozása, amely az állatok számára nyalogatás révén kiegyenlített és teljes takarmánykiegészítést biztosít, továbbá amely egyszerűen és olcsón gyártható. A kitűzött feladatot a találmány szerint olyan takarmánykiegészítő nyalótömb-kompozícióval oldottuk meg, amely gabonadarát, karbamidot, CaC03, NaCl, foszforkiegészítőt, valamint adott esetben hozamfokozó adalékot, vitaminokat és ízanyagokat tartalmaz. A továbbfejlesztés, vagyis a találmány lényege abban van, hogy kötő és pórustérfogat-csökkentő adalékként 6-30 tömeg % vinasse-t tartalmaz. Célszerű, ha adott esetben a kötési tulajdonság javítása érdekében járulékosan legfeljebb 15 tömeg % rozslisztet adunk a kompozícióhoz. A találmány szerinti takarmánykiegészitő nyalótömb-kompozíció olyan eljárással gyártható, amelynél a vinasse kivételével a komponenseket egyenletesen összekeverjük, majd az igy nyert homogén keverékre vinasse-t permetezünk, végül pedig újból összekeverjük, és legfeljebb 30 bar nyomással tömbbé préseljük. így tehát kémiai reakciók nélkül préselés révén állítható elő takarmánykiegészítő nyalótömb. A találmány szerinti kompozíció létrehozásához olyan alapanyagokat választottunk, amelyek fizikai-kémiai tulajdonságaik (higroszkoposság, viszkozitás, pH, kation-anion, adszorpciós képesség, szemcseméret, pórustérfogat, ragasztóképesség) révén kompozícióban préselésre alkalmasak. Természetesen a kompozíció összetételét az íz-hatás is befolyásolta. A találmány alapja az a felismerés, hogy a nemprotein jellegű nitrogén (NPN) források egy részét a szakirodalomban vinasse néven ismert melaszmoslékból származó nitrogénnel helyettesíthetjük. Továbbá a vinasse, mint nagy cukortartalmú növények ipari célra alkalmatlan visszamaradó származéka koncentrált formában és egyúttal könnyen felszívódó vegyületek formájában mindazokat a makro és mikro elemeket maga tartalmazza, amelyek megfelelő kiegészítéssel a kérődző állatok számára szükségesek. A sűrű vinasse szárazanyagában a meghatározott kationok (K + , N+, Ca + +) %-ának összegéből adódóan a szervetlen sók többségét kloridok és szulfátok alkotják, és ehhez jönnek még a karbonátok és foszfátok, továbbá a meghatározott kationoknak csupán mintegy 10-40%-át kötik le anionok. A vinasse-ban lévő redukáló anyagok egy részét barna színű melanoidok, aminosav-cukor kondenzációs vegyületek teszik ki, amelyek jó ragasztóanyagok. Ragasztóanyagként a találmány szerinti kompozícióban a vinasse-al együtt, adott esetben szerepelhet rozsliszt is. Az állatok számára előnyös fiziko-kémiai tulajdonságai miatt a kompozícióban ugyancsak fontos szerepe van a CaC03-nak, valamint a foszfátvegyületnek, továbbá a sónak és karbamidnak. A hozamfokozó adalékként például 0-450 mg 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 1
