190673. lajstromszámú szabadalom • Stabil, vizes polimerdiszperziók és eljárás előállításukra
10 190673 11 tokban, így papírbevonatokban, vizes alapú festékekben és hasonlókban. Valamennyi töltőanyag, így kréta, kalcium-karbonát, titán-dioxid és hasonló anyagok, valamint pigmentek alkalmazhatók a diszperziókkal együtt. Feleslegben tévő kationos diszperziók flokkulálhatják a töltőanyagokat. Mivel ezekben diszperziókban a ragasztó- komponens legalább 50%-a keményítőből származtatható le, ezeknek a diszperzióknak a használata jelentős gazdasági előnyöket biztosít, valamint mentesíti az egyre kevesebb fosszilis szénhidrogénekből leszármazlatott költséges monomereket. Ezen túlmenően a diszperziók viszonylag nagy viszkozitása lehetővé teszi a bevonatok készítését sűrítók használata nélkül. A találmány szerinti kopolimer diszperziók hagyományos módon használhatók textilfonalak írezésére a fonalak törékenységének csökkentésére az ezt követő kezelések során. Abban az esetben, ha a diszperziókat írező anyagokként alkalmazzuk, az előállításukhoz használt derivált és hidrolizált keményítők valódi (belső) viszkozitásának 0,12-0,28 dl/g tartományban kell lennie. Olyan ojtott kopolimer diszperziók, esetében, amelyeket írező anyagként kívánunk használni, előnyös a 0,13-0,21 dl/g valódi (belső) viszkozitásra hidrolizált keményítő alkalmazása. A következő példák a találmány bemutatására szolgálnak. A továbbiakban - amennyiben másként nem jelöljük - a „szilárdanyag" és „szilárdanyagszázalék ” megjelölések az összes szilárd anyagra - beleértve az amilopektin-keményitót és a monomert vagy a monomereket is - vonatkoznak, amelyeket az ojtott kopolimer diszperzió készítésére használunk. A viszkozitást centipoise-ben (cp) adjuk meg, amennyiben másként nem jelöljük. A viszkozitást 24 ®C-on egy H.T.A. Brookfield viszkoziméterrel és megfelelő orsóval mérjük. A leírásban alkalmazott kifejezések és módszerek a következők: Oldható alfa-amilázaklivitás Oldható alfa-amilázkészítmények aktivitását egy módosított AATCC 103, 1965 szabványos vizsgálati módszerrel határoztuk meg (Standard Test Method, AATCC 103, 1965 „Bacterial Alpha Amylase Used in Desizing, Assay of”, amely 1967-ben jelent meg. Edition of Technical Manual of the American Association of Textile Chemists and Colorists, 43. B-174. és B-175. oldalak). A módszert a következőképpen módosítottuk: a puffer-oldatol a keményítőkivonathoz úgy készítettük, hogy feloldottunk 25,3 g kémiailag tiszta nátrium-hidroxidot és 340 g kémiailag tiszta kálium-dihidrogén-foszfálot és az oldatot 2 literre hígítottuk, majd 125 ml pufferoldatot adtunk a hütött, pásztázott keményítőkivonalhoz még mielőtt 500 ml térfogatra hígítottuk. Ezután meghatároztuk a kemónyítőkivonat pH-jót és szükség esetén 6,20 ± 0,05 értékre állítottuk be, majd .0,025 mólos kalcium-kloridos oldatot használtunk az enzimes minták hígításához. Ezt az oldatot úgy készítettük, hogy 11,1 g vízmentes kémiai tisztaságú kalcium-kloridot vízben oldottunk és utána az oldatot 4 liter térfogatra hígítottuk. Az eredményeket liquifon-ban adjuk meg. Egy baktérium-amilázegység 2,85 liquifonnal egyenlő. Valódi (belső) viszkozitás A derivált és hígított amilopektin-keményitők valódi viszkozitásértékeit ugyanolyan körülmények között derivált és hígított kukoricakeményítők valódi viszkozitásértékeiból származtattuk le. A valódi viszkozitásméréseket számos, 32 t%-os kukoricakeményítő-pasztán végeztük, amelyeket előzőleg folyósítottunk és hígítottunk. Ezeket a pasztákat 40 cp és 30 800 cp közötti Brookfield viszkozitásra állítottuk be. Először a redukált viszkozitásokai mértük, mindegyik mintából őt hígítást készítettünk (0,5 g/100 ml, 1,0 g/100 ml, 1,5 g/100 ml, 2,0 g/100 ml és 2,5 g/100 ml). A méréseket Myers és Smith „Methods in Carbohydrate Chemistry" című könyvében leírt módszer szerint végeztük (IV, R. L. Whistler, Academic Press, New York, 1964 121-127. oldal ). A valódi viszkozitásértékeket ezután az öt hígításnál kapott redukált vi jzkozitásértékekből származtattuk le nulla koncentrációra való extrapolálás útján. Az alábbi képleteket használtuk fel a redukált viszkozitásértékek számításához. Ezekben a képletekben U = az eltelt idő a Cannon-Ubbelohde viszkoziméterben a tiszta oldószerre (1,00 mólos NaOH oldat), t = eltelt idő a Cannon-Ubbelohde viszkoziméterben a h drolizált keményítő-oldatra, amelyet 1,00 mólos NaOH-oldattal készítettünk és C = a hidrolizált keményítő koncentrációja g/100 ml-ben. t-U Fajlagos viszkozitás = nSp = - - - ■ 1 — 1<J nap Redukált viszkozitás = nrea ------—■■■ ■ ■ - — C Kjeldahl-féle nitrogénanalízis Kjeldahl-féle analízist nitrogénra a Corn Refiners Association, Number B-48 szabványos módszerével végeztük. Helyettesítési fok A helyettesítési fokot (D of S) a következő képlet útján határoztuk meg: (162) (nitrogént) D of S = -----------------------------------------------------(100) (14) - (A) (nitrogént) 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 7
