190763. lajstromszámú szabadalom • Eljárás élénkítő, roboráló és gyomorerősítő hatású üdítőital készítésére alkalmas koncentrátum előállítására

.(19) HU

MAGYAR

NÉPKÖZTÁRSASÁG

ORSZÁGOS

TALÁLMÁNYI

HIVATAL

SZABADALMI

LEÍRÁS

B

(ii)

190763

Bejelentés napja: (22) 1983.10.13. (21) (3539/83)

j

Nemzetközi osztályozás: (51) NSZO«

A 23 L 2/38

Közzététel napja: (41) (42) 1985.06.28.

Megjelent: (45) 1988.08.01.

^^Találmínw^N.

Szabadalmi Tár. ' ^OLAJDON* *'

(72) (73) Máthé József, 55%, Miszlayné dr. Szilágyi Zsuzsanna, 12%, Nádori Pálné, 12%, dr. Kállay Miklós, 11%, Háger-Veres Ádám, 10%, Budapest

(54) ELJÁRÁS ÉLÉNKÍTŐ, ROBORÁLÓ ÉS GYOMORERÖSÍTŐ HATÁSÚ ÍÍDITÖITAL KA SZU'É SÉ LÖM ALKALMAS KONCENTRATUM ELŐÁLLÍTÁSÁRA

1

(57) KIVONAT

A találmány tárgya eljárás élénkítő, roboráló és gyomorerősítö hatású üdítőitalok készítésére alkalmas konoentrátum előállítására, amelynek értelmében úgy járunk el, hogy felaprított citromfű, csalánlevél, fodormenta, benedekfű, borókabogyó, majoránna és tárnicsgyökér, valamint adott esetben fehér ürömfű, kakukkfű, sárkányfű, csipkebogyó, levendulavirág, fehér mályvalevél, fehér mályvagyökér és sáfrányos szeklice keverékét szobahőmérsékleten 4-5 napon át áztatjuk etilalkohol, víz és glicerin és/vagy propilél-glikol és/vagy glűkonsav (45-60):(30- -45):(5-20) térfogatarányú elegyében, ezután az oldószerelegyet lassan leengedjük és helyébe a lefolyás arányéban tiszta vizet töltünk, így az eredeti oldószertérfogat 130- -140%-ának megfelelő mennyiségű kivonatot fogunk fel, ezt leszűrjük, majd a kivonat térfogatápa Bzámítva 15-30% mézet, glicerint és propîïén-glikolt vagy ezek közül kettőnek vagy mindháromnak a keverékét, valamint természetes növényi illóolajokat, antioxidánst és emulgeátort adunk hozzá. így természetes anyagokat tartalmazó, hosszú időn ót minőségi romlás nélkül eltartható koncentrátumok állíthatók elő, amelyekből kedvező élettani hatású üdítőitalok készíthetők.

190763